張力 史久長 李秋劍

摘要通過田間小區(qū)試驗，研究不同施氮量及不同施肥方法對烤煙品種K326生長發(fā)育及產(chǎn)質量的影響。結果表明，施用專用基肥和專用追肥對煙株田間長勢有利，使烤煙生育期提前，不同的基追肥比例也影響煙株的田間農藝性狀，在基肥比例為70%時，生育期略有提前，田間農藝性狀好，煙葉的產(chǎn)質量最高。此外，在施氮量為6～7g/株時，煙株的田間農藝性狀及煙葉產(chǎn)質量隨施氮量的增加而增大，在7g/株時達到峰值，而后隨著施氮量的增加，烤煙產(chǎn)質量下降。綜上可知，基肥比例為70%、施氮量為7g/株時烤煙田間生長及產(chǎn)質量最好。

關鍵詞烤煙;施肥方法;施氮量;產(chǎn)質量

中圖分類號S572文獻標識碼A文章編號0517-6611（2021）08-0163-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.08.043

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

EffectofDiffentNitrogenFertilizerRatesandFertilizationMethodsonGrowth，YieldandQualityofFlue-curedTobacco

ZHANGLi，SHIJiu-chang，LIQiu-jian

（ChinaTobaccoZhejiangIndustrialCo.，Ltd.，Hangzhou，Zhejiang310008）

AbstractThisteststudiedtheeffectsofdifferentapplicationratesofnitrogenfertilizeranddifferentfertilizationmethodsonthegrowth，development，yieldandqualityofflue-curedtobaccocultivarK326throughthefieldplotexperiment.Theresultsshowedthatusingbasicfertilizeranddedicatedtop-dressingfertilizerwasbeneficialtothegrowthofplants，itmadethegrowthofflue-curedtobaccoinadvance.Meanwhile，differentproportionofbasicfertilizeranddedicatedtop-dressingfertilizeralsohadinfluenceonthefieldagronomictraitsofplants.Whentheproportionofbasicfertilizerwas70%，thegrowthperiodwasslightlyahead，theagronomiccharactersweregood，andtheproductionvalueoftobaccowasthehighest.Besides，whenthenitrogenfertilizerratewas6-8gperplant，theagronomiccharactersandtheproductionvalueoftobaccoincreasedwiththeincreaseofnitrogen，whichreachedthepeakwhenitwas7gperplant.Andthentheproductionvalueoftobaccodecreasedwiththeincreaseofnitrogen.Onbalance，itwasbesttothetobaccogrowthandproductionvaluewhentheproportionofbasicfertilizerwas70%andthenitrogenfertilizerratewas7gperplant.

KeywordsFlue-curedtobacco;Fertilizationmethod;Nitrogenfertilizerrates;Yieldandquality

氮素是烤煙正常發(fā)育必需的營養(yǎng)元素，也對煙葉產(chǎn)量和品質影響最大的營養(yǎng)元素之一[1-5]。氮肥的施用不僅影響烤煙的生長發(fā)育，而且影響烤煙的產(chǎn)量、品質及種煙的經(jīng)濟效益[6-8]。為此，必須從提高煙葉的產(chǎn)量和質量出發(fā)，制定科學合理的烤煙施肥技術，使煙草生長發(fā)育過程所需的氮素得到完全、均衡、協(xié)調、適時、適量的供應。目前要嚴格控制氮肥的使用量，減輕或避免由于施氮量過大而造成的煙葉過厚、燃燒性不良、煙堿含量過高等現(xiàn)象，同時注意科學合理的施氮方法[9]。

基追肥合理的分配和科學的施肥方法，不僅能合理地調配煙株營養(yǎng)狀況，提高煙葉產(chǎn)量，增加煙農收入，還能改善煙葉質量，提高煙葉的利用價值[10]。一次性施肥不僅很難滿足煙草對養(yǎng)分的需求，與煙草的需肥特性無法重合，容易造成煙葉品質低下，而且，一次性施肥還會增加肥料淋溶和固定的機會，降低肥料利用率，而且對煙葉品質產(chǎn)生不利影響[11-13]。因此，無論從煙葉品質出發(fā)，還是從提高肥料利用率出發(fā)，都必須提倡基肥與追肥相結合[14]。

有關施肥量對烤煙田間農藝性狀及產(chǎn)量的影響研究較多[15-17]，也開展了基追肥比例對烤煙產(chǎn)質量影響的研究。隨著施氮量的增加，烤煙煙株的主要農藝性狀呈增長趨勢，但差異不顯著。隨著施氮量的增加，不同部位烤后煙葉單葉重呈增長趨勢，但高施肥水平下，煙葉在田間易爛掉，影響產(chǎn)量;隨著施氮量的增加，煙葉產(chǎn)量逐漸增加，但施氮水平達到一定程度后，施氮量再增加，產(chǎn)量反而下降，且產(chǎn)值增加趨勢

