索能澤讓

（四川省金川縣沙耳鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，四川阿壩 624100）

豬大腸桿菌病導(dǎo)致的仔豬黃痢、仔豬白痢、仔豬水腫會(huì)嚴(yán)重拉低仔豬成活率，損害養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)利益?，F(xiàn)階段我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模在逐年擴(kuò)大，養(yǎng)殖數(shù)量以及養(yǎng)殖密度也在持續(xù)增加，這都變相增加了豬大腸桿菌病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)過(guò)程中一旦未能落實(shí)針對(duì)性的防治措施，必然會(huì)對(duì)我國(guó)整個(gè)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，形成較大阻礙。

1 病原體概要

豬大腸桿菌病即致病性大腸桿菌，其多位于豬的腸道內(nèi)，一般情況下屬于有益菌，并不會(huì)致病，一旦腸道菌群穩(wěn)定狀態(tài)被打破，比如豬大腸桿菌中一些血清型菌株發(fā)生變化，便會(huì)引發(fā)豬腸道感染，繼而出現(xiàn)腹瀉、敗血癥等病癥，這些血清型菌株也是引發(fā)豬大腸桿菌病的直接因素。從現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)角度出發(fā)，此類大腸桿菌有鞭毛、無(wú)芽孢、可運(yùn)動(dòng)，能夠通過(guò)借助豬腸道內(nèi)糖類物質(zhì)發(fā)酵生成酸類物質(zhì)，從而致病。與此同時(shí)，該類致病大腸桿菌自身抵抗力相對(duì)較弱，消毒藥物可對(duì)其滅殺，在60℃環(huán)境下，15 min 便可死亡，但需要注意的是若其長(zhǎng)期和某種藥物接觸，隨時(shí)間推移也會(huì)產(chǎn)生一定抗藥性，增加病豬治療難度。

2 臨床表現(xiàn)及診斷依據(jù)

2.1 仔豬黃痢臨床表現(xiàn)及診斷依據(jù)

豬大腸桿菌病致病表現(xiàn)主要是以仔豬黃痢、仔豬白痢、仔豬水腫來(lái)體現(xiàn)，其中仔豬黃痢即患病豬群多為日齡7 d 內(nèi)的仔豬，尤以3日齡內(nèi)仔豬最為多見(jiàn)，隨豬的日齡增長(zhǎng)，發(fā)病率逐漸走低。仔豬黃痢發(fā)病往往沒(méi)有顯著季節(jié)特性，多與攜帶致病性大腸桿菌母豬有直接關(guān)系，致病菌伴隨豬排泄物流入水源、空氣，或母豬乳頭附近皮膚存在致病菌，都會(huì)導(dǎo)致仔豬染上黃?。▓D1）。

圖1 仔豬黃痢

仔豬黃痢的臨床表現(xiàn)即病豬突然衰弱，排出黃白色或黃色漿糊糞便，糞便中可能會(huì)有未消化乳塊，一般患病仔豬一旦發(fā)病，短時(shí)間內(nèi)就會(huì)消瘦、死亡，所以仔豬黃痢發(fā)病快、致死率高的特質(zhì)也比較明顯。所以在任何時(shí)間段，發(fā)現(xiàn)仔豬日齡7 天內(nèi)出現(xiàn)衰弱、消瘦、糞便異常等癥狀時(shí)，便可診斷其有可能患上了黃痢病[1]。

2.2 仔豬白痢臨床表現(xiàn)及診斷依據(jù)

仔豬白痢患病豬群主要是2 ～3 周齡仔豬為主，同時(shí)10 ～30 d日齡仔豬發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)最高，之后隨日齡增長(zhǎng)發(fā)病率逐漸減低，通常1月齡的仔豬基本不會(huì)發(fā)生白痢病。該病有著較為顯著的季節(jié)特性，冬春季氣候轉(zhuǎn)換刺激仔豬腸胃，其體內(nèi)大腸桿菌增加便會(huì)導(dǎo)致仔豬白痢發(fā)生率升高。除此之外，飼料變化、母豬乳液過(guò)濃或者過(guò)淡、衛(wèi)生條件變差，都可能導(dǎo)致仔豬白痢。而對(duì)比仔豬黃痢來(lái)看，仔豬白痢致死率相對(duì)較低，患病仔豬臨床多有腹瀉、糞便為灰白色、乳白色糨糊狀且腥臭味明顯的現(xiàn)象，同時(shí)病豬也有消瘦、發(fā)育遲緩、停滯等癥狀（圖2）。

