晏琴梅，莊莉彬，張瑋尹，張 強(qiáng)，葉 菁，賴(lài)梅蘭，陳孝丑，鄭志山

(1.福州植物園，福建 福州 350012；2.福建農(nóng)林大學(xué), 福建 福州 350002；3.福建師范大學(xué)，福建 福州，350007)

植物園是一個(gè)地區(qū)與城市文明建設(shè)的象征，擔(dān)負(fù)著保護(hù)、科研、科普、游憩與開(kāi)發(fā)的職責(zé)。自20世紀(jì)90年代開(kāi)始，開(kāi)展各類(lèi)環(huán)境教育活動(dòng)和促進(jìn)生物多樣性保護(hù)已經(jīng)成為植物園的重點(diǎn)工作項(xiàng)目。在教育民眾認(rèn)識(shí)和保護(hù)植物、增加環(huán)境知識(shí)和增強(qiáng)環(huán)境意識(shí)方面，植物園起著獨(dú)特且重要的作用[1]。我國(guó)現(xiàn)有植物園250多個(gè)，目前已加入中國(guó)植物園聯(lián)盟的共有122家。福州植物園以?xún)?yōu)越的地理位置、科學(xué)的內(nèi)涵、豐富的動(dòng)植物種類(lèi)、優(yōu)美的園林風(fēng)貌，倍受社會(huì)公眾的青睞，已成為民眾親近自然環(huán)境的最佳場(chǎng)所之一。我國(guó)關(guān)于植物園的服務(wù)功能與民眾環(huán)境意識(shí)的相關(guān)研究較少，且許多植物園也沒(méi)有對(duì)公眾進(jìn)行有效的環(huán)境教育策劃與科普宣傳，導(dǎo)致民眾對(duì)植物園的各項(xiàng)服務(wù)功能與環(huán)境意識(shí)認(rèn)知的提升效益較為缺乏，形成了一個(gè)突出的短板。因此本研究選擇中國(guó)植物園聯(lián)盟理事單位之一的福州植物園為研究對(duì)象，深入研究植物園的各項(xiàng)服務(wù)功能與游客環(huán)境意識(shí)間的關(guān)系，對(duì)于植物園未來(lái)各項(xiàng)服務(wù)功能、環(huán)境教育等方面規(guī)劃和提升具有較大的意義。

1 研究地點(diǎn)概況

福州植物園始建于1959年，總面積5 743.82 hm2，為全國(guó)第二大植物園，核心園區(qū)為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。園內(nèi)收集各類(lèi)植物257科8 095種，已建成17個(gè)植物專(zhuān)類(lèi)園區(qū)和5個(gè)種質(zhì)資源收集與繁育基地，是一處集植物引種馴化、生態(tài)保護(hù)、科研科普、森林旅游于一體的綜合性植物園，也是海峽西岸重要的生態(tài)文明教育基地。植物園每年接待國(guó)內(nèi)外游客500多萬(wàn)人次，先后被評(píng)為全國(guó)文明單位、全國(guó)文明森林公園、全國(guó)優(yōu)秀科普教育基地、全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐基地及國(guó)家青少年自然教育綠色營(yíng)地等。

2 問(wèn)卷設(shè)計(jì)及分析方法

2.1 基本資料調(diào)查問(wèn)卷

主要調(diào)查游客的背景屬性。

2.2 民眾對(duì)于植物園的服務(wù)功能認(rèn)知問(wèn)卷

調(diào)查問(wèn)卷的植物園服務(wù)功能部分，內(nèi)容涵蓋了休閑旅游、環(huán)境教育、放松釋壓、凈化空氣、消聲降噪、引種栽培、氣候調(diào)節(jié)、生物多樣性、行業(yè)交流、游客咨詢(xún)、文化傳承、森林食品、固碳釋氧和健康養(yǎng)生等14個(gè)方面。