趨緩。增加幅度逐漸減?。ǜ呤┓仕较?，煙葉在田間易造成腐爛），均價和上等煙比例呈下降趨勢[18]。煙草的干物質積累在一定程度上與養(yǎng)分吸收相協(xié)調才可能實現(xiàn)煙草生產(chǎn)優(yōu)質適產(chǎn)的目的。肥料的平衡施用不但要考慮各種養(yǎng)分的施用量，還要充分考慮肥料的施用方法[19]。不同的施氮方式，如基肥與追肥比例、追肥時間等同樣對煙株的生長、營養(yǎng)吸收和煙葉產(chǎn)質量產(chǎn)生明顯影響[20]。葉干物質前期增長速率較根莖快，從移栽后30d進入快速增長期。移栽后45～60d，葉干物質積累速度隨追肥比例升高而升高，所以適量的追肥對增加旺長期葉干物質積累有重要意義?？緹熖镩g長勢和產(chǎn)量隨著追肥比例的提高而提高，超過70%時產(chǎn)量明顯降低，基追肥配合施用產(chǎn)量高于基肥和追肥單施用[21]。

我國煙區(qū)分布范圍較廣，氣候、土壤條件復雜多樣，生態(tài)條件差異大，在施肥方法上應因地制宜[22]。各地在具體施肥時基追肥比例不同，如黑龍江[23]、遼寧[24]基肥占80%，河南基肥占2/3，貴州基肥占70%，湖南[25]基肥占50%～60%，但各地的經(jīng)驗不一定通用。目前，國內主產(chǎn)煙區(qū)相繼開展了煙草平衡施肥技術研究，并根據(jù)各地生態(tài)條件提出了相應的施肥措施[26-27]。要做到合理施肥，既要了解煙草的營養(yǎng)特點和肥料種類，又需要分析煙區(qū)的土壤肥力水平[28]。

優(yōu)良的烤煙品種只有在適宜的生態(tài)環(huán)境中，采取適應品種特性的栽培方式，才能發(fā)揮良種的增產(chǎn)、增效潛力。而在烤煙生產(chǎn)中，氮素作為可以人為調控的影響煙葉產(chǎn)質量的關鍵因素，在科研研究中一直備受關注。因此，研究烤煙新品種的氮肥效應以及氮肥效應與煙葉產(chǎn)質量的關系，對新選育品種的推廣以及品種特性的發(fā)揮也是十分必要的[29]。煙葉的產(chǎn)量取決于煙株內同化產(chǎn)量的有效積累及在葉片中的合理分配[30]。不同煙株的干物質積累趨勢與生育期煙株養(yǎng)分吸收狀況基本一致，這表明煙草的干物質積累在一定程度上與養(yǎng)分吸收相協(xié)調才可能實現(xiàn)煙草生產(chǎn)優(yōu)質適產(chǎn)的目的[11]。因此肥料的平衡施用不但要考慮各種養(yǎng)分的施用量，還要充分考慮肥料的施用方法。在傳統(tǒng)的施肥模式下，土壤的供肥難以與煙株吸肥同步，不僅造成肥料的流失，而且對煙葉產(chǎn)量也會產(chǎn)生不利影響。這就要求采用合理的施肥方法，以合適的基追肥比例配以合適的施肥量，達到最大肥料利用率及最大產(chǎn)值。筆者研究最適宜烤煙K326品種生長的施氮量和施肥方法，為今后烤煙的施氮量和施肥方法提供一定的科學理論依據(jù)和技術參考。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗點海拔1870m，103°15.863′E，25°30.717′N，屬北亞熱帶低緯高原季風氣候，冬春兩季干旱少雨，夏秋涼爽、潮濕、多雨，土壤類型為水稻土，質地為壤土，前作綠肥。土壤理化性狀：pH7.68，有機質32.5g/kg，全氮1.38g/kg，全磷1.12g/kg，全鉀21.19g/kg，堿解氮86.64mg/kg，速效磷31.22mg/kg，速效鉀222.14mg/kg，比重2.58g/cm3，容重1.04g/cm3，孔隙度59.76%，持水量31.34%。

適合優(yōu)質煙生產(chǎn)的土壤農化性狀為pH5.0～8.0、有機質<20g/kg、速效氮60～120mg/kg、速效磷10～40mg/kg、速效鉀>120mg/kg、有效鈣800～2000mg/kg、有效鎂100～400mg/kg、有效鋅1.1～2.0mg/kg、有效硼0.5～1.0mg/kg、氯離子<30mg/kg[31]。土壤的養(yǎng)分供給能力屬中等偏高水平。

