胡小涵 唐賢鞏
(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,湖南 長(zhǎng)沙 410128)
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是新時(shí)期我國推進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的重要舉措。2021年中央一號(hào)文件提出推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要舉措。在這一背景下,如何解決“三農(nóng)”問題變得愈發(fā)重要。鄉(xiāng)村要振興首先必須實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興,而發(fā)展單一的農(nóng)業(yè)或工業(yè)產(chǎn)業(yè)并非長(zhǎng)久之計(jì),探索新的發(fā)展模式、挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),是鄉(xiāng)村發(fā)展轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。同時(shí),中央政府提出“健康中國戰(zhàn)略”。在新冠肺炎疫情的影響下,國民對(duì)健康生活方式越來越重視,對(duì)健康理念的認(rèn)知也越來越成熟,因此在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和健康中國戰(zhàn)略的背景下,康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)作為“大健康”框架下的新興產(chǎn)業(yè),將成為我國區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中重要的支柱產(chǎn)業(yè)[1]。挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的潛力,發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游,既能以“健康養(yǎng)生”為特色的旅游方式滿足旅游者的期待,提高國民身體素質(zhì),又能帶動(dòng)農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。
黨的十九大報(bào)告一方面提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和精準(zhǔn)扶貧系列措施,要求改善我國在現(xiàn)代化進(jìn)程中城鄉(xiāng)發(fā)展不均衡的問題,復(fù)興和提升鄉(xiāng)村的核心競(jìng)爭(zhēng)力,推進(jìn)城鄉(xiāng)公共服務(wù)一體化發(fā)展,縮小城鄉(xiāng)差距,實(shí)現(xiàn)全面平衡發(fā)展;另一方面提出實(shí)施“健康中國戰(zhàn)略”,積極應(yīng)對(duì)人口老齡化問題,構(gòu)建養(yǎng)老、孝老、敬老政策體系和社會(huì)環(huán)境。
康養(yǎng)旅游是游客暫時(shí)離開慣常環(huán)境前往到訪目的地,通過體檢、醫(yī)療、康養(yǎng)以及度假等活動(dòng),達(dá)到維持與促進(jìn)生理及心理健康目的的旅游方式[2-3]。鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游,則是以農(nóng)業(yè)發(fā)展和自然生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展結(jié)合為特色、以發(fā)展康養(yǎng)旅游為理念,立足所在鄉(xiāng)村和城市特點(diǎn),打造具有當(dāng)?shù)靥厣娜庐a(chǎn)業(yè)模式和生活方式。其以健康產(chǎn)業(yè)為主要內(nèi)容,集合了康養(yǎng)事業(yè)、景區(qū)旅游、養(yǎng)老等多種功能定位,是綜合了健康產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療美容行業(yè)、自然生態(tài)旅游、文化休閑產(chǎn)業(yè)等多種產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的現(xiàn)代幸福產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式[4]。
針對(duì)城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡、不協(xié)調(diào)問題,要打破城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu),推進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化健康發(fā)展。從產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和資源共享角度來看,發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游可以改變鄉(xiāng)村單一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式,使鄉(xiāng)村不僅可以依托當(dāng)?shù)刭Y源自給自足,而且可以依靠發(fā)展鄉(xiāng)村旅游資源為近鄰城市人口提供健康、養(yǎng)生、健身、療養(yǎng)等各種康養(yǎng)旅游服務(wù)。從推動(dòng)鄉(xiāng)村綠色發(fā)展的角度來看,依托鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游大力發(fā)展多產(chǎn)業(yè)融合的健康生態(tài)型旅游配套產(chǎn)業(yè),不僅可以推進(jìn)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化建設(shè),提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、拉動(dòng)就業(yè),帶動(dòng)周邊其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展,旅游者們的到來也能為鄉(xiāng)村帶來新的價(jià)值觀、消費(fèi)觀,能促使游客在體驗(yàn)美好的旅游過程中感受鄉(xiāng)村內(nèi)涵并向外傳播當(dāng)?shù)仄放菩蜗?,傳遞自身幸福感、獲得感。從緩解人們身心健康角度來看,在新冠肺炎疫情影響下,人們的身心壓力增大,人們可能會(huì)選擇康養(yǎng)旅游來緩解壓力以保持健康[4]。王少華等[5]發(fā)現(xiàn)新冠肺炎疫情下人們的康養(yǎng)旅游意愿較以往更為強(qiáng)烈。鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游作為維持與促進(jìn)身心健康的重要旅游方式[6],有助于喚醒大眾的健康保健意識(shí),幫助人們排解壓力、放松身心,疏解心情。
