王愛玲,趙靜娟,鄭懷國(guó),串麗敏
(北京市農(nóng)林科學(xué)院 農(nóng)業(yè)信息與經(jīng)濟(jì)研究所,北京 100097)
鄉(xiāng)村文化指的是鄉(xiāng)村居民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)與生活過程中創(chuàng)造和形成的精神文明的總和[1]。其表現(xiàn)形式既有無形的抽象層面,如鄉(xiāng)村居民的價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則、倫理道德、宗教信仰、思維模式、認(rèn)知方式等,也有有形的物質(zhì)層面,如民俗、器物、典章、建筑、服飾等[2-3]。文化創(chuàng)意是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意的主要途徑和主要類型之一[4-5]。鄉(xiāng)村文化資源的創(chuàng)意開發(fā)是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,對(duì)鄉(xiāng)村社會(huì)的重塑和鄉(xiāng)村振興具有重要作用[6-7]?,F(xiàn)代鄉(xiāng)村文化建設(shè)也是鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意不斷深化的過程。
一直以來,鄉(xiāng)村文化的保護(hù)與開發(fā)是一個(gè)矛盾體,過分強(qiáng)調(diào)保護(hù)或開發(fā),對(duì)鄉(xiāng)村文化的建設(shè)都是不利的[8]。如何在保護(hù)的前提下進(jìn)行科學(xué)、有序的適度創(chuàng)意開發(fā)是各國(guó)共同探索的問題。楊辰等[9]比較了中法在鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù)開發(fā)方面的方法與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);鄭文換[10]以安東河回村為例,梳理分析了韓國(guó)鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù)與開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)和特點(diǎn),提出對(duì)經(jīng)濟(jì)落后但具備文化旅游資源的鄉(xiāng)村進(jìn)行保護(hù)開發(fā)的建議;侯鳳芝等[11]分析了日韓鄉(xiāng)村文化旅游融合發(fā)展的經(jīng)驗(yàn);朱純等[12]介紹了國(guó)外鄉(xiāng)村建設(shè)與保護(hù)的做法。這些研究聚焦于國(guó)外鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)的保護(hù)與旅游開發(fā),但針對(duì)鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意開發(fā)路徑的研究還很欠缺。
日本的鄉(xiāng)村文化受中國(guó)的影響較大,鄉(xiāng)村文化的類型、內(nèi)容都與我國(guó)非常相似。在經(jīng)歷了戰(zhàn)爭(zhēng)、現(xiàn)代文明和城市化進(jìn)程的沖擊后,日本更加重視對(duì)鄉(xiāng)村文化的保護(hù)與傳承創(chuàng)新,在鄉(xiāng)村文化的創(chuàng)意開發(fā)方面進(jìn)行了有益探索,其經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。本文歸納總結(jié)了日本鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意開發(fā)的3條路徑,即原生文化的活化創(chuàng)意、特色資源的創(chuàng)意開發(fā)、無中生有的創(chuàng)意創(chuàng)造,以期對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村文化振興提供借鑒。
