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中華拓荒人,逐夢(mèng)稻田立奇功

2021-06-23 06:02張衛(wèi)
中國(guó)食品 2021年11期
關(guān)鍵詞:畝產(chǎn)袁隆平雜交

張衛(wèi)

2021年5月22日13時(shí)07分,“雜交水稻之父”、中國(guó)工程院院士、“共和國(guó)勛章”獲得者袁隆平因病醫(yī)治無(wú)效,在長(zhǎng)沙逝世,享年91歲。袁隆平是我國(guó)研究與發(fā)展雜交水稻的開(kāi)創(chuàng)者,被譽(yù)為“雜交水稻之父”,“發(fā)展雜交水稻,造福世界人民”是他畢生的追求。這位一生浸在稻田里,把功勛寫(xiě)在大地上的“雜交水稻之父”曾一次次創(chuàng)造了水稻畝產(chǎn)量的奇跡,讓中國(guó)人“端牢飯碗”。

遙記得,2012年12月28日,本刊記者曾在“湖南糧食集團(tuán)”首屆湖南省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)高峰論壇暨頒獎(jiǎng)盛典上見(jiàn)到袁老,并同他進(jìn)行了簡(jiǎn)短的交流。本刊還在2013年第二期《中國(guó)食品》雜志上以袁隆平為封面,寫(xiě)下了《袁隆平:畢生用科學(xué)為農(nóng)民造句》的文章。當(dāng)時(shí)的袁老雖已到耄耋之年,但精神矍鑠、神采奕奕,用幽默的語(yǔ)言瞬間拉近了我們之間的距離,讓人倍感親切。如今,9年過(guò)去了,在這9年間袁老又多次打破雜交水稻產(chǎn)量記錄,并將其定格在2021年5月9日“超優(yōu)千號(hào)”超級(jí)雜交稻的平均畝產(chǎn)1004.83公斤。

如今,袁老已經(jīng)離我們而去,但他為中國(guó)農(nóng)業(yè)做出的突出貢獻(xiàn)不會(huì)被遺忘,將永遠(yuǎn)鐫刻在歷史中,被后人世代傳頌。下面,本刊帶領(lǐng)讀者一起,再次重溫袁老的一生,并以此文紀(jì)念偉大的“雜交水稻之父”、中國(guó)工程院院士、“共和國(guó)勛章”獲得者——袁隆平。

堅(jiān)定的農(nóng)業(yè)夢(mèng)

1905年,袁隆平院士的父親袁興烈出生于江西德安。當(dāng)時(shí)的袁家開(kāi)始棄農(nóng)經(jīng)商,遷居縣城發(fā)展,后因經(jīng)營(yíng)有方,家道日盛。

袁隆平的祖父袁盛鑒是讀書(shū)之人,科考中舉,曾當(dāng)選為江西省第一屆議會(huì)議員,作為讀書(shū)人,袁盛鑒也非常重視孩子的教育。袁興烈就在父親的教導(dǎo)下,視知識(shí)為一切,后來(lái)考取了南京的東南大學(xué)文學(xué)系,畢業(yè)后在縣里擔(dān)任高等小學(xué)的校長(zhǎng)和督學(xué),后又受到西北軍愛(ài)國(guó)將領(lǐng)孫連仲的器重,做了這位上將的秘書(shū)。這樣的學(xué)歷和履歷,放到現(xiàn)在也是一等一的人才。

袁隆平的母親華靜,是一位知書(shū)達(dá)理、賢惠慈愛(ài)的知識(shí)女性。她出生在揚(yáng)州的富商家庭,從小就被父親送到教會(huì)學(xué)校讀書(shū),學(xué)習(xí)西方文化藝術(shù)和禮儀。高中畢業(yè)后,被分配到一家小學(xué)任英語(yǔ)教師。恰巧就在這期間,她與時(shí)任校長(zhǎng)袁興烈結(jié)緣,并與其結(jié)婚。

