趙愛婷，王 柯，張曉玉

(1.蘭州文理學院 旅游學院，甘肅 蘭州 730030；2.蘭州市廣播電視大學 教務處，甘肅 蘭州 730000)

近年來，蘭州市的演藝市場發(fā)展較快，演藝范圍也較為廣泛，涉及到交響樂、芭蕾、舞臺劇等演出形式，其中不乏一些優(yōu)秀的演藝產(chǎn)品，如大型舞劇《大夢敦煌》、大型舞蹈詩《西出陽關(guān)》、秦腔《曹操與楊修》、豫劇《山月》、大型交響樂《經(jīng)典·敦煌》《絲路花雨(旅游版)》、沉浸式演藝《樂動敦煌》等。其中，《大夢敦煌》藝術(shù)成就較高，截止2019年12月，已在國內(nèi)外連續(xù)演出千余場，成為蘭州市演藝產(chǎn)品的成功范例。此外，以敦煌文化為背景的民族舞劇《絲路花雨》，自1979年首演至今，出訪40多個國家和地區(qū)，演出達2800余場，觀眾多達400多萬人次。2018年7月，旅游版的《絲路花雨》舞劇在蘭州首演，向游客及市民開啟常態(tài)化演出，成為蘭州市最具代表性的旅游演藝產(chǎn)品。

在新的時代背景下，文化旅游市場瞬息萬變，在進行演藝產(chǎn)品開發(fā)時需要針對市場需求及自身條件不斷創(chuàng)新，刺激與吸引更多的消費者。以蘭州市作為切入對象，探討蘭州市旅游演藝產(chǎn)品存在的問題及市場需求情況，為政府部門或文化旅游企業(yè)提供有效的理論與實踐依據(jù)，同時也為“一帶一路”沿線其他地區(qū)的旅游演藝產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新提供一定的借鑒。

一、蘭州市旅游演藝業(yè)的調(diào)查研究

(一)蘭州市旅游演藝企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

遵循以屬地和市場原則，將蘭州市內(nèi)的甘肅省屬及蘭州市屬的演藝團體和演藝場所均作為蘭州市的旅游演藝資源，即將游客在蘭州市觀看的旅游演藝產(chǎn)品均作為研究范疇。隨著蘭州市旅游業(yè)的逐漸興旺，蘭州市政府、各旅游企業(yè)和演出團體依托蘭州市的文化旅游資源和演藝資源，相繼建設了甘肅大劇院、甘肅省話劇院、蘭州音樂廳、人民劇院、兒童劇院、黃河劇院、金城劇院等演出場所，組建了多個藝術(shù)團體，推出了迎合旅游消費者需求的旅游演藝產(chǎn)品。

如表1所示，截至2018年12月，蘭州市目前擁有兩家藝術(shù)表演團體[1]。其中，成立于2012年的蘭州演藝集團成員眾多，包括蘭州交響樂團、蘭州芭蕾舞團、蘭州歌舞劇院·蘭州黃河·水車文化創(chuàng)意實景演出基地、蘭州音樂廳等10家成員企業(yè)。另外，如表2和表3所示，甘肅省藝術(shù)表演場所及團體的基本發(fā)展情況良好，處于穩(wěn)步上升的狀態(tài)[2]。但是，蘭州市作為甘肅省省會城市，在表演藝術(shù)團體的數(shù)量及演出場次、觀眾人次方面均不占優(yōu)勢，還具有很大的發(fā)展空間。

表1 2000-2018年蘭州市藝術(shù)表演場所及團體基本情況

表2 2015-2018年甘肅省藝術(shù)表演場所及團體基本情況

表3 2015-2018年甘肅省藝術(shù)表演團體演出情況

經(jīng)過對國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)[3]公布的企業(yè)信息調(diào)查，蘭州市可查詢到的旅游演藝類企業(yè)及相關(guān)企業(yè)共計68家，其中甘肅演藝集團旗下10家，蘭州演藝集團旗下10家，規(guī)模較大，是蘭州市目前較為主流的演藝單位。此外，劇院類單位有7家，主要提供場地服務；戲曲類演藝單位6家，主要以秦腔的藝術(shù)創(chuàng)作和演出為內(nèi)容；演藝中心類單位有7家，主要提供中小型演出場地服務；演藝公司15家，主要提供藝術(shù)創(chuàng)作、節(jié)目編排、藝術(shù)團隊管理與演出安排等服務；演藝相關(guān)公司4家，主要開展服裝、傳媒、相關(guān)產(chǎn)品銷售等業(yè)務；演藝類酒吧6家，主要提供小型場所的夜間文藝、歌曲、舞蹈等的演出服務；具有一定影響力的相聲演藝類茶館3家，主要為消費者們提供相聲演藝視聽及茶水、餐飲服務。