原生文化是指產(chǎn)生于某特定地域并在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行獨(dú)特傳承的文化形態(tài)[13]。這種文化有較強(qiáng)的地域性,特色鮮明,對(duì)游客及外來人有著強(qiáng)烈的吸引力。但這種原生文化的價(jià)值往往被當(dāng)?shù)厝怂雎?,其文化價(jià)值未能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值。原生文化的活化就是把那些當(dāng)?shù)厝肆?xí)以為常的文化進(jìn)行保護(hù)與旅游開發(fā),使其煥發(fā)新的生命力,并給當(dāng)?shù)貛斫?jīng)濟(jì)收益。日本岐阜縣白川鄉(xiāng)合掌村“合掌造”民居文化的活化和“插秧”農(nóng)事文化的活化是原生文化活化的典型代表。
日本在長(zhǎng)期歷史發(fā)展過程中,不同地區(qū)逐漸形成了與當(dāng)?shù)貧夂颉⒌匦魏土?xí)俗相適應(yīng)的特色民居文化。在嚴(yán)格保護(hù)的基礎(chǔ)上,當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)特色民居文化進(jìn)行了活化。合掌村是日本民居文化活化的典型代表。
合掌村位于日本岐阜縣白川鄉(xiāng),冬季常年積雪達(dá)3 m,為減輕積雪對(duì)房屋造成的壓力和抵御嚴(yán)寒,當(dāng)?shù)刂饾u形成了一種獨(dú)特的民居建筑——合掌造[14]?!昂险圃臁钡奈蓓敵?0°的急斜面,且覆蓋的茅草厚度達(dá)70~80 cm,屋頂狀如雙手合掌,村因此而得名。而村民合作建房的傳統(tǒng)方式更是本村的一大特色。各家各戶都保留著囤積茅草的習(xí)慣,當(dāng)有農(nóng)戶需要翻修房頂時(shí),村民都會(huì)帶著自家的茅草前去幫忙,百人站在屋頂上共同勞作,一日即可完成翻修。1995年合掌村被列為世界文化遺產(chǎn)。目前該村的“合掌造”有113棟,其中109棟被列入保護(hù)名單[15]。
獨(dú)具特色的民居與民俗吸引了來自國(guó)內(nèi)外的游客。為了在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的同時(shí)更好地兼顧?quán)l(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù),村民們組織成立了白川鄉(xiāng)合掌村集落自然保護(hù)協(xié)會(huì),并制定了《住民憲法》。對(duì)村內(nèi)新建或改造住房的建筑用材、外形、高度和色彩等,都做出了詳細(xì)規(guī)定。協(xié)會(huì)還制定了《景觀保護(hù)基準(zhǔn)》,對(duì)水田、農(nóng)田、原有道路、水路等山村的自然景觀進(jìn)行原狀保護(hù)[16]。這種以保護(hù)為前提的創(chuàng)意開發(fā),使得合掌村的整體風(fēng)貌得以完好保存。
圍繞特色民居這一最大的鄉(xiāng)村文化資源,合掌村開始經(jīng)營(yíng)民宿。協(xié)會(huì)針對(duì)一些村民移居城市后的空置房屋進(jìn)行改造設(shè)計(jì),建造“合掌造民家園”,房屋建筑外形保持原狀,室內(nèi)卻進(jìn)行了現(xiàn)代化改造,并以鄉(xiāng)土生產(chǎn)用具和生活用具、鄉(xiāng)土玩具做裝飾性陳列,使合掌造民家園成為展現(xiàn)當(dāng)?shù)貧v史的民俗博物館[16]。
合掌村從傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化中挖掘出了一些具有本地特色的民俗文化,以豐富當(dāng)?shù)芈糜雾?xiàng)目。比如開發(fā)了大型節(jié)日慶典——濁酒節(jié),以祈求神來保護(hù)村莊、道路安全為主題的傳統(tǒng)節(jié)日,并對(duì)祝酒詞、假面歌舞、樂器演奏、化裝游行等內(nèi)容以及服裝道具等進(jìn)行了系統(tǒng)的創(chuàng)意設(shè)計(jì),使?jié)峋乒?jié)更具儀式感、文化韻味和趣味性[16]。另外,還組織富有當(dāng)?shù)靥厣拿窀韪柚{表演。
保護(hù)原生態(tài)建筑、傳承互助文化、民宿農(nóng)旅結(jié)合是合掌村鄉(xiāng)村原生文化活化中環(huán)環(huán)相扣的三大創(chuàng)意開發(fā)環(huán)節(jié)。因民居文化活化創(chuàng)意而發(fā)展起來的旅游業(yè)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)孛袼藓娃r(nóng)產(chǎn)品的在地消費(fèi),促進(jìn)了農(nóng)旅結(jié)合和鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