1930年9月7日,家住北京的袁興烈一家迎來(lái)了第二個(gè)孩子。年輕的父母或許已經(jīng)失去對(duì)孩子起名的興趣,在姓名一欄只填寫(xiě)了三個(gè)字:袁小孩,乳名二毛。因生于北平,家中排“隆”字輩,后來(lái)父母便給這個(gè)孩子取名為“隆平”,寓意著家庭隆盛、世事昌平。

袁興烈和華靜希望袁隆平能夠繼續(xù)走仕途,以光耀門(mén)楣。于是,1936年,不滿(mǎn)6歲的袁隆平被送到了漢口最好的小學(xué)讀書(shū)。在上小學(xué)期間,一次偶然的機(jī)會(huì)讓袁隆平開(kāi)始萌發(fā)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)的想法。在一次郊游中,老師帶班上的孩子去學(xué)校附近一個(gè)企業(yè)家辦的園藝場(chǎng)學(xué)習(xí)。彼時(shí)恰逢6月,園藝場(chǎng)內(nèi)桃紅柳綠,好不漂亮,這讓兒時(shí)的袁隆平迸發(fā)了學(xué)農(nóng)的興趣。70多年后,當(dāng)袁隆平再次回想起兒時(shí)的這次經(jīng)歷,稱(chēng)它美妙、清晰,恍如一場(chǎng)夢(mèng)境。可夢(mèng)境還未來(lái)得及細(xì)細(xì)品味,就被戰(zhàn)火打得支離破碎。

1937年,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)全面爆發(fā)。幾個(gè)月后武漢失守,袁興烈和華靜帶著幾個(gè)孩子開(kāi)始逃難。離開(kāi)北平后,他們一家人先后輾轉(zhuǎn)湖北、湖南等地。疾病、疼痛、饑餓和死亡,成了時(shí)代和這個(gè)家庭的傷痕。那段時(shí)間,袁隆平一家吃的是雜糧飯,點(diǎn)的是桐油燈,好幾個(gè)星期才能打一次“牙祭”(吃肉),孩子們時(shí)常被餓得走不動(dòng)路。關(guān)于這段饑餓的歲月生活,袁隆平還曾回憶稱(chēng):“肚子空空的,身體無(wú)力,雙腿沒(méi)勁。晚上睡覺(jué),被窩冰涼,始終也睡不熱,身體沒(méi)能量嘛!”

可哪怕條件再艱辛,父母對(duì)五個(gè)孩子的教育也從未有過(guò)絲毫放松。不論停留在哪個(gè)地方,袁興烈都會(huì)把孩子們送去上學(xué)。母親華靜還非常懂得如何對(duì)孩子進(jìn)行品德教育、開(kāi)發(fā)智商。她說(shuō):“孩子們的智商如同一座寶庫(kù),而品德和情操則是打開(kāi)這座寶庫(kù)的鑰匙?!睘榱朔奖愫⒆永斫?,她把自己淵博的知識(shí)化作故事,用仲夏夜晚的故事時(shí)間,開(kāi)動(dòng)孩子們的思緒。

有一次,母親講的是糧食和土地的故事:“我們吃的糧食,是黃土地里長(zhǎng)出來(lái)的;我們穿的衣服,是用黃土地上收獲的棉花織成的布做的;我們住的房子,是用黃土燒成的磚蓋起來(lái)的……總之,我們的衣食住行都離不開(kāi)土地。所以說(shuō),土地是生命之源?!焙髞?lái),華靜還帶著袁隆平和哥哥袁隆津去了供奉著炎帝雕像的“神農(nóng)洞”。她讓兄弟倆向神農(nóng)恭恭敬敬地行了三個(gè)鞠躬禮,表達(dá)景仰之情。禮畢,母親告訴他們,炎帝是中華民族的始祖,這位先賢曾經(jīng)在五千多年前創(chuàng)耕耘、植五谷、訓(xùn)禽獸、嘗百草,為民療疾。這些故事讓袁隆平對(duì)腳下的土地燃起一片敬意,奠定了他理想的基礎(chǔ)以至未來(lái)的一生。

