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豐收的祈愿

2021-05-31 15:08朱冠楠
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2021年19期
關(guān)鍵詞:禮制農(nóng)耕習(xí)俗

中國農(nóng)民豐收節(jié)——傳承歷史,祈愿未來

以“慶豐收、感黨恩”為主題,9月23日,農(nóng)歷秋分,我們迎來第四個中國農(nóng)民豐收節(jié)。3年來,豐收節(jié)逐漸成風(fēng)化俗、深入人心,成為億萬農(nóng)民自己的節(jié)日、中華農(nóng)耕文明的符號、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的窗口。

中國農(nóng)民豐收節(jié)是億萬農(nóng)民慶祝豐收、享受豐收的節(jié)日,也是五谷豐登、國泰民安的生動體現(xiàn),具有重大的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。

一是有利于傳承中華農(nóng)耕文明和優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加快推進(jìn)的過程中,人們對傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的記憶正在淡化,中國農(nóng)民豐收節(jié)樹立一個鮮明的文化符號并賦予新的時代內(nèi)涵,可以讓人們以節(jié)為媒,釋放情感、傳承文化、尋找歸屬,可以匯聚人民對那座山、那片水、那塊田的情感寄托,從而享受農(nóng)耕文化的精神熏陶。

二是有利于進(jìn)一步彰顯三農(nóng)工作的重要地位。習(xí)近平總書記強調(diào),農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題。中國農(nóng)民豐收節(jié)能夠進(jìn)一步強化三農(nóng)工作在黨和國家工作中的重中之重的地位,引起各個方面對于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的關(guān)注和重視,營造重農(nóng)強農(nóng)的濃厚氛圍,凝聚愛農(nóng)支農(nóng)的強大力量,推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施,促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村加快發(fā)展。

三是有利于提升億萬農(nóng)民的榮譽感、幸福感、獲得感。中國農(nóng)民豐收節(jié)給農(nóng)民一個專屬的節(jié)日,通過舉辦一系列的具有地方特色、民族特色的農(nóng)耕文化、民俗文化活動,可以豐富廣大農(nóng)民的物質(zhì)文化生活、展示新時代新農(nóng)民的精神風(fēng)貌,這順應(yīng)了億萬農(nóng)民的期待,滿足了對美好生活的需求。

慶豐收的緣起——從原始漁獵到“紀(jì)農(nóng)協(xié)功”

慶豐收的習(xí)俗緣起于何時何地,已經(jīng)無從察考。著名考古學(xué)家張光直(1931—2001)說過,在距今7000年至5000年的仰韶文化時期,祈年祭是可以從考古學(xué)上看到的最古老的豐收祭祀。

在原始漁獵時代,人們多以血緣氏族為基本生活單位,聚族而居。隨著狩獵技術(shù)的進(jìn)步,在新石器時代發(fā)明了設(shè)計巧妙的誘捕工具,開啟了“智能狩獵”的先河。有一種用粗繩索編結(jié)而成的地網(wǎng),可以捕獲力大如牛的野獸。另一種智能裝置是陷阱,這種方法比較普遍,近代還有一些山區(qū)少數(shù)民族用于捕獵猛獸。每當(dāng)有獵物落網(wǎng),部落的人們就會歡慶雀躍,燒烤達(dá)旦。這就是豐收慶典的原始雛形。

不過,這種因獵獲巨獸舉行的慶祝,還不能稱之為“豐收節(jié)”。因為一年中可能會有許多次獵獲巨獸的機會,并不是今天所說的“周年復(fù)始”的具有特定意義的日子。但是,這類慶?;顒右呀?jīng)具有了豐收祭的神靈信仰和群體習(xí)俗的功能。其中包括將獵物向神靈和祖先獻(xiàn)祭,舉行部落成員的聯(lián)誼聚會,通過狂歡活動交流捕獵經(jīng)驗,增進(jìn)部落成員的利益認(rèn)同,維護族群內(nèi)部的團結(jié)和協(xié)作,等等。節(jié)日意義上的豐收習(xí)俗,是農(nóng)牧業(yè)的起源后逐漸形成的。

在殷商時代,逐漸將起源于民間的豐收習(xí)俗轉(zhuǎn)化為“紀(jì)農(nóng)協(xié)功”的豐收禮制。公元前3世紀(jì)的戰(zhàn)國末期思想家荀況說:“在君則為禮,在民則為俗”,因此要“入國觀禮,入境觀俗”。據(jù)此可知,慶豐收的禮制與習(xí)俗,同時存在于國家和民間兩個層級之中。歷朝歷代都通過各種豐收禮制,以制施政,重農(nóng)安民。

豐收禮制——祈求豐收,勸勉農(nóng)耕

豐收禮制的功能之一是祈求豐收、祈愿康泰的精神寄托。文明早期的豐收禮制,大多循依儒家經(jīng)典《周禮》,后世尊以為法,不斷習(xí)行流播。其中與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的豐收祭典,見于《周禮·地官·司徒》的記載:“掌巡邦野之稼,而辨穜稑之種,周知其名,與其所宜之地以為法,而懸于邑閭”。注家解釋道:“遍知種所宜之地,懸以示民,后種谷以為法也”。 古時,先播種后成熟的谷子稱為“穜”,后播種先成熟的谷子稱為“稑”。實際上就是向老百姓介紹遲熟谷子“穜”和早熟谷子“稑”,把這些谷子品種“懸于邑閭”,就是懸掛在城門的墻壁上進(jìn)行展示宣傳。對于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),推廣作物良種,具有很好的示范和宣傳作用。這種做法,可以說是古代最早的農(nóng)業(yè)博覽會的雛形。

