劉娟

摘要：民間工藝美術(shù)具有民族性，在歷史的沉淀下，有著豐厚的藝術(shù)底蘊(yùn)，精湛的技藝、技巧，在形式表現(xiàn)上也有著階梯式的發(fā)展，作用于民間工藝美術(shù)，展現(xiàn)傳承的意義。廣州灰塑作為傳統(tǒng)的民間工藝美術(shù)，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，在現(xiàn)代化與全球化的當(dāng)今社會(huì)，灰塑工藝逐漸從傳統(tǒng)的屋頂建筑形式中剝離出來(lái)，力求進(jìn)一步提升民間美術(shù)的審美及社會(huì)價(jià)值。本文淺析灰塑的源流及形式表現(xiàn)，探討不同形式表現(xiàn)下的灰塑工藝對(duì)民間工藝美術(shù)的影響，期望擴(kuò)大灰塑工藝的影響力。

關(guān)鍵詞：形式表現(xiàn);民間工藝美術(shù);傳承;灰塑

灰塑，也就是民間俗稱的“灰批”，主要分布于廣州一帶，是嶺南傳承多年的一種具有地域代表性的雕塑藝術(shù)，因?yàn)榛宜苤饕且允遥せ遥橹鞑牧系模遥せ遥┚哂蟹莱睗?，耐高溫、耐酸堿的特點(diǎn)，因此這種傳統(tǒng)的雕塑手藝對(duì)于廣州地區(qū)溫?zé)崆蚁鄬?duì)濕潤(rùn)的氣候十分適應(yīng)，展現(xiàn)了濃郁的文化氣息與藝術(shù)審美。灰塑在歷史發(fā)展的大潮中，秉持了自身的特性，經(jīng)受住了工藝美術(shù)的考驗(yàn)。傳統(tǒng)的灰塑工藝主要用于屋脊的建筑裝飾，在信息化社會(huì)的今天，廣州灰塑仍然以不同的形式表現(xiàn)對(duì)民間工藝美術(shù)繼續(xù)傳承，并逐漸從屋頂上“走”了下來(lái)，融入到了人們的生活中，并在探索的道路上，謀求更為廣闊的發(fā)展。

一、灰塑的源流

早在唐宋朝時(shí)期，我國(guó)已經(jīng)有關(guān)于灰塑的歷史記載，被應(yīng)用于建筑裝飾中。而目前在廣州地區(qū)所能見到最早的灰塑裝飾建筑是增城正果寺，以灰塑龍船為屋脊，造型十分壯觀。由于當(dāng)時(shí)的宋朝灰塑工藝尚不夠發(fā)達(dá)，所以手藝相對(duì)比較粗糙，整體的造型也比較簡(jiǎn)單，功能性作用要大于審美性藝術(shù)作用，會(huì)呼吸的灰塑主要起到防潮，防風(fēng)，防火的效果，在保持室內(nèi)溫度的同時(shí)，起到冬暖夏涼、固定屋頂瓦片的作用，讓房間整體更為堅(jiān)固[1]。

到了明清時(shí)期，商業(yè)活動(dòng)的發(fā)展帶動(dòng)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，人們對(duì)于精神層面的需求更為高端，在社會(huì)需求的推動(dòng)之下，民族傳統(tǒng)的手工藝發(fā)展受到了前所未有的刺激，灰塑工藝在這一時(shí)期得到了飛躍性的提升。當(dāng)時(shí)的官宦高門，權(quán)貴世家，商人巨賈，甚至是條件不錯(cuò)、生活尚可的尋常百姓之家，在房屋裝飾上都對(duì)灰塑工藝提出需求，一度讓灰塑裝飾工藝打開了市場(chǎng)，在民間建筑中有著花樣迭出的展現(xiàn)。廣州地區(qū)大興私人宅院、祠堂及寺廟等建筑，代表性的包含：廣州陳氏書院、廣裕祠、花都區(qū)的資政大夫祠、順德樂(lè)從的陳氏大宗祠、佛山祖廟、廣州的光孝寺、余蔭山房等。當(dāng)時(shí)的泥水匠人個(gè)個(gè)都會(huì)灰塑的技能，為了爭(zhēng)取市場(chǎng)，在傳承的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了很多創(chuàng)新與改良，逐漸形成自己獨(dú)具的手藝，讓嶺南民間的建筑群有了別樣豐富多彩的魅力，將戲劇人物，花鳥瑞獸及民間小故事作為題材，改變了宋朝時(shí)期主題單調(diào)的短板，延展了人物雕刻的精美度，讓灰塑作品更為立體靈活。

