要問世界上什么景物最美，我想非花莫屬。如果讓你用語言文字介紹花的美，你會怎么說，怎么寫？是不是有一種“愛在心頭口難開”的感覺？今天，就讓我們一起步入花的海洋，去看看作家們是怎么描繪它們的吧！

【選文一】

好吃的南瓜花

◎鐘 芳

“分公母，摘公花，保南瓜，摘了公花作粑粑。”南瓜花有雌雄之分，就像人有男人和女人一樣。小時候，我原以為每一朵南瓜花下面都會結(jié)南瓜，直到藤枯葉萎花謝，還沒見可愛的小南瓜長出來，就跑去問母親。母親樂呵呵地笑說，雄花是公花，是不結(jié)果的，在經(jīng)過清風、蝴蝶、蜜蜂傳授花粉之后，為了不耗費養(yǎng)分影響南瓜的生長，就要摘下它。公南瓜花自然而然也就成為人們夏季餐桌上不可多得的一道淡雅菜品。

母親是個高明的廚師，南瓜花能做出很多花樣，可葷可素。清炒南瓜花、南瓜花餅、南瓜花丸子和南瓜花湯，味道清新，營養(yǎng)豐富。采摘來的南瓜花切碎拌進面里，烙出的餅、炸出的粑粑，金燦燦，甜滋滋，有南瓜的味道，更有鮮花的芳香。在我老家還有一種獨特的吃法，南瓜花去掉花蕊，將鮮肉混合蔥花打成泥狀后，充入南瓜花內(nèi)，入鍋蒸熟。這道花饌食起來清甜爽口，鮮嫩無比。

（節(jié)選自《長沙晚報》）

賞析

大多數(shù)人只知花可賞，卻不知花可吃。為此，作者以民謠“分公母，摘公花，保南瓜，摘了公花作粑粑”引出“公南瓜花是夏季餐桌上不可多得的一道淡雅菜品”這一知識點。“母親是個高明的廚師，南瓜花能做出很多花樣，可葷可素”是總起句，概括了南瓜花有很多種吃法，隨后簡要介紹了“清炒南瓜花”“南瓜花餅”“南瓜花丸子”“南瓜花湯”這四種吃法，最后詳細介紹了“蒸南瓜花”這道花饌。在這個過程中，作者采用了“金燦燦”“甜滋滋”“清甜爽口”“鮮嫩無比”等優(yōu)美的詞語對南瓜食品的顏色和滋味進行生動的描寫，讓人垂涎三尺。

【選文二】

熱鬧的花

◎張效雄

轉(zhuǎn)過一個山頭，猛然看見一大叢映山紅撲面而來，那紅色，艷得如火一般熱烈，掛在懸崖和翠綠之中，伸出粗壯的枝椏，搖擺著大紅的花朵，似乎在和我們招手致意?；▋弘S著春風，把她的嬌艷風姿和襲人香氣灑落在山野之間，悄悄地無聲地勾起人們的畫意詩情。

放眼群山，無論是近處還是遠處，星星點點的花兒，在翠綠叢中眨巴著眼睛。野蘭花、山茶花、紫荊花、滿天星，還有許許多多叫不出名字的花兒，輕輕地飄了過來。有的在路邊，有的在峰頂，有的則在農(nóng)家的場院里，有的在小溪水畔，紅的黃的白的紫的，五彩繽紛。不時會有一大片一大片的油菜花和蘿卜花，鋪陳在綠樹和草叢之間，在春日暖陽下反射出誘人的光彩。還會有一株兩株紅色的桃花，白色的李花，點綴在樹叢中，高傲地昂著頭，伸展著翅膀，向踏青而來的人們會意地笑著。只有芭蕉還耷拉著寬大的枝葉，無精打采地呆在山腳下小屋旁，靜靜地等待著陽光和雨露。雪峰山的春天來得晚一些，山外早已謝過的花兒，這里才露出尖尖芽兒，好一副與世無爭的架勢，不曾與別的花兒爭艷，獨自散發(fā)著淡淡幽遠的清香。

