■ 楊瑞榮

臺(tái)商臺(tái)企踴躍參會(huì)

2020年11月17日，在第十四屆海峽兩岸茶博會(huì)臺(tái)灣館75號(hào)展位前，一位身穿藍(lán)色馬甲的臺(tái)灣老人正熱情地用高山茶歡迎來(lái)自各地的客商，他是臺(tái)灣南投縣農(nóng)業(yè)合作社總經(jīng)理林國(guó)梁。這是林國(guó)梁第11次參加海峽兩岸茶博會(huì)，此次帶領(lǐng)23家臺(tái)灣企業(yè)參展。

受疫情影響，一些臺(tái)灣客商無(wú)法參加，林國(guó)梁的武夷山之行也不容易，路上耽擱了20多天，但是他沒(méi)有打退堂鼓。“從2007年參加首屆茶博會(huì)開(kāi)始，我基本上每年都參加，因?yàn)椴璨?huì)為我們南投縣茶葉推廣營(yíng)銷(xiāo)提供了一個(gè)好平臺(tái)?！绷謬?guó)梁說(shuō)。

在林國(guó)梁的家鄉(xiāng)南投縣，茶葉產(chǎn)量占到臺(tái)灣茶葉總產(chǎn)量約六成。“南投也是山區(qū)縣，與武夷山地理?xiàng)l件類(lèi)似，茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，雖然兩岸茶品類(lèi)不同，但是兩岸茶人齊聚武夷山，可以推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！绷謬?guó)梁說(shuō)。

此次參加茶博會(huì)，讓林國(guó)梁感受最深的是新投用的武夷山茶旅小鎮(zhèn)。這個(gè)總建筑面積11.2萬(wàn)平方米的新展館讓他有了新的期盼，他希望這個(gè)展館可以作為未來(lái)兩岸茶葉展示交易中心，打造永不落幕的茶博會(huì)，惠及兩岸茶商、茶農(nóng)、茶企。

開(kāi)幕式(伊凡 攝)

“兩岸茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該進(jìn)一步深化交流合作，比如，武夷山有海峽兩岸茶博會(huì)，臺(tái)灣也有世界茶業(yè)博覽大會(huì)，以茶為媒，以茶促融，雙方多交流、多合作，讓更多人品鑒茶香茶韻?！绷謬?guó)梁說(shuō)。

臺(tái)灣企業(yè)在參展方式上各顯其能。“我們協(xié)會(huì)派出茶葉、茶器、茶點(diǎn)等11家企業(yè)代表參展，幫助不能到場(chǎng)的會(huì)員企業(yè)共同推介?！币咽堑?年帶隊(duì)參展的臺(tái)灣農(nóng)業(yè)技術(shù)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)黃志偉說(shuō)，“我們希望臺(tái)灣茶能搭上茶博會(huì)的快車(chē)，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)鏈接全球貿(mào)易?！?/p>

據(jù)主辦方介紹，雖然受疫情影響，但是臺(tái)商臺(tái)企參展參會(huì)十分踴躍。本屆茶博會(huì)主辦單位10個(gè)，臺(tái)灣業(yè)者就占了一半，臺(tái)灣館參展89家，凍頂烏龍茶、東方美人茶等臺(tái)灣茗茶一一亮相，為茶博會(huì)增添了濃郁的“臺(tái)味”。

讓茶博會(huì)永不落幕

2001年，武夷山市民間斗茶賽首次舉辦。時(shí)至今日，這項(xiàng)盛事成為海峽兩岸的民間斗茶活動(dòng)，成為茶博會(huì)重頭戲之一。

武夷山茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)英介紹說(shuō)，雖然受疫情影響，2020年參加斗茶賽的臺(tái)商少了，但是臺(tái)商仍然寄送了10多份參賽樣品，其中代表臺(tái)灣東杰茶園參賽的臺(tái)灣烏龍茶榮獲銀獎(jiǎng)。

“近年來(lái)，海峽兩岸茶博會(huì)的規(guī)模、效益和影響力都不斷擴(kuò)大，對(duì)臺(tái)商臺(tái)企的吸引力也越來(lái)越大，兩岸茶人交流互鑒的初心永遠(yuǎn)不變。”臺(tái)灣茶商業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合會(huì)總干事陳柔含說(shuō)。

從2007年首屆茶博會(huì)開(kāi)始，走過(guò)了13個(gè)春秋，茶博會(huì)也在與時(shí)俱進(jìn)。“云上茶博會(huì)”是本屆茶博會(huì)推陳出新之舉，將茶博會(huì)搬上了互聯(lián)網(wǎng)，打造永不落幕的茶博會(huì)，只要手機(jī)掃碼，就可進(jìn)入“云上茶博會(huì)”。平臺(tái)分為一館二區(qū)八段錦平臺(tái)，一館(“云上茶博會(huì)館”)，二區(qū)(智慧云展區(qū)、請(qǐng)到武夷來(lái)吃茶展區(qū))，八段錦(走茶道、鑒茶樹(shù)、學(xué)制茶、觀茶藝、賞斗茶、品茶宴、看印象、住茶宿等線上體驗(yàn))。

