劉欣

Campo Pequeno斗牛場(chǎng)內(nèi)，斗牛騎士直面公牛

葡萄牙在疫情之下，去年一整年的公眾體育文化活動(dòng)大受打擊，唯一開(kāi)放的公共盛事只剩下斗牛。

在熱愛(ài)足球的葡萄牙，包括五大聯(lián)賽在內(nèi)的足球賽事都被迫暫停。比賽停擺使各大俱樂(lè)部失去了巨額門(mén)票和轉(zhuǎn)播費(fèi)收入，蒙受了巨大經(jīng)濟(jì)損失。相應(yīng)地，葡萄牙民眾也無(wú)法到球場(chǎng)吶喊看球。

除此之外，葡萄牙的多個(gè)宗教民俗節(jié)日，包括4月的復(fù)活節(jié)、奧比都斯小鎮(zhèn)的巧克力節(jié)、5月的法蒂瑪朝圣活動(dòng)以及6月盛大的里斯本全城慶典，都因疫情影響而未舉行。在經(jīng)歷了三個(gè)多月的居家隔離后，2020年6月30日，葡萄牙政府宣布結(jié)束“國(guó)家緊急狀態(tài)”。然而，足球賽等大型活動(dòng)并未恢復(fù)對(duì)公眾開(kāi)放。

7月，在坎波·佩克諾（Campo Pequeno，當(dāng)?shù)厝A人和留學(xué)生趣稱(chēng)為“小村”或“小操場(chǎng)”）原定的第一場(chǎng)斗牛比賽舉辦的前一天，葡萄牙斗牛聯(lián)合會(huì)宣布：斗牛比賽回歸！

與以往不同的是，斗牛運(yùn)動(dòng)取消了中場(chǎng)休息時(shí)間。觀眾的入席人數(shù)須控制在半場(chǎng)以?xún)?nèi)，并佩戴口罩進(jìn)行觀看。相比起全民熱愛(ài)的足球，斗牛這一傳統(tǒng)活動(dòng)面臨許多批判的聲音。縱然反對(duì)聲不絕于耳，斗牛賽這一傳統(tǒng)民俗依然延續(xù)至今。

葡式斗牛：遠(yuǎn)沒(méi)西班牙狂野

回顧葡萄牙斗牛歷史，除了葡萄牙女王唐·瑪麗亞二世于1836年頒布了首相帕索·曼努埃爾下達(dá)的禁止斗牛法令，引發(fā)了民眾強(qiáng)烈的不滿(mǎn)，以至于9個(gè)月后禁令被取消之外，葡萄牙的斗牛賽從未中斷，一直持續(xù)到今天。

距離首都里斯本30多公里一個(gè)名為維拉·弗蘭卡的小鎮(zhèn)，是傳統(tǒng)意義上的“斗牛之鄉(xiāng)”。每年7月初，小鎮(zhèn)都會(huì)迎來(lái)各地游客，慕名來(lái)參加火熱的牧牛人節(jié)。所謂的牧牛人，是一群專(zhuān)門(mén)飼養(yǎng)、放牧用于斗牛的野性剛烈公牛的人。而那些從四面八方來(lái)的游客，在擁擠的開(kāi)幕式或是狹窄的奔牛巷道，與野性十足的牛同路奔跑，大概是為了體驗(yàn)“與牛共舞”的刺激感吧！

斗牛起源于狩獵，之后為戰(zhàn)爭(zhēng)服務(wù)，沙場(chǎng)前奔赴戰(zhàn)斗的騎士是主要的參加者。

葡萄牙斗牛賽票價(jià)和一般球賽差不多，入場(chǎng)票價(jià)不高，一般為15歐元起，十分親民。對(duì)兒童免票的年齡限制為3到6歲（3歲以下禁止進(jìn)入），在斗牛場(chǎng)入口處出示有效身份證件表明年齡即可。

自遠(yuǎn)古以來(lái)，斗牛就起源于葡萄牙和西班牙的騎馬運(yùn)動(dòng)。公牛，更確切地說(shuō)是其祖先“原始牛”（Auroque），一直被視為神秘動(dòng)物，是宗教信仰的目標(biāo)，是生育能力和活力的象征。人類(lèi)對(duì)抗公牛，是人類(lèi)崇拜生育活力的一種方式，這種對(duì)抗在文化多樣化的地中海沿岸和中東社會(huì)中都能找到。