（節(jié)選自《湖南日報》）

賞析

春天來了，雪峰山上的花開得可真熱鬧。作者主要通過對個體和整體的描寫來體現(xiàn)山花爛漫。作者首先通過“一大叢”“撲面而來”“艷得如火一般熱烈”“搖擺著大紅的花朵”“似乎在和我們招手致意”等詞句寫出了映山紅這一個體開放得有多熱鬧。接著，從三方面寫出整體的熱鬧——一是花的品種多：“野蘭花”“山茶花”“紫荊花”“滿天星”“叫不出名字的花兒”;二是開花的處所多：“路邊”“峰頂”“場院里”“小溪水畔”;三是花的顏色多：“紅的”“黃的”“白的”“紫的”“五彩繽紛”。作者還把盡情開放的花與無精打采的芭蕉進行對比，把山上開得正歡的花與山外已經(jīng)謝過的花進行對比，進一步凸顯雪峰山上的花開得熱鬧。

【選文三】

百里杜鵑

◎王德仁

美麗中國，神奇山水，有一個百里杜鵑山。百里杜鵑花盛開，百里杜鵑花馨香，美了中華，醉了天下。

百里杜鵑在哪？在貴州西南部畢節(jié)地區(qū)腹地，位于大方與黔西兩縣的交界處。這是一個舉世罕見的原始杜鵑花林帶，綿延五十多公里，總面積一百多平方公里。每年三四月里開放杜鵑花，被譽為天然的“百里杜鵑花園”。這里生長的杜鵑花品種多達41種，花色多樣，有鮮紅、粉紅、紫色、金黃、淡黃、雪白、淡白、淡綠等。最為難得的是一樹不同花，即一棵樹上開出不同顏色的花朵，最多的達7種，占世界杜鵑花五個亞屬中的四個亞屬，世界獨有。為此，百里杜鵑花園被譽稱為“地球的彩帶、世界的花園”。

百花爭艷，春意濃濃，又是一年一度的“國際百里杜鵑花節(jié)”，我有緣來暢游的金坡鄉(xiāng)是種植杜鵑花的一個集中區(qū)。導游是一位彝族姑娘，她說百里花山分布在七八個花區(qū)，有數(shù)花峰、醉九牛、馬纓嶺、錦雞箐、對嘴巖、花底巖等二十多個景點，已經(jīng)被國家林業(yè)部命名為“百里杜鵑國家森林公園”，成為貴州省的風景名勝區(qū)和自然保護區(qū)。

（節(jié)選自《閩北日報》）

賞析

對于外人來說，“百里杜鵑”景區(qū)也許是陌生的。那么，怎樣才能更好地把這處景點介紹給全國各地、五湖四海的讀者呢？作者首先采用整齊醒目、朗朗上口的對偶修辭手法對“百里杜鵑”做簡要的介紹，如“百里杜鵑花盛開，百里杜鵑花馨香”“美了中華，醉了天下”等。接著，作者采用設問的修辭手法加深讀者對“百里杜鵑”的印象：“百里杜鵑在哪？在貴州西南部畢節(jié)地區(qū)腹地……”在介紹“百里杜鵑”景區(qū)的過程中，作者還使用不少說明方法，如“綿延五十多公里，總面積一百多平方公里”采用列數(shù)字的方法寫出“百里杜鵑”的大，“杜鵑花品種多達41種”寫出品種之多，“七八個花區(qū)”“二十多個景點”寫出景點之多;“地球的彩帶、世界的花園”“百里杜鵑國家森林公園”則采用引用的方法寫出“百里杜鵑”在旅游業(yè)中的地位之高和影響力之大。

【結(jié)束語】

蘭花是花中君子，月季是花中皇后，牡丹是花中之王……每一朵花都是一個生命，每一個生命都有各自的故事。讓我們走向大自然，漫步花的海洋，欣賞花的容貌，傾聽花的訴說吧！