唐偉雄
(內(nèi)蒙古烏拉特中旗動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,內(nèi)蒙古巴彥淖爾 015300)
特殊時(shí)期,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)如果出現(xiàn)動(dòng)物疫病,會(huì)造成養(yǎng)殖戶出現(xiàn)較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此畜禽養(yǎng)殖最重要的就是動(dòng)物防疫,而動(dòng)物防疫最有效的方法就是免疫消毒。免疫是通過疫苗對(duì)應(yīng)某種疾病的特定防疫舉措,消毒是在防疫工作中基礎(chǔ)且有效、廣泛使用的防疫對(duì)策,而養(yǎng)殖戶通常比較重視疫苗免疫,而忽視防疫消毒工作。而養(yǎng)殖場(chǎng)消毒的目的是消滅散播于外界環(huán)境的病原微生物,將傳播途徑切斷,防止疫病傳入或者蔓延,達(dá)到控制以及消滅傳染病的根本目標(biāo)。
養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏規(guī)范的養(yǎng)殖方式,也是畜禽養(yǎng)殖防疫工作的主要問題,主要是養(yǎng)殖人員未經(jīng)過專業(yè)且系統(tǒng)性的養(yǎng)殖培訓(xùn),仍憑借自己的經(jīng)驗(yàn)使用傳統(tǒng)形式,致使養(yǎng)殖操作不夠規(guī)范,增加疫情的出現(xiàn)幾率。例如忽視養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒殺菌;忽視飼料以及水質(zhì)來源的控制;防疫檢疫人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作不專業(yè),缺少專業(yè)且系統(tǒng)性養(yǎng)殖知識(shí)的宣傳,還有規(guī)范化養(yǎng)殖監(jiān)管,致使疫情發(fā)生概率增加。
隨著當(dāng)前人們生活水平的提高,人們逐漸增加綠色畜禽養(yǎng)殖的力度,且具備向綠色、健康的畜禽養(yǎng)殖形勢(shì)發(fā)展。目前隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,致使畜禽養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)生變化,畜禽養(yǎng)殖糞便不能有效處理,大量糞便堆放容易滋生細(xì)菌出現(xiàn)疫病。種養(yǎng)分離的現(xiàn)象也比較嚴(yán)重,畜禽糞便還田利用比重在大幅度下降,存在嚴(yán)重的脫節(jié)現(xiàn)象。因此,畜牧業(yè)人員需高度關(guān)注農(nóng)牧融合,提升畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)。
部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營者以及工作人員因?yàn)樽陨碚莆盏南境绦蛞约跋局R(shí)不充足,因此消毒能力受限,消毒過程中存在消毒工作不科學(xué)不合理的情況。部分畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)消毒飲用水用后就馬上給畜禽飲用,或畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)消毒圈舍時(shí)沒有將畜禽趕出圈舍,而是直接使用消毒噴霧直接噴灑;有些養(yǎng)殖場(chǎng)消毒藥品濃度不符合實(shí)際,不能達(dá)到徹底消毒,從而影響畜禽健康,弱化消毒成效。