1949年,新中國(guó)成立。這一年,19歲的袁隆平即將報(bào)考大學(xué),兒時(shí)的田園夢(mèng)和戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期食不果腹的景象不斷交織。面對(duì)人生中的第一次重大選擇,袁隆平想要在新中國(guó)建立起富饒的新農(nóng)村,可是,時(shí)任南京國(guó)民政府僑務(wù)委員會(huì)事務(wù)科科長(zhǎng)的父親卻希望兒子能夠從政。袁興烈叫來(lái)妻子與兒子共同商討,父親見(jiàn)兒子低頭不語(yǔ),便問(wèn):“隆平,你未來(lái)的志向是什么?”袁隆平回答得很干脆:“我唯一的選擇就是成為一個(gè)農(nóng)業(yè)科學(xué)家。”父親反問(wèn):“想成為一個(gè)身上充滿(mǎn)莊稼味的學(xué)者嗎?”袁隆平回答:“試想一下,這人世間倘若沒(méi)有莊稼味,而是充斥著鐵血味、硝煙味,該是多么可怕!”而且,“吃飯是第一件大事,沒(méi)有農(nóng)民種田,就不能生存?!弊屑?xì)思忖兒子的想法后,頗具民主思想的父親選擇尊重他的意見(jiàn),同意了兒子的選擇。

1949年8月,袁隆平告別了南京,也告別了父母,趕往他心目中的第二故鄉(xiāng),走進(jìn)了重慶相輝學(xué)院農(nóng)學(xué)系,即現(xiàn)在的西南大學(xué)。在大學(xué)期間,袁隆平主修了遺產(chǎn)育種學(xué),而這一選擇也決定了他的人生軌跡。

大學(xué)畢業(yè)后,袁隆平又一次面臨著選擇:我該到哪里去?他想要留在重慶的農(nóng)業(yè)科研單位,可學(xué)校號(hào)召應(yīng)屆畢業(yè)生到基層去、到農(nóng)村去。經(jīng)過(guò)激烈的思想斗爭(zhēng),袁隆平的腦海里不斷回蕩著母親說(shuō)過(guò)的話(huà):“土地是生命之源。中華民族上下五千年,多少仁人志士浴血沙場(chǎng),他們演繹了多少壯懷激烈的歷史篇章,都與國(guó)土緊緊相連,國(guó)土是最神圣的?!苯?jīng)過(guò)一番深思熟慮之后,袁隆平在畢業(yè)分配志愿書(shū)上寫(xiě)下一行大字:到最艱苦的地方去,到祖國(guó)最需要的地方去!別了,母校!別了,龍門(mén)浩!別了,重慶!1953年,被分配到偏遠(yuǎn)又窮苦的黔陽(yáng)縣的青年袁隆平,在安江農(nóng)校開(kāi)啟了長(zhǎng)達(dá)18年的教學(xué)生涯。剛?cè)ト谓虝r(shí),袁隆平被分配到的教學(xué)任務(wù)不是教農(nóng)學(xué),而是教俄語(yǔ)。第二年,學(xué)校才將他安排到了農(nóng)業(yè)上,讓其干起了“老本行”,進(jìn)行紅薯育種研究教學(xué)。

在教書(shū)期間,袁隆平不僅給學(xué)生教授課本知識(shí),還響應(yīng)國(guó)家“科學(xué)發(fā)展規(guī)劃”,帶著學(xué)生們進(jìn)行農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)。在實(shí)踐考察中,他看到了傳統(tǒng)農(nóng)民的原始耕作方式,看到了產(chǎn)量極低的稻谷,心里非常難過(guò)。1960年大饑荒,袁隆平目睹過(guò)饑餓奪去他人生命的殘酷現(xiàn)實(shí)。他親眼目睹一位花季少女,因?yàn)槌粤擞^(guān)音土拉不出大便,而被活活憋死。他親眼目睹過(guò)百姓因?yàn)轲囸I而餓死在街頭,有一次,袁隆平走出學(xué)校的大門(mén),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一群人在馬路邊上圍觀(guān)著,等他走過(guò)去一看,是兩具皮包骨的尸體。

