翁雪香 吳朝輝 徐彥博 王盈懿
摘要: 圍繞84消毒液和醫(yī)用酒精混用能否引起氯氣中毒的爭(zhēng)論,從考察兩者混合反應(yīng)有無(wú)堿和氯氣生成入手,設(shè)計(jì)系列實(shí)驗(yàn)進(jìn)行求證;結(jié)合理論計(jì)算,討論分析影響氯氣逸出濃度的關(guān)鍵因素。實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn),在84消毒液與醫(yī)用酒精混合的初始階段有少量氯氣逸出,而體系中存在的酸性物質(zhì)會(huì)促進(jìn)Cl2的生成和逸出;當(dāng)C2H5OH的氧化產(chǎn)物CH3CHO積累到一定濃度,CH3CHO與Cl2、 NaClO在強(qiáng)堿催化下可發(fā)生鹵仿反應(yīng)。
關(guān)鍵詞: 84消毒液; 醫(yī)用酒精; 反應(yīng)原理; 實(shí)驗(yàn)探究
文章編號(hào): 1005-6629(2021)03-0074-06
中圖分類(lèi)號(hào): G633.8
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: B
1? 問(wèn)題提出
2019年底暴發(fā)的新型冠狀病毒性肺炎對(duì)生產(chǎn)生活帶來(lái)了巨大沖擊。為消滅病毒、戰(zhàn)勝疫情,衛(wèi)生防疫部門(mén)要求用醫(yī)用酒精、84消毒液等做好個(gè)人與環(huán)境的消殺。關(guān)于兩種消毒劑使用的注意事項(xiàng),一些自媒體給出了以下兩種說(shuō)法。
說(shuō)法一: 84消毒液與醫(yī)用酒精混合可產(chǎn)生Cl2。人吸入Cl2后易感染呼吸道和肺部,導(dǎo)致支氣管炎和肺水腫,吸入Cl2量過(guò)大會(huì)導(dǎo)致心臟驟停。所以84消毒液和醫(yī)用酒精切不可混用。
說(shuō)法二: 不會(huì)產(chǎn)生氯氣。為穩(wěn)定ClO-,84消毒液中添加了少量NaOH。強(qiáng)堿性條件抑制Cl2逸出。酒精和84消毒液混合,可能發(fā)生反應(yīng): NaClO+C2H5OHNaCl+CH3CHO+H2O,生成沒(méi)有殺菌能力的乙醛。幸好這個(gè)反應(yīng)速率很慢。另外,乙醛可能會(huì)被NaClO氧化成乙酸或者發(fā)生鹵仿反應(yīng)。
我們還發(fā)現(xiàn),浙江某市的高三適應(yīng)性試卷根據(jù)第一種說(shuō)法命制了一道模擬試題[1]。
某興趣小組為了探究84消毒液(主要成分是NaClO)與酒精混合是否存在安全隱患,利用圖1所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
請(qǐng)回答:
(1) 三頸燒瓶中出現(xiàn)黃綠色氣體,請(qǐng)寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)方程式? ? ? ? 。(乙醇氧化為乙醛)
試題以下部分省略。
參考答案: (1) 2NaClO+CH3CH2OHCH3CHO+2NaOH+Cl2↑(式①)。
參考答案公布后,立即引發(fā)了學(xué)生的質(zhì)疑與討論,形成了多種不同的觀點(diǎn)。
觀點(diǎn)一? 如果考慮Cl2與NaOH的后續(xù)反應(yīng),可得:
ClO-+C2H5OHCl-+CH3CHO+H2O(式②);
式②即上文說(shuō)法二中提及的反應(yīng)原理。
觀點(diǎn)二? CH3CHO可能被Cl2氧化:
CH3CHO+Cl2+H2OCH3COOH+2H++2Cl-(式③);
生成的HCl再與體系中的NaOH反應(yīng),與式①、 ③耦合可得:
2ClO-+CH3CH2OHCH3COOH+2Cl-+H2O(式④);
強(qiáng)氧化性的NaClO也可能將CH3CHO氧化:
CH3CHO+ClO-CH3COOH+Cl-;
與式②耦合,同樣得式④。
