趙 亮，劉 浩，李 甜，馬阿乾靜坤，劉 言，李亞夢(mèng)，付 強(qiáng)

(四川省涼山州西昌農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所/四川省蠶桑創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，四川 西昌 615000)

桑樹的生長(zhǎng)發(fā)育除決定于本身的遺傳特性外，與生長(zhǎng)環(huán)境(光照、溫度、水分、空氣、土壤、養(yǎng)分)以及栽培技術(shù)密切關(guān)系。研究桑樹在西昌地區(qū)的年生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，是進(jìn)行桑樹栽培管理、實(shí)現(xiàn)桑園豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。

1 材料和方法

供試桑品種為西昌地區(qū)嫁接桑常用砧木品種，俗稱草桑。試驗(yàn)基地位于西昌市西寧鎮(zhèn)高堆村二組涼山州西昌農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所西寧試驗(yàn)基地。年降水量1013mm，主要集中在6～9月，年平均氣溫17.3℃，年平均相對(duì)濕度57%，無(wú)霜期270d，日照時(shí)數(shù)2500h左右。沙壤土，保水保肥性能差。土壤養(yǎng)分含量如下：有機(jī)質(zhì)0.27%，全氮0.02%，全磷0%，全鉀0.07%，pH值7.38。

1.1 栽植密度

采用四川葉桑常用種植規(guī)格200cm×60cm×60cm寬窄行錯(cuò)行種植，約870株/667m2；采用果桑常用種植規(guī)格300cm×300cm等距種植，約80株/667m2。

1.2 試驗(yàn)方法

四周設(shè)保護(hù)行，五點(diǎn)取樣，葉桑取樣10株，果桑取樣5株。分別調(diào)查干葉年生長(zhǎng)量。調(diào)查時(shí)間：4月15日袋裝苗大田定植，4月30日春伐修枝后，開始測(cè)量主干高度、根頸直徑和整株葉片數(shù)。12月30日桑樹落葉進(jìn)入休眠時(shí)停止調(diào)查。

2 觀察結(jié)果及分析

2.1 主干伸長(zhǎng)情況

氣溫5℃時(shí)桑樹打破休眠開始萌動(dòng)，主干逐漸伸長(zhǎng)。7月上旬至8月下旬主干進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，采用2種種植規(guī)格的桑樹主干伸長(zhǎng)量分別占全年生長(zhǎng)量的56.44%、54.10%(見圖1)。9月后主干伸長(zhǎng)速度逐漸放緩，進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)期。10月22日果桑種植規(guī)格主干高度達(dá)到最大值229.2cm，11月24日葉桑種植規(guī)格主干高度達(dá)到最大值243.5cm。主干高度達(dá)到峰值后，由于氣溫、降水量、桑遺傳特性等因素影響，桑樹細(xì)胞內(nèi)含水量逐漸減少，原生質(zhì)黏度逐漸增大，主干高度出現(xiàn)一定程度萎縮。

圖1 主干高度生長(zhǎng)曲線

2.2 根頸增粗情況

桑樹萌動(dòng)后，根頸逐漸增粗。7～8月采用2種種植規(guī)格的桑樹根頸增粗量分別占全年生長(zhǎng)量的50.67%、49.19%(見圖2)。9月后主干增粗速度逐漸放緩，11月24日葉桑種植規(guī)格的桑樹根頸直徑達(dá)到最大值3.03cm，12月24日果桑種植規(guī)格的桑樹根頸直徑達(dá)到最大值3.3cm。

圖2 根頸生長(zhǎng)曲線

2.3 葉片生長(zhǎng)情況

氣溫回升到12℃時(shí)，開始萌芽生長(zhǎng)，因不同年份和不同桑品種，萌芽時(shí)間相差10～15d。西昌地區(qū)春季桑樹發(fā)芽一般在3月中旬至4月上旬。7～8月為桑樹葉片旺盛生長(zhǎng)期，采用2種種植規(guī)格的桑樹葉片增長(zhǎng)數(shù)量分別占全年生長(zhǎng)量的57.55%、61.07%(見圖3)。9月隨著氣溫下降、降水減少，桑葉長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越慢。10月4日2種種植規(guī)格的葉片數(shù)均達(dá)到最大值，分別為272葉、288葉。10月中旬,氣溫低于12℃時(shí)，葉片開始脫落，斷口封閉形成葉痕。12月下旬全株落葉完成。

圖3 葉片數(shù)量生長(zhǎng)曲線

3 結(jié)論

根據(jù)桑樹樹干和葉片生長(zhǎng)情況，桑樹年生長(zhǎng)周期如下：從溫度變化情況看，氣溫5℃以上時(shí)桑樹萌動(dòng)，枝條和根系伸長(zhǎng)增粗；氣溫12℃時(shí)進(jìn)入萌芽期；氣溫20℃時(shí)進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期；氣溫低于12℃時(shí)逐漸進(jìn)入休眠期。從時(shí)間上看，西昌地區(qū)3月中旬至4月上旬為萌芽期；5月后生長(zhǎng)速度逐漸加快；7月初至8月底進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期；9月生長(zhǎng)速度放緩，進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)期；10月中旬開始落葉；11月中旬逐漸進(jìn)入休眠期，詳見表1。

表1 西昌地區(qū)桑樹年生長(zhǎng)周期

4 建議

通過(guò)對(duì)西昌地區(qū)桑樹年生長(zhǎng)周期觀測(cè)分析，桑樹耐旱、耐澇、耐瘠薄，但要實(shí)現(xiàn)桑園豐產(chǎn)，科學(xué)合理的栽培技術(shù)運(yùn)用顯得十分重要。

