摘要:隨著人們?nèi)諠u增長的蔬菜食用需求,大棚蔬菜近年來得到了快速發(fā)展,大棚蔬菜種植成為現(xiàn)階段較為重要的蔬菜生產(chǎn)方式。本文對大棚蔬菜種植技術(shù)要點進(jìn)行了分析,并針對減少蔬菜病蟲危害的防治措施提出思考和建議。
關(guān)鍵詞:大棚蔬菜;種植技術(shù);病蟲防治
種植大棚蔬菜是近年來我國較為主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,大棚蔬菜能夠不受季節(jié)限制,極大豐富人們餐桌內(nèi)容。大棚蔬菜技術(shù)具有獨特優(yōu)勢,在綠色蔬菜中扮演重要角色,合理應(yīng)用大棚蔬菜種植技術(shù)能夠顯著提高蔬菜種植產(chǎn)量。然而病蟲害等不利因素的影響會使大棚蔬菜種植工作遭遇問題,這就需要種植人員能夠在充分了解其對應(yīng)措施的基礎(chǔ)上盡量規(guī)避病蟲影響,進(jìn)行有效病蟲防治,確保大棚蔬菜種植產(chǎn)量與質(zhì)量。
一、大棚蔬菜種植技術(shù)要點
1.正確選擇蔬菜種子
大棚蔬菜種植工作中最重要的工作就是對蔬菜種子進(jìn)行合適正確的選擇,種植蔬菜的種子種類要根據(jù)地理環(huán)境因素和市場需求進(jìn)行選擇,此外,蔬菜種子發(fā)芽率、成活率高低、抗寒性以及適應(yīng)環(huán)境的能力都是能夠直接影響到蔬菜種植質(zhì)量的重要因素。在經(jīng)過認(rèn)真挑選、比對后,選擇高成活率、高出芽率、高耐寒性以及適應(yīng)環(huán)境能力較強的蔬菜種子進(jìn)行采購,能夠在一定程度上同時兼顧高生產(chǎn)率、高經(jīng)濟(jì)效益,即使出現(xiàn)輕微凍害或其他不可抗情況,也能盡可能降低種植戶的經(jīng)濟(jì)損失。2.合理選擇大棚地址??? 在選擇適合種植的蔬菜種子基礎(chǔ)上,對大棚地址進(jìn)行合理選擇也是種植戶需要考慮的重要問題。蔬菜大棚區(qū)域及場所要經(jīng)過嚴(yán)格挑選,土壤要透水性好、透氣性強,不要選擇土壤厚度不足的土地搭建大棚。此外,應(yīng)當(dāng)選擇完整一體的土地,在提高土地資源利用率的同時最大限度降低成本。根據(jù)不同種植蔬菜種類對光照、水分等不同需求選擇合適場地,為蔬菜選擇適配性最高的種植區(qū)域。同時,也要根據(jù)蔬菜種植大棚會制造廢水、垃圾這一現(xiàn)實情況,選擇離附近居民有一定距離的種植地點,避免對居民生活造成負(fù)面影響。3.做好蔬菜生長期管理
大棚蔬菜種植與傳統(tǒng)的蔬菜種植方式有著顯著區(qū)別,其中嚴(yán)格做好生長期管理非常有必要性,這需要種植戶使用科學(xué)的蔬菜栽培技術(shù)并為之配備完善的管理設(shè)施,給大棚蔬菜提供優(yōu)質(zhì)的生長發(fā)育環(huán)境。生長期管理工作主要集中在澆灌和施肥上,以蔬菜不同時期的生長需要為依據(jù)確定澆灌水量與施肥用量,適時對蔬菜大棚進(jìn)行消毒、清潔并做好通風(fēng)工作,為蔬菜及時換茬及修剪。此外,還要盡量為提高蔬菜生長速度而使用各類化學(xué)藥劑,否則將影響到蔬菜的正常健康生長。
4.及時做好防寒工作
防寒也是種植大棚蔬菜過程中保證產(chǎn)量的必要工作,種植戶在掌握基本技術(shù)的情況下還要掌握大棚防寒技術(shù),避免寒冷天氣對大棚蔬菜產(chǎn)量及蔬菜存活情況產(chǎn)生不利影響。絕大部分大棚蔬菜都不具備抵抗寒冷天氣的能力,過低氣溫將直接導(dǎo)致蔬菜被大面積凍傷、凍壞,造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。因此農(nóng)戶要為蔬菜大棚設(shè)置抗寒系統(tǒng),例如在大棚內(nèi)燃燒清潔燃料提高棚內(nèi)溫度、在大棚外表面覆蓋草席、棉被、保暖材料等,或者還可以填補大棚縫隙,阻擋寒氣進(jìn)入大棚,提高大棚抗寒能力,保護(hù)蔬菜不被凍傷。
5.嚴(yán)格控制溫度和水分
蔬菜大棚內(nèi)溫度能夠直接影響蔬菜生長速度,部分地區(qū)夏季冬季棚內(nèi)溫差較大,如果不進(jìn)行合理的溫度管理就很可能導(dǎo)致蔬菜因低溫凍傷或者因高溫枯死,葉菜更是如此,如在極高溫環(huán)境下將停止生長。針對這一問題可采用人工調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度的方式做好溫度控制,過熱時掀開塑料薄膜散熱,過冷時采取防寒措施,始終為大棚蔬菜提供適宜生長的溫度。對棚內(nèi)水分也要進(jìn)行嚴(yán)格管理,需水量高時可使用滴灌技術(shù),根據(jù)不同蔬菜需水量大小進(jìn)行合理分區(qū)種植,在提高水分管理效率的同時提高蔬菜產(chǎn)量。