瀏陽市古港鎮(zhèn)寶蓋寺村東與沿溪、三口、永和鎮(zhèn)相連,西與溪江、社港、淳口毗陵,南與高坪鎮(zhèn)相依,距瀏陽市主城區(qū)19 km,是長(zhǎng)沙、瀏陽至大圍山的必經(jīng)之地,所處鄉(xiāng)鎮(zhèn)有大瀏高速、319國道、瀏東公路高等級(jí)公路穿境而過,地理位置優(yōu)勢(shì)明顯,交通便利,這為寶蓋寺村發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游提供了有利的區(qū)位交通條件。
寶蓋寺村發(fā)展康養(yǎng)旅游不僅基于其獨(dú)特的山地地貌環(huán)境,還依托當(dāng)?shù)刎S富的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境。寶蓋寺村融自然資源和人文資源于一體,具有發(fā)展特色鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的有利優(yōu)勢(shì)。寶蓋寺村以林地為主,森林資源豐富,春秋空氣清新涼爽,夏季植被繁茂,適宜旅居康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另外,古港鎮(zhèn)寶蓋寺村人文資源豐富,佛教文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)(初始于晉,盛于唐代)。其中寶蓋禪寺建于唐代(見圖1和圖2),歷史上香火旺盛,名揚(yáng)四方。該寺與瀏陽市金剛鎮(zhèn)的石霜寺、道吾村的興華寺、大光洞村的大光寺齊名,為瀏陽佛教四大祖庭之一,具有深厚的歷史底蘊(yùn)。按照文化和旅游部、中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所于2017年制訂的《旅游資源分類調(diào)查與評(píng)價(jià)》,對(duì)寶蓋寺旅游資源進(jìn)行分類,寶蓋寺景區(qū)的資源類型具有主類、亞類和基本類,詳見表1。
圖1 寶蓋寺正門
圖2 寶蓋寺大雄寶殿
表1 寶蓋寺村旅游資源類型
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民對(duì)美好生活的向往,健康和旅游已經(jīng)成為人們普遍而持續(xù)的需求熱點(diǎn),人們?cè)絹碓阶非蠡貧w山林自然的“隱居”生活和健康生態(tài)的生活方式。目前,銀發(fā)人群、亞健康人群和追求健康生活質(zhì)量的人群是我國鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的主要面向人群。這些群體的主要需求體現(xiàn)在豐富老年生活,保持精神活力,緩解工作和生活壓力,改善亞健康狀況,提高健康水平等方面,呈現(xiàn)出了市場(chǎng)主體多元化的良好趨勢(shì)和強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求。因此,應(yīng)明確大健康市場(chǎng)客群,科學(xué)、合理地規(guī)劃設(shè)計(jì)康養(yǎng)旅游項(xiàng)目。在新冠肺炎疫情反復(fù)出現(xiàn)的當(dāng)下,健康、養(yǎng)生、旅游等服務(wù)行業(yè)蘊(yùn)含著巨大的潛能,需求正在日益擴(kuò)大,康養(yǎng)旅游的市場(chǎng)潛力值得深度挖掘。
依托寶蓋寺村優(yōu)越的地理?xiàng)l件和特有的優(yōu)勢(shì)資源,挖掘其歷史文化、宗教信仰文化內(nèi)涵,充分利用和發(fā)揮自然生態(tài)優(yōu)勢(shì),立足地方特色,激活鄉(xiāng)村閑置資源。堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略原則,堅(jiān)持“總體規(guī)劃、分期實(shí)施、科學(xué)管理”的戰(zhàn)略方針,從鄉(xiāng)土文化、品牌打造、產(chǎn)品開發(fā)等多個(gè)方面提升鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游體驗(yàn),激發(fā)鄉(xiāng)村居民的內(nèi)在需求,形成三產(chǎn)融合發(fā)展的經(jīng)濟(jì)模式,以禪意康養(yǎng)為品牌內(nèi)核,以康養(yǎng)旅游為產(chǎn)業(yè)核心,以“健康生活”為理念支撐,營造健康中國、美麗中國、美好鄉(xiāng)村的旅居康養(yǎng)新基地。
當(dāng)前,旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出多樣化的形態(tài)和市場(chǎng)需求,單一的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品已經(jīng)無法滿足人們的需求,在旅游中應(yīng)追求健康休閑養(yǎng)生的“康養(yǎng)旅游”,打造科學(xué)化成體系的多層次康養(yǎng)旅游產(chǎn)品,以滿足多層次的康養(yǎng)旅游市場(chǎng)需求。在新冠肺炎疫情影響下,具有“健康+”元素的旅游產(chǎn)品以及強(qiáng)調(diào)社交距離感的旅游,包括空間上的避世、時(shí)間上的錯(cuò)峰出行、規(guī)模上的小包團(tuán)及定制游等,均成為選擇旅游產(chǎn)品的重要參考因素。按照不同人群對(duì)康養(yǎng)旅游的功能需求,對(duì)于以避暑、辦公或度假,尋找第二居所為需求的群體,康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)注重候鳥式旅居,打造不同類型的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品,如度假民宿、會(huì)議型居所等。針對(duì)追求療養(yǎng)和養(yǎng)生為主的群體,應(yīng)注重打造舒適的療養(yǎng)環(huán)境,提供養(yǎng)生養(yǎng)老產(chǎn)品,如中醫(yī)養(yǎng)生、禪宗養(yǎng)生、西醫(yī)護(hù)理、美食養(yǎng)生、園藝療法和芳香療法等。對(duì)于熱衷于田園體驗(yàn)式休閑康養(yǎng)的群體,創(chuàng)造各類新穎特色的休閑互動(dòng)項(xiàng)目,如果園采摘、農(nóng)家體驗(yàn)、親子游樂和手工DIY等,滿足人們對(duì)健康心理、行為的需求。另外,針對(duì)對(duì)文化藝術(shù)有獨(dú)特鑒賞能力、且對(duì)人文風(fēng)情體驗(yàn)有著強(qiáng)烈喜好的這一類人群,應(yīng)充分挖掘當(dāng)?shù)刎S富的自然和人文資源,打造歷史古跡型、民俗民風(fēng)型、宗教禪修型等多樣化產(chǎn)品,形成一體化產(chǎn)品體系,發(fā)揮品牌特色優(yōu)勢(shì)。