豐收禮制的另一個功能是勸勉農(nóng)耕。只有農(nóng)民努力耕作,農(nóng)業(yè)才能豐收。因此在國家祭祀中,安排了相當(dāng)多的勸勉農(nóng)耕的祭祀活動。其中影響最為深遠(yuǎn)、年代最為悠久的是籍田禮。籍田禮在兩千多年前的西周時期,就正式納入了國家祭祀序列,成為隆重的勸農(nóng)典禮。每年立春之日,天子要舉行籍田儀式,以此作為開始春耕的標(biāo)志?!吨芏Y》記載,天子每年到社壇“躬耕籍田”,以喚起天下百姓對農(nóng)業(yè)的重視。到明清時期,籍田禮作為國家祭祀制度在全國廣泛推廣。北京和全國各地的州府郡縣都設(shè)有先農(nóng)壇,安排有專用的“籍田”,由皇帝和州縣主官分別主持籍田禮?!凹锒Y”旨在傳達(dá)“重視農(nóng)耕”的教化信號,引導(dǎo)黎民百姓勤耕力耘,奪取豐收。

與“籍田禮”異曲同工的是“御災(zāi)祭祀”。遠(yuǎn)古時代,人們抵御自然災(zāi)害的能力很弱,只能通過祈求風(fēng)調(diào)雨順來實現(xiàn)心靈慰藉和平安寄托。過去我們常常把“御災(zāi)祭祀”視為“迷信活動”。但是深究細(xì)辨,“御災(zāi)祭祀”實際上起到“因俗施政、以俗馭民”的導(dǎo)向作用。比如,求雨是最為多見的御災(zāi)行事,有龍神祈雨之祭、有焚巫求雨之祭、有歌樂舞蹈求雨之祭等。在甲骨文的“求年”(祈求豐收)卜辭中,經(jīng)常見到“有雨”“大雨”的卜問,后面跟著有“吉”“大吉”的回驗。似乎當(dāng)時的人們并不懼怕雨澇成災(zāi),都以“大雨”為吉。很顯然,地處黃河中下游的殷商京畿之地,最渴望的是春種時能夠降雨??芍?dāng)時農(nóng)業(yè)旱災(zāi)是常態(tài),故以求雨為常祭。

古代的豐收祭還包括祈來年、祭社和門閭。祈來年的祭祀對象為天宗(包括日、月、星、辰、寒、暑),在年終報答眾神的時候也對這六位神靈進(jìn)行祭祀,報答他們對一年農(nóng)業(yè)順利的保佑之恩,并為來年農(nóng)業(yè)豐收而舉行的祈禱之祭。祭社是祭祀公社,公社是王侯大夫治民之社,私社為貴族的本族之社。祭門閭是祭祀村門和里門等門神。在各種重大的祭祀活動中,慶豐收是不可或缺的國家慶典。這種風(fēng)俗一直延續(xù)到清朝。

豐收禮制最初都源自民間習(xí)俗,源自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐。民間豐收習(xí)俗升華為國家禮制化以后,并不取代或掩蓋原有的民間豐收節(jié)慶習(xí)俗。而是轉(zhuǎn)過來,化禮成俗,產(chǎn)生規(guī)范約束、教化宣導(dǎo)的作用。豐收禮制重在塑德規(guī)行,對農(nóng)業(yè)豐收產(chǎn)生引導(dǎo)和推動的作用。

追根溯源,遠(yuǎn)在中華文明起源初期,就產(chǎn)生了慶祝豐收的民間習(xí)俗。最典型的史證是甲骨文中的“年”字和“秀”字。甲骨文的“年”是個會意字,上面是一棵禾,禾穗低垂,表示莊稼已經(jīng)成熟;下面是一個面朝左,臂下垂,彎著腰的人,表示把捆好的成熟莊稼背回家,意為“豐收”了?!豆攘簜鳌氛f:“五谷大熟為大有年?!鼻f稼收割完畢,要過一個慶豐收的節(jié),這個節(jié)就稱為“年”。所以,遠(yuǎn)古時候,“過年”就是慶豐收。優(yōu)秀的“秀”,也是個會意字。上面是成熟了的禾,禾穗下垂;下面是一個手臂前伸的人,表示在欣賞豐收成果?!靶恪弊值谋玖x是指好收成??梢姡熳种?,“年”指豐收的果實;“秀”指豐收的景象。

甲骨文創(chuàng)制的時代,豐收慶典已經(jīng)融入中華民族的生產(chǎn)生活和情感寄寓之中,推動著農(nóng)耕文化延續(xù)和發(fā)展。但是,我們今天所說的“豐收”,不再是“多收三五斗”的產(chǎn)量追求,而是既要產(chǎn)量高,更要品質(zhì)好、價格優(yōu),是經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的全面豐收。

今年以來,各地各部門圍繞農(nóng)民增收持續(xù)發(fā)力,上半年全國農(nóng)村居民人均可支配收入9248元,實際增長14.1%,生活水平再上新臺階。堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,在以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅強領(lǐng)導(dǎo)下,億萬中國農(nóng)民正在奮力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,闊步邁向農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的美好明天。

(作者簡介: 朱冠楠,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)金善寶農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展研究院研究員,中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會副秘書長,長期從事農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及農(nóng)業(yè)史研究。)

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