二、大棚蔬菜的病蟲防治策略探討
1.生態(tài)防治病蟲技術(shù)
種植大棚蔬菜過程中存在許多影響因素,霜凍、空氣不流通、溫度濕度等都會對大棚蔬菜的質(zhì)量產(chǎn)量造成影響,在人為控制這些因素保證大棚溫度濕度適宜、適合蔬菜生產(chǎn)的同時,也為病蟲害蟲大量繁衍提供了適宜的環(huán)境,害蟲對蔬菜進(jìn)行啃食,破壞了蔬菜良好生長態(tài)勢,降低蔬菜質(zhì)量,造成種植戶經(jīng)濟(jì)損失。如果大棚中長時間呈現(xiàn)酸性環(huán)境也會導(dǎo)致病蟲害發(fā)生,可以通過噴灑堿性物質(zhì)的方式改變大棚及土壤環(huán)境,破壞病蟲宜居狀態(tài),降低病蟲危害。
2.生物防治病蟲技術(shù)
生物防治也是大棚蔬菜種植過程中一種有效防治病蟲的方法,這種防治手段原理是利用蔬菜病蟲的天敵來控制和消滅病蟲害,因此種植戶應(yīng)當(dāng)盡量避免捕殺病蟲天敵以免造成大棚環(huán)境遭到破壞。除此之外,種植戶還可以通過放置有益生物等方式平衡大棚生態(tài)環(huán)境,降低病蟲種群密度。生物防治病蟲方法沒有副作用,對做好有機(jī)蔬菜病蟲防治工作有較大意義,值得廣泛推廣。
3.農(nóng)業(yè)防治病蟲技術(shù)
農(nóng)業(yè)防治技術(shù)是一種清潔程度較高的病蟲防治手段,可以通過人為控制棚內(nèi)光照與溫度的方法防治病蟲,病蟲適宜在低溫度、高濕度的環(huán)境下繁衍生長,在出現(xiàn)病蟲害問題時,種植戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)病蟲類型及生長需要針對性改變大棚內(nèi)光照程度、溫濕度等條件來抑制病蟲的繁衍。此外,交叉種植蔬菜也是一種可行的病蟲防治方式,在同一大棚內(nèi)交叉種植兩種或者多種蔬菜,使用倒茬方法種植,避免土壤由于長期種植同一種蔬菜而流失養(yǎng)分、營養(yǎng)成分不夠均衡的情況出現(xiàn),這也會造成土壤自身抗病蟲害能力降低。通過采取倒茬種植多種類蔬菜的方法能夠盡可能提高土壤抗蟲性,防治病蟲。
4.藥物防治病蟲技術(shù)
藥物防治病蟲技術(shù)是種植大棚蔬菜工作中最直接、最常見的防治方法,但種植戶在選擇藥物時不能一概而論,務(wù)必要本著科學(xué)性原則、以病蟲種類為依據(jù)進(jìn)行選擇,不同病蟲的特點不同,其發(fā)生特點和規(guī)律也不盡相同,應(yīng)當(dāng)結(jié)合其特點選擇最為適宜的藥物。此外,在噴灑藥物時要合理確定藥物濃度,使用噴淋方式將藥物均勻分散到土壤當(dāng)中,盡可能降低其對蔬菜生長的不利影響。還可以使用在菜葉表面噴灑堿性藥物的方式減輕病蟲影響,例如草木灰就可以很好地預(yù)防蚜蟲、百菌清能夠防治白粉病及葉斑病、白春清煙也是一種較好防治病蟲的藥物。
5.物理防治病蟲技術(shù)
除以上病蟲防治方法外,物理防治技術(shù)也是一種既簡單又高效且具有環(huán)保性的防治手段。其中較為常見的物理防治病蟲方法就是利用病蟲害蟲的趨光性,使用殺蟲燈、滅蟲彩紙等對病蟲進(jìn)行誘殺,這種方法能夠有效抑制病蟲繁殖。種植戶還可以使用粘蟲板、防蟲網(wǎng)等物理防治手段有效減少病蟲害蟲數(shù)量,防蟲網(wǎng)更適合用在大棚蔬菜種植前的棚內(nèi)通風(fēng),能夠有效防止病蟲害蟲趁機(jī)飛入大棚,這種方式是預(yù)防菜青蟲危害的有效方法。此外,性誘捕器也是一種有效防治病蟲繁衍的物理方法,降低病蟲危害性。物理防治技術(shù)簡單無害,并且長期有效,適合廣大種植戶積極探索使用。
結(jié)? 語
種植大棚蔬菜不僅能夠提高蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量與產(chǎn)量,還能在不同季節(jié)滿足人們食用蔬菜的需求,更能提高蔬菜的市場競爭力。種植戶在進(jìn)行大棚蔬菜種植時,要充分考慮到地區(qū)實際情況,采用科學(xué)合理的種植技術(shù)提高蔬菜產(chǎn)量質(zhì)量,采取有效的防治手段措施降低病蟲害對大棚蔬菜的影響,學(xué)習(xí)專業(yè)的種植技術(shù)和防蟲方法,提高經(jīng)濟(jì)效益,也為大棚蔬菜種植的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
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作者簡介:
李向前? 男,1968 年06月,漢族,四川省眉山人,本科,副教授,研究方向:蔬菜 單位:眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院?? 農(nóng)業(yè)技術(shù)系