2.3 民眾對(duì)于環(huán)境意識(shí)的認(rèn)知問(wèn)卷

人類(lèi)進(jìn)入工業(yè)社會(huì)之后，利用和改造自然的范圍不斷擴(kuò)大，同時(shí)各種環(huán)境問(wèn)題也層出不窮。2000年Dunlap等提出了民眾與環(huán)境意識(shí)認(rèn)知關(guān)系的“新生態(tài)范式”量表(New Ecological Paradigm，NEP)[2]。該量表由15個(gè)項(xiàng)目組成，它們體現(xiàn)了“新生態(tài)范式”的5個(gè)重要方面：對(duì)自然平衡的看法、對(duì)人類(lèi)中心主義的看法、對(duì)人類(lèi)例外主義的看法、對(duì)生態(tài)環(huán)境危機(jī)的看法和對(duì)增長(zhǎng)極限的看法(表1)[3]。NEP量表是測(cè)量環(huán)境意識(shí)的有效工具，它測(cè)量普通公眾一般意義上對(duì)人類(lèi)和自然關(guān)系的看法和評(píng)價(jià)，為環(huán)境意識(shí)的度量作出了重大貢獻(xiàn)，特別是在環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)重的今天，了解民眾對(duì)環(huán)境問(wèn)題的態(tài)度和環(huán)保意識(shí)現(xiàn)狀，對(duì)進(jìn)一步采取有效環(huán)保措施具有重大的指導(dǎo)意義。

表1 新生態(tài)范式量表

2.4 問(wèn)卷調(diào)查方法

本研究于2019年1—4月對(duì)預(yù)調(diào)研問(wèn)卷確認(rèn)主題，查詢(xún)并收集相關(guān)資料，制定研究方案和研究目標(biāo)及設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，掌握國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究并作資料整理及進(jìn)行問(wèn)卷的預(yù)調(diào)查；5月制定確切實(shí)施方案；11月在福州植物園進(jìn)行游客問(wèn)卷預(yù)調(diào)查，隨機(jī)選取游客作為調(diào)查對(duì)象，共發(fā)放問(wèn)卷203份。通過(guò)對(duì)預(yù)調(diào)查信效度分析、修正，12月在福州植物園正式進(jìn)行游客問(wèn)卷調(diào)查，共發(fā)放問(wèn)卷580份，回收有效問(wèn)卷543份，有效率93.6%。

運(yùn)用SPSS13.0 統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。問(wèn)卷采用的是立克特五點(diǎn)量表法設(shè)計(jì)，設(shè)置5個(gè)等級(jí)。對(duì)問(wèn)卷題項(xiàng)，首先算出民眾對(duì)每一個(gè)問(wèn)題認(rèn)知的加權(quán)平均值和標(biāo)準(zhǔn)差，若五點(diǎn)量表的值超過(guò)上述平均值的95%的置信區(qū)間，即表示該五點(diǎn)量表的值和公眾答案存在顯著差異；反之即無(wú)顯著差異。采用單因子方差分析法、聚類(lèi)分析法及卡方分析等方法統(tǒng)計(jì)收集的調(diào)查問(wèn)卷，分別對(duì)植物園服務(wù)功能與環(huán)境意識(shí)的關(guān)系進(jìn)行分析。相關(guān)結(jié)果可為福州植物園開(kāi)展環(huán)境教育提供依據(jù)，有利于構(gòu)建福州植物園的服務(wù)功能與環(huán)境教育科普基地技術(shù)體系，并將該體系構(gòu)建研究試用于未來(lái)福州植物園環(huán)境科普基地建設(shè)中。

3 結(jié)果與討論

3.1 福州植物園游客資料的分析與討論

3.1.1 填答者的背景數(shù)據(jù)分析

據(jù)調(diào)查，在543位受測(cè)者中，男性所占比例略高于女性；年齡階段以30～39歲占比最高；本科及以上學(xué)歷受測(cè)者占46%；62.8%的受測(cè)者表示自己并不了解植物園的服務(wù)功能，同時(shí)86.9%的受測(cè)者表示一周會(huì)來(lái)本植物園1～2次(表2)。由來(lái)園頻次數(shù)據(jù)推測(cè)植物園游客大多為有日常工作的中青年人群。