基于以上企業(yè)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，蘭州市演藝團隊數(shù)量及各規(guī)模層次的企業(yè)數(shù)量布局較為均衡，但具有地方特色的演藝團體和場所較少。目前來講，蘭州市具有地方文化屬性較強的演藝團體有甘肅演藝集團、蘭州演藝集團等，主要以絲路文化、敦煌文化、秦腔戲曲文化為主，以黃河文化、蘭州城市文化、牛肉面等飲食文化為主題的場所和團體僅有蘭州黃河·水車文化創(chuàng)意實景演出基地一家，且僅為演出場所，還未形成常規(guī)性、品牌性的演藝產(chǎn)品。

(二)蘭州市旅游演藝產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀

蘭州市擁有劇場、劇院、茶館、酒吧等類型多樣、種類豐富的數(shù)十個演藝場所，但是能夠展現(xiàn)蘭州市文化特點、具有影響力的劇目卻不多，與旅游業(yè)相結(jié)合開發(fā)的演藝產(chǎn)品更是寥寥無幾。

1.蘭州市演藝產(chǎn)品的類型

蘭州市目前已經(jīng)開發(fā)而且相對成熟的演藝產(chǎn)品類型主要有舞劇、曲藝、歌劇、話劇、相聲等，且以室內(nèi)場館表演為主。目前，舞劇類演藝產(chǎn)品主要以《絲路花雨》(旅游版)《大夢敦煌》《鼓舞中國》為代表；曲藝類演藝產(chǎn)品以蘭州鼓子《蘭州美》、西部京劇《夏王悲歌》、秦腔《夏雪》為代表；演藝產(chǎn)品以《貂蟬》為代表；話劇類演藝產(chǎn)品以《天下第一橋》為代表；相聲類演藝產(chǎn)品以德藝坊的相聲表演為代表等。此外，甘肅演藝集團、蘭州演藝集團會常規(guī)性邀請國內(nèi)外優(yōu)秀演藝作品在蘭州進行演出，也是蘭州演藝的重要組成部分。

2.蘭州市演藝產(chǎn)品的受眾群體

蘭州市地處我國西北地區(qū)，旅游業(yè)淡旺季分明，除五一國際勞動節(jié)、十一國慶節(jié)以及展會期間游客數(shù)量較多外，其他時間游客數(shù)量相對較少。很多旅游演藝產(chǎn)品主要以市內(nèi)或省內(nèi)觀眾為主，通過拉動內(nèi)需，保證觀眾量。

3.蘭州市演藝產(chǎn)品的價格和規(guī)模

表4 蘭州市部分旅游演藝產(chǎn)品價格匯總表

如表4所示，截至2019年12月31日，蘭州市可查詢到的演藝產(chǎn)品有以上8個，演出票價在50元至1580元之間。從價格方面來看，含有高中低檔各類票價，能夠滿足不同消費人群的需要。但是，其中比較具有地域文化特色的演藝產(chǎn)品僅有蘭州《絲路花雨》(旅游版)、秦腔折子戲《梳妝掛畫》和德藝坊相聲3項，而其中能夠常規(guī)性表演的旅游演藝產(chǎn)品僅有德藝坊的相聲，具有較高人氣和口碑的蘭州《絲路花雨》旅游版也僅在旅游旺季時才常規(guī)性演出。可見，目前蘭州市旅游演藝業(yè)態(tài)發(fā)展還很不健全，由于資金、場地、西北地域特點等因素的限制，演藝產(chǎn)品主要表現(xiàn)出發(fā)展規(guī)模較小、影響力較弱的特點。