觀點(diǎn)三? CH3COOH與ClO-之間能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),與式④耦合可得:
3ClO-+CH3CH2OHCH3COO-+2Cl-+HClO+H2O(式⑤)。
觀點(diǎn)四? 在CH3COOH作用下,Cl-、 ClO-會(huì)生成Cl2,與式④耦合可得:
2CH3CH2OH+5NaClOCl2↑+2CH3COONa+3NaCl+3H2O(式⑥)。
也有贊同參考答案的:“Cl2生成后脫離溶液,與NaOH不能充分接觸,Cl2與NaOH就同時(shí)生成了”。
84消毒液和醫(yī)用酒精混用會(huì)不會(huì)造成Cl2中毒?模擬試題是實(shí)驗(yàn)結(jié)果的投射還是命題者的主觀判斷?學(xué)生對(duì)參考答案的質(zhì)疑合不合理?為解答這些疑問(wèn),我們?cè)O(shè)計(jì)如下系列實(shí)驗(yàn)以一探究竟。
2? 實(shí)驗(yàn)探究
2.1? 試劑與儀器
試劑: 84消毒液(有效氯含量8~10.5g/L)、醫(yī)用酒精(酒精含量70%~77%)、氫氧化鈉固體、2mol/L鹽酸、40 wt%乙醛
儀器: PHS-3C型pH計(jì)、E-201-C型pH復(fù)合電極、恒溫磁力攪拌器
2.2? 實(shí)驗(yàn)過(guò)程與分析
梳理各個(gè)方程式的產(chǎn)物后,決定圍繞式①設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn): 用pH計(jì)實(shí)時(shí)檢測(cè)混合液的pH變化,用濕潤(rùn)的KI-淀粉試紙檢驗(yàn)有無(wú)Cl2生成。試劑用量控制為84消毒液10mL[經(jīng)計(jì)算c(NaClO)為0.22~0.30mol·L-1]、醫(yī)用酒精5mL[經(jīng)計(jì)算c(C2H5OH)≈12.2~13.4mol·L-1]。酒精過(guò)量的目的是提高式①的比例。
每個(gè)實(shí)驗(yàn)均平行三次,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)取平均值。為了減少反應(yīng)熱效應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響,溶液混合采用緩慢滴加方式: 10min左右將所滴加液體全部加完。除已指明反應(yīng)溫度的實(shí)驗(yàn)外,均恒溫27℃。
2.2.1? 溶液pH變化的探究
[實(shí)驗(yàn)1]取2份5mL 84消毒液,緩慢滴加醫(yī)用酒精或蒸餾水各10mL,用pH計(jì)檢測(cè)pH變化(每分鐘記錄一次數(shù)據(jù)),結(jié)果見(jiàn)圖2。滴加完成后,停止測(cè)pH,裝置加蓋密封,蓋子內(nèi)側(cè)貼KI-淀粉試紙,觀察試紙顏色變化。試紙顏色變化情況見(jiàn)下文。
84消毒液的有效成分是NaClO,其濃度為0.22~0.30mol·L-1。NaClO會(huì)水解,由Ka(HClO)=2.8×10-8得Kh(NaClO)=KwKa=3.6×10-7,計(jì)算不同濃度的NaClO溶液的理論pH,如表1所示。由表1推測(cè),84消毒液的pH應(yīng)小于10.8,而實(shí)驗(yàn)1測(cè)得pH初始值為12.37(見(jiàn)圖2),這就證實(shí)了“說(shuō)法二”中的“為穩(wěn)定ClO-,84消毒液中添加了少量NaOH”的說(shuō)法。
用NaOH固體吸收酒精中溶解的CO2。調(diào)pH至8是防止乙醇中c(OH-)過(guò)高抑制Cl2生成。試紙?jiān)?0s時(shí)變藍(lán),41min時(shí)褪色。
對(duì)比實(shí)驗(yàn)4、實(shí)驗(yàn)5的褪色時(shí)間,說(shuō)明醫(yī)用酒精與84消毒液混合會(huì)生成Cl2、乙醇中溶解的CO2會(huì)促進(jìn)Cl2生成。從褪色時(shí)間以及在10min、 20min時(shí)聞容器內(nèi)氣體的氣味,無(wú)明顯刺激性,說(shuō)明生成Cl2的速率與濃度并不大。
