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多吃糖會傷大腦

2021-03-08 15:30紫紫
關(guān)鍵詞:幼鼠含糖量糖分

紫紫

你愛吃糖嗎?很多人會欣然一笑,當(dāng)然!糖果、冷食和飲料等富含糖分的食品誰不愛呢!這是因?yàn)樘堑奈兜廊菀鬃屓烁械綕M足和愉悅。不過,攝入糖分過高并不是好事。這除了會讓你長蛀牙,還可能影響大腦的發(fā)育!這是近期美國南加州大學(xué)的研究結(jié)果。

人腦中有個(gè)部位叫海馬區(qū),這里是負(fù)責(zé)認(rèn)知與記憶的。海馬區(qū)直到青春期晚期還在發(fā)育,研突人員懷疑在青春期過多攝入糖分會影響海馬區(qū)的發(fā)育。

實(shí)驗(yàn)中,研究人員用含糖量11%的糖水(與市面上的飲料含糖量一致)來喂食幼鼠,當(dāng)這些幼鼠長成大鼠后,研究人員就給它們提供一些考查識記能力的任務(wù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些正常大鼠可以輕松完成的任務(wù),用糖水喂大的大鼠則總是無法完成。研究人員進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),糖水喂大的大鼠腸道中副擬桿菌的水平明顯升高,而副擬桿菌的數(shù)量越多,記憶降得就越明顯。

目前科學(xué)家仍在探索高糖飲食與認(rèn)知障礙之間的關(guān)系,不過可以確定的是,青少年吃糖過多,確實(shí)會對大腦健康發(fā)育造成影響。

同學(xué)們,千萬記得平時(shí)一定要適量吃糖喲!

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