據(jù)武夷山市負(fù)責(zé)人介紹，平臺(tái)還有“互聯(lián)網(wǎng)+斗茶”等線上互動(dòng)活動(dòng)，吸引更多游客參與茶事活動(dòng)。同時(shí)，南平整合全年茶事活動(dòng)，做到每季有主題、月月有活動(dòng)，游客只要點(diǎn)擊“請(qǐng)到武夷來(lái)吃茶”子項(xiàng)目，吃茶地圖、吃茶活動(dòng)等一目了然，讓茶博會(huì)體驗(yàn)活動(dòng)“永不落幕”。

茶機(jī)械(伊凡 攝)

同時(shí)，兩岸茶人也在研究線上消費(fèi)。在臺(tái)灣寶珍茗茶展位，只需打開(kāi)微信，掃一掃小程序二維碼，即可進(jìn)入線上商城選購(gòu)產(chǎn)品。“為了應(yīng)對(duì)疫情對(duì)線下商貿(mào)往來(lái)產(chǎn)生的影響，2020年3月我們著手研發(fā)小程序，并在茶博會(huì)前正式上線，方便大陸經(jīng)銷(xiāo)商、顧客進(jìn)行線上購(gòu)買(mǎi)?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人鐘寶珍說(shuō)，打通便捷的線上銷(xiāo)售渠道，能夠加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系，讓展會(huì)產(chǎn)生更深遠(yuǎn)的影響。

請(qǐng)到武夷來(lái)吃茶

“金駿眉是駿德茶廠首創(chuàng)……”17日上午，在武夷山大王峰度假區(qū)駿德茶業(yè)旗艦店里，三位福州游客一邊吃茶，一邊聆聽(tīng)店主講解駿眉茶知識(shí)。這是茶博會(huì)“請(qǐng)到武夷來(lái)吃茶”系列品鑒活動(dòng)中的一幕。

“我們對(duì)武夷山市政府開(kāi)展的‘免費(fèi)吃茶’活動(dòng)早有耳聞，這次也是特地尋址而來(lái)。”游客張女士表示，“在景區(qū)看著大王峰，喝著桐木關(guān)的紅茶真的是一種享受！”

武夷山是世界紅茶和烏龍茶發(fā)源地，茶葉店眾多，分布面積廣，僅度假區(qū)就有5000家左右。武夷山市開(kāi)展了“請(qǐng)到武夷來(lái)吃茶”活動(dòng)，引導(dǎo)游客“游武夷山、品大紅袍”，體驗(yàn)武夷茶文化。此次茶博會(huì)期間，還在武夷山市度假區(qū)大王峰路——天游峰路食品安全示范街極力打造免費(fèi)喝茶一條街，為愛(ài)茶人士提供品鑒交流場(chǎng)所，為茶企與采購(gòu)商搭建對(duì)接平臺(tái)，讓更多茶客走進(jìn)景區(qū)、走進(jìn)茶企、走進(jìn)茶店，放心喝茶、放心購(gòu)茶。

17日，在茶博會(huì)“武夷山水”——武夷茶品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，22位武夷巖茶(大紅袍)制作技藝、正山小種紅茶制作技藝代表性傳承人捐贈(zèng)的聯(lián)名武夷巖茶、武夷紅茶拍品在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行公益拍賣(mài)。

現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)吸引來(lái)自全國(guó)各地近百位茶商競(jìng)拍，經(jīng)過(guò)1個(gè)多小時(shí)多輪激烈競(jìng)價(jià)，9個(gè)標(biāo)的，包含20盒組合、10盒組合、5盒組合、2盒組合共102盒茶產(chǎn)品全部成交，成交總金額逾71萬(wàn)元?；顒?dòng)前，主辦方委托評(píng)估公司對(duì)捐贈(zèng)的茶葉進(jìn)行評(píng)估，確定拍賣(mài)基價(jià)，拍賣(mài)所得資金將專(zhuān)門(mén)用于武夷茶科研及品牌市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、宣傳、推介等工作。

據(jù)介紹，此次活動(dòng)的拍品包括了陳德華親屬代為捐贈(zèng)的茶葉。陳德華是國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍傳統(tǒng)工藝技能代表性傳承人，2020年10月28日，陳老先生逝世，因此本次拍賣(mài)的聯(lián)名茶葉更具紀(jì)念意義和收藏價(jià)值。

共有60多位武夷山青年茶人捐出自家精品茶參與義賣(mài)，募集善款25萬(wàn)元，通過(guò)武夷山婦聯(lián)用于“春蕾助學(xué)”。此次活動(dòng)通過(guò)集中宣傳的方式展示武夷山各級(jí)非遺傳承人風(fēng)采，并樹(shù)立武夷茶價(jià)格新標(biāo)桿，有利于促進(jìn)武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，也有助于匯聚海內(nèi)外企業(yè)家、媒體等力量，共同弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，情暖“春蕾”，讓公益事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。

