王澤東，景海巧

（1.江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江西 景德鎮(zhèn) 333301；2.景德鎮(zhèn)藝術(shù)職業(yè)大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333032）

社會(huì)的快速發(fā)展使得人們對(duì)椅子提出了更高層次的要求，既要外觀的美觀，也要功能的舒適。這些要求使制作椅子的技術(shù)日趨人性化、科學(xué)化。因此，科學(xué)技術(shù)對(duì)椅子的設(shè)計(jì)具有重大影響。

1 技術(shù)美概述

1.1 技術(shù)與技術(shù)美

技術(shù)是人類改造自然、創(chuàng)造人工自然的方法、手段和活動(dòng)的總和，是在人類歷史過程中發(fā)展著的勞動(dòng)技能、技巧、經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，是人類認(rèn)識(shí)和利用自然力及其規(guī)律的手段，是構(gòu)成社會(huì)生產(chǎn)力的重要組成部分[1]。早在石器時(shí)代，祖先用簡(jiǎn)單天然的石頭、獸骨、樹木等材料通過刻、鑿、刮、燒、削打造簡(jiǎn)單的工具時(shí)，技術(shù)就產(chǎn)生了。技術(shù)帶給人類適應(yīng)自然環(huán)境的能力，是人類與自然溝通的橋梁，已成為人類進(jìn)步、社會(huì)文明發(fā)展的標(biāo)志。我國從石器時(shí)代、蒸汽時(shí)代、電氣時(shí)代，一直到信息時(shí)代，從中不難發(fā)現(xiàn)技術(shù)對(duì)時(shí)代更迭的引領(lǐng)作用。日本美學(xué)家竹內(nèi)敏雄曾說：“一般意義上的技術(shù)同人類歷史一道自古以來就存在著，古代的手工藝也好，現(xiàn)代的工程技術(shù)也好，都包括在內(nèi)。”然而這里需要區(qū)分古代與現(xiàn)代的技術(shù)的本質(zhì)。古代技術(shù)強(qiáng)調(diào)更多的是一種技藝，是前人在勞動(dòng)活動(dòng)中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)與技巧，將這項(xiàng)技能世代相傳，可稱這項(xiàng)技術(shù)產(chǎn)生的美為“工藝美”。這種手工技術(shù)的美往往本身具有藝術(shù)性質(zhì)，表達(dá)的是技師的個(gè)人情趣，作品貫穿著個(gè)人的情感，更具有人情味；現(xiàn)代的技術(shù)與科學(xué)接軌，它包括生產(chǎn)所用的工具、機(jī)器及發(fā)展階段的知識(shí)，現(xiàn)代技術(shù)產(chǎn)生的美稱為“技術(shù)美”。

“技術(shù)美”是自然科學(xué)在現(xiàn)代設(shè)計(jì)傳達(dá)和機(jī)械化生產(chǎn)應(yīng)用中呈現(xiàn)出來的美學(xué)因素，是工業(yè)時(shí)代誕生的概念，源于技術(shù)水平的不斷革新和美學(xué)理念的動(dòng)態(tài)演進(jìn)。其發(fā)展過程是一個(gè)隨人類科技的歷史而發(fā)展的過程，它不僅是某個(gè)時(shí)代的一種審美形態(tài)和科技水準(zhǔn)而達(dá)到的技術(shù)表現(xiàn)，也是人類審美形態(tài)發(fā)展演變時(shí)在特定時(shí)期的自然表現(xiàn)[2]。特指設(shè)計(jì)中所推崇的技術(shù)而涉及的美學(xué)概念，以及對(duì)科技與生產(chǎn)痕跡在設(shè)計(jì)中的表現(xiàn)的追求?！翱茖W(xué)技術(shù)”是技術(shù)美的內(nèi)在靈魂?！凹夹g(shù)美”是勞動(dòng)者在物質(zhì)生產(chǎn)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)知識(shí)與藝術(shù)手段，對(duì)客體進(jìn)行加工所形成的審美形態(tài)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的技術(shù)美是超越產(chǎn)品功能價(jià)值的一種人的生理和心理相和諧的愉悅體驗(yàn)。

