文/董志水

2017年1月24日，習(xí)近平總書記在君樂寶投資組建的旗幟乳業(yè)考察時做出重要指示，要打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)，培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌，希望國產(chǎn)品牌在市場中起主導(dǎo)作用，讓祖國的下一代喝上好奶粉。近年來，君樂寶牢記囑托，提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，以“成為中國營養(yǎng)健康食品企業(yè)領(lǐng)先者”為愿景，把科技創(chuàng)新作為企業(yè)的核心競爭力，堅持以創(chuàng)新引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展。

君樂寶，憑借產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的強(qiáng)勁帶動作用，分布在河北、河南、江蘇、吉林等地的20個生產(chǎn)工廠、13個現(xiàn)代化大型牧場，通過流轉(zhuǎn)土地、拉動就業(yè)、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展多種形式，正在為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興發(fā)展注入強(qiáng)勁動力。

科技創(chuàng)新打造國際一流奶業(yè)

創(chuàng)新，作為君樂寶奶粉的戰(zhàn)略核心，早已融入企業(yè)骨髓，植入企業(yè)DNA。憑借創(chuàng)新驅(qū)動，君樂寶奶粉上市伊始便開啟了國產(chǎn)奶粉的逆襲之路：成功登陸香港、澳門市場銷售，成為唯一登錄港澳市場的國產(chǎn)奶粉品牌；旗幟奶粉連續(xù)三年獲世界食品品質(zhì)評鑒大會特別金獎，并被授予國際高質(zhì)量獎；君樂寶也獲得中國質(zhì)量獎提名獎……

2019年，君樂寶推出的低溫鮮牛奶“悅鮮活”采用INF0.09秒超瞬時殺菌專利技術(shù)，最大限度保留牛奶中的活性蛋白，將保質(zhì)期延長至19天，突破了傳統(tǒng)鮮奶銷售半徑的限制。在張家口的旗幟乳業(yè)首創(chuàng)“0124”生產(chǎn)管理模式：“0”是牧場和工廠零距離，擠出的鮮奶不需要運(yùn)輸，直接通過管道進(jìn)入工廠；“1”是牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工一體化經(jīng)營管理，結(jié)合38萬畝天然草場，建設(shè)存欄4萬頭的現(xiàn)代化牧場，以及現(xiàn)代化的生產(chǎn)工廠；“2”是從擠奶到加工只需兩小時，最大限度保留了牛奶中的鮮活物質(zhì)；“4”是四個世界級，世界級先進(jìn)的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級食品安全管理體系，確保我們產(chǎn)品的高品質(zhì)。

君樂寶通過引進(jìn)一流生產(chǎn)設(shè)備、構(gòu)建一流管理體系、創(chuàng)新一流產(chǎn)品，打造產(chǎn)業(yè)融合的新型經(jīng)營主體，整合全球最先進(jìn)的嬰幼兒產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備，融匯全球10余個國家、20多項專利、30多家供應(yīng)商的設(shè)備和技術(shù)支持，其設(shè)計和建造代表了當(dāng)前世界一流的奶粉生產(chǎn)工藝和品質(zhì)控制水平。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)振興

奶源是奶業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。君樂寶把奶源建設(shè)作為企業(yè)生命線，堅持推進(jìn)現(xiàn)代化示范牧場建設(shè)，好草養(yǎng)好牛，好牛產(chǎn)好奶，優(yōu)質(zhì)的奶源成就了優(yōu)質(zhì)的奶產(chǎn)品。君樂寶先后在石家莊、保定、邢臺、徐州等地自建17個大型標(biāo)準(zhǔn)化牧場，采用全球領(lǐng)先的牧業(yè)管理技術(shù)，將現(xiàn)代化、生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、效益化的理念貫穿于養(yǎng)殖全過程中。

健康牛產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)奶。根據(jù)瑞士標(biāo)準(zhǔn)公證行SGS檢測，君樂寶奶源的主要指標(biāo)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于美國、日本國標(biāo)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)。例如，蛋白質(zhì)含量為3.5g/100g，符合國家大于2.8克/100克的標(biāo)準(zhǔn)和歐盟大于3.0克/100克的要求，菌落總數(shù)要求低于10萬，優(yōu)于美國小于50萬的要求和歐盟低于10萬的標(biāo)準(zhǔn)。

同時，君樂寶充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)的優(yōu)勢，把項目建設(shè)和農(nóng)民脫貧緊密地結(jié)合在一起，通過項目帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過產(chǎn)業(yè)助力扶貧攻堅和精準(zhǔn)扶貧。依靠全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，君樂寶采用利益聯(lián)結(jié)模式，在邢臺威縣、張家口察北、石家莊靈壽等地因地制宜地以產(chǎn)業(yè)扶貧及項目扶貧等形式助力精準(zhǔn)扶貧，通過土地流轉(zhuǎn)增加農(nóng)民收入、訂單農(nóng)業(yè)保障農(nóng)民收益等多種模式，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收，直接帶動5000余戶貧困戶增收脫貧，增加近4000個就業(yè)崗位。