與茶博會(huì)同期舉辦的第三屆海峽兩岸茶文化研習(xí)營(yíng)，福建長(zhǎng)泰明欣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司副總經(jīng)理曾冠穎帶領(lǐng)15位在漳州發(fā)展的臺(tái)商參會(huì)?！敖柚璨?huì)契機(jī)，我們帶臺(tái)商臺(tái)企來(lái)武夷山‘尋根’，不僅要了解巖茶制作技藝，感受茶文化氛圍，同時(shí)和當(dāng)?shù)夭杵鬁贤ń涣?，把兩岸共同發(fā)展的路子越走越寬?！痹诜f說(shuō)，作為在福建扎根的臺(tái)商，他們希望能夠借助茶產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，吸引更多臺(tái)灣青年到祖國(guó)大陸，以茶文旅融合、文創(chuàng)設(shè)計(jì)等助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

從5年前以臺(tái)灣茶企身份參展，到2020年跟隨三明市大田縣“大田美人茶”公共品牌組團(tuán)參展，臺(tái)商彭安源格外激動(dòng)：“借助茶博會(huì)這個(gè)大平臺(tái)，我們希望能夠?qū)W習(xí)借鑒武夷山茶企關(guān)于生態(tài)有機(jī)茶園管理和企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的經(jīng)驗(yàn)?！眮?lái)自臺(tái)北的彭安源一家把臺(tái)灣東方美人茶帶到了大田縣，帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種植茶葉上萬(wàn)畝。2015年，大田縣打出“大田美人茶”公共品牌，讓來(lái)自寶島臺(tái)灣的茶葉品種實(shí)現(xiàn)了本土化。如今，彭安源希望通過(guò)茶博會(huì)廣交朋友，向更多優(yōu)秀的業(yè)內(nèi)同行取經(jīng)，實(shí)現(xiàn)品牌宣傳、經(jīng)營(yíng)管理理念的再一次“碰撞”。

隨著茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，“茶文旅+康養(yǎng)”融合發(fā)展成為新的焦點(diǎn)。在第五屆兩岸養(yǎng)老與健康產(chǎn)業(yè)論壇上，兩岸養(yǎng)老健康領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者圍繞社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老、中醫(yī)健康等主題交流探討?！拔湟纳接泻貌?，有優(yōu)質(zhì)的空氣和生態(tài)環(huán)境，非常適合面向中高端市場(chǎng)發(fā)展老年研學(xué)?！迸_(tái)灣青年之家會(huì)長(zhǎng)鄭明嘉認(rèn)為，隨著人口老齡化進(jìn)程的加快，大陸“樂(lè)齡”產(chǎn)業(yè)或?qū)⒊蔀樾滤{(lán)海?！白匀毁Y源得天獨(dú)厚的武夷山為老年人提供舒緩身心、進(jìn)行戶外拓展、學(xué)習(xí)技能的康養(yǎng)場(chǎng)所，前景不可限量?！?/p>

同樣相中了閩北良好生態(tài)環(huán)境，從事康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)多年的臺(tái)商、福建省海峽兩岸經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林樽，計(jì)劃在南平光澤按照“臺(tái)灣精致農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)”模式打造康養(yǎng)中心。“臺(tái)灣在養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)方面有先進(jìn)的管理理念，借助茶博會(huì)平臺(tái)，我們共同探討深化康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，不僅可以交流互鑒，還能尋求協(xié)作共贏，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的資源整合?！绷珠渍f(shuō)。

為認(rèn)真貫徹“探索海峽兩岸融合發(fā)展新路”和“努力把福建建成臺(tái)胞臺(tái)企登陸第一家園”工作部署，發(fā)揮福建茶旅優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)海峽兩岸經(jīng)濟(jì)文化交流，深化兩岸融合發(fā)展，第十四屆海峽兩岸茶博會(huì)期間，臺(tái)盟中央在武夷山舉辦“海峽兩岸茶文化研習(xí)營(yíng)”。

據(jù)悉，“海峽兩岸茶文化研習(xí)營(yíng)”已成功舉辦兩屆，廣邀海峽兩岸最具影響力的茶界精英匯聚武夷山，講述茶品牌背后的真實(shí)體驗(yàn)。臺(tái)灣茶企商曾冠穎便是其中之一。在他的帶動(dòng)下，15位漳州臺(tái)商參加本次海峽兩岸茶文化研習(xí)營(yíng)，希望兩岸茶企進(jìn)行充分交流，不斷提高茶葉的栽培和制作工藝水平。

參加“海峽兩岸茶文化研習(xí)營(yíng)”的臺(tái)盟福建省副主委柯連妹說(shuō)：“海峽兩岸茶文化研習(xí)營(yíng)為兩岸茶農(nóng)、茶商、茶企搭建了一個(gè)很好的交流交往平臺(tái)，增進(jìn)了兩岸茶農(nóng)、茶商、茶企間的相互學(xué)習(xí)，展現(xiàn)了武夷山文化獨(dú)特的魅力與悠久的產(chǎn)茶、制茶歷史與深厚的茶文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步凝聚兩岸茶企茶人‘一家親’理念，共同弘揚(yáng)中華茶文化，推進(jìn)兩岸文化和農(nóng)業(yè)交流合作?！?/p>