秦炳臻

（山東省煙臺市蓬萊區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 煙臺 265600）

在受非洲豬瘟疫情影響的背景下，以現(xiàn)有的農(nóng)村廢舊種植大棚、養(yǎng)殖棚舍為基礎(chǔ)，按照標準化養(yǎng)豬場的建設(shè)要求，通過整修圈舍，安裝自動化供水、供料、控溫調(diào)濕、通風、清糞等設(shè)備，再集成標準化養(yǎng)豬場總體規(guī)劃設(shè)計、現(xiàn)代化標準養(yǎng)豬技術(shù)、標準化豬場生物安全體系建設(shè)等技術(shù)，以達到充分利用現(xiàn)有廢棄大棚（舍），最大化利用農(nóng)牧土地資源、最小化經(jīng)濟投入，快速提升生豬產(chǎn)能、穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的目的。

1 廢舊農(nóng)牧大棚（舍）改造的必要條件

在當前形勢下，廢舊農(nóng)牧大棚（舍）改造為標準化養(yǎng)豬場需要充分掌握當?shù)赝恋厥褂谜?、禁養(yǎng)區(qū)劃定、環(huán)境保護要求、動物防疫條件要求、生豬調(diào)運要求等限制政策，確定廢舊大棚（舍）及周邊土地的屬性、規(guī)劃適用于養(yǎng)殖場建設(shè)，同時滿足環(huán)境保護、動物防疫的要求，并且利于未來的生豬調(diào)運。

2 廢舊農(nóng)牧大棚（舍）改造的技術(shù)集成

2.1 標準化養(yǎng)豬場總體規(guī)劃設(shè)計技術(shù)

（1）以已有大棚（舍）為基準，明確養(yǎng)豬場生活區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離及糞污處理區(qū)，按照當?shù)刂鲗?dǎo)風向，生活區(qū)在主風向最上方，依次為生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離及糞污處理區(qū)。各個區(qū)域之間采用隔墻實現(xiàn)物理隔離，各個區(qū)域只能通過特定的通道出入，出入口應(yīng)建有消毒池。生活區(qū)包括職工食堂、宿舍等，應(yīng)該建在豬場生產(chǎn)區(qū)外；生產(chǎn)管理區(qū)主要包括辦公、飼料加工貯存、水電供應(yīng)設(shè)施等；生產(chǎn)區(qū)為各類豬舍及生產(chǎn)設(shè)施；隔離區(qū)包括隔離豬舍、獸醫(yī)室、糞污處理設(shè)施等。（2）場區(qū)內(nèi)應(yīng)做到凈污道分開、雨污分離。凈道是用于喂料和管理的通道，污道是指運送糞便和病死豬的通道，凈道和污道要嚴格分開，保證場區(qū)內(nèi)人員、物資單向流動，互不交叉；為減少污染治理成本，養(yǎng)豬場要做到雨污分離，雨水走明道，污水走暗道，通過排污管進入密閉式化糞池。

2.2 廢舊農(nóng)牧大棚（舍）改造標準化養(yǎng)豬場技術(shù)

（1）廢舊農(nóng)牧大棚（舍）內(nèi)新建適宜尺寸的人員通道和欄位。人員通道一般設(shè)置在舍內(nèi)中間，以便于管理人員通過和操作，兩側(cè)為欄位，根據(jù)當?shù)卮笈铮ㄉ幔挾?，確定欄位分布；（2）改造增設(shè)飼喂系統(tǒng)。棚舍外料塔和棚舍內(nèi)豬料槽經(jīng)由自動供料系統(tǒng)連接，料槽安裝于兩個欄位之間的隔墻上，要求安裝平整穩(wěn)固。根據(jù)飼養(yǎng)生豬生長期、數(shù)量等選取不同規(guī)格的可自由調(diào)節(jié)采食量的304不銹鋼料槽。改造豬用飲水器，為了節(jié)水最好選用不銹鋼水碗式飲水器，安裝在采光窗下；（3）改造通風系統(tǒng)。廢舊雞舍可以沿用原有濕簾和風扇，并在側(cè)墻上適當增加通風窗或通風孔，農(nóng)業(yè)大棚需要在豬舍上端山墻及檐墻兩側(cè)安裝濕簾，另一邊山墻安裝風機。濕簾和大風機安裝完成后周邊縫隙分別用發(fā)泡劑填塞密實牢固；（4）改造升級供暖保溫系統(tǒng)。保留原有取暖鍋爐，拆除風暖或水暖系統(tǒng)，改為鋪設(shè)水暖地面；（5）新建清糞系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)大棚需要在靠近側(cè)墻一側(cè)各挖一條糞道，廢舊雞舍可直接改造原有糞道為半漏糞地面，糞道內(nèi)安裝一拖二不銹鋼刮糞機；（6）增設(shè)消毒除臭系統(tǒng)。每棟豬舍設(shè)備間安裝一臺高壓泵，豬舍內(nèi)縱向設(shè)置2~3條高壓管線，每條管線間隔1m安裝垂直于管線的高壓霧化陶瓷噴頭一對，噴頭最好選擇霧化充分、霧點在3~5μm、節(jié)能節(jié)水的產(chǎn)品。此系統(tǒng)既可用于噴霧除臭、消毒，也可用于夏季降溫。

2.3 標準化豬場生物安全體系建設(shè)技術(shù)

（1）消毒滅源，養(yǎng)殖場消毒可選用10%苯及苯酚、去污劑、次氯酸、堿及戊二醛等。對養(yǎng)殖場生活區(qū)的屋頂、墻面、地面要進行噴灑消毒；對場區(qū)或院落地面進行噴灑消毒。進出門口鋪設(shè)消毒墊，噴灑毒液，并保持浸濕狀態(tài)。污水集中收集處理,按比例投放氯制劑消毒。使用的消毒藥要交替使用，定期交替更換一次。

（2）人員流動，本場員工外出回場需經(jīng)過3次洗澡換衣，三級消毒，7d隔離后方能進入生產(chǎn)區(qū)。整個隔離期間，需要每天對隔離點進行噴霧消毒，自進入養(yǎng)豬場后由專人負責飲食，不得允許隔離人員離開隔離區(qū)域活動。

（3）物資流動，養(yǎng)殖場所需的生產(chǎn)用藥品、物資及員工日常生活用品應(yīng)由專人統(tǒng)一批量采購，經(jīng)過噴霧消毒后將所有物資的外包裝去除后熏蒸消毒后，方可進入生產(chǎn)區(qū)。

（4）生豬流動，豬場內(nèi)轉(zhuǎn)舍、賣豬或無害化處理病死豬時，轉(zhuǎn)舍、賣豬、無害化處理應(yīng)當使用專用車輛轉(zhuǎn)運，車輛嚴格區(qū)分，三者不得交叉，轉(zhuǎn)運時生豬不得接觸舍外路面、墻面，每次轉(zhuǎn)群、出欄和無害化處理結(jié)束，場內(nèi)轉(zhuǎn)運車需進行清洗消毒，轉(zhuǎn)運涉及的區(qū)域要進行嚴格的消毒。

（5）車輛流動，外來車輛不允許進入廠區(qū)，員工車輛應(yīng)經(jīng)過2~3次嚴格消毒后才能進入生產(chǎn)管理區(qū)停放在指定地點，不得進入生產(chǎn)區(qū)。場區(qū)內(nèi)車輛應(yīng)嚴格按照功能區(qū)分，不得混用，在使用時必須遵循單向流動原則沿指定道路行駛，只能從凈區(qū)向污區(qū)方向流動，不能逆向行駛，使用后要嚴格的清洗消毒。