表2 福州植物園游客的背景統(tǒng)計(jì)資料

3.1.2 環(huán)境態(tài)度因子構(gòu)面萃取結(jié)果

福建植物園游客中的受測(cè)者對(duì)新生態(tài)范式量表中15道題目的評(píng)分平均值為3.67，其中以“動(dòng)植物跟人類(lèi)有著同樣的生存權(quán)利”的平均值4.54為最高，而“我們可以采取某些手段，使得地球更適合人類(lèi)居住”的平均值1.90為最低(表3)。

表3 福建植物園游客在新生態(tài)范式量表的測(cè)評(píng)平均數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)差

將篩選后的14題進(jìn)行因子分析(表4)，可萃取為3個(gè)因子構(gòu)面。因子1包括6個(gè)問(wèn)題，可解釋20.93%的變異量，命名為“人類(lèi)中心主義”；因子2包括5個(gè)問(wèn)題，可解釋14.67%的變異量，命名為“人與自然的和諧”；因子3包括3個(gè)問(wèn)題，可解釋12.79%的變異量，命名為“自然的極限”。三個(gè)因子構(gòu)面總累計(jì)變異量為48.39%。將三個(gè)因子構(gòu)面進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的α值分析，用來(lái)檢測(cè)受測(cè)者對(duì)因子構(gòu)面答題的一致性。分析結(jié)果顯示，3個(gè)因子構(gòu)面的標(biāo)準(zhǔn)化的α值在0.5～0.8，因此本研究萃取的因子構(gòu)面具有一致性和可信性。

表4 游客測(cè)評(píng)因子分析的成分矩陣

3.1.3 環(huán)境態(tài)度的聚類(lèi)分析

對(duì)因子分析所得的三個(gè)因子構(gòu)面平均值進(jìn)行聚類(lèi)分析，通過(guò)二階聚類(lèi)分析后將所有樣本分為3個(gè)聚類(lèi)：聚類(lèi)1共243個(gè)樣本；聚類(lèi)2共152個(gè)樣本；聚類(lèi)3共148個(gè)樣本。對(duì)各因子構(gòu)面與聚類(lèi)進(jìn)行單因子方差檢驗(yàn)，并以LSD事后檢定比較各聚類(lèi)之間是否具有顯著性差異(表5)。3個(gè)聚類(lèi)分別在環(huán)境態(tài)度的3個(gè)因子構(gòu)面上均具有顯著的差異性(p<0.001)。由此可知，分成的這3個(gè)聚類(lèi)具有良好的鑒別能力，其中聚類(lèi)1在各個(gè)因子構(gòu)面的平均分?jǐn)?shù)為最高，其次是聚類(lèi)3，聚類(lèi)2為最低。

表5 因子分析群與環(huán)境態(tài)度分群間的單因子方差分析

3.1.4 不同環(huán)境態(tài)度類(lèi)型游客的背景資料分析

為了解不同環(huán)境態(tài)度聚類(lèi)的游客背景資料分布，本研究以卡方檢定檢測(cè)不同環(huán)境態(tài)度聚類(lèi)的游客背景資料在各屬性之百分比的差異性，結(jié)果顯示，5項(xiàng)個(gè)人基本信息中，“性別”、“年齡”、“學(xué)歷”、“是否知道植物園服務(wù)功能” 在卡方檢定后皆呈現(xiàn)差異顯著性(p<0.05)。為了解各環(huán)境態(tài)度聚類(lèi)的群組特性，針對(duì)卡方檢定后呈現(xiàn)顯著性差異的5項(xiàng)游客背景資料，進(jìn)一步討論3個(gè)聚類(lèi)的特性與整體游客背景資料的分布。