1.2 技術(shù)美的特質(zhì)

第一，社會(huì)性，技術(shù)美是人們?cè)谏a(chǎn)過程中，運(yùn)用藝術(shù)手段對(duì)物體進(jìn)行加工所形成的審美形態(tài)，它是一種客觀社會(huì)存在，并不以人的意志為轉(zhuǎn)移。技術(shù)美在其形成方式、形成目的、審美活動(dòng)、審美對(duì)象的形成中都與人的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)不可分割。技術(shù)美的社會(huì)性還表現(xiàn)在技術(shù)產(chǎn)品是為全社會(huì)服務(wù)的；第二，功能性，即產(chǎn)品是為人服務(wù)的，因此產(chǎn)品在實(shí)體形態(tài)上最重要的屬性便體現(xiàn)在滿足人的精神與物質(zhì)的功能需求方面。“功能決定形式，形式為功能服務(wù)”，功能性是產(chǎn)品技術(shù)美的首要決定因素；第三，造型性，現(xiàn)代物質(zhì)條件優(yōu)越，人們的審美逐步提高。造型獨(dú)特、結(jié)構(gòu)新奇、個(gè)性鮮明的產(chǎn)品飽含一種特殊的美感。這種美感不似外界自然風(fēng)光之美，它往往可以通過產(chǎn)品的造型形態(tài)來滿足人們一種求新、求奇、求異的審美心理需求。首先，是形象性，現(xiàn)代椅子設(shè)計(jì)中往往帶有工業(yè)工藝技術(shù)的烙印，常常為了產(chǎn)品的實(shí)用價(jià)值而豐富產(chǎn)品造型。其次，是新穎性，為迎合社會(huì)、市場(chǎng)的需要會(huì)不斷涌現(xiàn)出新穎的產(chǎn)品；第四，整體性，要想牢牢吸引廣大消費(fèi)者的目光，生產(chǎn)產(chǎn)品的各個(gè)環(huán)節(jié)都需要精心處理，其中包括產(chǎn)品的功能、質(zhì)量、性能、材料、形態(tài)、外觀、包裝、商標(biāo)等等，都變成能否使用戶接受的一項(xiàng)嚴(yán)格的考核。產(chǎn)品中的技術(shù)美具有感染性，它所呈現(xiàn)的技術(shù)美因?qū)徝廊巳憾?；第五，?shí)踐性，技術(shù)美的審美形式是大批量、多工種的互換式生產(chǎn)方式與理性化、定量化的工藝技術(shù)準(zhǔn)確結(jié)合而形成的產(chǎn)物，形式上無不打上生產(chǎn)方式與工藝技術(shù)的烙印；第六，時(shí)代性，產(chǎn)品的變化是為了緊跟時(shí)代的需要，多樣化的實(shí)用價(jià)值是這一時(shí)代性的需求。其形式不僅受到時(shí)代變遷的實(shí)用價(jià)值的制約，還打上了不斷隨時(shí)代變遷的新材料與工藝技術(shù)的烙印。

