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國產(chǎn)葡萄酒:想說愛你不容易

2021-04-13 02:19:35周子荑
食品界 2021年3期
關(guān)鍵詞:葡萄酒白酒澳大利亞

周子荑

和白酒行業(yè)的“風(fēng)生水起”不同,新冠肺炎疫情之下的葡萄酒行業(yè)過得很艱難。最近,五家國產(chǎn)葡萄酒上市公司遞交的2020年業(yè)績預(yù)告顯示出一片慘淡光景。實(shí)際上,國產(chǎn)葡萄酒被消費(fèi)者“嫌棄”已是老生常談,新冠肺炎疫情的暴發(fā)更是令國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)雪上加霜。隨著我國對澳大利亞葡萄酒反傾銷政策的出臺,國產(chǎn)葡萄酒今年能否“觸底反彈”?

業(yè)績“拔涼”

目前,國內(nèi)五家國產(chǎn)葡萄酒上市公司都發(fā)布了2020年業(yè)績預(yù)告,整體表現(xiàn)“慘兮兮”,連國產(chǎn)葡萄酒龍頭張?jiān)5臉I(yè)績都遭到了“腰斬”。

數(shù)據(jù)顯示,2020年,張?jiān)nA(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤約4.68億元-5.71億元,同比下降了50%-59%。值得注意的是,其凈利潤表現(xiàn)為14年以來的最低值;莫高股份預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤200萬元,同比下降92%。

另外三家葡萄酒企業(yè)則直接虧損。數(shù)據(jù)顯示,2020年,ST中葡預(yù)計(jì)凈虧損5100萬-6300萬元;ST通葡預(yù)計(jì)凈虧損5000萬-7000萬元;ST威龍預(yù)計(jì)凈虧損2.3億元-2.7億元。

中國酒業(yè)協(xié)會公布的2020年1-11月數(shù)據(jù)顯示,155家規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)利潤總額為2.56億元,同比下降51.85%。

對于慘淡的業(yè)績,幾家葡萄酒企業(yè)都認(rèn)為,新冠肺炎疫情是“罪魁禍?zhǔn)住?。ST中葡的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,疫情之下,公司生產(chǎn)、采購、銷售以及物流配送等多方面均受到不同程度的負(fù)面影響。莫高股份的相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,受疫情等因素影響,消費(fèi)市場低迷,流通環(huán)節(jié)受限、下游需求不振,公司葡萄酒業(yè)務(wù)、藥品業(yè)務(wù)營業(yè)收入都大幅下滑。

寧夏類人首葡萄酒業(yè)發(fā)展有限公司董事長馮清表示,2020年葡萄酒行業(yè)整體經(jīng)營困難。市場萎縮、消費(fèi)形式變化、產(chǎn)品升級等多種因素都導(dǎo)致葡萄酒企業(yè)經(jīng)營壓力較大。

新冠“背鍋”

值得注意的是,同樣受制于新冠肺炎疫情導(dǎo)致的聚飲場景缺失,目前發(fā)布業(yè)績預(yù)告的白酒上市公司表現(xiàn)卻大多“出類拔萃”,白酒股在資本市場也是“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。葡萄酒企業(yè)境遇與白酒企業(yè)大相徑庭的原因是什么?

金融數(shù)據(jù)和分析工具服務(wù)商萬得(Wind)數(shù)據(jù)顯示,從2020年2月3日到2021年2月3日,白酒指數(shù)漲幅為135.21%,而葡萄酒指數(shù)的漲幅僅為9.78%。

葡萄酒對社交場景的依賴過大,可能是其與白酒行業(yè)表現(xiàn)迥異的另一大原因。張?jiān)6麻L周洪江曾表示,對于我國葡萄酒市場,社交和家庭兩個消費(fèi)場景的消費(fèi)比例大約為9:1。葡萄酒營銷專家李欣新表示,目前國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)主要以商務(wù)消費(fèi)為主,家庭消費(fèi)還沒有真正形成。

李欣新認(rèn)為,新冠肺炎疫情只是外因。相對于白酒、啤酒,葡萄酒品類本身就處于弱勢地位。葡萄酒的忠實(shí)消費(fèi)者較少,消費(fèi)場景也較為單一,因此我國葡萄酒行業(yè)的根基不牢,易受外界“風(fēng)吹草動”的影響。

此外,一位葡萄酒從業(yè)者梁棟(化名)坦言,相對于白酒行業(yè),我國葡萄酒行業(yè)品牌集中度較低,缺少龍頭企業(yè),產(chǎn)品層面缺少價值標(biāo)桿,這也導(dǎo)致其抵御風(fēng)險的能力較弱。

深圳智德葡萄酒營銷機(jī)構(gòu)總經(jīng)理王德惠表示,葡萄酒是“盛世文化”的產(chǎn)物,消費(fèi)場景多在高端場合,這就使得葡萄酒行業(yè)和經(jīng)濟(jì)大環(huán)境、人均收入等因素緊密關(guān)聯(lián)。

須練“內(nèi)功”