1.2試驗材料

供試烤煙品種為K326。

1.3試驗設計采用完全隨機的小區(qū)試驗設計，試驗地長30m，寬25m，設7個處理，重復3次，共21個小區(qū)，小區(qū)面積30m2，行距1m，株距0.5m。

各個處理施肥措施：

A1，常規(guī)肥，施氮量8g/株;基肥70%，提苗肥10%，追肥20%。

A2，常規(guī)肥，施氮量8g/株;基肥30%，定根肥10%，提苗肥20%（栽后7和14d），追肥40%。

A3，專用基肥+專用追肥，施氮量8g/株;基肥30%，定根肥10%，提苗肥20%（栽后7和14d），追肥40%。

A4，專用基肥+專用追肥，施氮量7g/株;基肥30%，定根肥10%，提苗肥20%（栽后7和14d），追肥40%。

A5，專用基肥+專用追肥，施氮量6g/株;基肥30%，定根肥10%，提苗肥20%（栽后7和14d），追肥40%。

A6，思創(chuàng)格肥（基肥1.5kg純氮，追肥1.7kg純氮）。

A7，不施肥對照?；试诶韷勄吧顚迎h(huán)狀定位施入，追肥采用澆施法（常規(guī)肥10∶10∶25，專用基肥9∶9∶14，專用追肥9∶4∶35）。

1.4試驗方法1月26日播種，育苗方式為漂浮育苗，4月22日蓋膜移栽;6月9日人工揭膜培土，7月6日人工二次除草，5月6日人工澆水，5月27日抽水灌溉，7月13日人工打頂除杈，7月18日人工二次打頂除杈。4月25日移栽蓋膜前噴施敵殺死防地下害蟲;5月6日噴施毒消防病毒病;5月11日噴施寧南霉素防病毒病;6月3日噴施多寧+莫比朗防蚜蟲及葉斑病;6月14日噴施多寧+莫比朗防蚜蟲及葉斑病;6月22日噴施三唑銅防白粉病;7月19日噴施農用鏈霉素+莫比朗防蚜蟲及葉斑病;莫比朗防蚜蟲及葉斑病;6月29日噴施三唑銅防白粉病;7月19日噴施農用鏈霉素+莫比朗防蚜蟲及葉斑病。

1.5測定項目與方法

①生育期。團棵期、旺長期、現(xiàn)蕾期、封頂期、第一次采烤期、最后一次采烤期及大田全生育期。

②農藝性狀。在移栽后30d、采烤前測量掛牌煙株的株高、莖圍、葉片數(shù)、單株葉面積、葉片長、葉片寬和田間葉面積系數(shù)等。

田間葉面積系數(shù)=單株葉面積×葉片數(shù)×1hm2株數(shù)/10000。

③田間病害。主要調查普通花葉病、馬鈴薯Y病毒、野火病的發(fā)病率及病情指數(shù)。

發(fā)病率=病株數(shù)/調查總株數(shù)×100%;

病情指數(shù)=∑（病級數(shù)×該病級葉數(shù)）/（調查總葉數(shù)×最高病級數(shù)）×100。

④經(jīng)濟性狀。采烤結束后試驗田單獨交售，按照42級國家煙葉分級標準分級，計算產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、中上等煙葉比例等。

1.6數(shù)據(jù)分析

采用SPSS數(shù)據(jù)處理軟件和Excel軟件對試驗數(shù)據(jù)進行處理。

2結果與分析

2.1不同施氮量和施肥方法對烤煙生育期的影響

從表1可以看出，施用專用基肥和專用追肥的處理生育期比常規(guī)肥略有提前，在施肥方法相同時，施氮量多的處理比施氮量少的處理生育期略有提前。不施肥處理和思創(chuàng)格肥處理生育期明顯滯后。

2.2不同施氮量和施肥方法對烤煙農藝性狀的影響

從移栽后30d的農藝性狀測定結果可以看出，A3、A4、A5的葉片數(shù)和單株葉面積高于A1、A2，其中A4與A1、A2葉片數(shù)在0.05水平上差異顯著，說明使用專用追肥+專用基肥烤煙移栽后30d的出葉速度快于常規(guī)肥。A4的葉片數(shù)和單株葉面積高于A3、A5，差異未達顯著水平。A6、A7的農藝性狀低于其他處理，但差異未達顯著水平。

從采烤前的農藝性狀測定結果可以看出，A4的農藝性狀高于A1、A2，其中A4與A2在0.05水平上差異顯著，說明施用專用追肥+專用基肥對烤煙生長有利。A4的農藝性狀高于A3、A5，其中A4與A5株高在0.05水平上差異顯著，說明施肥方法相同時，施氮量為7g/株的煙株田間長勢最好。A6與A4株高在0.05水平上差異顯著，其中A7與A4株高在0.01水平上差異顯著，說明思創(chuàng)格肥和不施肥對烤煙煙株的田間生長不利（表2）。