從晚清時(shí)期開始，由于社會(huì)的客觀元素導(dǎo)致灰塑的發(fā)展出現(xiàn)了停滯，甚至是下滑。人們不愿意將財(cái)力耗費(fèi)在灰塑這種材料價(jià)格走高，工期較長(zhǎng)，薪金花費(fèi)大的裝飾上。直到新中國(guó)成立后，才開始對(duì)于灰塑歷史建筑的保護(hù)和修葺。在2008年，廣州灰塑被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，花都作為廣州灰塑主要傳承地，受到了社會(huì)各界的矚目。然而隨著灰塑在古建上的需求越來(lái)越少，灰塑面臨傳承困境，在2011年，花都區(qū)政府組織成立灰塑研究院，對(duì)灰塑展開全面?zhèn)鞒行袆?dòng)，力求發(fā)揚(yáng)灰塑文化。

研究院著力于灰塑文化品牌的打造和灰塑工藝的研究與傳承，隨著市場(chǎng)需求回升，灰塑制作的工藝得以傳承與發(fā)展，在政府的扶持與保護(hù)下，灰塑工藝?yán)^承了明清鼎盛時(shí)期的藝術(shù)表現(xiàn)，在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，大量投入到生產(chǎn)與生活當(dāng)中，灰塑行業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)，更是在民間工藝美術(shù)領(lǐng)域重新占領(lǐng)一席之地，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的身份證明了中國(guó)文化領(lǐng)域的軟實(shí)力。

二、灰塑文化元素的形式呈現(xiàn)特點(diǎn)

1、故事性

灰塑比較有意趣的一點(diǎn)在于題材的選取往往具有故事性，好比古代雕塑版本的連環(huán)畫，通過(guò)一組或者多組灰塑的演繹，呈現(xiàn)出文化的底蘊(yùn)和沉淀，更具有歷史收藏和研究的價(jià)值。例如陳家祠的灰塑作品就是圍繞著“竹林七賢”、"三國(guó)演義"、及“公孫玩樂(lè)圖”等故事展開，通過(guò)完整的故事讓灰塑在具有觀賞性的同時(shí)，更具有文化傳播力。

2、寓意性

吉祥物對(duì)于民間大眾來(lái)說(shuō)，是喜愛(ài)度最為廣泛的題材，灰塑發(fā)展于民間領(lǐng)域，人們對(duì)于灰塑的認(rèn)可更多的是來(lái)源于灰塑作品具有很強(qiáng)烈的象征意義，希望通過(guò)灰塑的裝飾為家宅及人口帶來(lái)平安幸福。較為常見的例如以獨(dú)角獅為主題，能鎮(zhèn)宅，象征著吉祥如意，花瓶則象征著平平安安，蝙蝠代表著福氣來(lái)臨，老鼠和葡萄寓意子孫滿堂，萬(wàn)事如意。這讓灰塑的圖案有了意義美，呈現(xiàn)出富麗雅致的氣息，又包含著深意，是人們對(duì)于民間美術(shù)的追求，也表達(dá)了對(duì)于納福吉祥的樸素愿望[2]。