冰凍三尺,非一日之寒。國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的不景氣,已經(jīng)不是短期現(xiàn)象,其遭消費(fèi)者“嫌棄”的話題也曾引來熱議,也從側(cè)面折射了國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)內(nèi)功不足的現(xiàn)實(shí)。

萬得數(shù)據(jù)顯示,早在2019年,ST通葡就公告營收同比下滑4.93%,凈虧損3131.47萬元;莫高股份也公告營收同比下滑23.29%。

ST威龍?jiān)?018年公告其營收、凈利潤同比分別下滑了5.13%、18.63%,2019年?duì)I收、凈利潤降幅同比進(jìn)一步擴(kuò)大到15.32%、150.09%;ST中葡也在2018年公告營收、凈利潤同比分別下滑了14.77%、74.96%,2019年?duì)I收降幅同比擴(kuò)大到27.48%。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2012年,我國葡萄酒產(chǎn)量的最高點(diǎn)為138萬千升,同比增長16.9%。自此以后,國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)開始了連續(xù)八年的下滑,2020年我國葡萄酒產(chǎn)量為41.3萬千升,同比下滑6.1%。

李欣新認(rèn)為,國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)不景氣的內(nèi)因是,這些年來國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)的很多動作都是在模仿國外,沒有形成自身特色,在與消費(fèi)者的溝通方面更是欠缺。例如,消費(fèi)者吃法餐、智利餐、西班牙餐才會喝葡萄酒,但葡萄酒和中餐結(jié)合的場景還非常少。此外,進(jìn)口葡萄酒也給國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展帶來了一定沖擊。

王德惠也認(rèn)為,2016年之前,國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒共同發(fā)展,做大了市場蛋糕。而2016年以后,我國葡萄酒市場整體消費(fèi)量下滑,進(jìn)口葡萄酒則升級為國產(chǎn)葡萄酒的強(qiáng)勁對手。

在2020年12月17日投資者關(guān)系活動上,張?jiān)WC券事務(wù)代表直言,公司目前經(jīng)營壓力仍較大,還沒有找到非常有效的與消費(fèi)者持續(xù)溝通的方式,也沒有找到產(chǎn)品終端快速動銷的方法。不過,公司判斷今年行業(yè)可能已經(jīng)見底,下行空間不大。

有望“反彈”

2020年11月,我國對澳大利亞進(jìn)口相關(guān)葡萄酒實(shí)施臨時反傾銷措施,這能否助力國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)“觸底反彈”?

中國食品土畜進(jìn)出口商會公布的數(shù)據(jù)顯示,目前澳大利亞已成為我國進(jìn)口葡萄酒第一來源國。2019年,我國從澳大利亞進(jìn)口的葡萄酒金額在我國進(jìn)口葡萄酒總額中占比達(dá)35.54%, 2020上半年,我國從澳大利亞進(jìn)口葡萄酒金額為3.18億美元,占比38.18%。

商務(wù)部于2020年11月27日發(fā)布公告稱,原產(chǎn)于澳大利亞的進(jìn)口相關(guān)葡萄酒存在傾銷,并決定自2020年11月28日起采用保證金形式對上述產(chǎn)品實(shí)施臨時反傾銷措施。

這能否助力國產(chǎn)葡萄酒的崛起呢?李欣新認(rèn)為,我國葡萄酒的進(jìn)口國不止澳大利亞,還包括智利、法國、阿根廷、新西蘭、西班牙、意大利等國,澳大利亞進(jìn)口葡萄酒數(shù)量下滑后,會有其他國家進(jìn)口葡萄酒緊隨其后,對國產(chǎn)葡萄酒利好因素不大。

但王德惠表示,當(dāng)前的國際、國內(nèi)形勢對國產(chǎn)葡萄酒而言,是一次難得的歷史性機(jī)遇,很可能導(dǎo)致進(jìn)口葡萄酒高速增長的勢頭被提前終結(jié)。

馮清認(rèn)為,我國對澳大利亞進(jìn)口相關(guān)葡萄酒實(shí)施臨時反傾銷措施短期內(nèi)不會對現(xiàn)有市場帶來太大利好,但長期可能會有一些經(jīng)銷商轉(zhuǎn)向和國產(chǎn)葡萄酒合作。

國君食品報(bào)告顯示,2020年以前,我國對新西蘭、智利、澳大利亞等國的進(jìn)口葡萄酒實(shí)行零關(guān)稅政策,一方面促進(jìn)了我國葡萄酒市場的發(fā)展,另一方面也使得進(jìn)口葡萄酒不斷搶占國產(chǎn)品牌的市場份額,國產(chǎn)葡萄酒品牌發(fā)展在一定程度上受到了沖擊。此次臨時反傾銷措施的實(shí)施,有利于優(yōu)化國內(nèi)葡萄酒市場的競爭格局,為國產(chǎn)葡萄酒品牌創(chuàng)造發(fā)展空間,國產(chǎn)葡萄酒龍頭品牌有望加速發(fā)展。

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