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藏在節(jié)日里的古詩詞

2021-06-20 14:43章雪峰
新晨 2021年2期
關鍵詞:屠蘇酒辛棄疾皇帝

章雪峰

元日

辛棄疾

老病忘時節(jié)

空齋曉尚眠

兒童喚翁起

今日是新年

辛棄疾的老友記

南宋嘉泰三年(公元1203年)元日,江西上饒。正月初一的早晨,一個沉浸在過年歡樂氣氛中的小孩子快步跑進家中的“克己復禮齋”,把一位須鬢斑白,正在昏睡的老翁叫醒。小孩子興奮地告訴這位老人:“過年了!今天是元日,新年第一天。”

一位年老多病、易倦嗜睡的老人,一邊抹著嘴邊的口水,一邊醒悟似的答應著,陪著歡樂的晚輩,步出“克己復禮齋”,迎接他生命中第二個癸亥新年的元日佳節(jié)。

這位口角流涎、過年還在打瞌睡的老人,年輕時也曾英姿勃發(fā),“金戈鐵馬,氣吞萬里如虎”。而到了這個癸亥新年的元日,他已是一位垂暮之年的老翁。他就是大名鼎鼎的辛棄疾。這首《元日》正是出自辛棄疾的筆下,又名《癸亥元日題克己復禮齋》。

老病忘時節(jié),空齋曉尚眠:我這樣一個既年老又多病的人,到了今天早晨,還躺在空寂安靜的齋房里睡覺。

兒童喚翁起,今日是新年:直到家里小孩子沖進齋房叫我起來,我才意識到:今天已經(jīng)是新年元日,正月初一了。

正月初一,就是元日。

元日,還有元旦、歲日、歲旦、朔旦、歲朝、正歲、端月、年節(jié)、旦日、正旦、正日、元正、新年、新歲等多種稱呼。其中最普遍的稱呼,還是元旦,不過我們今天的元旦已是公元紀年的1月1日。

元為始,旦為晨。元日不僅是新年的第一天,還是新月的第一天,還是新日的第一天,稱為“三元之日”。所以“兒童喚翁起”,就直接告訴辛棄疾:“今日是新年”。

由于元日有新年伊始的寓意,所以從漢至清,歷朝歷代都會在這天舉行正旦朝會,向皇帝恭賀新年。

然而,這些朝代中,要把辛棄疾所在的南宋排除在外。因為,在整個南宋,正旦朝會只在紹興十五年(公元1145年)舉行過一次。僅僅一次而已。

南宋諸帝為什么這么低調(diào)?原因很簡單。當時,宋徽宗、宋欽宗還是金國的俘虜,只怕元日當天連吃頓飽飯都難;而且南宋小朝廷偏安一隅,國力也頗為有限。為親情計、為財力計,南宋小朝廷在元日的官方儀式不宜過分歡樂。

當然,南宋不舉行正式的正旦朝會,但官方在元日當天,卻也并不是冷冷清清,完全不過了。說起來,活動還是挺多的。

元日清晨,皇帝要“先詣福寧殿龍墀及圣堂炷香”,“為蒼生祈百谷于上穹”;然后,皇帝要參加一系列的禮儀活動:去天章閣祖宗神御殿獻禮,回福寧殿受皇后、太子、皇子、公主、貴妃等人的拜賀,然后過大慶殿御史臺閣門,受文武百官拜賀。

禮儀活動之后,皇帝會賜宴,為了烘托與百官同樂的氣氛,皇帝還會賜錢、米面等物,甚至還會賜花。南宋詩人楊萬里就享受過賜花的待遇:“春色何須羯鼓催,君王元日領春回。牡丹芍藥薔薇朵,都向千官帽上開?!?/p>

在南宋與金國之間不打仗的那些新年元日,在臨安城里,還可以見到金國派來的賀正旦使。他們是來向南宋皇帝拜年的。只是南宋小朝廷在接待這些來自敵國、有過深仇大恨的賀正旦使時,內(nèi)心其實是五味雜陳的。

沒有微信的南宋人,怎么拜年?

