金晶

葛云明，紹興市家喻戶曉的“養(yǎng)豬大王”，紹興市、柯橋區(qū)人大代表。

老葛養(yǎng)了20多年豬，自稱“葛糯豬”。他用實(shí)際行動(dòng)踐行浙江企業(yè)家精神，更不辱一名基層人大代表的神圣使命。

擔(dān)當(dāng)——“我是人大代表，理應(yīng)作表率”

說起老葛的養(yǎng)豬史，就如同市場(chǎng)“豬周期”，各種起伏，各種困苦，各種彷徨……

“小時(shí)候餓怕了，養(yǎng)豬最簡(jiǎn)單，又能吃飽?！?982年，18歲的葛云明第一次接觸養(yǎng)豬。后來，他也曾去紡織廠當(dāng)過銷售員，但他發(fā)現(xiàn)，他最喜歡和擅長(zhǎng)的還是養(yǎng)豬。

1994年至今，老葛的“豬倌”一當(dāng)就是27年。

他的第一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)在紹興平水山區(qū)?！爱?dāng)時(shí)紹興縣委領(lǐng)導(dǎo)過來調(diào)研，他說想不到還有年輕人愿意投身養(yǎng)豬業(yè)。為保障紹興的菜籃子工程，他鼓勵(lì)我擴(kuò)大規(guī)模?！崩细鹫f，當(dāng)時(shí)要籌建養(yǎng)豬場(chǎng)大概需要1800萬元資金，可他只能籌到1000萬元，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)聽后馬上幫忙協(xié)調(diào)此事，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)發(fā)基金給他提供了500萬元的資金支持。

“1995年，我養(yǎng)的豬出欄，豬肉6塊錢一斤，我以低于市場(chǎng)價(jià)1塊錢的價(jià)格投放市場(chǎng)，為政府平抑豬肉價(jià)格出了一份力。”收獲了成功的老葛始終不忘回饋社會(huì)。

1995年下半年，老葛養(yǎng)豬場(chǎng)的生豬存欄數(shù)從前一年的2500頭增至2萬頭，成為紹興首家“萬豬場(chǎng)”。截至2019年，老葛的養(yǎng)豬場(chǎng)累計(jì)出欄生豬137萬頭，最高時(shí)一年的存欄數(shù)達(dá)16萬頭，為紹興人吃上“放心肉”、為政府“菜籃子”工程實(shí)施默默地貢獻(xiàn)著自己的一份力量。

這些年里，葛云明創(chuàng)辦了中國(guó)第一家民營(yíng)養(yǎng)豬研究所，培養(yǎng)了一批畜牧獸醫(yī)管理人才，帶動(dòng)一批山民養(yǎng)豬致富，通過實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一收購(gòu)、分散飼養(yǎng)，甚至讓一些原先的困難戶辦起了千豬場(chǎng)，也為紹興市生豬養(yǎng)殖業(yè)打開了一片新天地。此外，老葛的無害化養(yǎng)殖和美麗豬場(chǎng)更是行業(yè)內(nèi)的示范和標(biāo)桿。

談及過往的成功，老葛臉上并沒有顯露出高興，反而用一口不怎么流利的“紹普話”斷斷續(xù)續(xù)地說：“這里的養(yǎng)豬場(chǎng)被關(guān)了，我就跑到東北遼源去養(yǎng)東遼黑豬，我要把國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品保護(hù)下來……”

原來，老葛創(chuàng)辦經(jīng)營(yíng)了25年的紹興平江萬豬場(chǎng)于2019年被關(guān)停了?？粗@個(gè)夢(mèng)開始的地方被夷為平地，他曾淚流滿面，可他心里明白，舍小利為大局，正是一名企業(yè)家該有的責(zé)任，也是一名基層人大代表該有的擔(dān)當(dāng)。

“我的企業(yè)一直是在政府的扶持下發(fā)展起來的，政府有要求，我必須無條件服從。再者，作為人大代表，在服從大局方面更應(yīng)作出表率?！闭f這句話時(shí)，老葛顯得斬釘截鐵。他說，他曾以人大代表的身份，多次受邀視察“五水共治”工作，對(duì)“綠水青山就是金山銀山”理念有著更深的理解和體會(huì)，自然也明白生態(tài)水源地保護(hù)的重要性。

為此，老葛不僅積極響應(yīng)號(hào)召，義無反顧地關(guān)停了養(yǎng)豬場(chǎng)，還向紹興市人代會(huì)提出了《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村生活污水治理并建立長(zhǎng)效機(jī)制的建議》，被列入當(dāng)年度紹興市人大常委會(huì)重點(diǎn)督辦建議。

情懷——守好一道防線，讓百姓吃上“放心肉”