斗牛賽結(jié)束后，場(chǎng)外的斗牛士背影

斗牛起源于狩獵，之后為戰(zhàn)爭(zhēng)服務(wù)，沙場(chǎng)前奔赴戰(zhàn)斗的騎士是主要的參加者。葡萄牙社會(huì)過(guò)去在重要的節(jié)慶時(shí)刻，例如婚禮和皇家加冕禮、王子誕生、發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)和重要宗教儀式前，都會(huì)舉行斗牛表演。在迎接國(guó)事訪問(wèn)的過(guò)程中，葡國(guó)人也會(huì)舉行斗牛，向外國(guó)的國(guó)家元首和政要致敬。葡萄牙維持殖民帝國(guó)時(shí)，葡式斗牛比賽也在莫桑比克、安哥拉和澳門(mén)等地舉行。而在巴西，葡式斗牛賽的傳統(tǒng)也一直持續(xù)到1920年代末。

如今，提及斗牛賽，人們最先想到的依然是伊比利亞半島上的“兩牙”—西班牙、葡萄牙。兩國(guó)擁有十分相似的氣候、飲食、民俗風(fēng)情等，然而兩國(guó)的斗牛賽卻有著迥然不同的風(fēng)格。最顯著的一點(diǎn)是，西班牙的斗牛士和公牛之間是一場(chǎng)你死我亡、生死對(duì)決的廝殺，這注定是一場(chǎng)悲劇;相較之下，葡式斗牛的結(jié)局則是一場(chǎng)喜劇—大概自1837年以來(lái)，斗牛士就不再將公牛殺死。

斗牛賽入場(chǎng)正門(mén)

葡萄牙的斗牛賽傾向通過(guò)表演獲得觀眾的喝彩。公牛角提前經(jīng)過(guò)處理，不致危及斗牛士的生命。此外，西班牙國(guó)王菲利普五世（1700年）不贊成騎馬的貴族參與斗牛，因?yàn)樗枰T士和馬來(lái)作戰(zhàn)。從此，馭馬斗牛的西班牙貴族們就離開(kāi)了競(jìng)技場(chǎng)，騎馬斗牛的方式也就隨之在西班牙式微了。而在葡萄牙，貴族從未停止過(guò)騎馬斗牛。也正是騎馬斗?，F(xiàn)在成為了葡萄牙斗牛異于西班牙斗牛的重要特征。

疫情下的斗牛場(chǎng)

里斯本的斗牛場(chǎng)“小村”，其實(shí)也是一個(gè)購(gòu)物中心。地下一層是超市、專(zhuān)賣(mài)店、美食廣場(chǎng)、電影院和停車(chē)場(chǎng)，地面上是酒莊和高級(jí)飯店以及斗牛場(chǎng)觀眾入口，二樓和三樓是觀眾席。筆者雖然就住附近，倒是去年才是第一次進(jìn)入斗牛場(chǎng)內(nèi)部。

騎馬斗?，F(xiàn)在成為了葡萄牙斗牛異于西班牙斗牛的重要特征。 /

2020年葡萄牙的第一場(chǎng)斗牛賽于7月30日晚上9時(shí)45分正式開(kāi)始。斗牛賽通常在晚上10時(shí)左右開(kāi)始，據(jù)說(shuō)是因?yàn)榘滋旃?huì)受炎熱天氣的影響而顯得不太有活力。南歐的夏天日落大約在晚上9時(shí)，所以開(kāi)場(chǎng)通常較晚。

有意思的是，斗牛場(chǎng)正門(mén)入口邊上，就是反對(duì)斗牛賽的示威隊(duì)伍。支持保護(hù)動(dòng)物的示威者們呼吁取消斗牛賽，認(rèn)為折磨牛的活動(dòng)過(guò)于殘忍。示威組織者高聲抗議，警察圍守在附近，也是各司其職、相安無(wú)事。

雖然有隔座的防疫措施，斗牛場(chǎng)觀眾席的上座率依然很高，想必是居家隔離政策解封后，民眾渴望參加社會(huì)活動(dòng)的熱情十分高漲。人們都稱(chēng)葡式的斗牛為“文明的斗?！保浩咸蜒赖亩放Ｊ繂螛屍ヱR地與公牛比武，公牛在場(chǎng)中看到斗牛士拿著長(zhǎng)槍挑逗，便憤怒地拼命追逐。騎兵斗牛士用靈巧的步伐和機(jī)敏的轉(zhuǎn)動(dòng)，躲避公牛的襲擊。由于公牛身體笨重，馬背上的斗牛士在一定的時(shí)間內(nèi)便把公牛挑惹發(fā)狂，使它的精力急速消耗。這樣經(jīng)過(guò)幾個(gè)回合，公牛便聲嘶力竭地?cái)”绷恕?/p>