消毒工作是預(yù)防養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)疫情的有效形式,但是部分養(yǎng)殖人員尚不能充分認(rèn)識(shí)到其重要性,沒有構(gòu)建科學(xué)的觀念,導(dǎo)致日常消毒不充分,環(huán)境衛(wèi)生不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),為病原菌滋生提供便利的環(huán)境。部分畜禽養(yǎng)殖人員仍未意識(shí)到消毒工作在養(yǎng)殖場(chǎng)日常經(jīng)營管理中的重要性,認(rèn)為只有疫情出現(xiàn)后才需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒,且消毒方法單一,消毒措施比較落后,未制定規(guī)范的消毒措施以及時(shí)間進(jìn)行消毒,以主觀想法判斷消毒效果,認(rèn)為消毒水濃度越高效果越好,不按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),隨意配置消毒溶液,未制定科學(xué)、有效的消毒方案,或長期使用同種消毒劑,導(dǎo)致消毒效果逐漸降低,使病原產(chǎn)生抵抗性,不利于畜禽疾病的免疫。
畜禽養(yǎng)殖防疫是一項(xiàng)復(fù)雜且繁瑣的工作,需要防疫人員投入大量的時(shí)間以及精力。目前防疫工作人員仍存在專業(yè)能力弱、思想觀念陳舊的問題,沒有意識(shí)到畜禽防疫檢疫工作的重要性,沒有嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行消毒工作,過度依賴?yán)碚撝R(shí),忽視借鑒成功的經(jīng)驗(yàn),很多防疫方法及措施與實(shí)際情況不符合。還有部分養(yǎng)殖人員未意識(shí)到防疫與消毒工作之間的緊密聯(lián)系,在接種疫苗時(shí),一味認(rèn)為國產(chǎn)疫苗不可靠,僅僅認(rèn)為進(jìn)口疫苗是可靠疫苗。部分養(yǎng)殖人員過度依靠疫苗效果,認(rèn)為只要接種疫苗,就可以對(duì)疾病進(jìn)行有效防控,從而忽視了對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的消毒與清潔,使動(dòng)物染病和發(fā)病幾率大大提高。
按病毒特點(diǎn)以及我國公布的消毒劑,最有效的兩種消毒劑是75%的乙醇以及84 消毒劑,其中84 消毒液屬于氯制劑消毒劑。二氯異氰尿酸鈉粉(有效氯含量為20%以及40%,以及三氯乙腈尿酸鹽分),在畜牧場(chǎng)也常使用。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)按照不同對(duì)象選擇不同的消毒劑以及消毒方法,測(cè)量消毒劑的濃度,達(dá)到有效的消毒效果[1]。其中75%乙醇可以用于手、口罩、接觸物的消毒,但是不能噴灑衣物以及其他易燃物品上,主要是因?yàn)榫凭珜儆谝兹嘉镔|(zhì),因此不能用于空氣消毒。使用75%乙醇消毒的時(shí)候必須要注意明火,有些農(nóng)場(chǎng)給牲畜以及家禽提供空調(diào)保護(hù),還會(huì)設(shè)置加熱器提升溫度,因此為了防止火災(zāi)出現(xiàn),嚴(yán)謹(jǐn)使用酒精噴灑。氯可用于房屋、凳子、鞋子、車輛等消毒,含氯消毒劑可以直接噴涂,或者擦拭等形式消毒。干粉也可直接處理糞便或者是有害物質(zhì)[2],但消毒人員必須穿戴防護(hù)用品,切記消毒劑不能用于手、眼、皮膚等損傷黏膜的位置,可以按照艙內(nèi)面積以及數(shù)量調(diào)配合適濃度。假如濃度過高,會(huì)對(duì)牲畜呼吸道造成腐蝕或者是損害,如果濃度較低,就不能發(fā)揮消毒效果。因此每隔一段時(shí)間更換兩種或者是兩種以上消毒劑,確保消毒效果。
重視宣傳引導(dǎo)工作,可以引起防疫檢疫人員的高度重視,還可以引起養(yǎng)殖人員的高度重視。因此,政府有關(guān)部門需要重視宣傳引導(dǎo)工作,借助各種手段把養(yǎng)殖知識(shí)以及防疫檢疫知識(shí)進(jìn)行大力宣傳[3]。政府有關(guān)部門,借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、信息交流群、宣傳圖冊(cè)等渠道,把有關(guān)防疫的知識(shí),用動(dòng)畫以及圖片等形式,傳遞給養(yǎng)殖人員,引起養(yǎng)殖人員重視,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范開展防疫工作,做好觀察以及詳細(xì)的記錄,實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理。防疫機(jī)構(gòu)借助電視新聞、報(bào)紙、廣播等形式,引導(dǎo)養(yǎng)殖人員規(guī)范化飼養(yǎng)??刂菩笄蒿暳蟻碓床⑶易龊冒l(fā)霉以及質(zhì)變檢查,避免出現(xiàn)畜禽疾病[4]。飼養(yǎng)過程中需要保證飼料中含有多種營養(yǎng)成分避免畜禽缺乏微量元素導(dǎo)致免疫力下降。還要防止?fàn)I養(yǎng)過剩,監(jiān)測(cè)水源,從源頭阻止出現(xiàn)疫情等情況。