2.2.3? 消毒液與乙醛、乙酸的反應(yīng)
[實(shí)驗(yàn)6]取2份10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的乙醛溶液與5mL 84消毒液,分別緩慢地相互滴加,用pH計(jì)檢測(cè)溶液pH變化(每隔一分鐘記錄一次數(shù)據(jù)),結(jié)果見(jiàn)圖5。持續(xù)觀察溶液顏色變化,結(jié)果見(jiàn)表2。滴加完成后,將裝置密封,蓋子內(nèi)側(cè)貼KI-淀粉試紙,觀察試紙變色情況。
實(shí)驗(yàn)6的結(jié)果有: (1)無(wú)論是消毒液中加入乙醛,還是乙醛中加入消毒液,溶液皆是逐漸變黃色,最后都有黃色油狀液滴析出,只是產(chǎn)生這些變化的時(shí)間不同(見(jiàn)表2);(2)容器中的KI-淀粉試紙始終未見(jiàn)變色。甚至取黃色溶液直接滴在濕潤(rùn)的試紙上,試紙也不變色;(3)兩份溶液的最終pH相差不大(見(jiàn)圖5)。由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,可得出如下推論:
第一,CH3CHO在NaClO的堿溶液作用下發(fā)生鹵仿反應(yīng),油狀液體應(yīng)是CHCl3。在堿的催化下,當(dāng)乙醛的一個(gè)α-H被氯原子取代后,由于氯原子的吸電子作用,使得CH3CHO的α-H的酸性增強(qiáng),更易被氯原子取代。所以在堿的催化下,乙醛的三個(gè)α-H會(huì)全部被氯原子取代生成三氯乙醛。三氯乙醛在堿溶液中不穩(wěn)定,與NaOH反應(yīng)生成氯仿和甲酸鈉。方程式如下[5,6]:
CH3CHO+3NaClOCCl3CHO+3NaOH
CCl3CHO+NaOHCHCl3+HCOONa
第二,兩種滴加方式的差異主要是試紙變色的時(shí)間(見(jiàn)表2)。參照堿性條件下丙酮的碘代反應(yīng),乙醛的氯代反應(yīng)的速率與Cl2濃度無(wú)關(guān),而與乙醛、堿的濃度成正比,即v=kc(CH3CHO)c(OH-)[7]。分析pH曲線與所用試劑的濃度,在混合的前幾分鐘,CH3CHO與NaClO的反應(yīng)速率主要由c(OH-)決定,所以消毒液中緩慢加入乙醛,c(OH-)大,反應(yīng)速率相對(duì)較快,溶液更早出現(xiàn)黃色。
[實(shí)驗(yàn)7]? 取10mL 84消毒液于錐形瓶,滴加稀CH3COOH溶液(配制方法: 取冰醋酸1mL,加水稀釋至10mL),每加完1滴管就加塞子密封,持續(xù)振蕩1min,聞氣體的氣味(實(shí)驗(yàn)時(shí)室溫為35℃)。
溶液中無(wú)明顯氣泡產(chǎn)生,錐形瓶?jī)?nèi)氣體未顯黃綠色。加至4滴管,刺激性氣味明顯加重。將錐形瓶密封放置10min,氣體的氣味很刺鼻。說(shuō)明在CH3COOH作用下,消毒液釋放出的Cl2足以被感官辨識(shí)。
Cl2(g)+2OH-(aq)Cl-(aq)+ClO-(aq)+H2O(l)? Kθ1=7.7×1015(25℃)
CH3COOHCH3COO-+H+? Ka=1.8×10-5(25℃)
式⑥的平衡常數(shù)K2=K2a×K2w/Kθ1=421,反應(yīng)能自發(fā)進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)7也反向證實(shí)實(shí)驗(yàn)6中沒(méi)有CH3COOH生成。雖然從理論上看,堿性條件下NaClO[φθB(ClO-/Cl-)=0.81V]可以氧化CH3CHO[φθB(CH3COOH/CH3CHO)=-1.22V],但可能這個(gè)反應(yīng)的活化能比較大。
3? 結(jié)論與反思
綜合上述實(shí)驗(yàn)探究及理論計(jì)算的結(jié)果,我們得出以下結(jié)論:
(1) 84消毒液與醫(yī)用酒精混合會(huì)有Cl2逸出。NaClO氧化C2H5OH時(shí),會(huì)生成Cl2,而NaOH溶液吸收Cl2的速率不快[8],所以有Cl2從混合液中逸出。
(2) 消毒液與醫(yī)用酒精反應(yīng)生成的Cl2的濃度較低。一是隨著C2H5OH和NaClO反應(yīng)的進(jìn)行,產(chǎn)物NaOH濃度增大,吸收Cl2的能力增強(qiáng)。二是在堿催化下,Cl2會(huì)與CH3CHO發(fā)生鹵仿反應(yīng)。三是堿性條件下,CH3CHO不會(huì)被NaClO氧化成CH3COOH(上述“說(shuō)法二”中的相關(guān)敘述不正確),也就沒(méi)有出現(xiàn)CH3COOH促進(jìn)Cl2生成的情形。Cl2只是在兩種溶液剛混合時(shí)有少量生成,所以模擬試題中“三頸燒瓶中出現(xiàn)黃綠色氣體”的說(shuō)法值得商榷。
(3) 空氣中的CO2、乙醇中溶解的CO2均會(huì)增大Cl2的濃度,導(dǎo)致Cl2濃度超出安全限度。需提醒的是,使用84消毒液進(jìn)行室內(nèi)消毒時(shí),因水膜表面積大,與空氣接觸充分,生成Cl2的速率與濃度都明顯增大,所以消毒后不久就可聞到較刺鼻的刺激性氣味。從安全角度考慮,在一個(gè)較封閉的室內(nèi)使用84消毒液時(shí),一是要對(duì)84消毒液原液按要求比例進(jìn)行稀釋?zhuān)?∶100);二是消毒結(jié)束后要用清水重新擦拭消毒區(qū)域,并保持通風(fēng)以降低室內(nèi)的Cl2濃度。上述“說(shuō)法一”雖然說(shuō)消毒液與酒精混合有Cl2生成,但歸因有誤。
(4) 鹵仿反應(yīng)是影響Cl2逸出量的關(guān)鍵因素。CH3CHO與Cl2在堿催化下較快地進(jìn)行鹵仿反應(yīng),而且發(fā)生鹵仿反應(yīng)時(shí)消耗的Cl2量大于C2H5OH氧化階段生成的Cl2量,需要NaClO作為氯原子的補(bǔ)充來(lái)源。所以當(dāng)CH3CHO的濃度積累到足以發(fā)生鹵仿反應(yīng)時(shí),混合液就不再有Cl2逸出。所以消毒液與酒精混合的主要反應(yīng)如下(不考慮其他副反應(yīng)):
2NaClO+CH3CH2OHCH3CHO+2NaOH+Cl2↑
CH3CHO+3Cl2+3NaOHCCl3CHO+3NaCl+3H2O
CH3CHO+3NaClOCCl3CHO+3NaOH
CCl3CHO在堿性條件下水解,故總反應(yīng)式可表示為:
C2H5OH+4NaClOCHCl3+HCOONa+2NaOH+NaCl+H2O
工業(yè)上可用乙醇代替乙醛或丙酮制取氯仿[9],證實(shí)了上述過(guò)程的可能性。在本文選擇的實(shí)驗(yàn)條件下,因氧化反應(yīng)與鹵仿反應(yīng)的速率慢,生成的CHCl3少,CHCl3溶解在過(guò)量C2H5OH中,所以實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)3均未觀察到分層現(xiàn)象。
此次求證過(guò)程讓我們感受到了化學(xué)反應(yīng)的復(fù)雜性: 既有遵從化學(xué)原理和規(guī)律的共性的一面,又有具體問(wèn)題具體分析的個(gè)性的一面。中學(xué)教師若欲利用陌生情境命制試題時(shí),有必要從物質(zhì)個(gè)性的角度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)求證,以獲得第一手資料,在實(shí)驗(yàn)事實(shí)的指導(dǎo)下命制試題,從而提高試題的科學(xué)性。日常教學(xué)碰到疑難問(wèn)題不足為怪,但需要我們激活好奇心以一探究竟,在探索中提升自己的化學(xué)學(xué)科專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
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