在這過(guò)程中，斗牛士可以刺牛，但按規(guī)定刺進(jìn)深度不得超過(guò)5厘米。這樣的輕傷，很快就能治好。

斗牛疊加馬術(shù)表演

比起刺牛，私以為這一傳統(tǒng)民俗最具儀式感的是，在公牛進(jìn)場(chǎng)前，騎士斗牛士們優(yōu)雅的馬術(shù)表演。

騎士斗牛們騎著高貴的盧西塔諾馬（Puro Sangue Lusitano），組成隊(duì)列英姿颯爽地跳著優(yōu)美的步法，向主席臺(tái)致敬。馬兒在騎士的駕馭下，跟隨鼓樂(lè)隊(duì)的節(jié)奏，轉(zhuǎn)動(dòng)輕盈的身段，繞著斗牛場(chǎng)向觀眾席亮相。

馭馬的斗牛士，穿著專(zhuān)門(mén)定制的斗牛服，那看上去十分華麗。據(jù)了解，斗牛服由五層特殊布料，經(jīng)高溫壓制而成，具有一定的防護(hù)作用;一般重量都在5公斤以上，即使有人從旁協(xié)助，穿好也需要近一個(gè)小時(shí)！第一次觀看斗牛賽的觀眾，也能被斗牛士服裝和盧西塔諾馬高貴的神態(tài)感染，因此斗牛場(chǎng)面十分具有視覺(jué)觀賞性！

斗牛騎士帶著用來(lái)刺牛的花槍?zhuān)艡C(jī)而動(dòng)。刺牛時(shí)，騎士將帶有尖銳刺刀的槍頭朝下，猛然刺入牛背。刺中公牛后，花槍下半截會(huì)抽出一面小旗彰顯勝利！

被斗牛騎士刺傷后的公牛，還將面臨徒手斗牛的“步兵斗牛團(tuán)”。這種斗牛團(tuán)一般由8個(gè)人組成，由為首戴綠帽子的斗牛士負(fù)責(zé)近距離挑逗，其他斗牛士緊隨其后排成一列，在后方提供保護(hù)。一旦為首的步兵被牛頂起，大家隨即一哄而上，喊著口號(hào)，各司其職：拽尾巴、掰牛角、護(hù)頭領(lǐng)……將公牛團(tuán)團(tuán)圍住，使之不得動(dòng)彈。最后，步兵們一哄而散，留下一人拽住牛尾，跟著受傷而惱怒的公牛屁股打轉(zhuǎn)。

若步兵團(tuán)不能順利鉗制公牛，護(hù)場(chǎng)步兵就會(huì)亮出紫紅色的圍布，吸引暴怒公牛的注意力，抑或是從棚內(nèi)趕出一群奶牛靠近公牛，分散其注意力。

這些防護(hù)措施，使得這種徒手斗牛不具有危險(xiǎn)性，看著卻十分刺激！葡萄牙目前有大約50個(gè)業(yè)余步兵斗牛團(tuán)，全國(guó)有大約1500名活躍的年輕參與者。這群臂力過(guò)人的徒步斗牛士，有的緊握著牛角，有的死拉著牛尾，一直到公牛筋疲力盡被推倒在地、四腳朝天，才算終場(chǎng)。

戰(zhàn)畢，在奶牛的簇?fù)硐?，公牛完成使命回到棚?nèi)。騎士、步兵團(tuán)長(zhǎng)和其他表現(xiàn)突出的斗牛士等主要角色，再次登場(chǎng)亮相，接受觀眾的朝賀。通常一次斗牛賽都會(huì)有2到3個(gè)明星斗牛騎士及其團(tuán)隊(duì)輪回演出，讓觀眾一次看個(gè)過(guò)癮！

當(dāng)下正值中國(guó)辛丑牛年，如果您到伊比利亞半島游玩，可以親自觀看這一歷史悠久的傳統(tǒng)民俗。葡萄牙斗牛有趣又刺激，令人難忘！