三、灰塑創(chuàng)作形式表現(xiàn)推動(dòng)著灰塑的傳承和發(fā)展

1、形式創(chuàng)新是挽救灰塑的首要任務(wù)。

廣州（花都）灰塑文化產(chǎn)業(yè)研究院將蹲守在祠堂廟宇上千年的灰塑的工藝請(qǐng)下來(lái)做成大型雕塑，現(xiàn)代建筑墻體浮雕，同時(shí)轉(zhuǎn)移到家居的擺件及掛件上，極具嶺南特色的手信產(chǎn)品旅游紀(jì)念品。題材可以是傳統(tǒng)和現(xiàn)代人物亦可以為花草與鳥獸，也可以是時(shí)下的新元素，還可以接受顧客的訂制，滿足不同的人群的心愿，讓灰塑成為現(xiàn)代人需求的符合現(xiàn)代人審美的一種藝術(shù)雕塑或居家中特別的裝飾品，方便擺設(shè)，同時(shí)滿足祈求好運(yùn)的寓意。

2、傳承形式走向社會(huì)化傳承和群體化傳承

廣州花都灰塑產(chǎn)業(yè)研究院運(yùn)用更為科學(xué)的可持續(xù)發(fā)展模式，對(duì)灰塑工藝和灰塑傳承模式進(jìn)行探索。聯(lián)合華南理工大學(xué)、廣東工業(yè)大學(xué)進(jìn)行研究合作，促進(jìn)數(shù)字化平臺(tái)的搭建，將灰塑工藝與產(chǎn)業(yè)化相互融合，著力灰塑傳承人的培育，廣泛在廣州各中小學(xué)中建立傳承基地。通過(guò)知識(shí)講座和常規(guī)技藝教學(xué)等形式傳承灰塑文化和技藝，利用新時(shí)期互聯(lián)網(wǎng)及媒體的傳播，加強(qiáng)灰塑工藝的宣傳工作，讓民間藝術(shù)文化提升自身的展現(xiàn)力。

3、宣傳形式豐富，著力灰塑品牌提升

廣州花都灰塑產(chǎn)業(yè)研究院與灰塑公司齊頭并進(jìn)，經(jīng)過(guò)8個(gè)年頭的努力，投入了大量的人力、物力與財(cái)力，成功挽救趨于頹勢(shì)的灰塑工藝，在品牌意識(shí)理念的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行更為科學(xué)的管理，推動(dòng)灰塑文化的發(fā)展。先后前往墨西哥、曼谷等國(guó)家參展，2014年，廣州灰塑被評(píng)為“最受喜愛(ài)的廣州十大手信”，同年，廣州灰塑在中國(guó)旅博會(huì)上被評(píng)為“最佳必購(gòu)旅游商品”，2015年，灰塑研究院更是代表花都區(qū)成功申報(bào)為“中國(guó)首批特色文化產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”，2018年，廣州灰塑被納入《首批中國(guó)傳統(tǒng)工藝振興目錄》，更是融合于地方教育，作為2019年廣州市中考閱讀試題在青少年中進(jìn)行推廣?；宜芷放埔愿鞣N角度，切入到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域，展示令人驚艷的光芒[3]。

灰塑研究院成為充滿魅力的參觀研學(xué)景點(diǎn)，每年接待參觀、旅游、研究的群體以及大、中、小學(xué)學(xué)生研學(xué)親子活動(dòng)等達(dá)6萬(wàn)人左右，通過(guò)灰塑產(chǎn)品的展示，制作工藝展示，材料制作展示互動(dòng)等，滿足了游客對(duì)于灰塑的喜愛(ài)之情。研究院特色手信產(chǎn)品更是作為外事禮品、會(huì)議禮品及紀(jì)念品，在省、市、區(qū)各政府部門及企業(yè)個(gè)人之間廣泛應(yīng)用，甚至作為區(qū)域的特色文化傳往海外等地，比如日本、土耳其、美國(guó)、巴基斯坦等國(guó)家，展現(xiàn)了灰塑作為傳統(tǒng)民族文化的實(shí)力。

