盧志宏，黃 健

（1.廣州大學(xué)市政技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510880；2.廣州市市政職業(yè)學(xué)校，廣東 廣州 510500）

“完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作”，這是十九大報告對職業(yè)教育的重要部署。我校《預(yù)拌混凝土質(zhì)量控制》課程依據(jù)廣東省提出的“雙精準”教改理念，立足企業(yè)，精準對接目標崗位群及其職責要求，設(shè)置學(xué)習模塊和學(xué)習任務(wù)，構(gòu)建可模擬或類比企業(yè)生產(chǎn)活動的教學(xué)活動，培養(yǎng)職業(yè)能力及職業(yè)素養(yǎng)，滿足學(xué)生未來可持續(xù)發(fā)展需要。通過“企業(yè)調(diào)研→目標崗位→崗位職責→模塊與任務(wù)→模擬或類比→能力及素養(yǎng)”逐層推進，將教學(xué)活動與企業(yè)生產(chǎn)緊密相連，將職教目標與企業(yè)需求無縫對接，實現(xiàn)真正意義上的工學(xué)結(jié)合一體化教學(xué)。

1 精準對接企業(yè)崗位及崗位職責， 設(shè)置學(xué)習模塊和學(xué)習任務(wù)

為確保本課程的“學(xué)習模塊”及“學(xué)習任務(wù)”精準對接企業(yè)崗位，我們結(jié)合學(xué)生未來職業(yè)生涯發(fā)展的不同階段，對混凝土攪拌站企業(yè)崗位及職責要求進行歸納及分類。

（1）試驗員（適合初學(xué)者）的崗位職責：①原材料的取樣及復(fù)驗；熟悉原材料的進場檢驗流程，正確記錄原材料的進場臺賬；能正確進行原材料的取樣，對原材料的基本性能進行復(fù)驗及質(zhì)量評定；②混凝土的取樣及檢驗：對混凝土拌合物進行取樣，檢驗其和易性；對混凝土試件進行強度檢驗，判定其強度是否合格。

精準對接該崗位職責，本課程開設(shè)了“原材料的性能檢測與質(zhì)量監(jiān)控”和“混凝土性能檢測”兩大學(xué)習模塊。

（2）品控員（高級初學(xué)者）的崗位職責：①生產(chǎn)混凝土配合比調(diào)整；②混凝土出場檢驗，混凝土工作性能調(diào)整。另外，還需要做好工地混凝土施工技術(shù)交底及售后服務(wù)。

精準對接品控員崗位要求，本課程開設(shè)學(xué)習模塊“改變混凝土配合比調(diào)整混凝土性能”，該模塊涵蓋影響混凝土性能的五個“學(xué)習任務(wù)”。

（3）品控主管或試驗室副主任（有經(jīng)驗的熟手）：分管原材料檢驗或混凝土質(zhì)量檢驗；分管混凝土質(zhì)量控制；能就原材料波動情況及混凝土質(zhì)量問題進行分析，找出內(nèi)在原因，提出改進意見。不難看出，該崗位的職責要求是基于前崗位的經(jīng)驗積累與能力提升，故需要我們在前面學(xué)習模塊的活動中高度重視學(xué)生學(xué)習能力及職業(yè)能力的培養(yǎng)。

2 精準對接行業(yè)標準，培訓(xùn)學(xué)生檢測技能；開發(fā)“工作頁”學(xué)材，達成“學(xué)習目標”

“原材料性能檢測與質(zhì)量監(jiān)控”和“混凝土性能檢測”對接的都是試驗員崗位職責，要求試驗員必須嚴格按照行業(yè)標準，嚴謹規(guī)范地對進場原材料和出站混凝土性能進行檢測?？紤]混凝土攪拌站原材料種類及檢測項目較多，下面以前者為例進行說明。

在混凝土攪拌站，原材料的質(zhì)量監(jiān)控主要包括進場資料查驗、取樣復(fù)檢等流程。參照企業(yè)要求，設(shè)定的學(xué)習目標包括：①知識目標：了解原材料的質(zhì)量監(jiān)控流程；掌握其種類、性能及其技術(shù)要求；掌握各原材料各項性能對混凝土的影響；②能力目標：能夠正確查驗原材料的進場資料；能夠網(wǎng)搜行標及檢測視頻；能夠在老師引導(dǎo)下，自行完成性能檢測，正確填寫質(zhì)量檢測報告；③素質(zhì)目標：培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習能力；提升學(xué)生團結(jié)協(xié)作、規(guī)范嚴謹、質(zhì)量優(yōu)先的職業(yè)素養(yǎng)。

