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課程游戲化背景下,蘇式文化在園本課程中的融合

2021-04-23 03:53許馨悅
山西教育·幼教 2021年3期
關(guān)鍵詞:糖畫翰林蘇式

許馨悅

蘇州是一座古典與現(xiàn)代化相得益彰的城市,老街是承載著地域文化特質(zhì)的重要載體,也是城市文明的活化石和教科書,講述著所屬地域優(yōu)秀、厚重的傳統(tǒng)文化。素有“東方威尼斯”之稱的蘇州,不論是現(xiàn)代風(fēng)格與古宅兼容的平江路,還是保留水街質(zhì)樸氣息的山塘街、桃花塢,皆各有特色。我園緊隨江蘇省幼兒園課程游戲化理念,融古今結(jié)合的蘇式文化于園本課程之中,充分挖掘蘇州地區(qū)傳統(tǒng)文化資源,探索開發(fā)翰林老街游戲區(qū),對(duì)幼兒身邊孰悉的蘇州傳統(tǒng)文學(xué)文化、民俗文化、飲食文化、藝術(shù)文化等進(jìn)行整合,將其納入翰林老街優(yōu)秀傳統(tǒng)文化啟蒙教育中。

一、巧借資源,引導(dǎo)幼兒親身體驗(yàn)

1.藝——桃源糖畫

糖畫,顧名思義就是以糖做成的畫,它亦糖亦畫,可觀可食。我園邀請(qǐng)愛心義工“桃源糖畫”非遺傳承人入園,從糖畫起源、初學(xué)入門、需要的工具、制作的步驟到桃源糖畫的制作技藝,帶領(lǐng)幼兒親自體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)制作糖畫,感受傳統(tǒng)糖畫技藝的魅力,豐富翰林老街“藝”的游戲情節(jié),更好地傳承和發(fā)揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),讓文化遺產(chǎn)“活”起來。

2.食——蘇式美食

在“食”廚,制作蘇式船點(diǎn)讓幼兒對(duì)蘇式美食有了新的、全方位的體驗(yàn)。幼兒自己動(dòng)手包餛飩,用好聽的蘇州童謠叫賣,還能搗碎紫菜、蝦米、核桃、蔥花、榨菜、芝麻各種配料供顧客選擇,進(jìn)一步感受蘇州美食文化的特別之處。

3. 茶——感知茶文化

茶文化意為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征,包括茶道、茶藝等。高級(jí)茶藝師媽媽入園帶領(lǐng)幼兒了解茶文化,通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等環(huán)節(jié),體驗(yàn)中國文化內(nèi)涵和禮儀的結(jié)合。

4.衣——漢服秀

對(duì)于漢服等傳統(tǒng)服飾,幼兒感興趣但又缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。收集了幼兒各種問題后,我們邀請(qǐng)歷史博士爸爸入園,帶領(lǐng)幼兒了解漢服的歷史發(fā)展、服飾結(jié)構(gòu)、紋飾配件、服飾文化和漢服禮儀。幼兒有了漢服文化知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的支持,隨后便在漢服旅拍體驗(yàn)游戲區(qū)進(jìn)行游戲,以“客人”的角色根據(jù)漢服冊(cè)自主選擇服飾,“造型師”給“客人”選擇合適的尺碼和衣服,設(shè)計(jì)新的搭配,“化妝師”根據(jù)“客人”的需要給“客人”化妝,“燈光師”“攝影師”打光和拍攝,漢服旅拍體驗(yàn)游戲區(qū)在老街里備受歡迎。

二、打造兒童立場(chǎng)的翰林老街

1.創(chuàng)設(shè)凸顯兒童視角的“標(biāo)識(shí)性環(huán)境”

游戲精神的內(nèi)涵是自由、自主、創(chuàng)造、愉悅,教師在老街游戲中創(chuàng)設(shè)了兒童立場(chǎng)的“標(biāo)識(shí)性環(huán)境”。

