【摘要】當前隨著我國整體經(jīng)濟不斷提升，人們出行旅游的方式逐漸多樣化。旅游的熱潮也導致酒店業(yè)蓬勃發(fā)展，其中溫泉酒店作為酒店類產品中的一枝獨秀，日益受到大家的追捧和喜愛。同時也受到了資本的關注，成為了投資的熱點。然而部分溫泉酒店在選址、設計、管理運行等方面缺乏系統(tǒng)而全局的思考，導致品質不高、體驗感不佳。如何從選址開始，通過建筑、景觀、室內多方位系統(tǒng)設計，進一步挖掘地域文化，以及區(qū)位優(yōu)勢等綜合考慮，系統(tǒng)而全局的打造一家具有個性標簽的，精品度假型溫泉酒店，從而達到社會效益和經(jīng)濟效益共贏的效果。本文通過以下幾方面闡述，并結合筆者自身經(jīng)驗與看法，談一些認識與感受。

【關鍵詞】度假型溫泉酒店;設計

1、特色選址是打造好酒店的基礎

酒店的選址是度假型溫泉酒店的靈魂之一，貴州龍里朵花溫泉酒店坐落在一個懸崖邊，三面環(huán)崖，一面靠山，蒼翠欲滴;常年有霧，仙云繚繞，總占地面積約150畝，選址的獨特性決定了項目的個性標簽。溫泉區(qū)約2萬余平獨立區(qū)，靠山面崖，藏風聚氣，層層疊疊，遠眺整個龍里大草原。懸崖一線規(guī)劃約二十余棟別墅，客房超大露臺懸挑于萬丈懸崖上空，溫泉泡池位于大露臺中央，云霧繚繞，置身其中，如入仙境，成為最具特色的崖景客房。因此酒店的選址決定著酒店規(guī)劃思路，是以園景、森林;還是海洋、懸崖;亦或是特色地域文化，高爾夫球場及特色地標性建筑展開酒店的規(guī)劃設計。

不同的選址決定著項目不同的定位，甚至是不同的客戶群體。溫泉酒店一般宜選在位置相對僻靜，但交通便利的位置，同時周邊宜有較好的自然景觀或特色景觀。以此為立足點，展開相關地域文化與酒店品牌的挖掘及融合。

地域優(yōu)勢明顯的溫泉酒店開發(fā)項目，宜遵循“文化先導、生態(tài)先行”的開發(fā)理念，以得天獨厚的地域、人文資源為依托，充分尊重環(huán)境，依山就勢進行豎向設計，以及區(qū)域文化的挖掘。云從朵花溫泉酒店是龍里首個集高端溫泉療養(yǎng)、度假休閑、會務接待為一體的綜合性溫泉度假酒店。項目依托場地內優(yōu)質自然資源，繞青山，臨峽谷，享活泉，打造黔中一站式理想休閑旅游養(yǎng)生勝地。

2、細節(jié)的打磨是酒店品質的關鍵

度假型溫泉酒店不同于其他類型的公共建筑，是集度假、游樂、餐飲、住宿于一體的綜合性體驗性建筑群。細節(jié)的精彩往往能夠給游客眼前一亮，而細節(jié)的失敗也會給游客造成不好的印象，在網(wǎng)絡發(fā)達的時代，有點和缺點都會同時放大，進而影響整個酒店的運營收入。

（1）注重功能分區(qū)。度假型溫泉酒店客群有酒店客人（住店客人）和溫泉客人（不住店客人）兩種。溫泉客人屬于大眾型消費，高峰期人流量較多，在大廳容易造成相對嘈雜的環(huán)境，因此宜將兩股不同客群的主入口分開設置，兩股人群互不干擾。標準客房區(qū)、高端客房區(qū)、崖景別墅客房區(qū)、特色餐飲區(qū)、溫泉湯池區(qū)、網(wǎng)紅打卡區(qū)，各區(qū)之間既各自獨立，又相互聯(lián)系。

（2）注重細節(jié)管理。參考日式溫泉酒店，從節(jié)約管理成本方面考慮，將部分管理部門的功能弱化。如預約、問詢、投訴等職責總歸前臺負責，前臺成為客人與酒店運營方面的中轉站。在房客打掃方面，中國酒店管理是以打掃客房數(shù)量為衡量單位，而日式酒店則是以服務員負責不同某類設施為衡量單位，因此一個房間通常要5-6個人配合一起完成，這個分工細化雖然在一定程度上消耗人力，但是在服務質量上得到了很大的提高。

（3）在材料選擇方面。為充分體現(xiàn)原生態(tài)的設計理念，湯池區(qū)域建筑群采用木質或竹質材料，露天溫泉泡池杜絕采用水泥或瓷磚，均用火山石或其他天然石材壘砌而成。同時在其他客房各區(qū)域，均采用大面積落地窗，讓人一覽周邊懸崖景觀風光，模糊室內外界限。

3、清晰的流線是規(guī)劃和體驗的重點

（1）酒店入口：主入口右側水景靈感來源于場地現(xiàn)有的梯田景觀。設計提取流暢自由的曲線形式，通過層層疊級營造靈動的入口空間。水中設洲渚，綠島悠悠，靜浮水上，尋幽探勝，意境悠然。主入口兩側種植12株大香樟，打造開場大氣的入口門戶形象。

（2）車行道：酒店主路寬11.5米，其中車行寬7.5米，雙向兩車道，兩側分別設置2米寬人行道。沿西側人行道側，設置2-4米寬不等的溪流景觀，通過場地本身的地勢高差以及水泵的加設，溪流可一直保持緩緩流動的狀態(tài)。溪流的景觀用水采用的是經(jīng)過凈化處理并達到相關使用標準的溫泉廢棄水，體現(xiàn)了酒店集約、環(huán)保、生態(tài)的設計與經(jīng)營理念。道路兩側列植桂花與銀杏，水系旁局部點植紅楓，結合溪流邊種植的水生開花植物，打造，四季常綠，季季有景的入口序列空間。

