●譚 琦
“上學(xué)以后,能交上一百個朋友嗎?”這是一年級學(xué)生的努力目標。雖然兒子已經(jīng)上了六年級,但因為剛進這所學(xué)校,也算是新生。他將在這所日本國立小學(xué)度過第一年,也是最后一年。
學(xué)校不只是學(xué)習知識的地方,特別是在小學(xué)階段,教科書的學(xué)習只是學(xué)校生活的一部分。更為重要的是,培養(yǎng)良好的生活習慣,掌握社會常識,積極參與掃除、配餐等活動,還有交友。
有一個從上海來的五年級女生,媽媽是上海人,爸爸是日本人。媽媽只抓學(xué)習,這個女生學(xué)習成績優(yōu)異,卻總挨老師批評,得不到學(xué)校的認可。家長被叫到學(xué)校,原因是這個女生不積極參與掃除,也不主動交朋友。孩子的媽媽非常不解,班主任告訴她,日本的學(xué)校注重綜合培養(yǎng),學(xué)習好是要肯定的,但并不是唯一的指標。比如,她的孩子對集體活動不關(guān)心,看到別人的毛巾掉了,覺得不是自己的,就不去撿。
國際班的老師告訴我,可能有些國家鼓勵學(xué)生步調(diào)一致,日本的集體意識,建立在個性的基礎(chǔ)上,追求在集體中發(fā)揮個性,與集體相得益彰,從而形成強大的集體力量。
學(xué)校午餐叫“給食”,在課表里稱作“給食指導(dǎo)”。午餐課是教育活動中的重要組成部分。
給食是學(xué)生自己配餐、送餐,由幾個學(xué)生值班,每周換人。配餐的學(xué)生,每人負責一種菜品,同學(xué)們端著餐盤排隊領(lǐng)餐。家庭課中的筷子拿法和進餐禮儀,屬于給食指導(dǎo)的內(nèi)容。
學(xué)生可以要求添加飯菜,但必須等到午餐開始40分鐘以后,不能吃得太快,也不能提前加飯、加菜。午餐課鼓勵細嚼慢咽,珍惜食物。
進餐的重要標準是不剩飯,叫“完食”,如果有同學(xué)偏食,剩下不喜歡吃的,大家就要等他們?nèi)砍酝辍S袀€從菲律賓回日本的男生,因午餐中有香蕉,他很犯難,直到他把香蕉吃完,老師才宣布午餐課結(jié)束。如果有學(xué)生因為過敏不能吃某些食物,就要在入學(xué)時的健康問詢表上注明。
每月的最后一天,學(xué)校發(fā)來下個月的午餐菜單,即“獻立表”。它與普通菜單不同,寫有菜品名稱,包括各種菜品所用食材的名稱及其營養(yǎng)含量、分別產(chǎn)自哪里、每餐熱量多少,也要注明蛋白質(zhì)含量等營養(yǎng)指標。
日本的中小學(xué)是學(xué)生和老師一起用餐,食物是一樣的。學(xué)生配餐的時候,老師會給予適當?shù)淖鳂I(yè)指導(dǎo)。學(xué)生和老師一起用餐,也是彼此交流的機會。
交朋友也是在午餐時間,大家在教室用餐,四個同學(xué)一桌,班主任每天和不同的學(xué)生一起吃飯。
作為教育內(nèi)容的午餐指導(dǎo),還包括飯后收拾、清洗餐具、擦拭餐具后放到規(guī)定場所、擦桌子、垃圾分類等。玻璃奶瓶放回奶箱,由牛奶公司回收,餐巾紙放到可燃垃圾袋,飲料吸管等塑料垃圾放到塑料垃圾袋。塑料垃圾沖洗干凈之后,才能投入塑料垃圾袋。難以清洗干凈的垃圾,投入可燃垃圾袋。
到日本幾個月后,兒子最大的進步就是懂得體諒別人,讓我很欣慰。
有位日本公司社長說,他面試過中國人,問到來日本感到最吃驚的事情,應(yīng)聘者說,在日本的圖書館看到大家把書放回書架時,注意讓別人能看到書的標題,這樣,找書就容易多了。
小學(xué)六年級班主任是這樣對孩子們解釋“體諒文化”的:
“為別人著想”是必須具備的能力之一,具體怎么做,就叫有體諒的能力,體諒的能力又是怎么養(yǎng)成的呢?
簡單地說,學(xué)校教育的所有活動,都在培養(yǎng)體諒的能力?!督逃痉ā氛f,教育的終極目的是“人格的形成”,體諒的能力是形成人格的必要條件。
日本教師沒有高高在上的意識,都是積極主動地盡量做到與學(xué)生同化;日本服務(wù)做得好,完全基于為別人著想的素質(zhì)。與他人同化,正是日本體諒文化的根本;為別人著想的素質(zhì),可謂日本文化的重要特點。
(張曉瑪摘自《課外閱讀》/圖 沐陽)