在《袁隆平口述自傳》中,袁隆平也提到了1960年前后的三年自然災(zāi)害:“當(dāng)時(shí)吃不飽飯,那真難受啊,也有餓死了人的!我至少親眼看見(jiàn)5個(gè)人倒在路邊、田埂邊和橋底下,真的是路有餓殍!那種凄慘的場(chǎng)景對(duì)我有很大的刺激,讓我深切體會(huì)到了什么叫做‘民以食為天,沒(méi)有糧食太可怕了!”“那個(gè)時(shí)期饑餓難受的滋味到現(xiàn)在回想起來(lái),仍是不堪回首。我們是學(xué)農(nóng)的知識(shí)分子,特別是在建國(guó)之后,受到國(guó)家培養(yǎng),是想為國(guó)家、為社會(huì)做貢獻(xiàn)的。面對(duì)全國(guó)糧食大規(guī)模減產(chǎn),幾乎人人吃不飽的局面,我作為一名農(nóng)業(yè)科技工作者非常自責(zé)。本來(lái)我就有改造農(nóng)村的志向,這時(shí)就更下了決心,一定要解決糧食增產(chǎn)問(wèn)題,不讓老百姓挨餓!”

充滿(mǎn)曲折的雜交水稻育種路

之前為了提高水稻的產(chǎn)量,一般是采用優(yōu)中選優(yōu)法,這是一種培育水稻的老方法,在國(guó)內(nèi)外水稻制種界沿用了多年。這一妙招雖然也選出了幾個(gè)不錯(cuò)的水稻品種,但只是將水稻的單產(chǎn)從三百斤增加到了五百斤。袁隆平經(jīng)過(guò)深思熟慮,覺(jué)得“優(yōu)選”這條路基本上是個(gè)死胡同,想要使水稻高產(chǎn),必須走“雜交”這條路。

關(guān)于雜交水稻的基本原理,《三聯(lián)生活周刊》曾打過(guò)這樣一個(gè)形象的比方:水稻一出生就夫妻成雙,兩人很難拆開(kāi),類(lèi)似“近親結(jié)婚”。為讓其后代具有“雜交優(yōu)勢(shì)”,必須將原配“丈夫”換掉,使“妻子”重回單身,成為母本(母水稻),再找一個(gè)血緣關(guān)系更遠(yuǎn)的“新丈夫”。袁隆平曾經(jīng)在一個(gè)本子上寫(xiě)出了水稻雜交育種的兩種思路——第一種方法是人工去雄育種法,但這種方法費(fèi)工費(fèi)力,可以在實(shí)驗(yàn)室中小規(guī)模地進(jìn)行,想在大田中搞大規(guī)模的實(shí)驗(yàn),基本上不可能。第二種方法是一定要找到雄花不育的母稻,然后借助周?chē)旧系男刍樗诜?,從而培育出雜交優(yōu)質(zhì)稻種,讓其增產(chǎn)增收。

袁隆平的雜交理論正式提出后,育種界的同仁立刻發(fā)出了一片質(zhì)疑之聲。因?yàn)樵缭?926年,美國(guó)人瓊斯就發(fā)現(xiàn)了水稻雄花不育的現(xiàn)象,緊接著日本、美國(guó)和菲律賓等地的專(zhuān)家都進(jìn)行過(guò)雜交水稻的實(shí)驗(yàn),結(jié)果是他們?nèi)际×?。袁隆平為了說(shuō)服“權(quán)威”,找出了一本《齊民要術(shù)》,指著其中的一段說(shuō):馬驢可生騾,騾的體能和負(fù)重都優(yōu)于馬驢。故此,水稻的雜交實(shí)驗(yàn),也是可以成功的。