圖2 仔豬白痢

診斷時(shí)，仔豬有上述癥狀后，對(duì)其周齡做好合理確認(rèn)，分析季節(jié)氣候、飼料情況、衛(wèi)生條件綜合研判，便可基本確定病豬是否患上了白痢病。

2.3 仔豬水腫臨床表現(xiàn)及診斷依據(jù)

仔豬水腫多發(fā)于斷奶后的仔豬群體，尤其像體征發(fā)育良好、營(yíng)養(yǎng)狀況佳、未出現(xiàn)黃痢或者白痢的仔豬。該病同樣有季節(jié)特性，春秋季屬于高發(fā)季，除此之外，飼料改變、母豬有致病菌都屬于仔豬水腫的直接影響因素。仔豬水腫臨床表現(xiàn)即發(fā)病突然，食欲變差、口部有白沫，且心跳快，病豬頭部、頸部、腹部皮下水腫較為明顯，行走無(wú)力、四肢也會(huì)有麻痹癥狀（圖3）。

圖3 仔豬水腫

細(xì)分之下，仔豬水腫有急性和慢性之分，急性水腫致死率高，24 h 內(nèi)病豬便可死亡，慢性水腫發(fā)病后，病豬會(huì)隨時(shí)間推移逐漸消瘦，2 ～4 d 便可死亡，所以對(duì)其進(jìn)行診斷時(shí)，主要從仔豬體征、季節(jié)特征方面入手，觀察其有無(wú)皮下水腫，以盡快采取針對(duì)性的治療舉措。

3 防治策略

3.1 仔豬黃痢防治策略

針對(duì)豬大腸桿菌的防治，必須堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早治療的基本原則，建立超前預(yù)防機(jī)制，一般出現(xiàn)癥狀后在治療，最終的治療效果往往難達(dá)預(yù)期。所以出現(xiàn)第一頭病豬后，便要第一時(shí)間對(duì)病豬接觸的豬群進(jìn)行藥物預(yù)防。這個(gè)過(guò)程中，針對(duì)仔豬黃痢預(yù)防，可在仔豬出生1 d、7 d、14 d、進(jìn)行普美仙或者奧克米先注射0.5 ml、1 ml、1.5 ml。在此基礎(chǔ)上，平時(shí)母豬分娩過(guò)程必須專人全程監(jiān)督守護(hù)，仔豬出生后盡快將之放在潔凈的墊草上，分娩完畢后，用0.1%高錳酸鉀溶液清洗母豬乳頭，在圈舍內(nèi)作全方位、周期性的消毒，保障圈舍干燥、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)。最大限度保障母豬在春季中期或者秋季早中期生產(chǎn)，降低仔豬黃痢發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，母豬產(chǎn)前48 h 內(nèi)借助奧克米先（10 ～15 ml）作肌肉注射，一天一次連續(xù)給藥兩天，來(lái)達(dá)到有效抑制母豬體內(nèi)有害大腸桿菌的目的，以此起到切實(shí)預(yù)防仔豬黃痢的效果[2]。

3.2 仔豬白痢的防治策略

針對(duì)仔豬白痢的防治，發(fā)現(xiàn)病豬后第一時(shí)間為其進(jìn)行藥物治療，比如選取慶大霉素、卡那霉素、硫酸鏈霉素等，按照藥物說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)合理使用（口服或注射），像慶大霉素每次4 ～11 mg/kg，每天2次；卡那霉素肌肉注射，每天1 次。平時(shí)養(yǎng)殖過(guò)程中，則必須保障母豬營(yíng)養(yǎng)狀況達(dá)標(biāo)，尤其妊娠母豬必須突出營(yíng)養(yǎng)均衡，不可出現(xiàn)過(guò)肥或者過(guò)瘦的情況，使之產(chǎn)后乳汁充足、乳汁營(yíng)養(yǎng)也有一定保障，以此來(lái)有效減低仔豬白痢發(fā)病率。

