李雪梅 賽梅甲

本文主要闡述了1949年至1990年期間，在京津冀區(qū)域乃至整個(gè)北方地區(qū)知名的皮鞋企業(yè)—北京市東單皮鞋廠的發(fā)展歷程。并著重挖掘和介紹其不同階段所取得的技術(shù)革新成果和優(yōu)秀產(chǎn)品，以及企業(yè)所創(chuàng)造的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生活價(jià)值和歷史意義。希望通過對(duì)所收集的歷史文獻(xiàn)的梳理、分析和思考，以及結(jié)合人物采訪內(nèi)容，盡量詳盡而客觀的呈現(xiàn)出東單皮鞋廠輝煌的歷史面貌，揭示出中國本土皮鞋企業(yè)獨(dú)立自強(qiáng)的發(fā)展歷程。

當(dāng)代中國有眾多知名皮鞋品牌，但是多數(shù)年輕人并不了解，在上個(gè)世紀(jì)改革開放前，中國也曾經(jīng)涌現(xiàn)過很多享譽(yù)全國的皮鞋品牌。本文的寫作是建立在北京市社會(huì)科學(xué)基地項(xiàng)目《1876-1997年京津冀地區(qū)本土皮革制品品牌研究》研究的基礎(chǔ)上，通過文獻(xiàn)搜集和梳理，發(fā)現(xiàn)京津冀地區(qū)的皮革行業(yè)具有悠久的傳統(tǒng)和積淀，從新中國成立到改革開放前期，三地的本土企業(yè)不斷進(jìn)行技術(shù)改造和產(chǎn)品創(chuàng)新，在國內(nèi)市場(chǎng)上曾打造出極有美譽(yù)度的皮鞋產(chǎn)品和知名商標(biāo)。其中北京市東單皮鞋廠創(chuàng)立的“八達(dá)嶺”牌皮鞋就是一個(gè)非常具有代表性的商標(biāo)，曾經(jīng)在行業(yè)中居于國內(nèi)先進(jìn)水平和領(lǐng)先地位。

公私合營工廠的初創(chuàng)

1949年建國初期，我國的皮革工業(yè)處于恢復(fù)和調(diào)整時(shí)期，皮鞋的生產(chǎn)基本上還多是由小廠和手工作坊完成，制鞋技術(shù)落后，生產(chǎn)能力極為薄弱，產(chǎn)品品種少，數(shù)量有限。1954年政府開始對(duì)私營工商業(yè)和個(gè)體手工業(yè)進(jìn)行社會(huì)主義改造，大型私營工廠多數(shù)改造為公私合營工廠，個(gè)體手工業(yè)生產(chǎn)者組織起來成立生產(chǎn)合作社，逐步開始走合作化道路。

公私合營的東單皮鞋廠在此政策下于1956年成立，由分布在東單、東郊民巷、王府井、東華門一帶的36家私人制鞋店組成。工廠成立后就創(chuàng)立了兩個(gè)商標(biāo)：“八達(dá)嶺”牌和“水仙花”牌。初期的產(chǎn)品以延續(xù)傳統(tǒng)工藝制作的手工皮鞋為主，老工人稱之為“手上鞋”或者“線縫鞋”，是使用天然麻線一針一線手工縫合，工藝過程復(fù)雜，幫底結(jié)合牢固，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、透氣，造型美觀。但缺點(diǎn)是效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、技術(shù)要求比較高。據(jù)采訪了解到，當(dāng)時(shí)工廠就已經(jīng)設(shè)立了設(shè)計(jì)科，設(shè)計(jì)人員有10人左右，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、打樣和出成品，首先畫款式設(shè)計(jì)手稿，之后打出鞋幫樣進(jìn)行試做、反復(fù)調(diào)整樣板。雖然設(shè)計(jì)人員多是經(jīng)驗(yàn)豐富的老技術(shù)人員，并沒有專業(yè)鞋靴設(shè)計(jì)和美術(shù)背景，但是設(shè)計(jì)科室部門的設(shè)立也證明了現(xiàn)代設(shè)計(jì)意識(shí)的萌芽，以及現(xiàn)代化制鞋工廠建制的進(jìn)步。

東單皮鞋廠雖然是一個(gè)全新體制的新工廠，但是因?yàn)槿诤狭烁骷宜饺酥菩甑膫鹘y(tǒng)技藝，在當(dāng)時(shí)的北方地區(qū)還是具有一定的技術(shù)優(yōu)勢(shì)的。比如1959年生產(chǎn)的帶圍子兜縫女單底鞋就被被評(píng)為全國標(biāo)桿產(chǎn)品。在同年9月，工廠設(shè)計(jì)科也受國家體委委托展開了合作，為國家登山隊(duì)的隊(duì)員首次成功研究了中國國內(nèi)第一款登山鞋（當(dāng)時(shí)稱之為爬山鞋），如圖1所示。登山鞋為我國登山運(yùn)動(dòng)員登上珠穆朗瑪峰作出了巨大的貢獻(xiàn)，東單皮鞋廠從而一舉成名，勢(shì)頭十分強(qiáng)勁，被評(píng)為北京市皮革行業(yè)第一個(gè)紅旗廠。60年代之后開始批量生產(chǎn)皮鞋，也為劉少奇、周恩來等多位黨和國家領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)定制皮鞋，圖2為1961年8月6日穿著東單皮鞋廠手工定制皮鞋的周恩來總理接見外賓時(shí)拍攝的照片。除了設(shè)計(jì)生產(chǎn)出優(yōu)秀的產(chǎn)品外，東單皮鞋廠在機(jī)器研發(fā)上也頗有建樹，于1971年試制成功第一批雙頭液壓下料機(jī)并投入實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)行。