(三)蘭州市旅游演藝產(chǎn)品存在的問題

目前，蘭州市具有代表性的旅游演藝產(chǎn)品基本是以甘肅省的傳統(tǒng)文化資源為主題，比如敦煌文化、絲路文化、秦腔文化，這些文化資源藝術(shù)性較強但商業(yè)化程度較低，尚沒有形成以蘭州市文化旅游資源為主題的旅游演藝產(chǎn)品系列。

1.整體發(fā)展水平較低

雖然《絲路花雨》(旅游版)、《大夢敦煌》等精品演藝作品屢獲佳績，也取得了較好的經(jīng)濟效益和社會反響，但是整體來看，蘭州市的旅游演藝產(chǎn)品還很匱乏。2010年，文化部、國家旅游局發(fā)布《國家文化旅游重點項目名錄——旅游演出類》第一批名錄，甘肅省無一上榜。從演藝產(chǎn)品的大眾化程度來講，蘭州市目前的演藝產(chǎn)品還很不足。

2.形式單一，缺少旅游者體驗參與感

蘭州市已有的旅游演藝類產(chǎn)品，主要的演出形式以歌舞劇目、戲曲劇目類為主，多為室內(nèi)觀賞性演出，互動性較??；而社區(qū)廣場類旅游演藝產(chǎn)品、大型實景類演藝產(chǎn)品等戶外演出產(chǎn)品都沒有實現(xiàn)突破和創(chuàng)新。曾在蘭州水車博覽園廣場演出的《鼓舞中國》舞劇也已設計為室內(nèi)演出，缺乏與觀眾直接的互動。整體而言，蘭州市目前的旅游演藝產(chǎn)品觀眾參與性較低，不能夠給觀眾以深層次體驗。

3.自娛自樂，市場化程度低

蘭州市絕大部分旅游演藝產(chǎn)品是由轉(zhuǎn)制的國有文化企業(yè)投資開發(fā)，如蘭州演藝集團的前身是蘭州大劇院，是集團式演藝機構(gòu)，從專業(yè)院團的角度看，并不缺乏運作經(jīng)驗，從文化性和藝術(shù)性方面都走在前列。但是，從市場角度看，這些演藝產(chǎn)品與旅游的結(jié)合程度低，無論從產(chǎn)品的特色、定價、渠道還是整合營銷推廣，都缺少經(jīng)驗與包裝，吸引力不足，沒有形成強大的市場號召力。

4.旅游演藝產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建不完善

旅游演藝產(chǎn)品具有較強的依托性和關(guān)聯(lián)性，它的發(fā)展涉及到許多部門和相關(guān)產(chǎn)業(yè)。一場旅游演出可以涉及到表演生產(chǎn)制作、演職人員教育培訓、演職人員中介經(jīng)紀、專業(yè)調(diào)查組織、燈光設備制造業(yè)、演出道具制造業(yè)等多個行業(yè)[4]。從開發(fā)角度來看，蘭州市旅游演藝產(chǎn)品規(guī)模還很小，還沒有形成產(chǎn)品系列，也沒有形成品牌優(yōu)勢，服務設施的綜合配套程度也較低，旅游交通和住宿問題也較為突出。從這些方面來看，蘭州市旅游演藝產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)架還未完成，產(chǎn)業(yè)要素間聯(lián)系不夠緊密，還未形成一個整體，不夠能相互支持和發(fā)展。

二、蘭州市旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)的市場需求分析

(一)研究設計

采用調(diào)查問卷的形式獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。問卷主要分為4個部分：第一部分有6個問題，主要包括被訪者的基本信息，如性別、年齡、客源地、收入、學歷，以及一年內(nèi)觀看演藝類節(jié)目的頻次，此類問題的設置主要用來開展人口統(tǒng)計學因素的分析，以及針對不同類別旅游者進行差異分析。第二部分包含6個問題，主要調(diào)查被訪者關(guān)于旅游演藝產(chǎn)品的偏好情況，包括喜歡的演藝節(jié)目的時長、時間段、演出地點、演出產(chǎn)品價格、節(jié)目類型，以及接受推廣的營銷渠道等方面，此項問題的調(diào)查主要是為蘭州市旅游演藝產(chǎn)品的設計與開發(fā)尋找數(shù)據(jù)支持。第三部分主要是被訪者對《絲路花雨》(旅游版)關(guān)于15項指標感知緯度的調(diào)查，以調(diào)查觀眾對產(chǎn)品的評價和接受程度。第四部分為被訪者關(guān)于全新演藝產(chǎn)品開發(fā)及蘭州市旅游演藝產(chǎn)品的期待和建議，為蘭州旅游演藝產(chǎn)品的創(chuàng)新和開發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。