在日本,稻作文化深入人心。插秧是水稻種植的重要農(nóng)事活動(dòng)。自古以來,日本各地在插秧季節(jié)都會(huì)舉行隆重的儀式,迎接谷神,祈求豐收。在12世紀(jì)初這種儀式演變?yōu)楫?dāng)?shù)氐闹匾?jié)日——插秧節(jié)。如今,每年的插秧季節(jié)日本多地都會(huì)舉辦插秧節(jié)(又稱御植田節(jié)),各地的節(jié)日慶典內(nèi)容不盡相同,但大體上都有迎接谷神和插秧的環(huán)節(jié)。日本三重縣志摩市的插秧節(jié)、大阪住吉大社的插秧節(jié)和千葉縣香取神宮的插秧節(jié)合稱為日本的三大插秧節(jié),最為著名,被列入了日本重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
插秧節(jié)是日本南部山區(qū)千代田町一帶的民間傳統(tǒng)節(jié)日,志摩市在每年的6月份舉行。插秧節(jié)共分4個(gè)慶祝環(huán)節(jié):第一個(gè)環(huán)節(jié)是迎接米神,村民身穿日本傳統(tǒng)服裝(和服),頭戴遮面花冠帽,跳著傳統(tǒng)的民間舞蹈,以古老的儀式迎接米神;第二個(gè)環(huán)節(jié)是盛大的牛隊(duì)游行,牛背上裝飾著代表各家各戶的彩旗,牛群列隊(duì)慢步穿過主要街市;第三個(gè)環(huán)節(jié)也是志摩市插秧節(jié)最大看點(diǎn),是插秧之前的“取竹神事”,男人們赤膊在稻田中展開泥巴大戰(zhàn)、學(xué)蛙跳,搶奪竹竿上的團(tuán)扇,熱鬧非凡;滑稽的泥巴戰(zhàn)結(jié)束之后,接下來是優(yōu)雅、莊重的第四個(gè)環(huán)節(jié)插秧儀式;在鼓樂聲中村民們點(diǎn)燃水田中的稻秸,耕牛開始拉犁耕田,人們一邊高聲禱告谷神降臨,一邊下田插秧;插完秧后齊聲送神,祈求谷神保佑豐年。
插秧節(jié)是將鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的農(nóng)事活動(dòng)開發(fā)為農(nóng)業(yè)節(jié)慶,在保留儀式原汁原味的基礎(chǔ)上,又融入了幽默的表演成分,使得節(jié)慶更具觀賞性,從而吸引游客。
特色資源的開發(fā)是指利用當(dāng)?shù)嘏c農(nóng)業(yè)有或沒有關(guān)系的特色資源進(jìn)行創(chuàng)意開發(fā),形成具有當(dāng)?shù)靥厣奈ㄒ恍脏l(xiāng)村文化,從而帶來就業(yè)和經(jīng)濟(jì)效益。日本長(zhǎng)野縣的小布施町北齋文化的開發(fā)和大分縣本匠村的雪子壽司的創(chuàng)新是特色資源開發(fā)的典型代表,其中小布施町是藝術(shù)文化創(chuàng)意開發(fā)的典型,本匠村是飲食文化創(chuàng)意開發(fā)的典型。
日本長(zhǎng)野縣小布施町是日本著名的浮世繪大家葛飾北齋晚年居住的地方,在這里他創(chuàng)作了許多集大成的經(jīng)典畫作。當(dāng)?shù)卣员饼S藝術(shù)為抓手,進(jìn)行了文化創(chuàng)意開發(fā),以文化復(fù)興驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興。小布施町于1976年建成了北齋館,收藏了葛飾北齋晚年居住小布施町時(shí)所創(chuàng)作的40多件作品,其中許多畫作只有到北齋館才能欣賞得到,這就造就了北齋館的唯一性與獨(dú)特性。開館當(dāng)年參訪者就達(dá)到了3萬余人,是當(dāng)?shù)厝丝?約1.1萬人)的3倍。2019年客流量達(dá)到100萬人。在北齋館的影響下,小布施町圍繞著藝術(shù)創(chuàng)意開發(fā)的主線,陸續(xù)建成了大大小小10多座美術(shù)館,也成了名副其實(shí)的藝術(shù)小鎮(zhèn)。其中包括高井鴻山紀(jì)念館、日本燈具博物館、展示小布施出身的日本畫家中島千波氏作品的中島千波館、展示美術(shù)散文作家洲之本徹先生作品與收藏的小栗樹美術(shù)館、展示幕府時(shí)期以來茶具的“茶俚庵”、收藏古陶瓷器的“了庵”、收藏畫家藤岡牧人作品的小布施藤岡牧人美術(shù)館和展示小布施町鄉(xiāng)土生活文化歷史變遷的歷史民俗資料館。