此外，還要從防控病源入手，圍繞母豬本身做好必要防護(hù)舉措，防治母豬出現(xiàn)子宮炎、乳房炎等病癥，定時(shí)定期做好豬舍消毒，保障豬舍長(zhǎng)期清潔、干燥、衛(wèi)生，母豬生產(chǎn)前72 h，必須運(yùn)用消毒液對(duì)圈內(nèi)四周、地面、墊草等區(qū)域進(jìn)行全方位的連續(xù)消毒至少2 ～3次，仔豬飼養(yǎng)過(guò)程，尤其冬春季出生仔豬做好實(shí)施防潮保暖工作，產(chǎn)后7 ～10 d 予以補(bǔ)料，加速仔豬消化器官發(fā)育速率，使之抗病能力可以得到有效提升，從而達(dá)到降低仔豬白痢發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的目的。

仔豬出生10 ～30 d 這段時(shí)間為白痢高發(fā)階段（多會(huì)因內(nèi)濕嚴(yán)重缺鐵性貧血導(dǎo)致仔豬白痢），養(yǎng)殖戶必須在仔豬飼料中加入土霉素0.03%，降低仔豬白痢發(fā)病率，還要對(duì)6日齡內(nèi)仔豬予以一次性血多素注射。盡可能讓仔豬早開(kāi)食，促進(jìn)其胃腸道發(fā)育運(yùn)化功能，仔豬發(fā)病確診后，做到盡快給藥、盡快治療，適度在其飼料內(nèi)添加劑量得當(dāng)?shù)目股?，像鹽酸土霉素、硫酸新霉素等，也可選取促菌生、痢菌凈等藥物，連用3 天左右便可使病豬得到有效治療，期間若仔豬病情較重，或者經(jīng)過(guò)一段時(shí)間療效不明顯，也可聯(lián)用鞣酸蛋白、活性炭等收斂止瀉藥，來(lái)進(jìn)一步提高治療效率，以此使仔豬白痢危害性降至最低[3]。

3.3 仔豬水腫的防治策略

針對(duì)仔豬水腫的防治，實(shí)踐期間多是發(fā)現(xiàn)病豬癥狀，確診后第一時(shí)間按照綜合治療方法，給予50%葡萄糖40 ～50 g、維生素C 1 g、樟腦磺酸鈉0.1 ～0.2 g、20%磺胺嘧啶鈉15 ～20 ml 靜脈注射，初次治療2 ～3 h/次，之后持續(xù)3 ～4 次，再按照1/8 ～12 h，治療2d 基本病豬病情都會(huì)好轉(zhuǎn)，逐漸開(kāi)始進(jìn)食，這時(shí)便可停止治療，使之身體機(jī)能逐漸隨時(shí)間推移緩慢恢復(fù)。相關(guān)文獻(xiàn)研究發(fā)現(xiàn)，這種方法治療仔豬水腫的治愈率達(dá)到77%，但需要注意的是具體治療時(shí)必須限制好恢復(fù)期病豬的飲水量，不能一次飲用較多冷水，以防止病情惡化的情況出現(xiàn)。

實(shí)際預(yù)防時(shí)則要從強(qiáng)化仔豬飼料管理層面做起，針對(duì)斷奶后仔豬，飼料上不要隨意變更，采取逐漸轉(zhuǎn)變的方法，禁止飼料單一、蛋白質(zhì)過(guò)多的情況，適度喂養(yǎng)青綠飼料，保障仔豬維生素、微量礦物質(zhì)補(bǔ)充到位，圈舍夏季要予以降溫、冬季予以保暖，平時(shí)多觀察仔豬變化，發(fā)現(xiàn)病豬第一時(shí)間隔離，全圈舍進(jìn)行藥物預(yù)防，對(duì)豬舍做好全面消毒，出現(xiàn)病豬后第一時(shí)間對(duì)未發(fā)病豬的豬飼料作抗菌藥物添加，像新霉素、土霉素等，按照5～20 mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)添加3 d，達(dá)到有效預(yù)防仔豬水腫的目的[4]。

