張?jiān)屏?，張紅霞

（陜西省漢中市南鄭區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心，陜西 漢中 723100）

在社會(huì)現(xiàn)代化發(fā)展過(guò)程中，發(fā)展動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)必須兼顧生態(tài)環(huán)境保護(hù)，相關(guān)人員應(yīng)該認(rèn)真分析養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境形成的原因，要根據(jù)國(guó)家制定的環(huán)保要求，采取有針對(duì)性的治理措施，構(gòu)建綠色生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖管控模式，推動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

1 規(guī)?；B(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)形成的沖擊

1.1 水體污染

目前，水資源短缺已經(jīng)成為世界共同的問(wèn)題，水作為人類日常生活必需的資源，對(duì)人類發(fā)展有著不可忽視的作用，一旦水體受到污染便會(huì)造成巨大的影響，目前水污染治理工作應(yīng)引起養(yǎng)殖人員的高度重視。但一些養(yǎng)殖人員仍然抱有傳統(tǒng)狹隘的思想，在養(yǎng)殖場(chǎng)管理過(guò)程中沒(méi)有按照生態(tài)防治要求，科學(xué)處理動(dòng)物糞便，而是直接將其投入到河水中。養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污中含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不經(jīng)處理直接投放在河水內(nèi)會(huì)刺激河水中的藻類植物，水體中的食氧量，使水體出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象。

1.2 土地污染

大部分養(yǎng)殖場(chǎng)日常管理都習(xí)慣于傳統(tǒng)的管控方式，日常采用堆肥的方式處理動(dòng)物的糞便，但這種方式僅適合少量散養(yǎng)動(dòng)物糞便的處理，而規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污量過(guò)多，糞便中還包含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果采用堆肥處理方式，一是糞污中的部分元素會(huì)滲透到土地中，改變土壤元素的比重。破壞土壤的鹽堿度，還會(huì)導(dǎo)致土壤部分元素流失，降低土壤的肥力。二是糞污堆肥中還可能因?yàn)樾竽良S便處置不當(dāng)，會(huì)占用大量土地進(jìn)而增加養(yǎng)殖成本。

1.3 大氣污染

養(yǎng)殖場(chǎng)在管理期間因?yàn)閯?dòng)物糞便處置不科學(xué)而產(chǎn)生大量刺激性氣體，此類氣體是由動(dòng)物糞便食物殘?jiān)蛣?dòng)物呼吸共同產(chǎn)生的，密閉在畜舍內(nèi)會(huì)對(duì)動(dòng)物健康產(chǎn)生不利影響，不加處理，拗放到舍外空氣中，會(huì)降低周邊空氣的質(zhì)量。在養(yǎng)殖場(chǎng)附近居住的人長(zhǎng)時(shí)間吸入此類氣體，可能導(dǎo)致吸入氣體的人出現(xiàn)呼吸中毒的情況，因?yàn)榇碳ば詺怏w內(nèi)部含有硫、氮等元素，此類元素具有毒性。如果沒(méi)有合理的處理畜牧糞便，會(huì)降低周邊環(huán)境的質(zhì)量，還會(huì)腐蝕區(qū)域中的建筑。

2 對(duì)養(yǎng)殖污染的管控策略

2.1 提高對(duì)養(yǎng)殖糞污處理的監(jiān)督力度

養(yǎng)殖場(chǎng)附近水體、空氣、土壤遭到污染與管理工作者管控方式不當(dāng)及環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)有一定關(guān)聯(lián)，大部分養(yǎng)殖人員只關(guān)注日常工作，不注意環(huán)境保護(hù)，在養(yǎng)殖過(guò)程中處處存在污染環(huán)境的可能，如果不能科學(xué)管控畜牧養(yǎng)殖，就會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物糞便或其他因素嚴(yán)重污染養(yǎng)殖區(qū)域的土壤、空氣、水體。因此，在大力倡導(dǎo)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的背景下，畜牧養(yǎng)殖人員需要樹立和提高生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，與管理者一同研討畜牧養(yǎng)殖污染的治理方法，構(gòu)建完善健全的管理機(jī)制。

在畜牧養(yǎng)殖期間從源頭把控，完成養(yǎng)殖污染防治工作，借助科學(xué)系統(tǒng)的管理機(jī)制保證各環(huán)節(jié)工作按照管控要求，切斷污染主體，防止空氣、水體受到污染物的影響。相關(guān)工作人員還必須完成基層工作，構(gòu)建科學(xué)的監(jiān)督管控體系，接受大眾監(jiān)督，由此提高管理效率。畜牧養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該掌握國(guó)家對(duì)生態(tài)環(huán)境方面給出的防控要求，還需要借助媒介積極宣傳環(huán)境保護(hù)方面的內(nèi)容，使工作人員形成環(huán)保意識(shí)，加強(qiáng)各類污染防控監(jiān)督管控力度，在科學(xué)的管控模式下防止養(yǎng)殖期間因工作人員行為不當(dāng)出現(xiàn)污染環(huán)境的問(wèn)題。

2.2 優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)

畜牧養(yǎng)殖工作開展期間，需要提高畜牧養(yǎng)殖管理水平，我國(guó)大部分畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢的區(qū)域，畜牧管理人員為了降低畜牧養(yǎng)殖成本，使用的管理方式均是以獲得短期經(jīng)濟(jì)效益為主，沒(méi)有關(guān)注地區(qū)環(huán)境治理工作，將環(huán)境污染與畜牧管理兩者連接在一起。目前必須改變以后的發(fā)展觀念，積極遵循政府提倡的環(huán)境保護(hù)要求，構(gòu)建污染綠色的畜牧產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建科學(xué)的管控模式，禁止工作人員隨意排放牲畜的糞便。

在養(yǎng)殖管理期間應(yīng)該打造一體化管理機(jī)制，將畜牧與種植工作有機(jī)結(jié)合在一起，管理者與工作人員需要積極的學(xué)習(xí)相關(guān)企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，畜牧管理方法，結(jié)合自身發(fā)展需要優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、調(diào)整工作模式，通過(guò)強(qiáng)力監(jiān)管防止污染環(huán)境的問(wèn)題再次出現(xiàn)。

2.3 畜禽糞便無(wú)害化處理

在畜牧養(yǎng)殖工作進(jìn)行期間，必須關(guān)注動(dòng)物糞便的處理工作，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)大部分飼養(yǎng)場(chǎng)所的污染問(wèn)題都是因?yàn)閯?dòng)物糞便處置不當(dāng)所致。因此，需要在管控動(dòng)物糞便的同時(shí)完成消毒處理，規(guī)避堆肥的處置方法，構(gòu)建沼氣池并將廢棄物投放于沼氣池處置畜牧糞便，完成畜牧場(chǎng)內(nèi)環(huán)境治理工作。