鼓勵(lì)發(fā)展青貯玉米等優(yōu)質(zhì)飼草飼料,穩(wěn)定大豆生產(chǎn),多措并舉發(fā)展油菜、花生等油料作物。加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系,保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能,健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制,積極發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè),繼續(xù)實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng),推進(jìn)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖。
全力保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品的供給,也是保證了畜牧業(yè)飼料的種植生產(chǎn)。這與畜牧養(yǎng)殖成本息息相關(guān),更與養(yǎng)殖戶(hù)的錢(qián)袋子息息相關(guān)。穩(wěn)定了飼料作物的生產(chǎn)種植,亦是穩(wěn)定了畜牧業(yè)養(yǎng)殖的飼料成本,保障了畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)的利益。
我國(guó)生豬消費(fèi)量及生產(chǎn)量在全球均位列第一。豬肉需求在我國(guó)較為剛性,國(guó)人的飲食消費(fèi)習(xí)慣青睞豬肉,在我國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中,豬肉占比保持在62%左右,位列動(dòng)物性蛋白消費(fèi)品種之首。受非洲豬瘟影響,當(dāng)前我國(guó)豬肉供給尚較緊張,推進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖工作刻不容緩。當(dāng)前我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)集中度較低,造成供應(yīng)短缺,急需豬肉替代消費(fèi)品補(bǔ)充豬肉的供應(yīng)短缺。豬肉的短缺也適當(dāng)改變了國(guó)人對(duì)肉食的消費(fèi)偏好,一號(hào)文件引導(dǎo)優(yōu)化肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu),也利于奶業(yè)牛羊的生產(chǎn)。
加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)開(kāi)發(fā)利用;加快實(shí)施農(nóng)業(yè)生物育種重大科技項(xiàng)目;深入實(shí)施農(nóng)作物和畜禽良種聯(lián)合攻關(guān);實(shí)施新一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃和現(xiàn)代種業(yè)提升工程;支持種業(yè)龍頭企業(yè)建立健全商業(yè)化育種體系,加強(qiáng)制種基地和良種繁育體系建設(shè)。
種業(yè)一直被視作是農(nóng)業(yè)的“芯片”,我國(guó)是世界上畜禽遺傳資源最為豐富的國(guó)家之一,已發(fā)現(xiàn)地方品種560 多個(gè),約占世界畜禽遺傳資源總量的1/6,但如今這些資源安全狀況日趨嚴(yán)峻,保護(hù)特色畜禽種質(zhì)資源已刻不容緩。我國(guó)現(xiàn)在的畜禽核心種源自給率在75%左右,而當(dāng)前的種業(yè)形勢(shì)與國(guó)際先進(jìn)水平相比還有較大差距。畜禽繁殖率、飼料轉(zhuǎn)化率只有國(guó)際先進(jìn)水平的80%左右。
今年一號(hào)文件的發(fā)布,使我們了解到國(guó)家對(duì)禽畜育種的態(tài)度。未來(lái)國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖業(yè)將會(huì)繼續(xù)加大支持力度,給予更多補(bǔ)貼和傾斜政策,產(chǎn)業(yè)鏈景氣度及盈利能力將得到改善。
建設(shè)生態(tài)文明是關(guān)系人民福祉、關(guān)乎民族未來(lái)的大計(jì),習(xí)近平總書(shū)記在談到環(huán)境保護(hù)問(wèn)題時(shí)指出:“我們既要綠水青山,也要金山銀山?!杯h(huán)境保護(hù)始終是經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的大課題、大方向,也是可持續(xù)發(fā)展的重要基石。幾十年來(lái),我國(guó)一直致力于環(huán)境保護(hù)和污染的治理,堅(jiān)持走綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展路線。對(duì)于畜牧業(yè),糞污資源化利用一直在積極部署推進(jìn)。2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、生態(tài)環(huán)境部辦公廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步明確畜禽糞污還田利用要求強(qiáng)化養(yǎng)殖污染監(jiān)管的通知》明確指出:畜禽糞肥還田利用是解決畜禽養(yǎng)殖污染問(wèn)題的根本出路,也是治本之策。
近年來(lái),畜禽糞肥還田利用取得了階段性成效。畜禽糞污資源化利用是畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治最為經(jīng)濟(jì)有效的途徑。目前,我國(guó)畜禽糞污綜合利用率達(dá)到75%,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到93%。但是,我國(guó)種養(yǎng)主體分離,種養(yǎng)不匹配的問(wèn)題普遍存在,所以,構(gòu)建新型的養(yǎng)殖種植一體化體系,規(guī)范、健全畜禽糞污還田利用標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系尤為重要。
強(qiáng)化動(dòng)物防疫和農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治體系建設(shè),提升防控能力。
目前,非洲豬瘟防控依然是防疫重點(diǎn)。未來(lái),動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警體系越來(lái)越完善,對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō),不管非瘟疫苗何時(shí)上市,生物安全始終是疫情防控重點(diǎn),需要切實(shí)抓好常態(tài)化防控工作,及時(shí)關(guān)注防疫信息,確保疫情不反彈。
依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)資源,打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,把產(chǎn)業(yè)鏈主體留在縣城,讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園和科技示范園區(qū)建設(shè)。
農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè),一直以來(lái)都被認(rèn)為是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),缺乏延伸空間。應(yīng)依托優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),進(jìn)一步融合一二三產(chǎn)業(yè),讓傳統(tǒng)畜牧業(yè)產(chǎn)生更大價(jià)值,也是畜牧業(yè)本身進(jìn)一步做強(qiáng)做大的必經(jīng)之路。
實(shí)施脫貧地區(qū)特色種養(yǎng)業(yè)提升行動(dòng),廣泛開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng),深化拓展消費(fèi)幫扶。
畜禽養(yǎng)殖企業(yè)在為企業(yè)創(chuàng)造利益的同時(shí),也帶動(dòng)貧困地區(qū)脫貧,為貧困縣“摘帽”提供莫大幫助。今年的一號(hào)文件繼續(xù)關(guān)注脫貧地區(qū),實(shí)施特色種養(yǎng)業(yè)提升行動(dòng),廣泛開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng),深化拓展消費(fèi)幫扶,以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保放大倍數(shù)的量化考核,提高農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保規(guī)模。將地方優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)以獎(jiǎng)代補(bǔ)的做法逐步擴(kuò)大到全國(guó)。健全農(nóng)業(yè)再保險(xiǎn)制度,發(fā)揮“保險(xiǎn)+期貨”在服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用。