白潤(rùn)超

（山東省食品藥品審評(píng)查驗(yàn)中心，山東 日照 276800）

人們平常使用化妝品時(shí)，主要以涂擦、噴灑或者其他類似方法，施用于身體的皮表、頭發(fā)、指甲、口唇等人體表面，主要起到清潔和美化，以及修飾為目的。如今，化妝品已經(jīng)成了很多人的必需品，化妝品所帶來(lái)的潛在危害尤其是重金屬帶來(lái)的潛在危害不容忽視。二零一五年，原食品藥品監(jiān)督管理總局根據(jù)化妝品中有關(guān)重金屬以及安全性風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，細(xì)化了化妝品安全技術(shù)通用要求，并且修訂了《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版），編制了《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》（2015年版）。新的規(guī)范規(guī)定鉛、砷、汞、鎘是化妝品中必檢物質(zhì)，明確規(guī)定了限量標(biāo)準(zhǔn)：鉛≤10mg/kg、砷≤2mg/kg、汞≤1mg/kg（含有有機(jī)汞防腐劑的眼部化妝品除外），鎘≤5mg/kg[1]。

1 重金屬概念

在國(guó)內(nèi)重金屬主要定義為兩大種類：一是指密度大于4.5g/cm3的金屬元素，約54種；另一種是指密度大于5g/cm3的金屬元素；日常大家熟知的重金屬元素有鐵、錳、銅、鋅、鉛、鎘、汞等。砷元素雖然依據(jù)性質(zhì)并不屬于重金屬，然而，考慮到其環(huán)境毒性及化學(xué)性質(zhì)，常常將其與重金屬并列一同進(jìn)行檢測(cè)研究[2]?；瘖y品主要以涂抹的方式在皮膚使用，重金屬元素可以直接通過透皮吸收的方式進(jìn)入人體。同時(shí)，由于重金屬元素往往極其穩(wěn)定，進(jìn)入人體后，會(huì)在人體的血液及各個(gè)器官內(nèi)穩(wěn)定的蓄積，會(huì)造成病例性損傷。近年來(lái)，通過對(duì)化妝品的抽樣檢測(cè)，彩妝、面部和身體護(hù)理產(chǎn)品如面霜（美白）、身體乳等產(chǎn)品中都檢測(cè)出了重金屬，同時(shí)，違規(guī)添加重金屬的案例也屢屢出現(xiàn)。因此，對(duì)于化妝品中重金屬的危害必須予以重視。

2 重金屬的主要種類及危害

2.1 汞（Hg)

化妝品中最為常見的兩種汞有：氯化汞和硫化汞，氯化汞主要特性有細(xì)膩、潔白等特點(diǎn)。我國(guó)自古以來(lái)就有在化妝品內(nèi)添加氯化汞的傳統(tǒng)。汞元素美白的效果主要是通過取代反應(yīng)實(shí)現(xiàn)的。合成色素的氨酸酶中的銅原子可以被汞離子所取代，使色素酶失活，進(jìn)而會(huì)對(duì)皮膚內(nèi)酪氨酸向黑色素轉(zhuǎn)化的過程造成干擾。隨著皮膚內(nèi)黑色素生成的減少，人的皮膚會(huì)逐漸變白[3]。因此，化妝品添加汞元素，主要是為了增白。然而，汞元素對(duì)皮膚最大的傷害是色素沉著。由于個(gè)人肌膚條件的區(qū)別，長(zhǎng)時(shí)間的使用含有汞的化妝品，可能會(huì)誘發(fā)人體皮膚的慢性中毒。也會(huì)危害到人體消化系統(tǒng)以及神經(jīng)系統(tǒng)，嚴(yán)重的話，會(huì)造成皮炎、呼吸衰竭、尿毒癥等癥狀[4]。

2.2 砷(As)

作為常見的有毒重金屬，砷元素自古以來(lái)就被廣泛使用。砷舊稱“砒”，質(zhì)脆有毒。砷對(duì)蛋白質(zhì)以及體內(nèi)多種氨基酸都具有非常強(qiáng)的親和力，很容易被集體吸收，砷元素可以與人體內(nèi)大量功能酶結(jié)合，進(jìn)而加速局部肌膚的代謝效率，可以使其達(dá)到美白袪斑的效果。長(zhǎng)期大量攝入砷，會(huì)誘發(fā)人體的胃腸道損傷和心臟功能失常，同時(shí)，砷制劑還有一定的神經(jīng)毒性及生殖毒性，因此，需要嚴(yán)格限制化妝品內(nèi)砷元素的含量。

