陽城地處山西省東南部,位于太行山、太岳山、中條山交匯處,地勢(shì)西高東低,氣候溫和宜人,森林繁茂,水源充足,適宜桑樹生長。
據(jù)史料記載,有關(guān)陽城蠶桑的記載最早可以追溯到商湯時(shí)代,在歷朝發(fā)展過程中蠶桑都作為重要的生活、生產(chǎn)方式,可見陽城蠶桑歷史之久遠(yuǎn)。
在數(shù)千年的栽桑養(yǎng)蠶、絲織加工歷史長河中,陽城蠶桑形成了一套以陽城蠶桑為主的文化系統(tǒng)及技術(shù)體系,從利用當(dāng)?shù)刭Y源修剪梯田地埂、栽植桑樹、利用山西獨(dú)特的出扦技術(shù)進(jìn)行桑樹管理、養(yǎng)殖桑蠶,從蠶桑管理到病蟲害防治、從采收到儲(chǔ)藏?zé)o不體現(xiàn)出當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的智慧,總結(jié)出蠶種的制種、給桑、防病、禁忌等一系列培育方法。蠶桑生產(chǎn)也與農(nóng)民的生活建立了緊密聯(lián)系,與當(dāng)?shù)匚幕嗳诎l(fā)展,形成了大量與桑、蠶、絲相關(guān)的風(fēng)俗、禮儀等文字符號(hào),如結(jié)婚送蠶種、“望夏看蠶”等體現(xiàn)了蠶桑文化的豐富內(nèi)涵。由蠶而起,因蠶而慶,為蠶而祭的蠶謠、蠶諺、蠶事、 蠶忌和蠶戲等傳統(tǒng)習(xí)俗,如大門前不栽桑、墳前不栽桑、三月三祭蠶姑爺?shù)纫呀?jīng)深深融入到老百姓的衣食住行和日常生活中,不僅豐富了鄉(xiāng)民們的精神文化生活,而且使栽桑養(yǎng)蠶在更廣闊的空間里得以傳承,這也是陽城蠶桑能隨幾千年文明史延續(xù)至今,并且一枝獨(dú)秀的重要原因。
發(fā)展至今,陽城縣全縣 17 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部養(yǎng)蠶,陽城養(yǎng)蠶張數(shù)、蠶繭產(chǎn)量在晉城市和山西省占比由“十二五”期末的 75%、65%上升為 2020 年底的 90%和 87%,可以說整個(gè)晉城市和山西省的蠶桑生產(chǎn)基本依靠陽城。
除了具有顯著的生態(tài)功能和文化傳承功能,山西陽城蠶桑文化系統(tǒng)還具有重要的生計(jì)維持功能。蠶桑產(chǎn)業(yè)在發(fā)展地方經(jīng)濟(jì), 增加農(nóng)民收入,特別是貧困戶增收方面發(fā)揮著重要作用。
截至 2020 年底,陽城全年發(fā)種 2.8 萬張,產(chǎn)繭 250萬斤,蠶繭收入 7472 萬元,蠶農(nóng)人均收入 2200 元。繭絲及蠶桑副產(chǎn)品加工收入 2 億多元,蠶桑綜合產(chǎn)值達(dá)到 3億元。綜上所述, 蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今仍具備一定的經(jīng)濟(jì)功能。此外,蠶桑業(yè)作為一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),由于其投資少、周期短、見效快,男女老少都能干,是解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)的便捷途徑,也是陽城農(nóng)民增收、企業(yè)增效的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),對(duì)陽城縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展意義重大。28CA2A7D-159D-4769-A454-4A2DCAE79BE5