(二)問卷調(diào)查與實施

為了充分了解游客需求，本次調(diào)查針對具有1次及以上蘭州旅游經(jīng)驗的游客，及具有《絲路花雨》觀看經(jīng)驗的游客及市民進行。首先，在中山橋、五泉山、水車博覽園等重要旅游景點，以及蘭州機場、火車站等游客密集區(qū)開展了實地問卷調(diào)查；其次，是通過網(wǎng)絡問卷的形式，對觀看過《絲路花雨》(旅游版)的游客進行問卷調(diào)查，主要獲取游客對《絲路花雨》(旅游版)等演藝作品的滿意度及期望。最后，課題組實地走訪了甘肅大劇院、甘肅省話劇院、金城劇院等演出場所，向工作人員進行訪談調(diào)查，從服務和需求兩個方面獲取關(guān)于蘭州市旅游演藝市場的調(diào)查數(shù)據(jù)。本次問卷用了實地調(diào)查與網(wǎng)絡調(diào)查兩種方式，時間集中在2019年3月1日至4月1日期間，并在2019年7月1日至8月30日進行了補充調(diào)查，共計發(fā)放并回收有效問卷303份，回收率為100%。本文采用SPSS 23.0軟件對問卷數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。

(三)數(shù)據(jù)分析

1.信度及效度分析

首先，對問卷各級題項進行了信度分析，克隆巴赫系數(shù)均在0.7以上，信度良好。其中感知調(diào)查、期望調(diào)查和需求調(diào)查數(shù)據(jù)的信度均在0.9以上，內(nèi)部一致性較高。

其次，對《絲路花雨》(旅游版)感知調(diào)查的各指標項采用KMO和巴特利特檢驗進行了效度分析，KMO值>0.9，巴特利特檢驗顯著性P值為0，非常適合進行因子分析。

2.人口統(tǒng)計學因素分析

此次在游客人口統(tǒng)計學特征方面主要調(diào)查了被訪者的性別、年齡、客源地、收入、學歷，以及一年內(nèi)觀看演藝類節(jié)目的頻次等。

被調(diào)查游客中，男性游客居多，占58.47%，女性游客占41.53%，約為4:6的比例，呈相對均衡的狀態(tài)；在年齡構(gòu)成方面，被調(diào)查游客中，18-25歲游客占25.58%，26-35歲游客占23.59%，36-55歲游客占37.21%，可見中青年游客群體所占的比例較大，中青年也是目前蘭州旅游消費的主要群體；在客源地構(gòu)成方面,省內(nèi)及西北地區(qū)游客占比68.77%,與目前蘭州市演藝產(chǎn)品的受眾比例相符，能夠較為真實的反映需求情況；在收入構(gòu)成方面，收入在2001-5000元的游客樣本占比23%，收入在5001-8000元的游客樣本占比34%，收入在8001-12000元的游客樣本占比12%；在學歷構(gòu)成方面，大中專、本科及碩士研究生三類群體總占比88%；此外，在演藝類節(jié)目的觀看頻次上，一年中觀看1-2次的游客樣本占比46%，一年中觀看3-4次的游客樣本占比18%，一年中觀看5-10次的游客樣本占比7%，一年中觀看11次以上的游客樣本占比10%，數(shù)據(jù)良好。因此，從性別、年齡、客源、學歷、收入構(gòu)成及觀影經(jīng)歷來看，此次調(diào)查樣本大部分是實際游客中最為廣泛的旅游消費群體，他們的偏好與感知情況能夠反映市場的潛在需求。

3.偏好調(diào)查與分析

(1)被調(diào)查樣本觀影時長的偏好分析

調(diào)查結(jié)果顯示，在觀影時長的偏好選擇方面，選擇表演時長為60-90分鐘的游客占比為39.93%，30-60分鐘的游客樣本比例為26.4%，體現(xiàn)了目前較為主流的演藝節(jié)目時長。在調(diào)查訪談中，很多游客也表示，游客更喜歡短而刺激的節(jié)目，比如《宋城千古情》雖然只有60分鐘，但表演卻十分震撼，大部分游客在觀看演藝節(jié)目時，更關(guān)心的是節(jié)目內(nèi)容在較短時間內(nèi)對自己的吸引力。

