楊國紅

（遼寧省朝陽縣草原工作站，遼寧 朝陽 122629）

牧草是畜禽飼養(yǎng)生產(chǎn)，尤其是草食家畜實際生產(chǎn)的基礎(chǔ)保障。牧草中的營養(yǎng)可以滿足家畜對于多種營養(yǎng)的需求，其中的粗纖維在保證家畜健康方面非常重要，目前糧食和其他的飼料都替代不了。品質(zhì)優(yōu)良的飼草可以完全滿足家畜對于營養(yǎng)的一般需求，除非是處于生產(chǎn)期或者育肥期，否則完全不需要進行精料的補充。所以在實際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，應(yīng)該給家畜供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的牧草，確保家畜能夠健康生長，最終獲得理想的經(jīng)濟收益。

1 牧草的種類

1.1 黑麥草 在實際飼養(yǎng)生產(chǎn)中屬于豬、鵝、兔、羊等畜禽適用的優(yōu)質(zhì)牧草，通過采取種草養(yǎng)畜的方式，實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，這在畜牧業(yè)中屬于良好的生產(chǎn)模式，同樣也是獲取高經(jīng)濟收益的方式。而黑麥草則是最佳的冬季牧草，它不僅適應(yīng)性良好，而且容易種植，產(chǎn)量也比較高，營養(yǎng)和適口性也都非常好。

1.2 玉米草 這種槽耐酸也稍微耐鹽堿，同時也能夠耐水肥和熱，對于土壤的要求并不會非常嚴格，我國能栽種玉米的地區(qū)都可以種植玉米草。其莖葉能夠直接給畜禽飼喂，也可以進行青貯，具有比較高的消化率，賴氨酸的含量水平能夠達到玉米粒的水平，一般20kg的玉米草就能夠養(yǎng)成1kg的鮮魚；奶牛采食玉米草的產(chǎn)奶量會相比提高5%～10%。

1.3 皇竹草 這種草主要就是從哥倫比亞引進的雜交育成多年生的禾本科植物，其生長期能夠長達25年?；手癫荼容^高產(chǎn)，且質(zhì)量優(yōu)良，用途也比較廣泛，所以有飼草之王之稱?；手癫莸臓I養(yǎng)比較豐富，富含畜禽所需的17種氨基酸，屬于草食畜禽比較優(yōu)質(zhì)的飼料。而且產(chǎn)量也比較高，每年能夠收割10～12次。用途更加的廣泛且經(jīng)濟效益理想，畜禽采食之后生長速度會加快，從而降低飼料投入成本?；手癫莸母迪鄬Πl(fā)達且生長茂盛，體型高大而且莖稈比較堅實，所以可以用作綠籬圍欄，具有防洪護提和保持水土的作用，還能夠發(fā)揮綠化大地、美化環(huán)境的功能。還可以作為生產(chǎn)紙張和食用菌的原材料，皇竹草的汁液還是沒有公害的綠色飲料?；手癫莸倪m應(yīng)性比較強，各種土壤都能夠進行種植，需要的管理也比較粗放，只需要進行深耕松士處理，采用農(nóng)家肥作為底肥。如果土質(zhì)比較差可以適當?shù)奶岣咴苑N量，在實際栽種的時候用土進行壓實處理，然后保證定根水澆足。該草實際種植中幾乎沒有病蟲害，平時只要避免遭受土蠶的危害。

1.4 紫花苜蓿 屬于多年生的草本植物，目前也是畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中比較多用的牧草，含有豐富的粗蛋白質(zhì)。苜蓿中的碳水化合物是非常重要的營養(yǎng)素，在畜禽的飼料中占有很大的比例，不僅能夠提供能量，還可以維持動物腸胃的正常蠕動。牛羊采食苜蓿在產(chǎn)奶量和乳蛋白含量方面明顯提高，明顯改善牛奶的品質(zhì)，苜?？梢源婺膛５牟糠志暳?，提高飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益。苜蓿還可以替代豆粕給育肥豬飼喂，有效提高胴體的瘦肉率以及采食量，降低飼養(yǎng)成本的同時而提高飼養(yǎng)經(jīng)濟效益。在豬的基礎(chǔ)飼料中添加苜蓿，還能夠有效促進育肥豬的生長發(fā)育，提高母豬的繁殖性能。

2 種植技術(shù)

2.1 牧區(qū)的選擇

種植牧草的地區(qū)應(yīng)該保證面積廣闊，所以應(yīng)該選擇寬闊且平坦的地區(qū)，土壤相對肥沃且深厚，具有良好排水性的土質(zhì)，而且種植地區(qū)能夠支持牧草茂密的生長狀態(tài)，以及提供多季生長所需的營養(yǎng)。對選定的牧區(qū)，針對土地要進行一次翻修處理，對其土質(zhì)進行疏松，這樣能夠保證土壤中的營養(yǎng)更加均衡的分布。

2.2 牧草的選擇 種植可選擇的牧草種類比較多，主要滿足的條件應(yīng)該是草質(zhì)良好、產(chǎn)量比較高、能夠滿足多季收割、具有頑強的生命力、富含畜所需的高營養(yǎng)價值，畜禽采食之后能夠產(chǎn)出高品質(zhì)的肉質(zhì)等。種植的牧草大部分都是豆科作物，此外黑麥草、墨西哥玉米草、皇竹草牧草等許多品種也是不錯的選擇。實際生產(chǎn)應(yīng)該根據(jù)所處地區(qū)的氣候和土壤特點而加以選擇。

2.3 牧草的養(yǎng)護 牧草的生長得滿足多季供給畜禽的需求，所以平時養(yǎng)護時應(yīng)該增加施肥，提高牧草的生長速度。炎熱的夏季要增加澆水的次數(shù)，以緩解水分大量蒸發(fā)。此外還應(yīng)該重視病蟲害的防治。