4.1 降水量和氣溫是影響桑樹生長(zhǎng)發(fā)育的重要環(huán)境因子

早春季節(jié)桑樹細(xì)胞液濃度降低，細(xì)胞液冰點(diǎn)升高，若出現(xiàn)氣溫回升后再遇春寒，桑樹嫩葉易遭受凍害，西昌地區(qū)晝夜溫差大，早春季節(jié)應(yīng)做好防凍措施。夏秋兩季氣溫升高，桑樹長(zhǎng)勢(shì)旺盛，對(duì)水分和養(yǎng)分供給提出更高要求。涼山多山地，安寧河流域多平壩，夏秋兩季應(yīng)注意抗旱防澇。

4.2 有效的水肥管理能提高桑樹葉果產(chǎn)量和品質(zhì)，并延長(zhǎng)桑樹有效生長(zhǎng)期

結(jié)合西部地區(qū)青壯年勞動(dòng)力少的現(xiàn)狀，推薦使用“2次土壤施肥+2次葉面施肥”的簡(jiǎn)化施肥技術(shù)。發(fā)芽期前(12月下旬至1月中旬)施冬肥，以有機(jī)肥為主，適量添加復(fù)合肥，果桑施用果樹專用肥。盛投產(chǎn)桑園施肥量為埋施油枯100kg/667m2及復(fù)合肥或果樹專用肥40kg/667m2；旺盛生長(zhǎng)期來(lái)臨前，5月底至6月初施用高氮型復(fù)合肥，施肥量為40kg/667m2；旺盛生長(zhǎng)期7月初，葉面噴施0.3%的尿素、0.3%的磷酸二氫鉀和0.3%硼砂溶液；秋季葉片成熟，葉面噴施0.5%尿素。

4.3 試驗(yàn)點(diǎn)為新植桑園，全年未發(fā)現(xiàn)明顯病蟲危害

涼山蠶桑主產(chǎn)區(qū)寧南、德昌、普格等地主要蟲害為桑螟蟲、桑粉虱、桑薊馬，病害以桑褐斑病為主。防治策略為“強(qiáng)冬管、抓兩頭、防中間”?！皬?qiáng)冬管”是指在年底桑樹脫葉休眠之后，年初桑樹萌芽成長(zhǎng)之前，綜合運(yùn)用修剪枝條、清園消毒、施用冬肥、深翻土壤、起廂開溝等農(nóng)業(yè)栽培管理措施，對(duì)可能發(fā)生的病蟲害進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治的過(guò)程。主要措施為：剪除細(xì)弱枝、病蟲枝、下垂枝、過(guò)密枝和位置不當(dāng)?shù)闹l，促進(jìn)桑樹養(yǎng)分集中供給，改善桑園通風(fēng)透光條件。清理殘枝、枯枝、落葉、雜草，并帶出桑園銷毀；20%石灰漿+石硫合劑刷白樹干；翻耕桑園表土，翻耕深度10cm，促進(jìn)桑樹根系發(fā)育，并減少桑園越冬病蟲源；施用冬肥，開挖廂溝圍溝，為桑樹生長(zhǎng)提供良好條件，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高桑樹抗蟲抗病能力。“抓兩頭”是指科學(xué)合理精準(zhǔn)施用“開園藥”和“封園藥”。“開園藥”是指在桑樹冬芽轉(zhuǎn)青膨芽但尚未開芽時(shí)，為消殺本地區(qū)主要病蟲害而施用的化學(xué)農(nóng)藥。“封園藥”是指在晚秋蠶上蔟后立即對(duì)桑園及其周邊雜樹立體噴藥?！伴_園藥”主要防治越冬大齡蟲，“封園藥”主要減少病源和蟲口密度?！胺乐虚g”是指在桑葉投產(chǎn)和桑樹掛果期間，運(yùn)用色板誘殺、性誘劑、太陽(yáng)能殺蟲燈等綠色防控技術(shù)防治病蟲的過(guò)程。

4.4 科學(xué)除草為桑樹提供良好生長(zhǎng)條件

萌芽期后，隨著氣溫升高，降水量增加，雜草生長(zhǎng)迅速，與桑樹種間競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，科學(xué)控草有利于桑樹水分、光照、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。

4.4.1 地膜覆蓋技術(shù) 在年初桑芽脫苞前，對(duì)桑園及其四周進(jìn)行地膜全覆蓋，有利于保持土壤水分、抑制雜草生長(zhǎng)和防治桑園病蟲害發(fā)生。

4.4.2 中耕除草技術(shù) 運(yùn)用機(jī)械中耕或人工中耕及時(shí)防除雜草。優(yōu)點(diǎn)：針對(duì)性強(qiáng)，干凈徹底，技術(shù)簡(jiǎn)單。缺點(diǎn)：人工中耕的方法落后，工作效率低，勞動(dòng)力成本高。機(jī)械中耕的靈活性不高，一般只能在機(jī)械化程度較高的地塊進(jìn)行。

4.4.3 化學(xué)除草技術(shù) 化學(xué)除草具有除草及時(shí)、效果好、勞動(dòng)強(qiáng)度輕、工效高、成本低等優(yōu)點(diǎn)，但施藥時(shí)要注意選用無(wú)殘留的除草劑。除草劑施用的錯(cuò)誤，會(huì)導(dǎo)致桑樹出現(xiàn)腋芽簇生、桑枝呈簇生狀、葉片縮小黃化失綠、葉片質(zhì)地粗糙僵硬的中毒癥狀。桑樹出現(xiàn)藥害后，要盡快剪除被污染枝葉，立即連續(xù)多次澆水，快速降低藥液濃度，及時(shí)施用P、K肥，改善桑樹營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，減輕藥害。

4.4.4 生物除草技術(shù) 科學(xué)的桑園間作或林下養(yǎng)禽，可改善土壤肥力，有效清除雜草，提高土地利用率，提升桑園收益。