(2)被調(diào)查樣本觀影時間段的偏好分析

調(diào)查結(jié)果顯示，選擇在晚上觀看演藝節(jié)目的游客樣本比例為87.46%，所占比例明顯較高，這也反映了大部分旅游消費者渴望在夜晚進行娛樂消費的愿望。對蘭州市來講，若能通過旅游演藝節(jié)目，增加游客在蘭州市夜晚的娛樂消費，可以使游客在蘭州多停留一晚，從而增加住宿、餐飲、交通等方面的消費，對旅游業(yè)及其他相關(guān)服務業(yè)的帶動作用較大。

(3)被調(diào)查樣本觀影地點的偏好分析

調(diào)查結(jié)果顯示，選擇在大劇院、音樂廳等城市文化演藝功能性場所觀看演藝節(jié)目的游客樣本比例為74.59%，所占比例明顯較高，這也反映了大部分旅游消費者喜歡在功能齊全，氛圍優(yōu)雅的場所內(nèi)觀賞，對演出場所及劇目的藝術(shù)性、服務性、環(huán)境氛圍等要求都較高。同時也反映了蘭州市特殊地理地貌的局限性，蘭州市主城區(qū)位于兩山之間，較為廣闊的、可利用的場地較少，而像興隆山、西部恐龍園等大型綜合景區(qū)又距離主城區(qū)較遠。因此，蘭州市旅游演藝產(chǎn)品的開發(fā)應將重點放在室內(nèi)舞臺及布景方面。

(4)被調(diào)查樣本演藝產(chǎn)品價格的偏好分析

調(diào)查結(jié)果顯示，選擇在100元以下(44.22%)及100-300元(42.57%)演藝節(jié)目的游客樣本比例明顯較高。針對這種局面，蘭州市在演藝節(jié)目的開發(fā)中可考慮增加多類型的演藝節(jié)目，或者縮短部分演藝節(jié)目的時長，從而降低產(chǎn)品的價格，以吸引更多的消費者。同時也可考慮在產(chǎn)品銷售時，選擇與其他景區(qū)門票捆綁銷售，降低游客對于旅游演藝節(jié)目門票價格的敏感度。

(5)被調(diào)查樣本信息獲取渠道的偏好分析

調(diào)查結(jié)果顯示，大部分的游客自主意識較強，信任親朋好友及口碑傳播(52.8%)的信息，同時對于地方代表性的演藝節(jié)目(53.14%)很感興趣。在采訪中發(fā)現(xiàn)，游客們在多次的旅游消費開支中更加重視產(chǎn)品的內(nèi)涵和服務，認為親朋好友及網(wǎng)絡評價或攻略推介的演藝產(chǎn)品會比較有保證，值得信賴。

(6)被調(diào)查樣本演藝產(chǎn)品類型的偏好分析

從游客對旅游演藝產(chǎn)品類型的偏好程度的單樣t本檢驗結(jié)果來看，所有要素評價的賦分值區(qū)間為3.1-4.13，介于“一般”和“非常贊同”之間，游客的評價很明顯的傾向于“非常贊同”。尤其游客對于歷史文化類演藝產(chǎn)品的評價介于“比較贊同”和“非常贊同”之間，此外，對于民俗風情類、音樂類、高科技影視類、相聲類、山水實景類、話劇類、雜技類演藝節(jié)目的喜愛都超過3.6分，在今后對蘭州市旅游演藝產(chǎn)品的開發(fā)中，這幾種類型的演藝節(jié)目都可以作為開發(fā)對象，如表5所示。

表5 各旅游演藝產(chǎn)品類型的偏好程度數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

4.感知調(diào)查與分析

此次針對蘭州市民及游客展開的旅游演藝產(chǎn)品感知程度方面的調(diào)查，主要是對游客關(guān)于蘭州市代表性演藝作品《絲路花雨》(旅游版)在15項感知緯度的調(diào)查，包括觀看的便捷性、節(jié)目的設計感、節(jié)目的藝術(shù)性、節(jié)目的服務性等4個方面的調(diào)查，以期了解觀眾對蘭州市代表性演藝作品的評價和接受程度[5]。

