梁生成
(甘肅省臨洮縣辛店鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,甘肅 定西 730500)
豬肉及其產(chǎn)品是我國肉類消耗的主要組成部分,是一種健康的蛋白質(zhì)來源,富含營養(yǎng)。目前受新型冠狀病毒肺炎疫情和非洲豬瘟疫情的影響,豬肉供應緊張,豬肉價格持續(xù)上漲,嚴重影響了廣大人民群眾的正常生活。要想做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供,迫切需要提高養(yǎng)豬規(guī)模和質(zhì)量。規(guī)?;i場應用智能設備能顯著提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益,有效減少豬病的發(fā)生,保障生豬產(chǎn)業(yè)健康、安全、高效發(fā)展。
穩(wěn)定的氣候環(huán)境是豬群健康生長的重要前提。氣候傳感器能準確測量豬舍的溫度、濕度、壓力以及二氧化碳水平,測量數(shù)據(jù)傳輸?shù)接嬎銠C后以圖表的形式呈現(xiàn)出來,可以根據(jù)客戶的具體要求進行科學配置,并且用戶只需通過手機和電腦就可以獲取以上數(shù)據(jù),方便及時處理。另外,綜合傳感器數(shù)據(jù)、豬肉品質(zhì)和抗生素使用等來科學實施豬舍氣候管理,能顯著改善豬肉品質(zhì)。傳統(tǒng)的氣候傳感器需要使用多種數(shù)據(jù)記錄器,有的不能聯(lián)網(wǎng),有的對環(huán)境要求較苛刻,如在寒冷、潮濕、高溫的環(huán)境中無法運行。新型的氣候傳感器能對空氣和地面溫度、氣流、耗水量、pH、壓力、光照強度、耗電量、耗熱量、二氧化碳、硫化氫、氨氣等進行準確有效的測量,從而降低豬群面臨的風險,提高養(yǎng)殖效益[1]。
生產(chǎn)中會出現(xiàn)仔豬被母豬碾壓,導致仔豬受傷甚至死亡,采用壓力傳感器可以準確定位仔豬被壓的位置,用震動信號促使母豬翻身或起身。使用壓力傳感器能有效提高仔豬的成活率,提高豬場效益[2]。
溫度傳感器能有效記錄仔豬休息時的體表溫度,可根據(jù)環(huán)境溫度變化來調(diào)節(jié)加熱器的熱量輸出,根據(jù)仔豬休息和活動的需要隨時調(diào)節(jié)加熱器的熱量輸出。紅外線溫度傳感器和計算機相連接,通過互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)能科學監(jiān)控每個豬舍中豬群的活動情況,根據(jù)智能加熱器來保持溫度平衡,有效提高斷奶仔豬成活率。
豬群體重是日常生產(chǎn)中十分重要的監(jiān)測指標,生產(chǎn)中由于各種因素的影響,生產(chǎn)者很難對豬群的體重進行系統(tǒng)、有效的監(jiān)測,3D稱重能有效解決這些問題。3D稱重是利用5臺位于同一水平面的攝像機對動物機體進行全方位、多角度拍攝,然后將拍攝的照片生成深度圖,利用計算機重構動物體積,繼而完成動物體重的測量[3]。
研究表明,豬群處于不同的應激狀態(tài)所表現(xiàn)出的面部表情和意圖信號也不盡相同。如成年豬對食物的需求較旺盛,當食物得到充足供應時面部表情會顯得十分滿意。采用面部識別設備監(jiān)測豬群的面部表情能有效識別豬場個體動物,科學判斷豬群的健康狀況,保持豬群情緒穩(wěn)定,促進養(yǎng)豬生產(chǎn)。
這類儀器能有效監(jiān)測豬群的呼吸性疾病,通過早發(fā)現(xiàn)、早治療減少抗生素的使用??人员O(jiān)測器由能分析特殊聲音的計算機和兩個懸置于豬舍內(nèi)的麥克風組成,通過分析聲音的類型,可有效過濾其他聲音,只保留豬群咳嗽的聲音,從而實現(xiàn)對豬群呼吸性疾病的有效監(jiān)測。
該儀器除了能有效監(jiān)測豬舍溫度、濕度、二氧化碳和氨氣外,還可以用作豬群疾病的監(jiān)測工具。如“Degree2act”應用程序是一種可以安裝于普通手機的應用程序,可幫助生產(chǎn)者快速檢測出體溫異常的豬,從而盡早采取有效治療措施。場區(qū)獸醫(yī)可以采用視頻拍攝、錄制和儲存功能建立體溫異常豬的檔案。紅外熱成像儀檢測顏色為紅色時表明豬的體溫過高,需要進行詳細的測量。通常母豬體溫為 38.3 ℃,育肥豬為39.3 ℃,仔豬為39.5 ℃,生產(chǎn)中使用紅外熱成像儀要根據(jù)室內(nèi)外的環(huán)境溫度以及不同豬群的體溫做出準確合理的判斷,從而保障豬群的健康生長[4]。
自主遙控機器人(Autonomous &Remotelyoperated Vehicle,ARV)氣候計算機能有效檢測豬群的冷熱應激,通過提供冷、熱和常溫飲水器判斷豬群受到的不同應激。豬群飲用常溫水表明機體健康,飲用冷水表明受到熱應激,飲用熱水表明受到冷應激。Arv氣候計算機能根據(jù)豬群不同的應激狀態(tài),通過分群降溫和加熱的方式保障豬群健康[5]。
移動欄舍是一種塑料類容器,仔豬或分娩母豬產(chǎn)生的糞尿能通過管道運輸?shù)截i舍外,欄舍可實現(xiàn)100%清洗消毒,可極大改善豬舍的衛(wèi)生條件,保障豬群健康。
豬群運輸時由于運輸空間狹小、空氣流通不暢存在一定的安全隱患。運輸監(jiān)測系統(tǒng)能及時檢測運輸車廂內(nèi)的溫度、濕度、二氧化碳、氧氣等,通過計算機處理可用降溫、加熱和空氣凈化系統(tǒng)來調(diào)節(jié)豬群運輸過程中的各種因素,保障空氣流通,確保豬群在運輸過程中的安全和健康。
該設備能實現(xiàn)仔豬剪牙、補鐵、注射疫苗、斷尾等工作,具有系統(tǒng)性和高效性,通過系統(tǒng)消毒能減少不同豬群交叉感染的機會,減輕仔豬的疼痛和應激反應,促進仔豬生長發(fā)育。
綜上所述,數(shù)字化是創(chuàng)新的驅(qū)動力,各類智能移動設備已成為規(guī)?;i場的新標配,相比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖設備和養(yǎng)殖技術,數(shù)字化、智能化解決方式更高效、安全和快速,能顯著提高規(guī)模化豬場的生產(chǎn)效益。在未來的規(guī)?;B(yǎng)豬中,智能設備發(fā)揮的空間越來越廣闊,在顯著提高生產(chǎn)效率的同時,動物的安全和福利也會得到進一步加強。