2.3 鉛(Pb)

鉛元素不是人體的必需元素，因此，人的體內(nèi)鉛元素的含量越少越好。平常所使用的化妝品中所含的鉛以氧化鉛為主，它比較容易被人體吸收，從而促進(jìn)化妝品中其他成分的吸收。相比于其它重金屬，鉛具有良好的吸附能力，導(dǎo)致其被廣泛的應(yīng)用于低劣的化妝品中，從而達(dá)到化妝品美白的效果。作為有毒的重金屬，鉛實(shí)際對(duì)人體具有非常大的危害，長(zhǎng)期過量使用，會(huì)加速皮膚的老化，進(jìn)而誘發(fā)暗瘡、色斑等一系列癥狀。同時(shí)，由于鉛元素吸附強(qiáng)，滲透力強(qiáng)，其可在皮下組織及血管內(nèi)緩慢蓄積，會(huì)導(dǎo)致血液流通不暢，形成暗瘡及色斑等癥狀[5]。由于其阻遏毛細(xì)血管的血液供應(yīng)，皮膚的代謝也會(huì)隨之放緩，局部皮膚“營(yíng)養(yǎng)不良”會(huì)進(jìn)一步降低皮膚的免疫力。另一方面，作為有毒重金屬，鉛極易在體內(nèi)蓄積，長(zhǎng)期蓄積會(huì)對(duì)人體循環(huán)神經(jīng)、消化系統(tǒng)等產(chǎn)生毒性效應(yīng)。

2.4 鎘(Cd)

鎘是一種具有銀白色光澤的金屬，通常與鋅在自然界里一起生存。鎘實(shí)際在化妝品里是產(chǎn)生不了美容的效果。不過用鋅為原料的粉底中，經(jīng)常會(huì)把鎘元素作為雜質(zhì)帶入到化妝品中。長(zhǎng)期使用含有鎘的化妝品，可能會(huì)導(dǎo)致慢性中毒。而且鎘還會(huì)將鈣磷的代謝破壞掉，并且鎘離子還可以取代人體骨骼里的鈣離子，從而造成鈣在骨質(zhì)上無(wú)法正常沉積，導(dǎo)致妨礙骨膠原的正常固化成熟，因此會(huì)產(chǎn)生軟骨病。此外，鎘還可破壞銅、鋅、錳、硒等一系列微量元素的代謝，導(dǎo)致心臟擴(kuò)張和早產(chǎn)兒死亡，誘發(fā)肺癌。2015年出版的《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》就增加了對(duì)鎘限制用量的規(guī)定。

2.5 鉻

鉻屬于僅用于化妝品的物質(zhì)，其本身在美容方面并無(wú)功效。當(dāng)化妝品中的鉻超標(biāo)了，會(huì)引起皮膚產(chǎn)生過敏性皮炎、濕疹等不良癥狀。而造成化妝品中鉻的含量超標(biāo)的原因，基本是在生產(chǎn)中所使的原材料純度不夠，或是生產(chǎn)過程中的設(shè)備不符合標(biāo)準(zhǔn)（如不是不銹鋼材料），這兩種情況控制的不到位，是很容易產(chǎn)生最終生產(chǎn)出來(lái)的化妝品鉻含量超高。

2.6 銻（Sb）

銻及其化合物本身并無(wú)美容作用，2015版制定的《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》里把銻及其化合物作為禁止使用組分進(jìn)行控制。銻元素主要在彩妝中含有較多，像碳酸鈣及滑石粉是彩妝化妝品里最重要的原料，而這些原料就很可能含有超高的銻。一些企業(yè)對(duì)銻元素的危害沒有引起足夠的重視，在選用化妝品原料時(shí)，為了控制成本，以利益為基礎(chǔ)，生產(chǎn)時(shí)選用價(jià)格低廉，重金屬超標(biāo)的材料，當(dāng)彩妝化妝品生產(chǎn)時(shí)使用了這些原料，自然會(huì)造成生產(chǎn)出來(lái)的成品含有超量的銻[6]。

