何樹軍 何繼武 王亞犁 朱彤*

（1，甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心 730900；2，甘肅省白銀市畜牧獸醫(yī)總站 730900）

近年來，隨著養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展，豬場糞污造成的環(huán)境污染問題日益嚴(yán)峻，探索豬糞無害化處理方法和綜合利用途徑勢在必行，日光溫室處理豬糞試驗是將豬糞通過一級儲糞池收集，在二級厭氧發(fā)酵池上方加蓋日光溫室，以提高溫度加速厭氧發(fā)酵，經(jīng)檢測合格后，渣和液自然沉淀分離，回田利用，以期達(dá)到增效提速，節(jié)能環(huán)保的豬糞資源化利用。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗設(shè)施

級儲糞池，二級厭氧發(fā)酵池，日光溫室，皆選自位于靖遠(yuǎn)縣北灘鎮(zhèn)的某養(yǎng)殖合作社生態(tài)豬場。

1.1.2 試驗原料

豬糞。

1.2 方法

1.2.1 試驗設(shè)計

比較在二級儲糞池上方加蓋日光溫室與二級儲糞池不加蓋日光溫室在常溫下發(fā)酵所需的時間。在同樣容積和規(guī)格的兩個二級儲糞池同時注入相同量的經(jīng)過一級儲糞池收集的豬糞，分別采集兩個池子（2020.01.01～03.06；03.07～05.07；05.08～06.29）3 個時間段的數(shù)據(jù)，為減少氣溫逐漸降低對常溫發(fā)酵所需時間測定的干擾，3 個時間段都選擇在氣溫上升期，以發(fā)酵后的豬糞達(dá)到畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB 18596-2001）為結(jié)束時間，計算所需天數(shù)。

1.2.2 檢測指豬糞標(biāo)

見表1。

1.3 試驗過程

1.3.1 豬糞收集發(fā)酵

一級儲糞池用于初級收集豬糞渣液分離。在豬舍下游，兩個豬舍臨近處建造一個長5m、寬5m、深2m，容積為50m3的混凝土化糞池。

二級厭氧發(fā)酵池主要是經(jīng)一級池過濾后的糞水用濁水泵抽到此處進(jìn)行厭氧發(fā)酵。長度和寬度分別10m 左右，深度在5m左右。池子的主體用混凝土石墻，中間建一道隔墻，分成大小兩個池子，上面預(yù)留一個豁口連接兩個池子。大池子用于厭氧發(fā)酵，小池子用貯存過濾下來發(fā)酵好的豬尿水，往復(fù)循環(huán)使用，能充分利用池底層的微生物菌群，消化新注入的糞水。修筑時在池蓋子上各留一個1m 見方的預(yù)留口往外抽糞。

表1 豬糞完全發(fā)酵達(dá)到排放的檢測指標(biāo)(單位：個／L)

1.3.2 加蓋日光溫室

在厭氧發(fā)酵的化糞池（沼氣池）上方加蓋日光溫室，用于增加厭氧發(fā)酵的溫度。日光溫室透光率達(dá)到80%以上，溫室內(nèi)可提高氣溫21～25℃。唐中祺等對日光溫室升溫保溫性能進(jìn)行研究[1]，將日光溫室設(shè)計成跨度為10m 的石墻鋼結(jié)構(gòu)，以達(dá)到更好的效果。

2 結(jié)果

在二級儲糞池上方加蓋日光溫室，以發(fā)酵后的豬糞符合畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB 18596-2001）為準(zhǔn)，3 組數(shù)據(jù)（表2）平均比常溫發(fā)酵提前完成35d。

3 討論

3.1 縮短發(fā)酵時間，增加資源化利用率

在二級儲糞池上方加蓋日光溫室，發(fā)酵時間僅需要（25±4）d；常溫液態(tài)化糞池發(fā)酵需要（59±7）d；常溫堆肥，夏天發(fā)酵需要（70±19）d，冬季完全腐熟費時（140±18）d。楊梅等試驗表明，豬糞厭氧發(fā)酵25d，氮、磷等有機物含量均達(dá)到最大值[2]。

3.2 減少糞素污染，增加土壤肥力

試驗場豬存欄1000 頭，平均日產(chǎn)豬糞尿1.5t，選擇人工水沖清糞工藝，豬糞通過一級儲糞池收集，在二級儲糞池上方加蓋日光溫室以提高溫度加速厭氧發(fā)酵，檢測合格后分散到附近68000m2農(nóng)田，種植苜蓿和飼用玉米，再將鮮草或青貯草喂豬，將糞污資源化利用，形成環(huán)境友好型生態(tài)豬場。本試驗中的豬采用青貯苜蓿和青貯玉米飼喂，可減少豬糞臭味，這與盛清凱等的飼糧中添加枯草芽孢桿菌減少糞臭素污染的試驗結(jié)果相符[3]。

表2 兩種發(fā)酵方式完全發(fā)酵所需時間（單位：d）

3.3 殺滅潛在致病菌，顯著降低抗生素抗性基因

在靖遠(yuǎn)北灘一帶夏季，天晴的中午密封溫室室內(nèi)溫度能迅速升到45℃。寄生蟲蟲卵、大腸桿菌等多種病原微生物高溫厭氧環(huán)境會被殺死。孫薇提出，高溫厭氧發(fā)酵后抗生素抗性基因(ARGs) 顯著降低[4]。試驗效果表明，在種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場中，二級儲糞池上方加蓋日光溫室處理豬糞可以廣泛推廣，實現(xiàn)環(huán)境友好的糞污資源化利用。