鄭學(xué)富
農(nóng)歷2021年是牛年。我國(guó)養(yǎng)牛歷史悠久,牛與勞動(dòng)人民的生活息息相關(guān),中國(guó)牛文化也因此豐富多彩。在古代傳統(tǒng)繪畫(huà)中,牛更是占有一席之地。傳世的畫(huà)牛名作當(dāng)屬唐代畫(huà)家韓滉的《五牛圖》最為著名,可謂曠世之品,具有很高的藝術(shù)水準(zhǔn)。元代畫(huà)家趙孟頫稱贊說(shuō):“五牛神氣磊落,希世名筆也?!弊鳛檎渭液彤?huà)家的韓滉托物言志,詠“?!笔闱?,其中滲透著作者鮮明的品德追求和關(guān)注農(nóng)耕的殷切情懷。
《五牛圖》局部
韓滉,字太沖,京兆長(zhǎng)安(今陜西西安)人,是唐朝玄宗時(shí)期的宰相韓休之子。韓滉年輕時(shí)特立獨(dú)行、不附權(quán)勢(shì)而好學(xué)習(xí),因父親官勛而于唐玄宗開(kāi)元年間出任左威衛(wèi)騎曹參軍,此后在多地?fù)?dān)任地方官,歷練豐富。貞元元年(785年),韓滉入朝加同平章事,正式拜相,兼江淮轉(zhuǎn)運(yùn)使。他雖出身于貴族豪門(mén),但是秉承其父風(fēng)范,不但為政清明,而且崇尚儉德,關(guān)心民生。《新唐書(shū)》說(shuō):“(韓滉)雖宰相子,性節(jié)儉,衣裘茵祍,十年一易。甚暑不執(zhí)扇,居處陋薄,取庇風(fēng)雨?!薄熬又匚唬鍧嵓矏?,不為家人資產(chǎn)。”韓滉明于吏道,治鎮(zhèn)有方,尤其是掌管財(cái)物賦稅時(shí)尤為廉潔勤勉,制定賦稅收支的律法,加上當(dāng)時(shí)連年豐收,使得倉(cāng)庫(kù)積蓄充盈。有人說(shuō)韓滉之所以畫(huà)五頭牛,是寓指其兄弟五人的志向。因?yàn)榕G趧跇銓?shí)、憨厚寬容、忍辱負(fù)重,歷來(lái)為人們喜愛(ài)、敬重,被譽(yù)為“老黃?!薄叭孀优!薄mn滉通過(guò)畫(huà)出牛的高大形象,贊其堅(jiān)韌品格,抒發(fā)自身心志,欲以國(guó)家和蒼生福祉為念,埋頭苦干。
牛作為中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)“六畜”之一,在農(nóng)耕時(shí)代是耕種、運(yùn)輸?shù)闹匾α?,為社?huì)發(fā)展起過(guò)重大作用。唐代詩(shī)人元稹在《田家詞》中生動(dòng)地描寫(xiě)了艱辛耕耘的牛:“牛靿咤咤,田確確,旱塊敲牛蹄趵趵?!北彼卧?shī)人孔平仲的《禾熟》則刻畫(huà)了牛只知耕作、從不索取、隨遇而安、悠然自得的形象:“百里西風(fēng)禾黍香,鳴泉落竇谷登場(chǎng)。老牛粗了耕耘債,嚙草坡頭臥夕陽(yáng)?!币耘H氘?huà)是國(guó)畫(huà)的傳統(tǒng)題材之一,體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)古國(guó)以農(nóng)為本的主導(dǎo)思想,《五牛圖》就有鼓勵(lì)農(nóng)耕之意。韓滉經(jīng)歷唐玄宗至唐德宗四朝,青年時(shí)代親身經(jīng)歷了安史之亂造成的社會(huì)動(dòng)亂和民不聊生。在他入仕為官期間,藩鎮(zhèn)割據(jù),戰(zhàn)亂頻仍,農(nóng)業(yè)遭到嚴(yán)重破壞,賦稅苛重,百姓深受其害。韓滉每到一地為官,都非常注重農(nóng)業(yè)的發(fā)展,墾田造地,擴(kuò)大糧食種植面積,安撫百姓,儲(chǔ)積谷帛,充實(shí)府庫(kù)。他在任蘇州刺史和浙江東、西道都團(tuán)練使時(shí),就竭力減輕百姓稅賦,組織百姓耕田栽桑,治水養(yǎng)魚(yú),和老農(nóng)“共商癯田肥料”,促進(jìn)江南地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展,所以他的繪畫(huà)作品多是描繪農(nóng)耕生產(chǎn)、農(nóng)家生活、田園風(fēng)俗的情景。據(jù)說(shuō),有一年春耕之季,韓滉到鄉(xiāng)村田間巡視,見(jiàn)到遍地牛群,而牛的神態(tài)各異,有的在低頭吃草,有的在田埂嬉戲,有的在小道上悠然慢行,有的在耕地犁田、縱趾而鳴……這種田園景色令他欣喜不已,連忙取來(lái)紙筆,全神貫注地畫(huà)出一幅幅耕牛圖景?;厝ズ?,韓滉又經(jīng)過(guò)反復(fù)修改潤(rùn)色,繪出形態(tài)各異的五頭牛,以倡導(dǎo)人們關(guān)注耕牛,重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),《五牛圖》由此得來(lái)。
《五牛圖》蘊(yùn)含的農(nóng)耕情懷,從清代乾隆的題跋中也可得到印證。乾隆在《五牛圖》卷首題寫(xiě)“興托春犁”四個(gè)字,意思為一年之計(jì)在于春,在于春天的辛勤耕犁。他在圖中題詩(shī)曰:“一牛絡(luò)首四牛閑,弘景高情想象間。舐龁詎惟夸曲肖,要因問(wèn)喘識(shí)民艱?!鼻≌J(rèn)為《五牛圖》意在表現(xiàn)漢代賢臣丙吉關(guān)心民間疾苦,路見(jiàn)牛喘而致問(wèn)的典故,應(yīng)該效法古代先賢多關(guān)心民眾耕種之辛苦。
《宣和畫(huà)譜》所載韓滉作品三十余幅,其中田家風(fēng)俗題材的超過(guò)半數(shù)以上。唐代人尚武愛(ài)馬,所以畫(huà)馬的人多,畫(huà)牛的人寥寥無(wú)幾。而韓滉作為一個(gè)貴族官宦能夠關(guān)心民瘼,把目光投向農(nóng)家生活,創(chuàng)作出耕牛犁田的各種畫(huà)作,且不說(shuō)高超斐然的畫(huà)技,單是其用心也實(shí)屬難能可貴了。