這段時(shí)期中國的皮革行業(yè)在國家扶持下得到了迅速的提升和發(fā)展。皮鞋行業(yè)更是被國家所重視，成為了皮革行業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。解放初期發(fā)展皮鞋產(chǎn)業(yè)的歷史性意義很多，從生產(chǎn)方面來講，皮鞋制造屬于輕工業(yè)，具有投資少、見效快等特點(diǎn)；還能滿足人們生活的需要，且擴(kuò)大市場(chǎng)需求、促進(jìn)國內(nèi)的行業(yè)發(fā)展。此時(shí)期通過國家政策解決了原料皮短缺的問題、并改制建立了規(guī)?；膰鵂I企業(yè)后，北京作為北方皮革工業(yè)的中心，建立了大量規(guī)?；墓S。東單皮鞋廠便是典型的案例，在成立后發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。通過培訓(xùn)提高工人知識(shí)水平，出現(xiàn)了獨(dú)立自主設(shè)計(jì)的萌芽。工廠利用先進(jìn)的制鞋技術(shù)生產(chǎn)出了高質(zhì)量的皮鞋，滿足了國家民用方面的需求；與國家體委成功的研發(fā)合作、為黨和國家領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)定制皮鞋等多方面的成果，也奠定了在北京眾多皮鞋廠中的領(lǐng)先定位，對(duì)于皮鞋行業(yè)自主技術(shù)創(chuàng)新起到了示范和引領(lǐng)的作用。這也充分證明了公私合營之后的東單皮鞋廠不僅擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，提高了生產(chǎn)力水平，而且在技術(shù)革新、產(chǎn)品自主研發(fā)等方面都有了顯著的實(shí)力提升。較之解放前分散的個(gè)體小鞋店，公有制工廠聚集了當(dāng)時(shí)北京民間皮鞋行業(yè)各方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)力量，可以組織攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，為國家承擔(dān)重大科研研發(fā)任務(wù)，進(jìn)而說明新中國成立初期皮革制品制造企業(yè)改制是符合時(shí)代發(fā)展需求的必由之路。

改革開放初期的蓬勃發(fā)展

服務(wù)人民大眾的皮鞋產(chǎn)品

80年代前東單皮鞋廠生產(chǎn)的男士皮鞋如圖3和圖4所示，以三節(jié)頭和蓋鞋為主，只能通過改變楦型來改變鞋款，楦型的變化決定了鞋是尖頭或圓頭，其他部位能變動(dòng)的地方不多，鞋的款式從整體上來說比較少。80年代后工廠制作的小舌女鞋比較流行，因?yàn)楫?dāng)時(shí)社會(huì)上的女鞋普遍都是中低跟，而東單皮鞋廠設(shè)計(jì)制作出的如圖5所示的女鞋跟高則為6cm，就當(dāng)時(shí)來說款式是十分新穎的。

總 結(jié)

新中國成立后直到改革開放之初，是中國皮革行業(yè)和本土企業(yè)從落后孱弱到逐步壯大的歷史時(shí)期。當(dāng)時(shí)國有制企業(yè)占據(jù)主要的產(chǎn)業(yè)地位與市場(chǎng)份額，為中國人民大眾的服飾生活提供著重要的保障。雖然在改革開放之后，如本文所研究的北京東單皮鞋廠類似，很多國有制鞋企業(yè)由于各種必然和偶然的因素，不能及時(shí)調(diào)整經(jīng)營理念和策略而漸漸被市場(chǎng)淘汰，導(dǎo)致很多當(dāng)時(shí)極具影響力的民族品牌被人們逐漸遺忘。但是在解放后新中國缺乏國際支持和交流的、艱苦的全面建設(shè)時(shí)期，它們具有促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、健全產(chǎn)業(yè)布局和滿足、提升中國人民大眾生活品質(zhì)的重要?dú)v史價(jià)值，是不可忽視和遺忘的。

目前中國皮鞋品牌眾多，產(chǎn)品品質(zhì)也在不斷加強(qiáng)，涌現(xiàn)出很多在國內(nèi)外具有較高知名度的名牌，但是還沒有創(chuàng)立出被公認(rèn)的、能夠代表中國形象的國際優(yōu)秀品牌。本土企業(yè)依然處于國外企業(yè)和品牌更加強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，又面臨著一個(gè)新時(shí)代的挑戰(zhàn)。皮鞋行業(yè)自主科技創(chuàng)新、本土品牌文化內(nèi)涵的建設(shè)又到了歷史關(guān)鍵時(shí)刻?；仡?949年至1990年期間，當(dāng)時(shí)的國有企業(yè)大多是從解放前非常孱弱的落后狀態(tài)下，在缺乏國外技術(shù)支持和交流的困境下，以滿足中國人民大眾服飾需求為目標(biāo)，依靠著國家和地方的政策，以及自力更生的精神，憑借中國自己的制鞋人才，不斷進(jìn)行技術(shù)革新和產(chǎn)品研發(fā)，一步步創(chuàng)建起了中國本土現(xiàn)代化皮鞋制造業(yè)，才為當(dāng)代中國制鞋產(chǎn)業(yè)奠定了健全的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。因此，這種立足本土條件、獨(dú)立自主發(fā)展民族品牌的奮斗精神，直到今天也非常值得我們?nèi)ニ伎己蛯W(xué)習(xí)。

[本文系2018年北京市社科基金基地項(xiàng)目：《1876-1990年京津冀地區(qū)本土皮革制品品牌研究》（項(xiàng)目編號(hào)18JDYTB009）階段性研究成果。]

（北京服裝學(xué)院）

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