1.3 技術(shù)美的功能

首先，是升華功能，技術(shù)活動(dòng)如果達(dá)到了美的層次，繼而升華為一種謀生的手段，成為人們精神生活的一種重要的表現(xiàn)方式。優(yōu)美的產(chǎn)品同時(shí)也是精致的藝術(shù)品，例如里特維德設(shè)計(jì)的紅黃藍(lán)椅與蒙德里安的《紅·黃·藍(lán)》；其次，是展示功能，人類在改變自然的過程中，逐步肯定技術(shù)美在現(xiàn)實(shí)中獲得的成就，技術(shù)美使人們能夠完成實(shí)施更為艱難繁雜的創(chuàng)造活動(dòng)。例如新型材料的產(chǎn)生能夠打破并重新定位物理界限，重新審視已有設(shè)計(jì)，創(chuàng)造出全新的產(chǎn)品。然而，這只是一個(gè)開始，人們?cè)谇叭说幕A(chǔ)上還能有更多層出不窮的新創(chuàng)造；最后，是象征功能，技術(shù)美是社會(huì)文化發(fā)展水平的標(biāo)志，蘊(yùn)含著豐富而又深刻的社會(huì)內(nèi)容和人類學(xué)的深層蘊(yùn)含。例如：陶瓷，古人在制作陶瓷器皿常常使用泥條盤筑法、輪制法等，現(xiàn)在陶瓷材料適用范圍更加廣泛，如衛(wèi)生潔具、工藝品、廚具、陶瓷3D 技術(shù)、航空領(lǐng)域等，無論是日用陶瓷、工業(yè)陶瓷還是特種陶瓷，創(chuàng)造成型方法因產(chǎn)品各異，如塑壓成型法、高壓鑄模成型法、打磨拋光切割等機(jī)械加工，所呈現(xiàn)的技術(shù)表現(xiàn)著當(dāng)代社會(huì)文化發(fā)展的水平。

1.4 技術(shù)美、功能美、形式美相統(tǒng)一

“藝中有技，藝不同技”，這句話完整詮釋了技術(shù)與藝術(shù)之間的關(guān)系。技術(shù)上正確的東西不一定是美的，但是一個(gè)美的產(chǎn)品在技術(shù)上一定是正確的。技術(shù)上的正確性構(gòu)成了美的必要條件。技術(shù)是功能和形式之間的橋梁，技術(shù)的先進(jìn)性一方面使得產(chǎn)品的功能得以完善，另一方面也使得產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)更加合理、豐富。合理而又簡(jiǎn)潔的結(jié)構(gòu)體現(xiàn)出的是合規(guī)律性與合目的性的統(tǒng)一，使得設(shè)計(jì)內(nèi)外皆修。技術(shù)不是只追求產(chǎn)品材質(zhì)、結(jié)構(gòu)上的豐富合理，而是一種手段，現(xiàn)在所說的“技術(shù)美”并不是單純地炫耀技術(shù)，而是以功能為基礎(chǔ)、以形式為表現(xiàn)，技術(shù)美才得以體現(xiàn)?？傊δ芤龑?dǎo)技術(shù)，技術(shù)完善功能；技術(shù)實(shí)現(xiàn)形態(tài)，形態(tài)展現(xiàn)技術(shù)。最終，三者實(shí)現(xiàn)有機(jī)統(tǒng)一。

2 技術(shù)美在椅子設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

自二十世紀(jì)中葉，為實(shí)現(xiàn)椅子功能與形式的高度統(tǒng)一，設(shè)計(jì)師們不斷探索椅子制作技術(shù)方面的突破。尋找并利用新的技術(shù)、新的創(chuàng)造形式是他們?cè)O(shè)計(jì)中的共通點(diǎn)，目的是創(chuàng)建新的室內(nèi)空間及家具設(shè)計(jì)的美學(xué)價(jià)值。這階段出現(xiàn)許多新型的成型加工技術(shù)，首先，最為典型的是40 年代具有國際性突破進(jìn)展的“可彎曲木材技術(shù)”。丹麥設(shè)計(jì)師雅各布森采用這項(xiàng)技術(shù)于1952 年設(shè)計(jì)了“螞蟻椅”，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的造型、簡(jiǎn)潔又不失優(yōu)雅的線條、新穎的造型，一問世便被一搶而空。Fritz Hansen 是全世界第一家以蒸汽技術(shù)進(jìn)行彎曲加工的木質(zhì)座椅。這項(xiàng)技術(shù)不僅能保持家具產(chǎn)品的堅(jiān)固耐用，同時(shí)也使得產(chǎn)品造型百變，體態(tài)輕便。其次是塑料，作為一種可塑性極強(qiáng)的高分子材料，它在加熱、加壓下具有流動(dòng)性，可以被塑制成任何形狀，當(dāng)外力取消或者冷卻時(shí)變成固體，并保持其形態(tài)不變的特性[3]。丹麥設(shè)計(jì)師維諾·潘頓于1959 年設(shè)計(jì)的Panton 椅，至1967 年量產(chǎn)，其顏色變化多樣，有黑、紅、白、黃、藍(lán)五款，是聞名世界的“潘頓兒童椅”。優(yōu)美典雅的形態(tài)、自由流暢的曲線，采用強(qiáng)化玻璃纖維聚酯材料，澆鑄工藝極為繁瑣。它也是第一把采用單一材料一次性成型的坐具。這把“潘頓兒童椅”顛覆了現(xiàn)代主義的看法，也開創(chuàng)了一個(gè)新的時(shí)代。