2.3不同施氮量和施肥方法對烤煙田間病害的影響

從表3可以看出，花葉病發(fā)生稍多，且隨著施氮量的減少呈加重趨勢，可能是因為病毒病的發(fā)生與煙株的營養(yǎng)水平有很大關系，氮肥施用量較高，煙株的營養(yǎng)充足，植株健壯，抗病力強;施氮肥較少的處理則因為植株較弱，抗病性較差[32]。馬鈴薯Y病毒有零星發(fā)生，野火病有一株。其余病害未發(fā)生。

2.4不同施氮量和施肥方法對烤煙經(jīng)濟性狀的影響

對相同施氮量的A1、A2進行比較發(fā)現(xiàn)，使用常規(guī)肥在基肥比例為70%時產(chǎn)量最高，產(chǎn)值也高。對基追肥比例相同的A3、A4、A5進行比較發(fā)現(xiàn)，施氮量為6g/株時產(chǎn)量最高，在施氮量為7g/株時上等煙比例最高。對于思創(chuàng)格肥，雖然產(chǎn)量較低，但中上等煙比例較高（表4）。

方差分析結果發(fā)現(xiàn)，由于F0.05，因而施氮水平對于煙株產(chǎn)量的影響不顯著，說明試驗處理對產(chǎn)量的影響未達顯著水平。

方差分析結果發(fā)現(xiàn)，由于F0.05，因而施氮水平對于煙株產(chǎn)量的影響不顯著，說明試驗處理對產(chǎn)值的影響未達顯著水平。

方差分析結果發(fā)現(xiàn)，由于F0.05，因而施氮水平對于煙株上等煙比例的影響不顯著，說明試驗處理對上等煙比例的影響未達顯著水平。

3討論

該研究結果表明，在施氮量為7g/株時，煙株的田間長勢好于其他處理，上等煙比例也高。對于施氮量為6g/株的處理，田間長勢不好，且產(chǎn)量較低，因為烤煙施氮量不足，不僅產(chǎn)量低、生長不良，而且煙葉的中上等煙比例少[33]。施氮水平對烤煙產(chǎn)量有較大影響，但最高產(chǎn)量不是出現(xiàn)在最高施氮量的處理上。煙葉產(chǎn)量隨著施氮量的增加而增加，當施氮量為7g/株時，產(chǎn)量最高，在8g/株時又呈下降趨勢，這是因為過高的施氮量會使煙葉產(chǎn)值、均價和中上等煙比例下降[34]。

施用基肥比例70%煙株的長勢優(yōu)于基肥比例30%。另外施用專用追肥+專用基肥對煙株長勢的影響明顯優(yōu)于常規(guī)肥。思創(chuàng)格肥和不施肥煙株田間長勢最差。在產(chǎn)量方面，在施氮量相同的情況下，當基肥比例為70%時，烤煙的產(chǎn)量最高，這與前人研究結果一致[35]。施用專用基肥和專用追肥的處理，其上等煙比例和經(jīng)濟性狀高于施用常規(guī)肥的處理，說明適當?shù)幕贩时壤欣谔岣呖緹煹钠焚|，這與前人研究結果一致[36]。

另外，該試驗自移栽后，雨水一直較少，直到5月底才基本有透雨，給煙株生長帶來極大影響，使煙株長勢不太好。與往年相比，2020年試驗地煙草生育期存在普遍滯后的現(xiàn)象。

4結論

施氮量及基肥比例對烤煙產(chǎn)值有顯著或極顯著的影響。在一定范圍內，隨著施氮量的增加煙株的田間長勢增強，在施氮量7g/株時達到頂峰，在此氮水平上烤煙的產(chǎn)量和質量也達到最高值。在施氮量相同的情況下，不同基追肥比例也顯著影響煙株的田間長勢及產(chǎn)量，在基肥比例為70%時煙株的田間長勢最好，產(chǎn)量也高于基肥比例30%時的煙葉產(chǎn)量。施用思創(chuàng)格肥的煙株田間長勢不好，產(chǎn)量也不高，但上等煙的比例較高。采用合理的施氮量和基追肥比例可以顯著提高煙株的田間長勢，對煙株的生長具有積極意義。該研究結果表明，施氮量7g/株、基肥比例70%最適宜烤煙的生長和產(chǎn)質量的提高。這2個處理在株高、莖圍、葉面積系數(shù)、產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和上中等煙比例方面都表現(xiàn)出較大的優(yōu)勢。

此外，由于該試驗缺少煙葉化學指標的測定，所以施氮量和施肥方法對煙葉內在質量的影響有待進一步研究。

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