張蓉 董祿信 孫長(zhǎng)紅 許靜

摘要：以冬小麥品種隴中1號(hào)為對(duì)照，對(duì)引進(jìn)的9個(gè)冬小麥品種進(jìn)行了引種試驗(yàn)。結(jié)果表明，康莊974主要性狀優(yōu)良，折合產(chǎn)量為3 480.00 kg/hm2，較對(duì)照隴中1號(hào)增產(chǎn)653.33 kg/hm2，增產(chǎn)率23.11%，豐產(chǎn)性、抗逆性和適應(yīng)性最好，適宜在通渭縣種植;莊浪13號(hào)、天選57號(hào)、隴中7號(hào)綜合性狀較好，分別比對(duì)照隴中1號(hào)增產(chǎn)13.44%、12.26%、10.38%，可進(jìn)一步試驗(yàn)示范。

關(guān)鍵詞：冬小麥;新品種;引種;通渭縣

Abstract：The crude fat content and fatty acid component content of 43 flax resources in Gansu region were determined and analyzed. The results showed that the range of variation in crude fat content was from 33.46% to 416.80 g/kg， the average value was 207.72 g/kg， and the coefficient of variation was 86.96%. The average contents of the palmitic acid， stearic acid， oleic acid， linoleic acid and linolenic acid were 5.860%， 4.980%， 27.280%， 14.480% and 47.830%， respectively. The range of variationof the unsaturated fatty acid was from 11.55 to 98.1% with the largest variation coefficient in stearic acid and the smallest one in linolenic acid. According to comprehensive analysis ， the fatty acid content from high to low in turn for linolenic acid， oleic acid， linoleic acid， palmitic acid ， stearic acid， coefficient of variation from high to low in turn for crude fat， stearic acid ， oleic acid ， palmitic acid， linoleic acid， linolenic acid.

Key words：Flax;Fat;Fatty acid;Composition analysis;Gansu region

小麥?zhǔn)俏覈?guó)最主要的糧食作物之一，是北方居民的主要口糧[1 - 4 ]。冬小麥在通渭縣常年播種面積近2.27萬(wàn)hm2，僅次于玉米、馬鈴薯，占全縣糧食作物播種面積的20%以上，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有十分重要的地位。正確選擇小麥品種是實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵[5 - 6 ]。2009年以來(lái)，通渭縣引進(jìn)了一批優(yōu)良的冬小麥品種，如蘭天26號(hào)、中梁25號(hào)、中梁26號(hào)、靜麥10號(hào)等，產(chǎn)量均在3 000 kg/hm2以上，為全縣小麥生產(chǎn)做出了巨大貢獻(xiàn)。由于多年種植，小麥品種混雜嚴(yán)重，無(wú)論是從抗逆性還是從豐產(chǎn)性均出現(xiàn)退化現(xiàn)象[7 - 8 ]，引進(jìn)優(yōu)良的冬小麥新品種顯得十分重要。2019年秋季，我們引進(jìn)了9個(gè)冬小麥品種進(jìn)行了比較試驗(yàn)，旨在篩選出適宜當(dāng)?shù)赝茝V的優(yōu)良冬小麥品種（系）。

1? ?材料與方法

1.1? ?供試材料

供試冬小麥品種隴中6號(hào)、隴中7號(hào)、中麥175、中麥132、隴鑒115、隴育5號(hào)、隴中1號(hào)（CK），均由定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥所提供;康莊974由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院提供，天選57號(hào)由天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所甘谷試驗(yàn)基地提供;莊浪13號(hào)由莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心提供。

1.2? ?試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于通渭縣碧玉鎮(zhèn)石灘村。當(dāng)?shù)睾０? 732 m，年均氣溫7.5 ℃，無(wú)霜期137 d，日照時(shí)數(shù)2 100～2 430 h，生育期內(nèi)降水量385.5 mm。土壤為旱川地黃麻土，耕層含有機(jī)質(zhì)10.93 g/kg、全氮0.84 g/kg、有效磷5.3 mg/kg、全鉀14.70 g/kg，前茬為冬小麥。

1.3? ?試驗(yàn)方法

采用品種單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積15 m2（3 m×5 m）。施肥量為尿素270 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣900 kg/hm2、硫酸鉀270 kg/hm2，全部磷肥、鉀肥及2/3氮肥于播前混合均勻撒在地表深耕翻入地下做底肥，1/3氮肥于小麥返青至拔節(jié)期采取耬播追施。播種時(shí)用25%粉銹寧可濕性粉劑75 g拌種100 kg。試驗(yàn)于9月27日采用機(jī)械條播，播種深度3～5 cm，行距15 cm，每小區(qū)種植20行，播種量187.5 kg/hm2。小麥灌漿期“一噴三防”，其他管理同當(dāng)?shù)卮筇铩?/p>