3.1.5 不同環(huán)境態(tài)度類(lèi)型游客對(duì)植物園服務(wù)功能的認(rèn)知比較

為了解不同環(huán)境態(tài)度群體對(duì)植物園服務(wù)功能認(rèn)知之間的關(guān)系，我們將收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行單因子方差檢驗(yàn)，并以LSD檢驗(yàn)比較各聚類(lèi)之間是否具有顯著性差異。結(jié)果表明，在14個(gè)植物園服務(wù)功能中認(rèn)同較高且排在前三的為放松釋壓、健康養(yǎng)生、固碳釋氧，而認(rèn)同感較低且排在倒數(shù)前三的為森林食品、游客咨詢(xún)、文化傳承。各項(xiàng)服務(wù)功能的單因子方差檢驗(yàn)結(jié)果顯示，游客咨詢(xún)、森林食品呈現(xiàn)出顯著性差異(p<0.05)，而其余12項(xiàng)服務(wù)功能則呈現(xiàn)出極顯著性差異(p<0.001)。

整體而言，填答者對(duì)放松釋壓與健康養(yǎng)生這兩項(xiàng)生態(tài)服務(wù)功能尤為重視，這可能是因?yàn)榻陙?lái)環(huán)境污染問(wèn)題誘發(fā)的疾病與日俱增，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注環(huán)境、關(guān)注健康。同時(shí)，社會(huì)內(nèi)卷現(xiàn)象層出不窮，各個(gè)年齡階層很容易陷入囚徒困境的博弈模型中，無(wú)形中增加了不少壓力，而森林中的負(fù)氧離子與芬多精則可以讓人們享受到在城市中無(wú)法享受到的輕松。其次，大部分植物園設(shè)立的解說(shuō)系統(tǒng)多為解說(shuō)牌、虛擬解說(shuō)等，其弊端就是無(wú)法照顧到所有人群，而部分人群對(duì)于解說(shuō)無(wú)甚興趣，所以受測(cè)者認(rèn)為游客咨詢(xún)重要程度稍低。最后，大多數(shù)人們?nèi)粘Ｊ秤玫氖澄锎蠖鄟?lái)自菜市場(chǎng)或者超市，并不會(huì)讓受測(cè)者聯(lián)想到食物本身的種植來(lái)源，而藥用植物也與大多數(shù)受測(cè)者無(wú)切身聯(lián)系，故而森林食品重要程度為最低。

4 結(jié)論和建議

民眾對(duì)于環(huán)境的態(tài)度以及環(huán)境對(duì)于人們健康效益的關(guān)系，是由民眾與森林環(huán)境的互動(dòng)及交互作用所形成的[4-5]。行為態(tài)度與個(gè)人的教育背景及生活習(xí)慣，甚至與性別表征有關(guān)，進(jìn)而民眾對(duì)于環(huán)境價(jià)值觀有著不同程度的評(píng)斷。因此，人們對(duì)于環(huán)境持有的態(tài)度，也將影響著其對(duì)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能以及對(duì)于各項(xiàng)森林功能的認(rèn)知程度[6]。研究表明，個(gè)人的意識(shí)將會(huì)影響其對(duì)環(huán)境的認(rèn)知與態(tài)度，可通過(guò)各種環(huán)境態(tài)度量表來(lái)檢測(cè)受訪者的環(huán)境態(tài)度及環(huán)保意識(shí)。本研究采用問(wèn)卷調(diào)查的方式，收集了福州植物園的游客對(duì)環(huán)境態(tài)度以及森林生態(tài)服務(wù)功能的認(rèn)知情況，篩選后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。根據(jù)游客對(duì)新生態(tài)范式量表15項(xiàng)題目的得分結(jié)果得知，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，群眾的生態(tài)價(jià)值觀在不斷變化，人與自然和諧的生態(tài)觀將逐漸取代人定勝天的生態(tài)環(huán)境價(jià)值觀。依據(jù)聚類(lèi)分析結(jié)果所了解的現(xiàn)代社會(huì)中人群對(duì)于環(huán)境關(guān)心程度的影響因子，提出以下兩點(diǎn)建議：(1)福州植物園應(yīng)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上加強(qiáng)對(duì)于解答民眾的問(wèn)詢(xún)與導(dǎo)覽的可行性與有趣性，提升福州植物園游客咨詢(xún)方面的能力；(2)增強(qiáng)福州植物園物種用途的科普宣傳，有助于受眾了解植物與個(gè)體的聯(lián)系，增強(qiáng)個(gè)體對(duì)環(huán)境的感情。