以藝術(shù)文化的創(chuàng)意為驅(qū)動(dòng)力,激活了小布施町的鄉(xiāng)村文化經(jīng)濟(jì)。小布施町成立了花創(chuàng)造推進(jìn)協(xié)議會(huì),在政府鄉(xiāng)村振興計(jì)劃的支持下開展了鄉(xiāng)村景觀改造和美麗庭院設(shè)計(jì);挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣謇踬Y源,打造全國(guó)聞名的栗子之鄉(xiāng)。至此,小布施町形成了“文化藝術(shù)+庭院景觀+栗子之鄉(xiāng)”3個(gè)核心旅游業(yè)態(tài)要素,實(shí)現(xiàn)了以文化復(fù)興驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,進(jìn)而達(dá)到鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。
飲食文化是鄉(xiāng)村文化的重要組成部分。日本在鄉(xiāng)村文化振興中也對(duì)飲食文化進(jìn)行了創(chuàng)意開發(fā)。壽司是日本的傳統(tǒng)美食,大分縣本匠村的雪子壽司就是利用當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行飲食文化創(chuàng)意開發(fā)的典型代表。
大分縣本匠村是一個(gè)傳統(tǒng)的以香菇生產(chǎn)為主的村莊,所產(chǎn)的干香菇不論是產(chǎn)量還是質(zhì)量在日本都排名第一,市場(chǎng)占有率更高達(dá)48%,在25屆干香菇評(píng)比中22次獲獎(jiǎng),知名度很高[17]。但僅僅作為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品銷售,價(jià)值鏈短,利潤(rùn)率不高。
雪子壽司是以香菇為主要原料創(chuàng)意開發(fā)的日本特色美食。村內(nèi)一位名叫高橋文子的女子參加了一次免費(fèi)培訓(xùn)后受到啟發(fā),組織村民成立了“家鄉(xiāng)本匠會(huì)”,以宣傳和銷售本地的農(nóng)產(chǎn)品,但效果不佳。經(jīng)過反復(fù)嘗試,開發(fā)出了以當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品香菇為主要原料的雪子壽司,并因獲得全國(guó)飲食創(chuàng)意大賽第一名而名聲大噪,不僅暢銷日本,還吸引了大批游客慕名前來品嘗,也因此帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展[18]。
雪子壽司通過飲食文化創(chuàng)意將本地的特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行美食加工,延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值鏈,獲得了加工附加值;又經(jīng)過品牌化經(jīng)營(yíng),賦予了產(chǎn)品品牌附加值,從而使原有農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值和效益得到了極大提升。
無中生有的文化創(chuàng)意是指那些根本沒有任何特色和資源可以進(jìn)行創(chuàng)意開發(fā)的村莊,引入新的文化元素進(jìn)行創(chuàng)造開發(fā),從而形成當(dāng)?shù)氐奈幕厣?。日本新潟縣越后妻有大地藝術(shù)節(jié)就是無中生有創(chuàng)造的典型代表。
越后妻有是日本新潟縣的一個(gè)地區(qū),那里地處偏遠(yuǎn)、交通閉塞、經(jīng)濟(jì)落后,村莊日益衰敗,而且缺乏可開發(fā)的文化資源,有的只是地域特色鮮明的梯田、深山、暴雪等自然風(fēng)景。當(dāng)?shù)卣?qǐng)來了日本著名的藝術(shù)策展大師北川富朗,試圖用藝術(shù)激發(fā)鄉(xiāng)村活力。經(jīng)充分論證,決定舉辦大地藝術(shù)節(jié)(祭),以當(dāng)?shù)氐淖匀粓?chǎng)景和生活空間進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作,重構(gòu)自然、藝術(shù)與人類的關(guān)系[19]。藝術(shù)節(jié)吸引了世界各地的藝術(shù)家來到越后妻有,以山村、農(nóng)田和森林為舞臺(tái),與村里的居民以及來自世界各地的義工共同創(chuàng)造藝術(shù)作品。每屆藝術(shù)節(jié)都會(huì)有一些優(yōu)秀的作品被保留下來,與當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村環(huán)境融為一體。藝術(shù)節(jié)每3年1屆,從2000年至2018年,越后妻有共舉辦了7屆大地藝術(shù)節(jié),吸引了國(guó)內(nèi)外游客約300萬人次,極大地拉動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游及經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。