1961年7月,袁隆平在安江農(nóng)校試驗(yàn)田里發(fā)現(xiàn)了一株鶴立雞群的稻株。他在口述自傳中回憶當(dāng)時(shí)的狂喜狀態(tài):“長(zhǎng)得特別好,穗子大,籽粒飽滿(mǎn),10多個(gè)有8寸長(zhǎng)的稻穗向下垂著,像瀑布一樣。我挑了一穗,數(shù)一數(shù)籽粒,竟有230粒!我推算了一下,用它做種子,水稻產(chǎn)量就會(huì)上千斤!而當(dāng)時(shí)高產(chǎn)水稻的產(chǎn)量一般只不過(guò)有五六百斤,可以增產(chǎn)約一倍呀,那可就不得了!”可惜夢(mèng)想總是美好的,現(xiàn)實(shí)卻是那顆稻株的后代沒(méi)有一株似它們的“老子”。傷心的袁隆平這才認(rèn)清了一個(gè)事實(shí):那株鶴立雞群的水稻,不過(guò)是一株天然雜交稻罷了,要想讓后代也能結(jié)出兩百多粒的籽,關(guān)鍵還在于選育出天然雄性不育株。

1966年,袁隆平發(fā)表論文《水稻的雄性不孕性》,正式提出通過(guò)培育水稻“三系”(即雄性不育系、雄性不育保持系、雄性不育恢復(fù)系),以“三系”配套的方法來(lái)利用水稻雜種優(yōu)勢(shì)的設(shè)想與思路,拉開(kāi)了中國(guó)雜交水稻研究的序幕。此后,他與學(xué)生李必湖、尹華奇成立“三人科研小組”,開(kāi)始了水稻雄性不孕選育計(jì)劃。

1970年的仲秋,一個(gè)水稻抽穗揚(yáng)花的美麗季節(jié),在海南三亞南紅農(nóng)場(chǎng)一個(gè)水塘邊,農(nóng)場(chǎng)技術(shù)員在一片兩百平方米的野生稻田中發(fā)現(xiàn)了三株稻穗花藥異常。這名技術(shù)員以前恰好跟班聽(tīng)過(guò)袁隆平講育種技術(shù),知道花粉瘦癟就是不育,他立馬通知了袁隆平的助手李必湖。接到李必湖的電報(bào)后,袁隆平趕往三亞,確認(rèn)了那是一株花粉敗育的野生稻,當(dāng)即把它命名為“野敗”。皇天不負(fù)有心人,“野敗”的后代每代都是雄性不育株,雄性不育株能100%遺傳。

“野敗”的發(fā)現(xiàn),像一束照進(jìn)黑夜的光。1973年,在第二次全國(guó)水稻科研協(xié)作會(huì)議上,袁隆平正式宣布,中國(guó)秈型雜交水稻“三系”配套成功,在世界上首次育成強(qiáng)優(yōu)勢(shì)雜交水稻,比常規(guī)稻增產(chǎn)20%左右。此后,“東方魔稻”的稱(chēng)號(hào)在世界的超級(jí)舞臺(tái)上一炮打響。從1976年到1987年,中國(guó)雜交水稻累計(jì)增產(chǎn)1億噸以上,每年增產(chǎn)的稻谷可養(yǎng)活6000多萬(wàn)人。

上世紀(jì)90年代,美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家布朗向世界發(fā)出“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的疑問(wèn)。在此背景下,我國(guó)提出了超級(jí)稻育種計(jì)劃,袁隆平領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì)接連攻破水稻超高產(chǎn)育種難題,超級(jí)稻畝產(chǎn)700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤和1100公斤的五期目標(biāo)相繼完成,袁隆平團(tuán)隊(duì)一次次刷新世界紀(jì)錄,對(duì)“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”這一世紀(jì)問(wèn)題,也給出了中國(guó)人自己的答案。