元日之時,國與國之間都要拜年,人與人之間,就更要拜年了。北宋那個砸缸的司馬光,在《居家雜儀》中記錄說:“卑幼于尊長,正旦六拜;尊長減止,則從命。拜畢,男女長幼各為一列,以次共受卑幼拜?!比绻H戚朋友多了,不能一一當面拜年,怎么辦?說起來,宋人就是聰明,當時就發(fā)明出了類似我們今天短信、QQ、微信拜年的辦法——“拜年飛帖”。

此俗從北宋元祐年間興起。具體做法是,需要拜年的人,將梅花箋紙裁成卡片,寫上自己的姓名、地址,做成“拜年飛帖”,然后派仆人把這個“拜年飛帖”送到打算拜年的人家中去。被拜年的各家主人,也不必親自站在門口接收,只需要在自己家門上粘一個當時被稱為“門簿”的紅紙袋,寫上主人的姓名,就可以接收別人的“拜年飛帖”了。

宋人的“拜年飛帖”,當然要比我們今天的高科技手段麻煩一些,但在那個年代,已是相當省事兒的拜年辦法了。

南宋人的大年初一,怎么吃吃吃、喝喝喝、玩玩玩?

南宋人在元日的吃吃吃,要吃一種重要的節(jié)俗食物——“五辛盤”,又叫“春盤”。“五辛”,就是“五新”,由“蔥、蒜、韭菜、蕓苔、胡荽”五種辛味蔬菜組成?!笆|苔”是現(xiàn)在的油白菜,“胡荽”就是現(xiàn)在的香菜。當然,限于各地特產(chǎn)不同,“五辛盤”并不總是這五種蔬菜,但必須是春天生長的新鮮蔬菜。

中醫(yī)認為,食物和藥物的性味屬性,分為辛、甘、酸、苦、咸五味。其中的辛味,具有發(fā)散、行氣、行血的功能。比如麻黃、薄荷、木香、紅花、花椒、蒼術、肉桂等,都屬于辛味食物和藥物。上述的“五辛”也是。歲末年初,氣候也由冬入春。在這個季節(jié)轉(zhuǎn)換的時節(jié),聰明的古人選用辛味食物,以運行氣血、發(fā)散邪氣,對于調(diào)動身體陽氣、預防流感,保證身體健康,都是有益的。

喝喝喝,主要是喝椒柏酒和屠蘇酒。其中,椒柏酒是元日家庭宴會時,晚輩向長輩敬獻的壽酒?!稘h官儀》說“正旦飲柏葉酒上壽”,柏是常青樹,被視為長壽的象征,而柏葉可以入藥作酒。椒就是花椒,古人取其性溫、氣香、多子的特點,與柏葉一起炮制椒柏酒,獻給長輩,祝愿辟邪祛瘟、延年益壽。

屠蘇酒,是元日家庭宴會時,同輩之間喝的時令藥酒。屠蘇酒的飲酒次序是由幼及長,從一座之中最年少者飲起。

南宋人在元日的玩玩玩,主要就是上街游玩、購物。南宋人上街游玩,尤其喜歡玩“關撲”。這是一種以商品為誘餌,引人參與的賭博性游戲,至于“關撲”的具體玩法,大致類似于用針箭射擊轉(zhuǎn)盤上的圖案,射中即可獲得該圖案所繪物品作為獎品,射不中也不要緊,付點錢就行了。過節(jié)嘛,就是圖一樂。

和我們今天一樣,南宋人在元日當天,也會到寺廟求神拜佛,稱為“燒香”或“歲懺”,以祈求新年吉祥如意。吳自牧在《夢粱錄》中曾說,臨安城的百姓元日前往靈隱寺、凈慈寺和天竺寺等寺廟,“不論貧富,游玩琳宮梵宇,竟日不絕”。

南宋人的元日,怎么少得了炮仗和煙花?

據(jù)南宋周密所著《武林舊事》記載,臨安城中的元日鐘聲敲響之時,城里城外,鞭炮齊鳴,老百姓以此祈求“開門大吉”。這已經(jīng)類似我們現(xiàn)在元日零點到來之時,那個新年鐘聲的倒計時了。

(節(jié)選自中國人民大學出版社《藏在節(jié)日里的古詩詞》)

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