混凝土攪拌站首先需要查驗進場原材料的出廠檢測報告及合格證等，做好臺賬記錄，然后取樣復(fù)檢。學(xué)生課前上網(wǎng)查找并上傳的“質(zhì)量檢測報告”及“合格證”，雖然格式各異，但其內(nèi)涵相同，即所檢測的性能項目及質(zhì)量評定都必須符合行業(yè)標準。為培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習能力，我們除了讓學(xué)生用手機查閱PDF 版國標、行標、規(guī)范、檢測報告等，還要求學(xué)生上網(wǎng)搜索、優(yōu)選正規(guī)檢測視頻，留作小組進行自主實操時的“掌上師傅”。為提高學(xué)生預(yù)習質(zhì)量，確保自主檢測順利進行，我們進一步要求學(xué)生完成行標實驗步驟與檢測視頻的截屏一一對應(yīng)的“網(wǎng)上作業(yè)”。在老師加強安全教育后，學(xué)生以小組為單位，依據(jù)行標、規(guī)范，在視頻的幫助下，自行組織實驗；在老師的督查、引導(dǎo)、幫助下，學(xué)生經(jīng)反思修復(fù)、甚至返工重做，最終嚴謹規(guī)范地完成性能檢測。

模擬“企業(yè)情境”，依據(jù)“企業(yè)思路”，在學(xué)生完成檢測后，繼續(xù)依照“行業(yè)標準”進行數(shù)據(jù)處理、誤差判斷、結(jié)果評定，并最終完成質(zhì)量檢測報告的填寫。在每一個性能檢測結(jié)束后，我們都會及時進行分析、反思、討論，揭示其內(nèi)在的“理論”，讓學(xué)生不僅“知其然”，還“知其所以然”。學(xué)生圍繞“學(xué)習任務(wù)”，開展工作過程系統(tǒng)化學(xué)習，自然而然就形成具有實踐價值的“知識體系”。

3 設(shè)計靜態(tài)的“比對試驗”，模擬動態(tài)的“企業(yè)活動”，構(gòu)建可類比“工作任務(wù)”的“學(xué)習任務(wù)”

無論“原材料性能檢測與質(zhì)量監(jiān)控”，還是“混凝土性能檢測”，對接的都是試驗員崗位職責，工作對象相對具體、靜止，只需具備嚴謹規(guī)范的檢測技能。但是，混凝土攪拌站品控員、品控主管崗位，則必須能夠就原材料問題及混凝土質(zhì)量波動情況進行分析，找出內(nèi)在變化因素，進而提出改進意見。與試驗員不同，品控員的工作對象是動態(tài)、變化的，需要較強的分析判斷及解決問題的能力。如何將企業(yè)常見的原材料波動、性能調(diào)整、質(zhì)量控制等重要“生產(chǎn)活動”轉(zhuǎn)換成相對應(yīng)的“學(xué)習模塊”—“改變混凝土配合比調(diào)整混凝土性能”成為本次課改的難點。

我們已經(jīng)從第一部分“企業(yè)崗位的調(diào)研”中了解到：品控員特別是品控主管都是在積累一定工作經(jīng)驗，充分了解各因素變化對混凝土性能影響的前提下方能勝任。那么，如何在學(xué)校模擬企業(yè)生產(chǎn)行為，將長期且動態(tài)的企業(yè)活動轉(zhuǎn)化為相對短暫、相對靜止的學(xué)習任務(wù)？我們將企業(yè)生產(chǎn)中時間維度上的變量，比如水灰比、外加劑、摻合料、骨料變化等影響因素提取出來，特別設(shè)計成同時間同場地的“比對試驗”，構(gòu)建可類比“企業(yè)活動”的“學(xué)習任務(wù)”。

混凝土攪拌站的品控員在日積月累的工作中，不斷通過“過去”和“現(xiàn)在”的現(xiàn)象比對，發(fā)現(xiàn)問題、尋找關(guān)聯(lián)因素、找出內(nèi)在規(guī)律。然后再依靠這些經(jīng)驗與知識，具體情況具體分析，最終解決實際問題。由于企業(yè)實際生產(chǎn)出現(xiàn)的波動因素（即變量）較多、影響因素也相對復(fù)雜，品控員除考慮品質(zhì)還得兼顧成本，因而需要較強的綜合分析、梳理判斷能力?？紤]學(xué)生暫無生產(chǎn)經(jīng)驗，我們在學(xué)生使用的“工作頁”中，只設(shè)計“單一變量”的“比對試驗”。實驗室靜態(tài)的“比對試驗”相當于職場動態(tài)的“過去”和“現(xiàn)在”“單一變量”則相當于實際生產(chǎn)中的“主要變量”。學(xué)生通過直觀“比對試驗”中結(jié)果與變量的“內(nèi)在關(guān)聯(lián)”，通過“經(jīng)驗”，總結(jié)“規(guī)律”，獲取“知識”。