雖然結(jié)果是喜人的,但過(guò)程卻是艱辛的。我國(guó)幅員遼闊,且地域氣候和土壤等不盡相同,要想培育出更多的新品種,需要更多的試驗(yàn)。某一個(gè)春天,突然發(fā)生了倒春寒,由于試驗(yàn)基地條件有限,缺乏可以調(diào)控溫度的設(shè)備,袁隆平擔(dān)心費(fèi)盡心血栽培出來(lái)的種子被凍傷了,便對(duì)學(xué)生說(shuō):“這些種子是我們多年辛苦得到的寶貝,這是多年的心血,種子已經(jīng)到了關(guān)鍵期,現(xiàn)在最適宜它們的溫度便是我們的體溫?!闭f(shuō)完,便用塑料薄膜把他的這些“命根子”種子包裹起來(lái),纏到了自己的腰上保溫,把自己當(dāng)成了培育種子的“大地”。學(xué)生看到后都笑了,說(shuō)老師的模樣實(shí)在太可愛(ài)。而回憶起那段攻堅(jiān)克難的日子,袁隆平記憶里最深刻的細(xì)節(jié)之一是,背著足夠吃好幾個(gè)月的臘肉,倒轉(zhuǎn)好幾天的火車(chē),前往云南、海南和廣東等地輾轉(zhuǎn)研究,只為尋找合適的日照條件。袁隆平說(shuō),這樣的經(jīng)歷“就像候鳥(niǎo)追著太陽(yáng)”。

就這樣,經(jīng)過(guò)了多年忘我的艱辛努力,天天踩在泥濘的爛泥上、扎根于田間地頭,袁隆平終于實(shí)現(xiàn)了雜交水稻產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升的目標(biāo),而他也因此成為了讓中國(guó)數(shù)十億人遠(yuǎn)離饑荒的“雜交水稻之父”!

終身為實(shí)現(xiàn)兩個(gè)夢(mèng)而努力

2019年,在接受央視《面對(duì)面》節(jié)目的采訪(fǎng)時(shí),袁隆平曾說(shuō):“一粒糧食能救一個(gè)國(guó)家,也可以絆倒一個(gè)國(guó)家,這是糧食的重要性。上世紀(jì)六十年代,饑荒的時(shí)候餓死人,我都親眼見(jiàn)過(guò)。大家都沒(méi)有飯吃,叫花子過(guò)去討飯,飯都沒(méi)有,你討誰(shuí)?”記者問(wèn)他:“您是不是特別害怕這樣的場(chǎng)景再次出現(xiàn)?”袁隆平堅(jiān)定地回了四個(gè)字:“不可能了?!?/p>

是啊,自1964年開(kāi)始研究雜交水稻以來(lái),袁隆平帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)持續(xù)攻關(guān),使水稻的單產(chǎn)和總產(chǎn)得以大幅度提高,他們研發(fā)的超級(jí)稻分別于2000年、2004年、2011年、2014年實(shí)現(xiàn)了大面積示范每公頃10.5噸、12噸、13.5噸、15噸的目標(biāo)。最新育成的第三代雜交稻叁優(yōu)一號(hào),2020年作雙季晚稻種植平均畝產(chǎn)達(dá)911.7公斤,加上第二代雜交早稻畝產(chǎn)619.06公斤,全年畝產(chǎn)達(dá)1530.76公斤,實(shí)現(xiàn)了周年畝產(chǎn)稻谷3000斤的攻關(guān)目標(biāo)。而就在2021年5月9日,袁隆平去世的11天前,袁老又為祖國(guó)獻(xiàn)上了一份大禮:“袁隆平”團(tuán)隊(duì)的“超優(yōu)千號(hào)”超級(jí)雜交稻在三亞驗(yàn)收,平均畝產(chǎn)高達(dá)1004.83公斤!“超優(yōu)千號(hào)”,是袁老指導(dǎo)研發(fā)的第五期超級(jí)雜交稻,又稱(chēng)作“湘兩優(yōu)900”,是高品質(zhì)軟米。目前已順利通過(guò)了海南低溫寡照帶來(lái)的不利影響,在三亞連續(xù)幾年畝產(chǎn)量不斷攀升。

據(jù)了解,到目前為止,中國(guó)雜交水稻的總種植面積已經(jīng)超過(guò)1700萬(wàn)公頃,占水稻總種植面積的5成左右,產(chǎn)量方面占水稻總產(chǎn)量的58%,實(shí)現(xiàn)了用7%的耕地養(yǎng)活22%人口的偉大目標(biāo)。