越后妻有大地藝術(shù)節(jié)是在缺乏文化資源的普通村落,通過引進(jìn)的方式,創(chuàng)造性地開發(fā)出來的文化再造模式,堪稱無中生有創(chuàng)造文化的典范。大地藝術(shù)節(jié)的成功也推動(dòng)越后妻有從傳統(tǒng)的淺山農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)變成了觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[20]。
鄉(xiāng)村文化建設(shè)與創(chuàng)意開發(fā)在鄉(xiāng)村振興中具有重要作用。日本鄉(xiāng)村文化的創(chuàng)意開發(fā)對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村振興中的文化建設(shè)有著重要的借鑒意義。
我國(guó)地域遼闊,民族眾多,不同地方的鄉(xiāng)村文化歷史長(zhǎng)短不同,內(nèi)容形式各異,數(shù)量多寡不一。文化只有特色不同,沒有貴賤之分。要因地制宜,針對(duì)各地鄉(xiāng)村文化資源的不同情況進(jìn)行創(chuàng)意開發(fā)。對(duì)于原生文化厚重的鄉(xiāng)村,首先要做好文化的嚴(yán)格保護(hù)和挖掘,這是鄉(xiāng)村文化的寶貴資源,也是進(jìn)行創(chuàng)意開發(fā)的物質(zhì)基礎(chǔ);其次在創(chuàng)意開發(fā)過程中,同樣也要注重文化的原汁原味保護(hù),保護(hù)應(yīng)貫穿創(chuàng)意開發(fā)的整個(gè)過程;第三,當(dāng)創(chuàng)意開發(fā)與保護(hù)發(fā)生矛盾時(shí),以保護(hù)為重。針對(duì)原有鄉(xiāng)村資源(如特色農(nóng)產(chǎn)品)的創(chuàng)意開發(fā),要注重延長(zhǎng)其產(chǎn)業(yè)鏈,與藝術(shù)與飲食文化相結(jié)合,不斷提高其文化附加值。而對(duì)于那些看起來沒有什么資源的鄉(xiāng)村來說,日本越后妻有地區(qū)的“大地藝術(shù)節(jié)”無中生有的創(chuàng)意開發(fā)模式也許會(huì)帶來一些有益的啟示。不論是原生文化的活化,還是原有鄉(xiāng)村資源的創(chuàng)意開發(fā),抑或是資源缺乏鄉(xiāng)村的文化開發(fā),無論哪種情況,只要用心創(chuàng)意,都會(huì)使鄉(xiāng)村文化煥發(fā)出新的活力。
在鄉(xiāng)村文化振興過程中,日本政府始終重視傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。日本是以大米為主食的國(guó)家,稻作文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。各地在插秧時(shí)節(jié)都會(huì)舉辦隆重的儀式。為了傳承這一傳統(tǒng)稻作文化,日本開發(fā)了各具特色的插秧節(jié),遵循古老的迎谷神儀式,表演傳統(tǒng)的清理苗床和插秧方式。再比如俳句——日本的一種古典短詩(shī),是中國(guó)漢詩(shī)絕句的詩(shī)歌形式經(jīng)日本化發(fā)展而來,現(xiàn)已成為日本傳統(tǒng)文化中的精華[21]。日本很注重俳句這一傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會(huì)中的傳承,在很多節(jié)慶當(dāng)中都會(huì)舉辦俳句大會(huì),如櫻花節(jié)、紫陽花節(jié)等,通過比賽和交流達(dá)到對(duì)傳統(tǒng)文化的傳播和傳承[22]。除此之外,日本政府在鄉(xiāng)村文化振興與創(chuàng)意開發(fā)中還大力倡導(dǎo)工匠精神,成就了壽司之神、天婦羅之神等美食文化的傳承人與創(chuàng)新人。這種工匠精神既來源于鄉(xiāng)村文化的自信,也煥發(fā)出了鄉(xiāng)村文化的魅力。