表6 因子載荷矩陣

采用SPSS 23.0軟件對觀看的便捷性、節(jié)目的設計感、節(jié)目的藝術(shù)性、節(jié)目的服務性等二級指標分別進行因子分析，各提取了特征值大于 1的一項主成分作為因子，四項主成分因子的方差百分比為89.058%、90.685%、89.809%、85.194%，均在85%以上，能夠充分解釋原數(shù)據(jù)，如表6所示。

根據(jù)表6的因子載荷結(jié)果，則可將各項指標的主成分表達式定義為：

Y1=0.937Q1+0.951Q2+0.943Q3

Y2=0.941Q4+0.957Q5+0.96Q6+0.95Q7

Y3=0.922Q8+0.961Q9+0.96Q10+0.952Q11+0.943Q12

Y4=0.935Q13+0.904Q14+0.945Q15+0.907Q16

Y=0.89058Y1+0.90685Y2+0.89809Y3+0.85194Y4

按照以上公式，再次計算各項二級指標的綜合指數(shù)得分，如表7所示。

表7 因子載荷矩陣

顯然，游客對于《絲路花雨》(旅游版)在藝術(shù)性方面的認可度很高，綜合得分16.994分，游客對于演出中地域文化的融入及舞臺音樂的感知程度最高，也體現(xiàn)了觀眾對《絲路花雨》(旅游版)節(jié)目藝術(shù)性的充分認同，在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，游客普遍認為《絲路花雨》(旅游版)是甘肅省具有代表性的演藝節(jié)目，但是認為和蘭州市的相關(guān)性并不大，而和敦煌的相關(guān)性更大。

設計感綜合得分為12.69分，游客對于舞臺設計和節(jié)目編排的感知程度較高，但是對于聲光電等技術(shù)含量和演出道具種類兩個方面的感知得分較低。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，部分游客認為相比《宋城千古情》《印象·大紅袍》等知名演藝節(jié)目來講，《絲路花雨》(旅游版)節(jié)目的道具、舞臺、新技術(shù)的應用程度方面差距比較大，不能夠全方位的刺激到游客。

便捷性綜合得分較低，僅為8.993分。其中，游客對于觀眾進場井然有序的選項最為贊同，體現(xiàn)了服務人員管理的有效性，但對票務服務的便捷性得分相對較低。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，部分游客及市民反映，很少看到蘭州市關(guān)于《絲路花雨》(旅游版)節(jié)目的售票信息。

服務性指標得分最低，僅為3.182分。游客對于劇場附加品、演出門票、工作人員的服務等三項得分相對較低。在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，部分游客認為劇場服務項目較少，《絲路花雨》(旅游版)節(jié)目的服務人員在著裝、語言、禮儀、微笑等方面都還不能夠滿足游客的需求。

5.新產(chǎn)品期望程度的調(diào)查與分析

從游客對旅游演藝新產(chǎn)品開發(fā)的期望程度的單樣t本檢驗結(jié)果來看，所有要素評價的賦分值區(qū)間為3.3-4.05，介于“一般”和“非常贊同”之間，且明顯傾向于“非常贊同”。其中，游客對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護、蘭州地方演藝產(chǎn)品創(chuàng)新、知名劇目的地方版等三項的得分相對較高，而對大牌導演的感知程度最低，如表8所示。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，大部分的游客期望蘭州能夠有地方感強烈、傳統(tǒng)文化濃郁的演藝節(jié)目。

表8 單樣本t檢驗

三、調(diào)查結(jié)果分析

(一)開發(fā)新的旅游演藝產(chǎn)品

《甘肅省“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出，甘肅省旅游業(yè)目前存在的最大問題是旅游容量和吸附能力不足，游客逗留時間短、平均消費少，而這個問題在蘭州市也非常突出。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，很多游客并沒有將蘭州作為旅游目的地，而僅僅是作為旅游中轉(zhuǎn)地，因此在蘭州的停留時間不長。游客停留時間短、平均消費少成為蘭州市目前急需要解決的問題。調(diào)查結(jié)果顯示，在調(diào)查樣本中87.46%的游客選擇喜歡在晚上觀看演藝節(jié)目。因此，可以通過增加旅游演藝產(chǎn)品，豐富夜間各種演藝產(chǎn)品的內(nèi)容和形式，延長他們在蘭州的駐留時間，從而增加其住宿、餐飲、交通等各方面的消費，從而帶動其他相關(guān)服務業(yè)的發(fā)展。

