Kokoro Mazesoba(日式干拌面) ,是一種帶海苔的干拌面。里面有豬肉,雞蛋,日式腌蛋,炸醬,蔥花,海苔,日式泡菜,還有他們自家制的面條。
超好吃的拌面是夏季的首選。攪拌均勻之后所有食材跟肉香混搭在一起實在是太好吃了!
新鮮的日式叉燒
眾所周知, 王勃一向喜愛發(fā)掘新餐廳, 遇有新餐廳開幕, 是片刻都不能等待的, 今期更是將這種追求新餐廳的精神發(fā)揮到極致, 預先介紹一間仍未開業(yè)的餐廳, Kokoro Mazesoba (日式干拌面) 。
這是一間日本的連鎖品牌,創(chuàng)立于2013年, 開業(yè)不久便迅速擁有眾多分店, 由于其味道出色, 更快速展開國際化, 在全球多個城市, 例如韓國, 溫哥華, 印尼, 新加坡, 泰國,菲律賓等地都有分店, 更是日本現時外賣的首席銷量冠軍, 最近這浪潮終于吹到香港, 由年青實業(yè)家石先生引入, 打算在灣仔落戶, 令到香港的同胞們終于能夠品嘗到這種美味的日式干拌面。
年青實業(yè)家石先生雖然醉心飲食行業(yè), 但他本人卻是一名擁高學歷的海歸派, 畢業(yè)后曾在知名的國際市場推廣公司任職一段時間, 他同時亦精通多國語言, 能操流利日語, 現時在香港已經擁有數間日式餐廳, 例如敝刊曾經介紹過的日式炸串(JAN JAN) ,? 所以成功令日本總店放心把秘方交由石先生負責, 香港灣仔店將于6月下旬開幕, 令王勃十分期待。
年青實業(yè)家石先生及敝刊金融街愛情導師Carolina 卡羅琳娜一起以日式秘方泡制KokoroMazesoba(日式干拌面)。