農(nóng)業(yè)節(jié)慶是依托當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),將農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情融入傳統(tǒng)節(jié)日或主題慶典中而開發(fā)的節(jié)慶活動(dòng)[22]。從日本鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意開發(fā)的實(shí)踐來看,節(jié)慶文化是一個(gè)重要的創(chuàng)意方向。日本各級(jí)政府積極舉辦并鼓勵(lì)各民間團(tuán)體舉辦豐富多彩的節(jié)慶文化活動(dòng),傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化。除了合掌村的濁酒節(jié)、越后妻有的大地藝術(shù)節(jié)之外,日本各地還創(chuàng)意開發(fā)了各種與農(nóng)業(yè)有關(guān)的節(jié)慶,如插秧節(jié)、菊花節(jié)、豆腐節(jié)、鮮花節(jié)、葡萄節(jié)、迎春節(jié)、螢火蟲節(jié)等。這些節(jié)慶活動(dòng)突出地方自然景觀、歷史文化、風(fēng)土人情和農(nóng)業(yè)特色,是“農(nóng)業(yè)搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲、文化傳承”的一種創(chuàng)意模式。鄉(xiāng)村節(jié)慶文化的創(chuàng)意開發(fā)推動(dòng)了旅游、會(huì)展、貿(mào)易及文化等行業(yè)發(fā)展,增強(qiáng)了村民的文化認(rèn)同感和凝聚力,帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展和在地農(nóng)產(chǎn)品的銷售,增加了農(nóng)民的就業(yè)崗位,也成了鄉(xiāng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
日本的農(nóng)民合作組織十分發(fā)達(dá),這些自發(fā)成立的合作組織有著明確的目標(biāo),能把一家一戶的農(nóng)民組織起來,發(fā)揮集中力量辦大事的作用。日本農(nóng)協(xié)除指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外,還幫助提升農(nóng)民的精神文化素養(yǎng)[23]。在鄉(xiāng)村文化復(fù)興中,日本農(nóng)協(xié)組織農(nóng)民進(jìn)行傳統(tǒng)民俗慶典、祭典等的挖掘、保護(hù)與開發(fā);指導(dǎo)農(nóng)民對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行整修,對(duì)居住環(huán)境進(jìn)行美化,以利于觀光旅游;利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)村古跡資源、獨(dú)特的農(nóng)村文化,發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)等新型產(chǎn)業(yè)[23]。除此之外,日本農(nóng)民還會(huì)針對(duì)具體事項(xiàng)成立專門的合作組織,如致力于村莊保護(hù)的合掌村“集落自然保護(hù)協(xié)會(huì)”,致力于鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意開發(fā)的大分縣“家鄉(xiāng)本匠會(huì)”,致力于鄉(xiāng)村景觀改造的小布施町“花創(chuàng)造推進(jìn)協(xié)議會(huì)”等。這些協(xié)會(huì)/合作組織在鄉(xiāng)村文化開發(fā)與振興中發(fā)揮了重要作用,有效調(diào)動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c鄉(xiāng)村文化建設(shè)的積極性,增強(qiáng)了村民對(duì)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感[24]。