2020年，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)憑借“產(chǎn)業(yè)扶貧+項目扶貧+營養(yǎng)扶貧"的扶貧新模式榮獲“全國‘萬企幫萬村’精準(zhǔn)扶貧行動先進(jìn)民企”榮譽(yù)稱號。

創(chuàng)新休閑牧業(yè)帶亮鄉(xiāng)村容顏

君樂寶自2012年啟動了消費者體驗活動，建設(shè)觀光牧場、奶?？破震^酸奶文化館、對外開放研發(fā)中心、質(zhì)量檢測中心、生產(chǎn)工廠等。景區(qū)以文化傳承為主要脈絡(luò)、以乳業(yè)加工為龍頭，建立起“種養(yǎng)結(jié)合、乳品加工、觀光旅游”三產(chǎn)融合的特色園區(qū)，年接待游客達(dá)到百萬人次。

2019年，第四屆河北省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，君樂寶奶業(yè)小鎮(zhèn)作為東道主“盛裝出席”，萬千游客全面了解產(chǎn)品加工工藝，零距離觀看現(xiàn)代化生產(chǎn)模式；在優(yōu)致牧場，與小牛親密接觸，參觀奶牛自動化擠奶全過程。“讓消費者親眼見證品質(zhì)與實力，是君樂寶發(fā)展工業(yè)旅游的初衷，也是君樂寶創(chuàng)品牌的重要舉措?！本龢穼毾嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，君樂寶工業(yè)旅游目前已累計接待400余萬人次。

君樂寶位于張家口的旗幟工業(yè)旅游園區(qū)于2016年獲評國家AAA級景區(qū)，工廠緊鄰牧場，從擠奶到加工僅需2個小時，通過全球首創(chuàng)種植、養(yǎng)殖、加工零距離一體化生產(chǎn)模式，讓游客見證鮮活好奶粉誕生。

君樂寶威縣基地坐落于邢臺威縣東北部，游客在這里可以領(lǐng)略萬畝苜蓿種植、“牧場建在草場里，工廠建在牧場旁”的壯觀景象。

對標(biāo)世界一流的君樂寶園區(qū)、小鎮(zhèn)建設(shè)，不僅為當(dāng)?shù)卦鎏砹司实奈幕a(chǎn)業(yè)項目，其高水平設(shè)計的建筑和園藝還為當(dāng)?shù)孛利愢l(xiāng)村建設(shè)提供了高檔次樣板，讓鄉(xiāng)村容顏更加靚麗。

奶業(yè)振興規(guī)劃發(fā)力鄉(xiāng)村未來

2019年，《河北省奶業(yè)振興規(guī)劃綱要（2019-2025年）》正式發(fā)布，提出要對標(biāo)國際先進(jìn)水平按照打造“四個世界一流”的要求，到2025年全面實現(xiàn)奶業(yè)振興，在全國率先實現(xiàn)奶業(yè)現(xiàn)代化。今天，河北奶業(yè)正駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展的快車道。作為國產(chǎn)品牌，君樂寶通過積極參與國際市場競爭，樹立了國產(chǎn)奶粉新形象。君樂寶的未來規(guī)劃已經(jīng)開啟，將采用最嚴(yán)生產(chǎn)管理體系，將誠實、可信作為企業(yè)經(jīng)營底線，用匠心精神打造全球領(lǐng)先的乳業(yè)品牌。

2020年6月28日，君樂寶旗幟奶粉二期領(lǐng)航乳業(yè)年產(chǎn)5萬噸奶粉生產(chǎn)線項目在張家口市察北管理區(qū)正式開工。項目建成后旗幟將具備年產(chǎn)8萬噸奶粉生產(chǎn)能力，成為全球領(lǐng)先的高端嬰幼兒奶粉品牌。

2021年1月24日，由君樂寶集團(tuán)旗幟乳業(yè)主辦的“0124旗幟國粉日”啟動發(fā)布會在京召開。會上，旗幟乳業(yè)聯(lián)合社會各界宣布將每年的1月24日設(shè)立為“旗幟國粉日”，開啟國貨奶粉正當(dāng)潮的新元年。

未來，君樂寶將繼續(xù)通過自建牧場、合作社會奶源基地、扶持家庭牧場，不斷提升產(chǎn)業(yè)能力。君樂寶奶業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，必將為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)持續(xù)提供產(chǎn)業(yè)動力，必將為地方在更高水平上實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。