游客服務(wù)中心 幼兒根據(jù)位置布局,實(shí)地觀察后自主設(shè)計(jì)地圖,通過團(tuán)隊(duì)討論和小組投票的方式達(dá)成共識(shí),選出最佳地圖方案作為“老街老生活”打卡圖冊(cè)。幼兒根據(jù)地圖標(biāo)識(shí)游覽老街、制定并自覺遵守老街公約,不僅以此提醒幼兒遵守規(guī)則,使幼兒養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣,更可以成為激發(fā)幼兒創(chuàng)造力的隱性指導(dǎo)。

文創(chuàng)產(chǎn)品店 《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出:“要關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的整體性,尊重幼兒發(fā)展的個(gè)體差異。要?jiǎng)?chuàng)造機(jī)會(huì)和條件,支持幼兒自發(fā)的藝術(shù)表現(xiàn)和創(chuàng)造,提供豐富的便于幼兒取放的材料、工具或物品,支持幼兒自主繪畫和手工,營造安全的心理氛圍,讓幼兒敢于并樂于表達(dá)表現(xiàn)?!蔽膭?chuàng)店的環(huán)境創(chuàng)設(shè)原則可概括為“輕、簡(jiǎn)、自、樂”四個(gè)字。

2.創(chuàng)設(shè)支持深度學(xué)習(xí)的“支架性環(huán)境”

老街游戲是幼兒通過與活動(dòng)材料的互動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的,因此材料投放是老街環(huán)境創(chuàng)設(shè)的重要內(nèi)容。

以手工藝品店為例,教師提供各種顏色的干花、不同材質(zhì)的包裝紙和插花紙杯等,幼兒在怎么包花、怎么插花的過程中,會(huì)通過討論的方式解決問題,進(jìn)而獲得相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和技能。在幼兒發(fā)現(xiàn)問題的基礎(chǔ)上,教師提供相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)和材料支持,支持幼兒深度學(xué)習(xí)。

3.創(chuàng)設(shè)激勵(lì)幼兒創(chuàng)造的“互動(dòng)性環(huán)境”

翰林老街游戲的有效開展,離不開教師和幼兒的互動(dòng)。教師必須為幼兒營造安全、愉快、寬松的環(huán)境,讓幼兒在寬容和諧的氛圍中能夠按照自己的能力和意愿,自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和活動(dòng)伙伴,主動(dòng)進(jìn)行探索與學(xué)習(xí)。為此,我們把老街環(huán)境創(chuàng)設(shè)成激勵(lì)幼兒創(chuàng)造的“互動(dòng)性環(huán)境”。

民宿體驗(yàn) 教師和幼兒一起布置簾子、柵欄,懸掛玉米、紅椒等豐收物,營造溫馨的民宿氛圍。在這里,“客人”可以在日歷上預(yù)約住宿日期,住宿后“服務(wù)員”給“客人”提供歡迎零食,“老板”用各種貝殼、海螺、海星、小碎石制作海星炒飯,還能幫“客人”代辦森林劇場(chǎng)的門票。在一系列活動(dòng)中,幼兒自主、愉快、積極地與同伴互動(dòng)。

兒童劇社 在劇組工作室,幼兒續(xù)編正在上演的金獎(jiǎng)科普劇《洛洛歷險(xiǎn)記》,創(chuàng)編下一部《兔小囡在蘇州》,圍繞劇情積極深入地與劇本進(jìn)行互動(dòng)。

極具特色的翰林老街,滿是時(shí)光斑駁的痕跡和幼兒躍動(dòng)的活力。茶道、香道、漢服、食文化、民間手工藝、民俗、劇目等活動(dòng)不時(shí)地在老街上演,回望、傳承著老街文化。在翰林老街的打造中,教師最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要,培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì),為幼小銜接扎實(shí)奠基。

我園致力于打造多彩靈動(dòng)的園本課程,愿幼兒童年的幸福印在他們記憶深處,沉淀在幼兒園的一草一木、一亭一景中。

(責(zé)任編輯:郭凱云)

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