1.4? ?測(cè)定、記載方法

記載播期、出苗期、返青期、拔節(jié)期、抽穗期、開(kāi)花期、灌漿期、成熟期、收獲期。田間調(diào)查記載基本苗、冬前單株分蘗、冬前次生根、冬前總莖數(shù)、最高莖數(shù)以及抗旱性、抗寒性、抗病性、抗倒伏、病害發(fā)生情況等[9 ]。成熟期每品種隨機(jī)取10株，測(cè)定單株分蘗、株高、穗長(zhǎng)、穗粒數(shù)、穗數(shù)、千粒重。按小區(qū)單收計(jì)產(chǎn)，并進(jìn)行方差分析和多重比較。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?生育期

從表1可以看出，參試冬小麥品種的各個(gè)生育期進(jìn)程不同。出苗期天選57號(hào)、隴鑒115、隴育5號(hào)、康莊974和莊浪13號(hào)最早，分別比中麥175和中麥132提前1 d，比隴中1號(hào)（CK）、隴中6號(hào)和隴中7號(hào)提前3 d。開(kāi)花期隴鑒115、中麥175、中麥132最早，分別比天選57號(hào)、隴育5號(hào)、康莊974、莊浪13號(hào)早開(kāi)花4 d，比其余品種早開(kāi)花6 d。各參試品種的成熟期為7月4 — 8日，生育期為281～285 d。其中隴中6號(hào)、隴中7號(hào)生育期與隴中1號(hào)（CK）一致，均為285 d;隴鑒115、中麥175、中麥132生育期最短，均為281 d，較隴中1號(hào)（CK）早熟4 d。

2.2? ?主要性狀

從表2可以看出，不同品種的基本苗為284.55萬(wàn)～360.60萬(wàn)株/hm2，隴中1號(hào)（CK）最多，莊浪13號(hào)最少。冬前總莖數(shù)814.5萬(wàn)～904.5萬(wàn)莖/hm2，其中隴育5號(hào)最多，較隴中1號(hào)（CK）多10.5萬(wàn)莖/hm2;其次是隴中7號(hào)，為903.0萬(wàn)莖/hm2，較隴中1號(hào)（CK）多9.0萬(wàn)莖/hm2;其余品種均少于隴中1號(hào)（CK）。株高以隴育5號(hào)最高，為92.2 cm，較隴中1號(hào)（CK）高7.2 cm;其次是隴鑒115，為87.0 cm，較隴中1號(hào)（CK）高2.0 cm;其余品種較隴中1號(hào)（CK）低2.4～25.2 cm。穗長(zhǎng)以隴中7號(hào)最長(zhǎng)，為7.5 cm，較隴中1號(hào)（CK）長(zhǎng)0.2 cm;其次是康莊974，為7.4 cm，較隴中1號(hào)（CK）長(zhǎng)0.1 cm;天選57號(hào)與隴中1號(hào)（CK）一致，均為7.3 cm;其余品種均低于隴中1號(hào)（CK）。穗粒數(shù)以康莊974最多，為37.18粒，較隴中1號(hào)（CK）多7.07粒;其次是天選57號(hào)，為32.65粒，較隴中1號(hào)（CK）多2.54粒;隴中7號(hào)居第3，為31.63粒，較隴中1號(hào)（CK）多1.52粒;其余品種均少于隴中1號(hào)（CK）。千粒重均高于隴中1號(hào)（CK），其中莊浪13號(hào)最高，為44.57 g，較隴中1號(hào)（CK）高14.31 g;其次為中麥132，為40.02 g，較隴中1號(hào)（CK）高9.76 g;康莊974居第3，為37.79 g，較隴中1號(hào)（CK）高7.53 g。成穗數(shù)為247.5萬(wàn)～378.0萬(wàn)穗/hm2，其中中麥132最多，較隴中1號(hào)（CK）增加67.5萬(wàn)穗/hm2;康莊974最少。

2.3? ?抗逆性

從表3可以看出，參試品種的抗寒性康莊974、莊浪13號(hào)強(qiáng);中麥175、中麥132較弱;其余品種為較強(qiáng)?？箺l銹病天選57號(hào)、隴鑒115、隴育5號(hào)為較強(qiáng);中麥132、中麥175為弱;其余品種為強(qiáng)。抗倒伏性以天選57號(hào)、中麥132、中麥175為強(qiáng);隴育5號(hào)、隴鑒115、隴中1號(hào)（CK）弱;其余品種為較強(qiáng)。