“實(shí)實(shí)在在做人，遵紀(jì)守法做事，為社會(huì)做一些力所能及的貢獻(xiàn)，是對(duì)社會(huì)最好的回報(bào)，我是一名人大代表，這方面要做得比別人更出色?！苯陙?，老葛一直在用實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，切實(shí)履行代表職責(zé)。

為了讓百姓吃上“放心肉”，老葛收購(gòu)了紹興市區(qū)和嵊州市的兩家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，建立了一整套嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫程序，成為紹興市第一家涉足政府定點(diǎn)屠宰行業(yè)的民營(yíng)企業(yè)。幾年前，這家經(jīng)營(yíng)了15年的定屠廠易地新建，斥資數(shù)億元，建起了省內(nèi)一流的五星級(jí)智能化定點(diǎn)屠宰廠，集肉食品生產(chǎn)、加工、流通、交易于一體。

自從涉足該行業(yè)以來，老葛對(duì)“放心肉”的關(guān)注比其他代表更高，也更專業(yè)。在多次調(diào)研、視察中，老葛發(fā)現(xiàn)一些外地流入的肉食品直接投放市場(chǎng)，“白板肉”、垃圾肉等得不到有效檢測(cè)和監(jiān)管，導(dǎo)致肉食品流通環(huán)節(jié)安全狀況堪憂。為此，老葛多次通過意見、建議等形式，建議政府相關(guān)部門加強(qiáng)肉食品流通市場(chǎng)的規(guī)范和監(jiān)管，強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制和檢驗(yàn)檢疫把關(guān)。

2016年，老葛向紹興市人代會(huì)提出了《關(guān)于加強(qiáng)畜禽屠宰管理，切實(shí)保障食品安全的建議》，引起了紹興市政府的高度重視，并被列入紹興市人大常委會(huì)當(dāng)年度重點(diǎn)督辦建議。在他的建議推動(dòng)下，紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市場(chǎng)監(jiān)管局等部門成立專項(xiàng)小組，不斷加強(qiáng)肉食品安全檢查，使紹興市肉食品市場(chǎng)的安全狀況得到明顯改善。

2018年，他又向柯橋區(qū)人代會(huì)提交了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)肉食品市場(chǎng)安全監(jiān)管的建議》，也引起了當(dāng)?shù)卣母叨戎匾?，區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)專門批示要求相關(guān)部門加強(qiáng)肉食品安全檢查。同時(shí)，柯橋區(qū)人民檢察院還根據(jù)建議內(nèi)容，就涉及肉食品安全的問題向相關(guān)部門及鎮(zhèn)、街發(fā)出公益訴訟訴前檢察建議。

堅(jiān)守——再出發(fā)，為養(yǎng)黑豬闖東北

如今的老葛已是兒孫繞膝，可作為一名紹興市企業(yè)家，一名人大代表，老葛從沒有過“歇一歇”的念頭，始終放不下自己的“豬倌”情懷。

紹興一年的豬肉消費(fèi)大概是220萬頭，可近年紹興市本地近2/3的豬場(chǎng)被關(guān)閉，本地生豬在欄數(shù)僅70萬頭左右，自給率不足1/3，再加上受非洲豬疫影響，豬肉價(jià)格普遍上漲。

如何保障豬肉的本土供應(yīng)，讓家鄉(xiāng)人民不為吃豬肉發(fā)愁，老葛覺得這是他肩上該擔(dān)負(fù)的責(zé)任。為此，他曾動(dòng)過去斐濟(jì)養(yǎng)豬的念頭，后來經(jīng)過一番周折，老葛在東北遼源找到了優(yōu)質(zhì)的東遼黑豬種源，決定去東北“飛地養(yǎng)豬”保供紹興百姓的“菜籃子”。

“我在遼源待了13個(gè)月，過年都沒有回家?！闭f起東遼黑豬養(yǎng)殖這件事兒，56歲的老葛眼里閃爍著堅(jiān)定和驕傲的光芒，“遼源生豬養(yǎng)殖場(chǎng)可達(dá)30萬頭的養(yǎng)殖規(guī)模，目前已有種豬7000多頭，出欄5000多頭，存欄12000多頭，2021年可出欄生豬5萬頭以上。”

“養(yǎng)豬不容易，這三年我多了好多白頭發(fā)?！崩细疝哿讼骂^發(fā)說，“豬場(chǎng)占地大，老百姓嫌有味，找個(gè)好地方養(yǎng)豬不簡(jiǎn)單。這些年環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)在提高，我們也在努力做到無害化處理，實(shí)現(xiàn)零排放。”20多年來，讓老葛一如既往地堅(jiān)持養(yǎng)豬事業(yè)不放棄的原因，應(yīng)該就是他說的“情懷”了。

“吃苦不怕，就怕不能養(yǎng)豬?！崩细鹫f著說著笑了。

他說，今年他還準(zhǔn)備向市、區(qū)人代會(huì)提交《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)糧食增產(chǎn)和生豬保供工作的建議》。