（3）停車場：酒店配備大型生態(tài)停車場，其中設置旅游大巴停車位15個，小車停車位397個，共計車位412個。室外停車場與主干道間設置人行出入口，采用石拱橋的形式，與周邊景觀相契合，營造小橋流水的野趣自然景觀。

（4）禮儀廣場：酒店主樓前的“水院風細”禮儀廣場是整個酒店的核心景觀，廣場東西寬35米，南北縱深50米，中心采用日式枯山水形式，以白色礫石結合綠島、景石等元素，營造禪意、靜謐的景觀氛圍，周邊采用靜水面圍合，結合涌泉等水景形式，營造禮遇上賓的儀式感、尊貴感。

（5）酒店核心區(qū)：位于禮儀廣場的頂端便是酒店主樓，眾所周知，龍里位于黔中腹地、苗嶺山脈中段，境內丘陵、山地與河谷南北相間排列，延綿起伏，整個建筑形態(tài)以山為題，結合景觀佐以河流，峽谷崖壁，寄予山川秀麗，青山疊影，人杰地靈之意，希望能將千里江山搬進室內，“藏山，藏水，藏風，藏光”講究“通、漏、透”既通風、漏景、透光，右側A#為溫泉養(yǎng)生會館，一層公共大廳分為兩個功能區(qū)：靠山一側為溫泉游客接待區(qū)，其主要為室外溫泉區(qū)提供接待、更衣、輕餐飲等配套功能，同時還設置室內泳池，面積為780㎡;另一側為住店客人接待區(qū)，功能為入住辦理、休憩洽談等，此外還設置了兩個會議室以及一個VR體驗大廳，為客人提供多元服務。夾層內設置棋牌室、健身房、電玩室、兒童活動區(qū)以及休息大廳，為住店客人以及溫泉散客提供娛樂休閑場所。二、三層為客房區(qū)，共設置62間客房，其中53間設有特色觀景浴缸，此外還配套露天清吧、咖啡吧等。

左側B#這棟樓為餐飲度假區(qū)，一層功能主要為餐飲接待，設置全日制餐廳、特色中餐廳以及咖啡吧，并在風景絕佳處設置一個凌空觀景包廂，可接待16人;二、三層為酒店客房區(qū)，共設置30間客房，包含2間套房，每間客房都設置特色室內泡池，可一邊享受溫泉一邊遠觀山景。

（6）野奢客房區(qū)：經(jīng)過迎客區(qū)進入的是酒店的高端區(qū)域，該區(qū)域內分為兩大板塊，野奢客房板塊及野奢客房服務區(qū)，野奢客房共計29棟，沿著峽谷邊緣呈帶狀布置，其中一居室8棟、兩居室3棟、三居室5棟、四居室1棟、樹屋12棟，位于相對中間的位置呈“品”字型布局的是野奢客房服務區(qū)，此處為“以品待人，以德會友”的高端休閑區(qū)，左側為咖啡吧，右側為書吧，中間為可容58人的高端西餐廳，進入西餐廳徑直走，在餐廳的盡頭，是秋水共長天一色的無邊際鏡水面，在此可覽群山，可觀峽谷，可冥思，可禪念，亦可在水中吧臺小棲，亦可會友、拍照、留念。

（7）溫泉區(qū)：室外溫泉區(qū)占地面積2.7萬平方米，區(qū)內設置休閑泳池、兒童戲水池以及40個大小不一的溫泉泡池，日接待人數(shù)可達1600人。

室外溫泉泉眼日出水近500噸，屬于偏硅酸鍶泉，有極高的醫(yī)療養(yǎng)生價值，設計結合溫泉泉質和現(xiàn)場地形地貌打造以“漫步云霧之境，滌塵山水之間”為核心理念的云端仙境溫泉。

室外溫泉區(qū)共設置八大分區(qū)——入口探湯區(qū)了解溫泉文化;室內水療區(qū)內設置大小若干的張拉膜構筑物，主打室內水療功能，既能四季運營又可以分擔大眾區(qū)域大部分客流量;活力戲水區(qū)域和養(yǎng)心溫泉區(qū)域，動靜分離使得整個大眾溫泉區(qū)域能滿足全齡全家的水娛樂需求;

山地森林區(qū)內泡池完全溶于山地地形，泡池，樹木，登山道等融合成一幅生態(tài)自然的山水畫;奇幻溶洞區(qū)采用現(xiàn)代光影技術，打造三個聲光電不同體驗的溶洞溫泉;竹林秘境區(qū)單獨開發(fā)特色溫泉樹屋，單獨收費，享專一泡池管家服務。

泉眼廣場區(qū)作為溫泉文化的載體，著重打造視覺的儀式感，以泉眼為中心，采用偏心圓的方式設計，突出泉眼，周圍景觀都圍繞泉眼打造。在廣場內增加冷霧，營造云霧繚繞云端仙境的圣泉效果，給過往的游客留下深刻的映像。

結語：

筆者通過在龍里朵花溫泉酒店項目上的設計實踐，將文化挖掘、地域特色等構思理念淋漓盡致地付諸于實踐運用中。在各設計專業(yè)之間的協(xié)調管理、酒店經(jīng)營管理方面也積累的大量經(jīng)驗，這些寶貴的經(jīng)驗以及數(shù)據(jù)，對以后設計同類型酒店有著很好的借鑒作用。

作者信息：

馬思源（1986-），男，本科，工程師，漢族，湖南益陽，從事建筑方案設計。