2.4? ?產(chǎn)量

從表4可以看出，引進(jìn)的9個(gè)品種中，康莊974、中麥132、隴育5號(hào)、莊浪13號(hào)、天選57號(hào)、隴中7號(hào)6個(gè)品種均較隴中1號(hào)（CK）增產(chǎn)，增幅為10.38%～23.11%。其中康莊974折合產(chǎn)量最高，為3 480.00 kg/hm2，較隴中1號(hào)（CK）增產(chǎn)653.33 kg/hm2，增產(chǎn)率23.11%;其次是中麥132，折合產(chǎn)量3 406.67 kg/hm2，較隴中1號(hào)（CK）增產(chǎn)580.00 kg/hm2，增產(chǎn)率20.52%;隴育5號(hào)居第3，折合產(chǎn)量為3 266.67 kg/hm2，較隴中1號(hào)（CK）增產(chǎn)440.00 kg/hm2，增產(chǎn)率15.57%;莊浪13號(hào)、天選57號(hào)、 隴中7號(hào)折合產(chǎn)量分別為3 206.67、3 173.33、3 120.00 kg/hm2，分別較隴中1號(hào)（CK）增產(chǎn)13.44%、12.26%、10.38%。方差分析結(jié)果（表5）表明，F(xiàn) = 29.277 > F0.01（9， 20），推斷產(chǎn)量有極顯著差異。經(jīng)多重比較，康莊974與中麥132之間差異不顯著，與隴育5號(hào)、莊浪13號(hào)之間差異顯著，與其余品種差異極顯著;中麥132與隴育5號(hào)、莊浪13號(hào)之間差異不顯著，與天選57號(hào)、隴中7號(hào)差異顯著，與隴中1號(hào)（CK）、中麥175、隴鑒115、隴中6號(hào)之間差異極顯著;隴育5號(hào)、莊浪13號(hào)均與天選57號(hào)、隴中7號(hào)之間差異不顯著，與隴中1號(hào)（CK）、中麥175、隴鑒115、隴中6號(hào)之間差異極顯著;天選57號(hào)、隴中7號(hào)均與隴中1號(hào)（CK）、中麥175、隴鑒115、隴中6號(hào)之間差異極顯著;隴中1號(hào)（CK）與中麥175、隴鑒115之間差異顯著，與隴中6號(hào)之間差異極顯著;中麥175、隴鑒115、隴中6號(hào)之間差異不顯著。

3? ?結(jié)論與討論

試驗(yàn)表明，參試的9個(gè)冬小麥品種有6個(gè)品種較對(duì)照品種隴中1號(hào)有較好的豐產(chǎn)性能，產(chǎn)量均達(dá)3 000 kg/hm2以上。其中康莊974主要性狀優(yōu)良，抗逆性較強(qiáng)，折合產(chǎn)量最高，為3 480.00 kg/hm2，較對(duì)照品種隴中1號(hào)增產(chǎn)653.33 kg/hm2，增產(chǎn)率23.11%;中麥132抗逆性較弱，折合產(chǎn)量3 406.67 kg/hm2，較對(duì)照品種隴中1號(hào)增產(chǎn)580.00 kg/hm2，增產(chǎn)率20.52%;隴育5號(hào)抗倒伏性較弱，折合產(chǎn)量為3 266.67 kg/hm2，較對(duì)照品種隴中1號(hào)增產(chǎn)15.57%;莊浪13號(hào)、天選57號(hào)、隴中7號(hào)分別較對(duì)照品種隴中1號(hào)增產(chǎn)13.44%、12.26%、10.38%。因生育期內(nèi)風(fēng)調(diào)雨順，沒(méi)有出現(xiàn)干旱天氣，加之預(yù)防及時(shí)，病害發(fā)生普遍較輕，故抗旱性和抗病性需要進(jìn)一步觀察。

綜合各參試品種表現(xiàn)及生產(chǎn)應(yīng)用情況，康莊974無(wú)論從抗逆性和穩(wěn)產(chǎn)性方面還是從適應(yīng)性和豐產(chǎn)性等方面都表現(xiàn)了較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，可在該區(qū)域示范推廣;莊浪13號(hào)、天選57號(hào)和隴中7號(hào)豐產(chǎn)性、抗逆性和綜合抗性均優(yōu)于對(duì)照品種隴中1號(hào)，可進(jìn)一步試驗(yàn)示范。

參考文獻(xiàn)：

[1] 任雯麗，劉宏勝，李艷春，等.? 7個(gè)春小麥新品種在會(huì)寧縣旱地引種試驗(yàn)初報(bào)[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2020（2）：77-79.

[2] 張喜平，宋建榮，張耀輝，等.? 天選系列 54 份冬小麥新品系產(chǎn)量和品質(zhì)性狀評(píng)價(jià)及相關(guān)性分析[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2018（12）：41-45.

[3] 張耀輝，宋建榮，王? ?偉，等.? 天水市優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展建議[J].? 中國(guó)種業(yè)，2018（5）：40-42.

[4] 倪勝利，李興茂，張國(guó)宏，等.? 抗條銹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)冬小麥新品種隴鑒108選育報(bào)告[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2018（4）：1-3.

[5] 符明聯(lián)，魏生廣，賀? ?斌，等.? 云南省油菜輕簡(jiǎn)化栽培模式及效益分析[J].? 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，26（2）：199-204.

[6] 符明聯(lián)，和愛(ài)花，付麗春，等.? 地膜玉米田免耕直播油菜種植方式和效益分析[J].? 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，28（3）：202-205.

[7] 張宏生，崔淑君，穆春生，等.? 小麥品種混雜退化原因及防雜保純關(guān)鍵技術(shù)措施[J].? 中國(guó)種業(yè)，2012（12）：79-80.

[8] 陳? ?剛，王? ?靜，張士燦，等.? 小麥良種混雜退化原因及防止方法[J].? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（11）：72-74.

[9] 楊文雄.? 甘肅小麥生產(chǎn)指導(dǎo)[M].? 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科技技術(shù)出版社，2009.

（本文責(zé)編：陳? ? 偉）