2021年3期
刊物介紹
中國食品雜志社出版的《食品界》，是目前國內惟一一本關注食品經濟動向的新聞期刊。我們關注食品動向、崇尚健康生活，也是更好地服務于食品行業(yè)，促使我國食品產業(yè)發(fā)展趨勢與創(chuàng)新，關注食品安全輿論導向，剖析快速成長型企業(yè)的經營模式。
食品界
封面策劃
解讀
理論
- 食品化工脫水干燥一體化工藝設計
- 食品檢驗檢測的質量控制及細節(jié)問題
- 食品安全監(jiān)管中快速檢測技術的應用探討
- 鄉(xiāng)村振興背景下的可食性農業(yè)觀光園景觀規(guī)劃設計
- 新形勢下食品檢測實驗室管理創(chuàng)新路徑探索
- 產業(yè)轉型升級背景下營養(yǎng)與食品衛(wèi)生職業(yè)人才培養(yǎng)優(yōu)化策略研究
- 烹飪技術與膳食如何有效實現(xiàn)合理配置
- 分析化學技術在食品安全檢測中的運用分析
- 如何在疫情期間進行農村宴席管理
- 法治思維下我國食品藥品安全風險應對策略
- 食品安全檢驗檢測技術與方法
- 烘焙食品的營養(yǎng)特點及存在的安全隱患
- 我國食品檢驗檢測體系現(xiàn)狀及應對策略探討
- 桑椹的生理活性成分和藥用價值研究
- 食品工程安全保障與監(jiān)督管理策略探究
- 冷鏈食品的安全性研究
- 自創(chuàng)茶藝的研究與實踐
- “食品分析”課程思政與育人目標探討
- 菜肴烹飪中勾芡技術要領探索
- 提倡綠色農業(yè)種植技術與推廣保障農產品優(yōu)質健康
- 探索解決高中生吃外賣問題的有效途徑
- 淺析食品安全標準管理在檢驗中的應用
- 淺談糧食檢驗與儲備糧的質量管理
- 試論快速測試片在食品微生物檢測中的運用
- 分享與探討保質期制定試驗的方法和思路
- 快速檢測技術在食品安全監(jiān)管中的應用實踐
- 生產過程中影響桃品質的因素及管理措施分析
- 現(xiàn)代食品檢測技術問題及解決方法探究
- 氣相色譜在食品檢測方面的應用及進展
- 計算機技術在食品安全追溯體系中的應用研究
- 關于中小食品企業(yè)質量管理體系有效運行研究
- 大數(shù)據(jù)背景下計算機信息技術在食品安全管理中的應用
- 基于物聯(lián)網技術的食品物流管理
- 食品檢驗中生物技術的應用
- 食品冷鏈物流與技術管理的規(guī)范化運營
- 食品檢驗中微生物檢測技術的實踐研究
- 食品企業(yè)財務管理中特點分析
- 產教融合背景下畜產品加工學課程教學改革實踐
- 標準菌株在進行食品微生物檢驗中的應用價值