在2019年時(shí),袁老曾說(shuō)過(guò)自己有兩個(gè)夢(mèng)想——第一個(gè)是禾下乘涼夢(mèng),第二個(gè)夢(mèng)是雜交稻覆蓋全球夢(mèng)。2020年第三代雜交稻叁優(yōu)一號(hào)實(shí)現(xiàn)周年畝產(chǎn)稻谷3000斤的攻關(guān)目標(biāo)時(shí),袁老十分欣慰,表示畝產(chǎn)3000斤就意味著離“禾下乘涼夢(mèng)”更近了。而關(guān)于第二個(gè)夢(mèng)想,數(shù)據(jù)顯示,目前雜交水稻已在印度、孟加拉、印度尼西亞、越南、菲律賓、美國(guó)、巴西、馬達(dá)加斯加等國(guó)大面積種植,年種植面積達(dá)800萬(wàn)公頃,平均每公頃產(chǎn)量比當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種高出2噸左右,為世界糧食安全作出巨大貢獻(xiàn)。

2019年9月29日,袁隆平被授予“共和國(guó)勛章”。面對(duì)這至高的榮譽(yù),他說(shuō):“我得過(guò)很多的獎(jiǎng),這個(gè)共和國(guó)勛章是最高的獎(jiǎng),對(duì)我是一個(gè)鼓勵(lì),也是一種鞭策。我不能躺在功勞簿上,要盡量發(fā)揮新的貢獻(xiàn)。年紀(jì)大沒(méi)有關(guān)系,我還沒(méi)有癡呆,今后要向畝產(chǎn)1300公斤沖刺。我最大的愿望就是,飯碗要牢牢地掌握在我們中國(guó)人自己手上?!?/p>

為了實(shí)現(xiàn)自己的愿望,袁隆平不僅不斷提高超級(jí)稻的產(chǎn)量,還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)“海水稻”——一種耐鹽堿水稻的形象化稱(chēng)呼,是不懼海水的短期浸泡,可以在海邊灘涂等鹽堿地生長(zhǎng)的特殊水稻。袁隆平說(shuō),“全國(guó)有十幾億畝的鹽堿地沒(méi)種莊稼,還有幾千萬(wàn)畝的灘涂,如果利用起來(lái),全國(guó)推廣一億畝海水稻,每畝300公斤,將增收300億公斤,相當(dāng)于湖南省全年的水稻產(chǎn)量?!?/p>

2016年,袁隆平向世界介紹正在探索種植的“海水稻”,并于10月12日成立國(guó)家級(jí)研發(fā)平臺(tái)“青島海水稻研究發(fā)展中心”,進(jìn)行海水稻的研發(fā),當(dāng)時(shí)定的目標(biāo)是在未來(lái)能夠培育出畝產(chǎn)300公斤以上的海水稻。9月28日,種植于青島海水稻研發(fā)中心試驗(yàn)基地項(xiàng)目的首批“海水稻”收獲,基地對(duì)海水稻進(jìn)行小面積收割理論測(cè)產(chǎn),結(jié)果為最高畝產(chǎn)620.95千克,遠(yuǎn)超最初300千克的畝產(chǎn)目標(biāo)。袁隆平對(duì)于這個(gè)結(jié)果表示“很滿(mǎn)意,很滿(mǎn)意,可以打個(gè)‘優(yōu)秀,希望再接再厲,接下來(lái)要大量制種”。2018年5月26日,袁隆平帶領(lǐng)的青島海水稻研發(fā)中心團(tuán)隊(duì)對(duì)在迪拜熱帶沙漠實(shí)驗(yàn)種植的水稻進(jìn)行測(cè)產(chǎn),最高畝產(chǎn)超過(guò)500千克——這是全球首次在熱帶沙漠實(shí)驗(yàn)種植水稻取得成功。2018年5月28日,在位于城陽(yáng)上馬的稻作改良示范基地,袁隆平宣布啟動(dòng)一個(gè)“高燃點(diǎn)”計(jì)劃:中華拓荒人計(jì)劃。該計(jì)劃在我國(guó)五大主要鹽堿地類(lèi)型和延安南泥灣次生鹽堿與退化耕地共六地,同時(shí)進(jìn)行水稻插秧“拓荒”,建立稻作改良試驗(yàn)示范基地,開(kāi)展耐鹽堿水稻品種審定區(qū)域種植試驗(yàn)和鹽堿地稻作改良技術(shù)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用示范。整個(gè)“中華拓荒人計(jì)劃”,將最終實(shí)現(xiàn)“改造億畝荒灘,增加億畝良田”的目標(biāo)。2018年10月10日下午,承擔(dān)海水稻產(chǎn)業(yè)化方向的城陽(yáng)上馬稻作改良示范基地千畝海水稻首次大田試種測(cè)產(chǎn),測(cè)產(chǎn)結(jié)果是每畝261.39公斤,袁隆平在連線(xiàn)時(shí)表示:“對(duì)此次測(cè)產(chǎn)結(jié)果,滿(mǎn)意,但不滿(mǎn)足!”2020年10月16日,城陽(yáng)上馬稻作改良示范基地對(duì)種植面積已由千畝擴(kuò)大至五千畝的海水稻進(jìn)行測(cè)產(chǎn),結(jié)果顯示基地種植的yc-2003耐鹽堿水稻產(chǎn)量為每畝542.5公斤,“超優(yōu)千號(hào)”耐鹽水稻畝產(chǎn)達(dá)到739.7公斤。袁隆平得知后高興地說(shuō):“那很不錯(cuò)。”