傳統(tǒng)康養(yǎng)模式大部分為森林康養(yǎng)、文化康養(yǎng)和醫(yī)療康養(yǎng)等模式。主要是以充分利用環(huán)境體系特征,依托森林、山體等當(dāng)?shù)刭Y源要素,集合多種健康服務(wù)理念,對(duì)人類產(chǎn)生的特殊功效而形成的多元組合、業(yè)態(tài)相生的康養(yǎng)綜合體[7]。而單一體系的康養(yǎng)模式沿襲傳統(tǒng)的模式類型,缺乏新時(shí)代的創(chuàng)新活力和市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?。在?dāng)今大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和健康中國戰(zhàn)略的背景下,發(fā)展創(chuàng)新型鄉(xiāng)村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),要?jiǎng)?chuàng)新思想,秉承主客共享的發(fā)展理念[8],要緊緊依托鄉(xiāng)村發(fā)展和鄉(xiāng)村建設(shè),把康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村的基本振興形式結(jié)合起來,在鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力,吸引更多市場(chǎng)資源,加強(qiáng)各項(xiàng)康養(yǎng)相關(guān)基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè),引入專業(yè)化服務(wù)技術(shù),結(jié)合“健康+”“互聯(lián)網(wǎng)+”和“共享經(jīng)濟(jì)+”等模式,打造農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)+文旅融合的多元化創(chuàng)新型鄉(xiāng)村康養(yǎng)發(fā)展模式,持續(xù)創(chuàng)新鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的體制機(jī)制,推動(dòng)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興賦能。
隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)和智能終端等技術(shù)手段的廣泛普及和使用,資源的利用效率大幅度提升。旅游者能通過互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)平臺(tái)全方面多層次了解、熟悉康養(yǎng)目的地和產(chǎn)品服務(wù)體系,針對(duì)游客個(gè)性化需求做好精準(zhǔn)營銷,從而為不同類別康養(yǎng)旅游人群提供以更優(yōu)惠的價(jià)格獲得更舒適康養(yǎng)旅游服務(wù),激發(fā)康養(yǎng)旅游人群的消費(fèi)動(dòng)力,帶動(dòng)整體消費(fèi)水平提升,增加康養(yǎng)旅游消費(fèi)者多重福利,從而刺激康養(yǎng)旅游市場(chǎng)多樣化的需求。例如,可以依托互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),建設(shè)不同層面的康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)[9]。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)資源配置和提高資源使用效率,探索以市場(chǎng)機(jī)制為核心的資源共享配置機(jī)制,共享利用自然資源、生態(tài)資源、文化資源、醫(yī)療資源,打造特色養(yǎng)生養(yǎng)老旅游產(chǎn)品、森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)品、主題醫(yī)療文化旅游產(chǎn)品、醫(yī)療旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)資源利用的協(xié)同效應(yīng)[10]。大力發(fā)展“共享農(nóng)莊”“共享民宿”。農(nóng)民可通過共享云平臺(tái)實(shí)現(xiàn)城市居民網(wǎng)上農(nóng)田托管代種、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)、“人臉識(shí)別”共享民宿等[11]。改變企業(yè)傳統(tǒng)的營銷宣傳方式,植入新媒體基因,采用事件營銷、口碑營銷、知識(shí)營銷、互動(dòng)營銷和情感營銷等新媒體營銷方式,運(yùn)用微信、微博、短視頻及公眾號(hào)等新媒體營銷渠道,加以傳播,提升產(chǎn)品的認(rèn)知度和美譽(yù)度[12],以更高效率為康養(yǎng)旅游人群提供多樣化、個(gè)性化和社交化的特色體驗(yàn),滿足消費(fèi)人群的需求,進(jìn)一步擴(kuò)大康養(yǎng)旅游市場(chǎng)規(guī)模。
中國正在全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,大力開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè),大力扶持和倡導(dǎo)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展??叼B(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興這一思路,是未來發(fā)展的一個(gè)重要新動(dòng)力,發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游對(duì)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、維持人們身心健康都將發(fā)揮極其重要的作用。文章以瀏陽市寶蓋寺村為例,提出了鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略及建設(shè)路徑,旨在為鄉(xiāng)村振興提供新思路,為促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展貢獻(xiàn)力量。