3 技術(shù)美給現(xiàn)代椅子設(shè)計(jì)帶來的影響

3.1 設(shè)計(jì)風(fēng)格方面

技術(shù)對(duì)現(xiàn)代椅子設(shè)計(jì)風(fēng)格的影響主要體現(xiàn)在裝飾、造型和結(jié)構(gòu)三個(gè)方面。首先在裝飾方面，目前現(xiàn)代奢華風(fēng)格的椅子設(shè)計(jì)依賴著稀有材料、金屬鑲嵌技術(shù)的成熟；其次在造型方面，各種材料彎曲技術(shù)的成熟，一部分簡(jiǎn)潔規(guī)矩的直線造型椅子也逐漸趨向于平滑的流線設(shè)計(jì)；最后在結(jié)構(gòu)方面，塑料在椅子造型方面表現(xiàn)得尤為突出，基本可以實(shí)現(xiàn)任何的椅子結(jié)構(gòu)形式。

3.2 視覺形式方面

造型與材料是影響椅子設(shè)計(jì)的重要因素。材料不同，其特性也不相同，不同的材料有與其相應(yīng)的成型技術(shù)。正因?yàn)檫@些技術(shù)的支持，現(xiàn)代椅子的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)變得簡(jiǎn)單多樣，在視覺上具有新奇性和完整性。如“木材熱彎工藝”是二十世紀(jì)三十年代應(yīng)用最廣泛的成型技術(shù)，它將筆直的木材模壓成型成流暢的曲線，讓椅子成為行云流水般的實(shí)物，具有革命性的意義。這項(xiàng)技術(shù)從根本上改變了傳統(tǒng)木質(zhì)椅的直線造型，從而奠定了現(xiàn)代椅子造型的視覺形式。

3.3 美學(xué)價(jià)值方面

裝飾、材料和技術(shù)是當(dāng)代椅子設(shè)計(jì)美學(xué)的主要體現(xiàn)。在現(xiàn)代椅子設(shè)計(jì)中，裝飾主要是為了滿足當(dāng)代人對(duì)椅子的外觀視覺和文化方面的審美需求；材料的選用隨人們的審美發(fā)生著潛移默化的改變；技術(shù)為椅子的造型奠定基礎(chǔ)，同時(shí)滿足人們使用功能與視覺審美的需要。

綜上，不同層面的審美需求主導(dǎo)著椅子整體審美的趨勢(shì)。在新技術(shù)、新裝飾和新材料的共同影響下，現(xiàn)代椅子的設(shè)計(jì)風(fēng)格不斷發(fā)生著新變化。特別是科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與成熟給現(xiàn)代椅子提供了新造型、新設(shè)計(jì)、新結(jié)構(gòu)和新功能。與此同時(shí)，為現(xiàn)代椅子設(shè)計(jì)拓展了新的視覺感受，變革了傳統(tǒng)的椅子設(shè)計(jì)風(fēng)格，改變了當(dāng)代人們對(duì)椅子的審美價(jià)值觀念，引領(lǐng)了未來椅子設(shè)計(jì)造型的新趨勢(shì)，也為我們的研究與設(shè)計(jì)提供了新的目標(biāo)和方向。