2020年,袁隆平團(tuán)隊(duì)在全國(guó)8省區(qū)推廣示范種植耐鹽堿的海水稻面積達(dá)10萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)了對(duì)我國(guó)主要鹽堿地類(lèi)型的覆蓋,平均畝產(chǎn)穩(wěn)定超過(guò)400公斤,最高畝產(chǎn)達(dá)到了860公斤,增幅均達(dá)到了10%以上。2021年1月15日,袁隆平海水稻團(tuán)隊(duì)宣布,目前已在全國(guó)簽約600萬(wàn)畝鹽堿地改造項(xiàng)目,今年將正式啟動(dòng)海水稻的產(chǎn)業(yè)化推廣和商業(yè)化運(yùn)營(yíng),擬用8-10年實(shí)現(xiàn)1億畝鹽堿地改造整治目標(biāo),實(shí)現(xiàn)“億畝荒灘變良田”。

現(xiàn)如今,袁老的夢(mèng)還沒(méi)有徹底實(shí)現(xiàn),而他卻走了。不過(guò),袁老也不要擔(dān)心,您這位“90后”沒(méi)有完成的目標(biāo),還有其他“90后”頂上!從今往后,每當(dāng)?shù)咀邮炝说臅r(shí)候、每當(dāng)我們吃米飯的時(shí)候,我們都會(huì)想起您——中華拓荒人。

袁隆平獲得榮譽(yù):

2020年11月28日,袁隆平當(dāng)選2020中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞人物

2020年11月17日,袁隆平院士獲“紀(jì)念麥哲倫海峽500周年獎(jiǎng)”

2019年9月18日,國(guó)家主席習(xí)近平簽署主席令,授予袁隆平“共和國(guó)勛章”

2018年12月19日,黨中央、國(guó)務(wù)院授予袁隆平改革先鋒稱(chēng)號(hào)

2018年9月14日,袁隆平當(dāng)選中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)首屆會(huì)士

2018年9月8日,袁隆平獲得“未來(lái)科學(xué)大獎(jiǎng)”生命科學(xué)獎(jiǎng)

2013年10月17日,袁隆平獲得第四屆中國(guó)消除貧困獎(jiǎng)終身成就獎(jiǎng)

2010年4月11日,袁隆平獲得澳門(mén)科技大學(xué)榮譽(yù)博士學(xué)位

2006年4月30日,袁隆平入選美國(guó)科學(xué)院外籍院士

2004年5月10日,袁隆平榮獲“沃爾夫”農(nóng)業(yè)獎(jiǎng)

……

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