在混凝土攪拌站的實際生產(chǎn)過程中，影響預(yù)拌混凝土性能的因素繁多且復(fù)雜。我們以混凝土和易性為例，出攪拌站前和到施工工地后，都需要檢測混凝土坍落度，不合格必須立即調(diào)整。為解決這個實際問題，我們將影響混凝土和易性的主要因素設(shè)計為“比對實驗”。譬如，單一改變“外加劑”或者是“水泥漿量”來調(diào)整混凝土和易性，也可以通過“外摻優(yōu)質(zhì)粉煤灰”的“比對試驗”來了解混凝土摻合料的作用等。其他影響因素則根據(jù)實際生產(chǎn)情況，在后續(xù)“知識拓展”部分進行適當補充說明。我們讓學(xué)生在目睹這些“單一變量”如何調(diào)整混凝土和易性后，再通過不同場景的分析，初步判斷并選擇恰當?shù)慕鉀Q方法?；炷翉姸群突炷梁鸵仔灶愃?，只是側(cè)重點不同。學(xué)生通過完成不同的“學(xué)習任務(wù)”，即一系列的“比對試驗”，進而理解、掌握不同變量對混凝土性能的影響。

4 立足企業(yè)，注重發(fā)展，精準育人

“雙精準”職教理念強調(diào)學(xué)生的主體地位和精準育人的重要性，注重學(xué)生職業(yè)養(yǎng)成教育，關(guān)注學(xué)生未來可持續(xù)發(fā)展。職業(yè)教育精準對接企業(yè)，建構(gòu)“工學(xué)結(jié)合”一體化教學(xué)模式，其宗旨就是要改變“以教師為中心”的“灌輸式”教學(xué)模式，積極開展“以學(xué)生為主體”的教學(xué)活動，提升學(xué)生的學(xué)習能力、職場能力及職業(yè)素養(yǎng)。

我們在模擬企業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生完成一個個“學(xué)習任務(wù)”的過程中，始終將學(xué)生視作“企業(yè)人”“職場新手”。無論學(xué)生未來職業(yè)生涯面對什么工作，無論在學(xué)校是否學(xué)過，對剛畢業(yè)的學(xué)生而言，都有可能是“全新”且“陌生”的。與其將來六神無主、畏難退縮，還不如“授之以漁”加以提前訓(xùn)練。職業(yè)教育必須精準對接企業(yè)，回歸企業(yè)行為，讓學(xué)生不再糾結(jié)過于繁復(fù)的“課本”，學(xué)會借助互聯(lián)網(wǎng)資源，學(xué)會對照最新的標準、規(guī)范，養(yǎng)成自主學(xué)習、自行操作、反思修復(fù)、嚴謹規(guī)范的良好職業(yè)行為。

信息化時代，不僅將紙質(zhì)圖書館搬進電腦、手機，而且隨著互聯(lián)網(wǎng)、人工智能技術(shù)的發(fā)展，越來越具象、動感，學(xué)習平臺也越來越多。只要我們充分發(fā)揮日益強大的信息化、智能化優(yōu)勢，“以學(xué)生為主體”，讓學(xué)生在面對具體工作、具體問題時，能夠有意識地主動進行“網(wǎng)絡(luò)”學(xué)習，養(yǎng)成良好習慣，一點一點逐個突破、逐個解決，以點帶面，未來一定能成長為獨當一面的職場“高手”。

5 結(jié)語

現(xiàn)代職教理念強調(diào)校企精準對接和精準育人。本次課程改革精準對接企業(yè)崗位，建構(gòu)模擬或類比企業(yè)生產(chǎn)活動的“工學(xué)結(jié)合”一體化教學(xué)活動，學(xué)生作為“企業(yè)人”，自行獲取網(wǎng)上資料，自主完成“學(xué)習任務(wù)”。精準對接企業(yè)核心價值，關(guān)注學(xué)生自身長遠發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習能力、職場應(yīng)變能力以及團結(jié)協(xié)作、質(zhì)量為上、規(guī)范嚴謹?shù)穆殬I(yè)素養(yǎng)，為企業(yè)為社會輸送符合市場需求、適應(yīng)科技進步的可持續(xù)發(fā)展的技能型人才。