養(yǎng)殖人員從根本上改變自身思想觀念,提高對(duì)消毒、防疫的思想認(rèn)識(shí),改變傳統(tǒng)思想,有選擇性地為動(dòng)物接種國產(chǎn)疫苗,在保證免疫效果的同時(shí)還能有效節(jié)約畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營成本,提高養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),應(yīng)對(duì)疫苗產(chǎn)生正確認(rèn)識(shí),明確疫苗在畜禽疾病防疫中的真正效果與作用,應(yīng)將防疫與消毒相結(jié)合,發(fā)揮出1+1 >2 的效果,形成完善的預(yù)防與免疫,將疾病感染率與傳播率降至最低,為畜禽生長全周期提供清潔、安全環(huán)境。獸醫(yī)站應(yīng)積極承擔(dān)宣傳作用,加大力度宣傳國產(chǎn)疫苗,并不斷提高畜禽場(chǎng)養(yǎng)殖人員的思想認(rèn)識(shí)水平,在此基礎(chǔ)上幫助其樹立科學(xué)的防疫觀念。
首先,對(duì)飼養(yǎng)用具進(jìn)行消毒處理,飼養(yǎng)用具包含著籠、飲水器、食槽等,所有飼養(yǎng)用具都要進(jìn)行定期清洗以及消毒,按照飼養(yǎng)用具不同,分別采用浸泡、熏蒸、噴灑等形式消毒[5]。其次,對(duì)運(yùn)載工具進(jìn)行消毒處理,運(yùn)載工具主要是車輛,通常按照不同用途,把車輛分成運(yùn)料車、運(yùn)送動(dòng)物車輛、清污車等,使用噴灑消毒法進(jìn)行車輛消毒。再次,對(duì)醫(yī)療器具進(jìn)行消毒,主要是注射器、點(diǎn)眼、刺種針、滴鼻滴管等,消毒的形式是高壓或者煮沸[6]。對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒,包含飼養(yǎng)場(chǎng)地面、空氣、墻壁等,消毒方式是紫外線、熏蒸、噴霧等。對(duì)糞便污染進(jìn)行消毒,常用生物熱消毒法、焚燒消毒法。
解決基層畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)常見消毒誤區(qū)時(shí),增加推行科學(xué)消毒形式的工作力度,養(yǎng)殖人員豐富消毒專業(yè)知識(shí),及時(shí)掌握科學(xué)的養(yǎng)殖場(chǎng)消毒技術(shù),引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)以及消毒劑,嚴(yán)格掌握消毒配備濃度,選擇正確的消毒藥劑,規(guī)劃完善養(yǎng)殖場(chǎng)消毒計(jì)劃,防止消毒工作影響畜禽生命健康。在消毒工作實(shí)踐過程中,同一種藥劑不能長期使用,要經(jīng)常更換藥劑,確保產(chǎn)生預(yù)期效果,不斷規(guī)范藥劑配置程序,做到隨配隨用,避免藥劑因?yàn)殚L時(shí)間儲(chǔ)存影響藥效。
養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)禁飼養(yǎng)其他和本場(chǎng)養(yǎng)殖不同的畜禽,飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)食堂不可以外購和本廠養(yǎng)殖不同的動(dòng)物食用。外來參觀者需要進(jìn)行嚴(yán)格消毒,更換無菌服以及給鞋具消毒之后,進(jìn)入全玻璃觀察通道參觀觀察,切忌直接進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)并且接觸工作人員,必須遵守廠區(qū)中防疫規(guī)章制度[7]。飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)不能帶入可能感染的畜產(chǎn)品以及其他物品,廠區(qū)內(nèi)每個(gè)消毒池必須要定期更換消毒藥液,保證其濃度有效性。生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí),必須嚴(yán)格消毒、洗手,保證工作服的干凈整潔,定期消毒。每天堅(jiān)持做好廠區(qū)中環(huán)境消毒,認(rèn)真打掃廠區(qū)以及圈舍的衛(wèi)生,確保水槽、料槽、用具的干凈,定期給圈舍消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)道路以及環(huán)境需要保持清潔衛(wèi)生,因地制宜的選擇高效低毒的消毒藥品,每周消毒1 ~2 次[8]。每批畜禽調(diào)出之后,清掃、沖洗、消毒圈舍,并且空圈一周。飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)以及產(chǎn)房必須要嚴(yán)格消毒處理,還要監(jiān)測(cè)消毒成效,母畜在進(jìn)入產(chǎn)房之前需要對(duì)其體表進(jìn)行清潔以及消毒,另外使用0.1%高錳酸鉀溶液清洗母畜外陰以及乳房,對(duì)仔畜臍帶也要進(jìn)行消毒。定期驅(qū)畜禽體內(nèi)、外寄生蟲,必須做好滅鼠以及滅蚊蠅等工作。飼養(yǎng)員還要認(rèn)真嚴(yán)格執(zhí)行飼養(yǎng)的管理制度,觀察飼料有沒有變質(zhì),畜禽排便是否存在異常等,如果出現(xiàn)不正常情況,及時(shí)報(bào)告。
隨著我國科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,各種新型消毒技術(shù)設(shè)備得到研發(fā),在畜禽養(yǎng)殖逐漸走向現(xiàn)代化過程中,應(yīng)用現(xiàn)代化消毒防疫設(shè)備,從而提高消毒防疫水平,為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展提供科學(xué)保障。臭氧是一種安全可靠的綠色消毒劑,具有較高的消毒效率,同時(shí)潔凈型也有所保障,將其應(yīng)用至畜禽養(yǎng)殖中,能有效提高畜禽業(yè)消毒防疫的水平和質(zhì)量,現(xiàn)代化臭氧消毒防疫設(shè)備有著廣闊的應(yīng)用前景。臭氧消毒具有高效性、廣譜性和高清潔性特點(diǎn),在使用過程中無需其他添加劑進(jìn)行輔助,且消毒較為全面,能夠覆蓋各個(gè)角落,除了能夠殺滅細(xì)菌繁殖體、芽孢、病毒等,還能夠直接破壞肉毒桿菌等毒素的結(jié)構(gòu)與功能,在實(shí)際應(yīng)用中還能有效去除環(huán)境中的腥味、霉味。此外,臭氧消毒后30 min 即可自然形成分解,不會(huì)存在任何殘留,對(duì)生態(tài)環(huán)境形成有效保護(hù)。在畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際應(yīng)用中,可以在墻壁2 ~3 m 高處懸掛壁掛式臭氧發(fā)生器,定期對(duì)其進(jìn)行消毒,還可以統(tǒng)一消毒養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部工具、物品、飲用水、飼料等。臭氧消毒以最低的成本取得最高的消毒成果,進(jìn)一步提高畜禽養(yǎng)殖工作的防疫消毒質(zhì)量,確保畜禽免遭疾病侵襲。
綜上所述,畜禽養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展需要使用綜合性措施,如出現(xiàn)疫情,使用相應(yīng)的疫苗在疫點(diǎn)周圍進(jìn)行突擊性接種,可以徹底改變傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖方式,在維護(hù)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上盡量降低疫病幾率,經(jīng)過綜合防疫徹底切斷傳染病流行的可能,提升畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。