如圖1所示，在2000年至2018年甘肅省的入境游客花費構(gòu)成情況中，“娛樂”的花費占比一直介于0.5%-7.3%之間，與發(fā)達地區(qū)的20%-30%相比差距較大。旅游演藝一直被認為是最重要的文化娛樂方式，對地區(qū)的旅游經(jīng)濟增長貢獻巨大，從這個角度來講，開發(fā)蘭州市旅游演藝產(chǎn)品十分必要，對蘭州市乃至甘肅省的文化和旅游業(yè)發(fā)展具有重要意義。

圖1 1995-2018年甘肅省入境旅游花費構(gòu)成中娛樂花費情況

(二)旅游演藝產(chǎn)品承載文化傳承重任

調(diào)查結(jié)果顯示，游客對于歷史文化類演藝產(chǎn)品的評價很高，顯示出極大的偏好，因此，可以將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化轉(zhuǎn)化為旅游演藝產(chǎn)品，供游客消費和體驗。因此，從這個意義上講，旅游演藝產(chǎn)品承擔著傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)揚的重任[7]。同時，調(diào)查結(jié)果顯示，選擇在大劇院、音樂廳等城市文化演藝功能性場所觀看演藝節(jié)目的游客樣本比例明顯較高，這也反映了大部分旅游消費者喜歡在功能齊全、氛圍優(yōu)雅的場所內(nèi)觀影，對演出場所及劇目的藝術(shù)性、服務性、環(huán)境氛圍等要求都較高。因此，如何利用已有的功能場所，更好的展示蘭州市的旅游演藝產(chǎn)品成為了產(chǎn)品開發(fā)的重點。

2018年7月，國務院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》，該意見提出要堅定文化自信，切實把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工作擺上重要日程。同時，隨著《我在故宮修文物》《中國詩詞大會》《國家寶藏》等傳統(tǒng)文化類節(jié)目日漸火爆，傳統(tǒng)文化市場開始走紅[8]。因此，蘭州市旅游演藝產(chǎn)品的開發(fā)應立足于本土文化，積極挖掘傳統(tǒng)文化元素，在為游客提供非凡體驗的同時，將蘭州市優(yōu)秀的地域文化進行有效傳播。

(三)通過創(chuàng)新提高服務質(zhì)量和市場化程度

調(diào)查結(jié)果顯示，蘭州市目前的演藝產(chǎn)品在票務服務的便捷性方面還很不足，這也在一方面反映了蘭州市演藝產(chǎn)品在經(jīng)營方面還有欠缺，從而導致市場化程度較低。在節(jié)目設計感方面，游客對于聲、光、電等技術(shù)含量和演出道具種類兩個方面的感知得分較低，相比國內(nèi)知名演藝節(jié)目來講，蘭州市演藝產(chǎn)品的道具、舞臺、新技術(shù)的應用程度等方面還有較大差距。在服務性方面，部分游客認為劇場服務項目較少，服務人員的著裝、語言、禮儀等方面都與發(fā)達地區(qū)相比具有一定差距。因此，在今后的旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)中，要注重提高產(chǎn)品的舞臺效果、體驗性、服務設施、服務水平和質(zhì)量，以及價格策略的合理制定等問題。

此外，在新產(chǎn)品開發(fā)方面，游客對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護、蘭州地方演藝產(chǎn)品創(chuàng)新、知名劇目的地方版等方面的演藝作品期待度較高，希望能在蘭州旅游期間通過觀影獲得較強的文化體驗。因此，政府相關(guān)部門及文化旅游企業(yè)要將非遺文化、黃河文化、絲路文化、民俗文化等傳統(tǒng)文化作為重要的演藝元素，進一步提煉與挖掘，開展創(chuàng)新性編排與創(chuàng)作，以開發(fā)出新一代的地方旅游演藝產(chǎn)品，滿足游客的需求。