2.7 銅（Cu）

人的身體里所含的微量礦物質(zhì)，其中就有銅，化妝品中銅因?yàn)槎郊淄膽?yīng)用引起。二苯甲酮是一種具有表面呈白色，且光澤，形狀屬于棱形式結(jié)晶，它具有吸收紫外線功能，因此在市場(chǎng)居多的防曬化妝品中，占據(jù)了其中重要成分。很多過度追求經(jīng)濟(jì)利益的企業(yè)，尤其是非法企業(yè)，為追求產(chǎn)品效果，過度使用二苯甲酮，致使銅的含量嚴(yán)重超標(biāo)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了2015版制定的《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》的要求。銅在人體內(nèi)過度蓄積后，造成人體內(nèi)的器官負(fù)擔(dān)加大，對(duì)肝臟以及膽的正常機(jī)能產(chǎn)生影響，嚴(yán)重的話會(huì)使肝硬化等害，給人體帶來(lái)不可逆的損害。

圖1 不同重金屬物質(zhì)對(duì)人身體各部位造成的損傷

3 化妝品中重金屬來(lái)源

鉛、汞、鎘、砷等均屬于2015版的《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》里明文規(guī)定禁止使用的物質(zhì)?；瘖y品理論上不應(yīng)該有重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象，但是在常規(guī)進(jìn)行的化妝品抽檢中，重金屬含量超標(biāo)經(jīng)常被檢出。化妝品含有重金屬主要有以下幾方面的原因。

（1）化妝品合理配方所含。部分重金屬對(duì)維持人體正常新陳代謝起到比較重要的作用，人體的皮膚是可以吸收當(dāng)中的一些微量元素。如銅鋅離子是超氧化物歧化酶（SOD）的重要載體，其通過維持生物體內(nèi)氧的產(chǎn)生和消除，進(jìn)而起到抗氧化作用。在實(shí)際的生產(chǎn)過程中，SOD作為金屬鎂的一種，往往需要金屬離子做交換作用，銅鋅離子即為此種功能。

（2）化妝品違規(guī)添加。部分廠家為了謀取利益，違規(guī)添加重金屬。在這種情況下，像氧化鉛就長(zhǎng)時(shí)間被使用在化妝品里，目前雖以慢慢被替代，但因價(jià)格低，遮瑕效果顯著，附著力強(qiáng)等特點(diǎn)，一些廠家依然違規(guī)使用。再則，氯化汞因可以組織黑色素的生成，也是經(jīng)常被使用加在彩妝和有美白以及祛斑效果的產(chǎn)品里。

化妝品原料問題?；瘖y品生產(chǎn)過程中，將一些金屬元素帶入到生產(chǎn)的化妝品里。比方說，砷、鉻等元素，不具備美容效果，化妝品含有這些元素，可能因?yàn)閺S商在采購(gòu)原材料時(shí)質(zhì)量沒把關(guān)好，所采購(gòu)的礦物性原料不純。再如，在化妝品生產(chǎn)中由于包材或者清場(chǎng)不徹底等因素，都可能造成化妝品含有重金屬。

有個(gè)問題我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到：化妝品并非有毒，而是在生產(chǎn)的過程中一些配方添加了部分必要的化學(xué)元素?；瘖y品想要達(dá)到零添加的話，目前國(guó)際上的化妝品企業(yè)還做不到這么高要求?？偟脕?lái)說，化妝品不同于食品和藥品被使用廣泛，對(duì)人體產(chǎn)生比較明顯的影響。但也有部分人在使用過程中，對(duì)造成皮膚過敏，這種也有可能是產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，所以人們?nèi)粘Ｊ褂没瘖y品時(shí)一定要注意選擇成分含量低，老品牌、口啤好的化妝品，不要一味追求立馬見效達(dá)到美白、祛斑這種產(chǎn)品。

4 結(jié)語(yǔ)

化妝品品牌眾多，作為普通消費(fèi)者，在日常的消費(fèi)過程中，不能判斷所用化妝品中重金屬是否超標(biāo)。為了保護(hù)消費(fèi)的權(quán)益，保護(hù)消費(fèi)者的健康，相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)化妝品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的監(jiān)督和管理。隨著新的《化妝品監(jiān)督管理?xiàng)l例》以及相關(guān)配套法律法規(guī)的實(shí)施，對(duì)重金屬元素限量及超標(biāo)的管理將會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格。但是，由于我國(guó)化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)眾多，化妝品市場(chǎng)良莠不齊的現(xiàn)象在一定時(shí)間內(nèi)仍將存在。因此，監(jiān)管部門仍需從加大對(duì)非法企業(yè)的打擊，加強(qiáng)企業(yè)資格、生產(chǎn)能力審核，加強(qiáng)企業(yè)原料來(lái)源、采購(gòu)、儲(chǔ)存的檢查，加大非法宣傳力度、強(qiáng)化市場(chǎng)管理等角度，進(jìn)一步優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境，才能更好保護(hù)消費(fèi)者的健康，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益[7]。