4、灰塑與扶貧等社會(huì)活動(dòng)融合

灰塑研究院反哺于社會(huì)，展開一系列的社會(huì)扶貧活動(dòng)。以花都區(qū)為中心，設(shè)立《灰塑女巧手工作室》，針對(duì)于需要照顧家庭的婦女，免費(fèi)培訓(xùn)灰塑技藝，將半成品送到她們手中，按件實(shí)付工資，讓這些社會(huì)弱勢(shì)群體的生活有了一定的保障，灰塑研究院弘揚(yáng)灰塑文化的同時(shí)，為社會(huì)提供福利，送出溫暖。而且，為了關(guān)懷社會(huì)病殘老弱群體，研究院設(shè)立了小水滴灰塑工作室，傳承灰塑技藝，推動(dòng)殘障青年就業(yè)，幫助他們立足于社會(huì)。研究院經(jīng)常帶著灰塑作品走進(jìn)養(yǎng)老院，為老年群體的晚年生活帶來(lái)藝術(shù)的享受，陶冶情操[4]。

5，將灰塑融入于城市美化建設(shè)

在灰塑研究院的推動(dòng)下，民間藝人依舊堅(jiān)守在傳統(tǒng)灰塑上，讓灰塑工藝在古建筑修復(fù)上有了質(zhì)的飛躍。而研究院則在原有的高浮雕及淺浮雕的工藝基礎(chǔ)上，大膽結(jié)合了通雕及圓雕的技術(shù)，提高了灰塑工藝的難度。更是對(duì)于灰塑在色彩上進(jìn)行了二次創(chuàng)作，融合時(shí)代元素，工筆畫、油畫及國(guó)畫等繪畫藝術(shù)巧妙滲透其中，同時(shí)灰塑工藝在城市中心的環(huán)境美化中也起到了積極的作用，廣州花都灰塑產(chǎn)業(yè)研究院大膽嘗試與探索，在文化場(chǎng)館、公園及房地產(chǎn)等領(lǐng)域都能見到新時(shí)代灰塑的身影，為城市建設(shè)領(lǐng)域添上獨(dú)具魅力的風(fēng)景?；宜芄に囋诔鞘械膬?nèi)部生活中也發(fā)揮著新的作用，酒店、會(huì)議及辦公區(qū)域等場(chǎng)所，灰塑都展現(xiàn)著嶺南獨(dú)具特色的品牌文化符號(hào)。

四、結(jié)語(yǔ)

形式表現(xiàn)的根固性對(duì)于民間工藝美術(shù)的傳承有著決定性的作用，而創(chuàng)新性則是傳承及延展的動(dòng)力，為民間工藝美術(shù)注入新的生機(jī)，最終實(shí)現(xiàn)民間藝術(shù)的可持續(xù)發(fā)展。廣州灰塑在民間工藝美術(shù)中有著不可取代的藝術(shù)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值，更是取得了不俗的社會(huì)成績(jī)，成為了廣州特色的品牌文化。隨著灰塑工藝逐漸“走”下屋頂，灰塑文化也以勢(shì)不可擋的姿態(tài)得到了社會(huì)的認(rèn)可，并維持著對(duì)于社會(huì)需求的探索，以求邁向更大的新平臺(tái)。

參考文獻(xiàn)

[1]劉琪. 廣州灰塑工藝傳承及設(shè)計(jì)應(yīng)用研究[D].廣東工業(yè)大學(xué)，2020.

[2]劉麗斯，陳麗霞.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承視閾下老年教育課程的開發(fā)途徑研究——以廣州灰塑特色課程為例[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2020（05）：108-110.

[3]劉奇俊.嶺南傳統(tǒng)磚石牌坊文物保護(hù)技術(shù)研究——以佛山祖廟褒寵牌坊修繕工程為例[J].文物鑒定與鑒賞，2020（09）：72-79.

[4]劉琪，陳文俊，姚丹.廣州灰塑及其當(dāng)代價(jià)值研究[J].湖南包裝，2020，35（01）：33-35+48.

（廣州（花都）灰塑文化產(chǎn)業(yè)研究院?廣東?廣州?510000）