2021 年2 月份，牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋價格同比分別上漲8.28%、9.93%、0.51%、21.47%；豬肉價格同比下降12.78%；玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS 價格同比分別上漲38.63%、23.33%、30.29%、26.23%和18.48%。

一、 除豬肉、雞蛋外，肉類價格均上漲

2 月份，豬肉價格為43.35 CNY·kg?1，環(huán)比下降7.25%，中部地區(qū)分別高于東部和西部地區(qū)11.53%和2.86%；牛肉和羊肉價格分別為78.60、75.91 CNY·kg?1，環(huán)比分別上漲0.68%和1.02%，牛肉價格中部地區(qū)分別高于東部和西部地區(qū)7.92%和3.42%；羊肉價格東部地區(qū)分別高于中部和西部地區(qū)0.29%和8.86%。雞肉和雞蛋價格為17.79 和8.77 CNY·kg?1，雞肉環(huán)比上漲6.46%，雞蛋環(huán)比下降7.39%，雞肉價格西部地區(qū)分別高于東部和中部地區(qū)17.92%和29.87%；雞蛋價格中部地區(qū)分別高于東部和西部地區(qū)15.21%和6.73%。

二、飼料價格均上漲

2 月份，玉米價格為2 797.22 CNY·t?1，環(huán)比上漲5.87%，東部地區(qū)分別高于中部和西部地區(qū)2.51%和11.17%；豆粕和棉粕價格分別為3 844.86 和3 376.47 CNY·t?1，環(huán)比分別上漲5.60%和1.59%；豆粕價格中部地區(qū)高于東部和西部地區(qū)0.16%和6.57%；棉粕價格中部地區(qū)高于東部和西部地區(qū)0.46%和23.37%。菜粕和DDGS 價格分別為2 850.85、2 361.76 CNY·t?1，環(huán)比分別上漲0.16%和4.79%；菜粕價格東部地區(qū)高于中部和西部地區(qū)1.63%和1.90%；DDGS 價格東部地區(qū)高于中部地區(qū)4.18%。

圖1 2021 年2 月國內(nèi)市場主要畜產(chǎn)品與飼料價格