4 綜合防治發(fā)展策略

隨著近年來(lái)新抗生素技術(shù)水平的進(jìn)步，針對(duì)豬大腸桿菌病綜合防治也有了新進(jìn)展，比如通過(guò)了解抗生素所產(chǎn)生菌的遺傳育種和生物合成、抗生素分離純化和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)整合、抗生素產(chǎn)品分析檢測(cè)與質(zhì)量監(jiān)控等，進(jìn)一步明確抗生素的合理使用要求，將傳統(tǒng)藥物防治豬大腸桿菌為主的模式劃定更加專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。

藥物防治豬大腸桿菌，雖然有效控制了人畜共患疾病，降低了畜禽傳染病發(fā)生率，但隨著時(shí)間的推移，抗菌藥物的全面普及，導(dǎo)致細(xì)菌中耐藥菌株也得以持續(xù)繁衍，耐藥性菌株造成的疾病治療療程增加、藥物劑量增多、治療失效等現(xiàn)象也愈發(fā)常見(jiàn)，任其發(fā)展會(huì)形成惡性循環(huán)的結(jié)果，所以為了保障養(yǎng)殖業(yè)形成可持續(xù)發(fā)展模式，專注新抗生素技術(shù)的專業(yè)研究十分必要[5]。因此未來(lái)仍要做好各項(xiàng)藥敏試驗(yàn)，規(guī)避抗菌藥物隨意濫用，同時(shí)針對(duì)大腸桿菌分離株予以全面調(diào)研分析，在此基礎(chǔ)上，采取更加安全環(huán)保的防治策略，來(lái)進(jìn)一步提高豬大腸桿菌綜合防治效益。

微生態(tài)制劑的出現(xiàn)是當(dāng)今臨床專業(yè)研究人員認(rèn)識(shí)到抗生素缺陷后逐步開(kāi)發(fā)出的一種抗生素替代品，但與抗生素不同的是將之用于豬大腸桿菌病防治時(shí)更加安全。微生態(tài)制劑主要是由各類有益微生物、代謝物組成，可直接做活菌制劑喂養(yǎng)生豬，其原理即豬大腸桿菌多由致病菌大量繁衍所致，而微生態(tài)制劑則能改變豬體內(nèi)腸道菌群，使之菌群始終處于平衡狀態(tài)，并且使用微生態(tài)制劑過(guò)程，豬體內(nèi)可生成有機(jī)酸，從而減低豬胃內(nèi)pH 值，保障仔豬能夠長(zhǎng)時(shí)間處于健康狀態(tài)[6]。微生態(tài)制劑使用方法即在仔豬出生后，對(duì)其進(jìn)行抹嘴或者灌服即可，操作方法簡(jiǎn)單。需要注意的是目前這種活菌制劑研發(fā)尚處于早中期階段，整體穩(wěn)定性有限，種類單一，導(dǎo)致應(yīng)用范圍普適性不是很高。總體而言，隨著相關(guān)專業(yè)技術(shù)研發(fā)水平的進(jìn)步，未來(lái)豬大腸桿菌病的綜合防治也會(huì)朝著更加安全、高效、專業(yè)的方向發(fā)展。

5 結(jié)束語(yǔ)

養(yǎng)殖戶要了解豬大腸桿菌病的病原體特征，明確豬大腸桿菌所引發(fā)病癥主要是以仔豬黃痢、仔豬白痢、仔豬水腫來(lái)體現(xiàn)，在此基礎(chǔ)上，從正確對(duì)待、精確診斷的視角出發(fā)，按照早發(fā)現(xiàn)、治療原則，并在平時(shí)做好針對(duì)性的預(yù)防舉措，比如消毒隔離、飼養(yǎng)管理等，便可使此類疫病得到有效控制，這也是我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得以穩(wěn)定、高效、快速發(fā)展下去的必要條件。