林佳欣

（中國(guó)傳媒大學(xué) 播音主持藝術(shù)學(xué)院，北京100024）

一、前言

潮汕方言，又稱為潮汕話、汕頭話或潮州話，是屬于漢語閩方言的閩南次方言。而學(xué)術(shù)專業(yè)化的名稱是“粵東閩南方言”。潮汕方言主要使用地區(qū)遍布于廣東省東部的潮州、汕頭、揭陽這三大城市以及汕尾市的部分地區(qū)。語言學(xué)家們對(duì)于現(xiàn)代漢語劃分為多少個(gè)方言區(qū)有過不同的意見，但無論是哪種說法，其他各個(gè)方言區(qū)都是一省之內(nèi)或者跨省，只有潮汕方言區(qū)唯獨(dú)是省內(nèi)之一區(qū)域。語言學(xué)家趙元任曾提出，潮汕方言甚至可以比肩閩方言另起一山，由此可見潮汕方言的獨(dú)特性。目前，學(xué)術(shù)界公認(rèn)潮汕話（或稱“潮語”）是現(xiàn)存最古老的漢語方言之一，它保留了古代漢語的諸多特點(diǎn)。鑒于篇幅有限，本文只論述語音的聲母方面，并且識(shí)讀問題不在本文討論范圍之內(nèi)。

二、潮汕人在聲母發(fā)音上的難點(diǎn)及解決方法

在普通話中，聲母有21個(gè)之多，具體是：b、p、m、f、d、t、n、l、g、k、h、j、q、x、zh、ch、sh、r、z、c、s、y、w；而潮汕話中，聲母只有17個(gè)，具體為：m、bh、b、p、n、d、t、s、r[dz]、z、c、l、ng、gh、g、k、-[]、h。通過如上列舉，我們發(fā)現(xiàn)普通話里有8個(gè)聲母（f、j、q、x、zh、ch、sh、r）潮汕方言中沒有。而普通話的21個(gè)聲母，我們依照不同的標(biāo)準(zhǔn)將它們進(jìn)行分類，按發(fā)音部位分類可以劃分為七種：包括雙唇音、唇齒音、舌尖前音、舌尖中音、舌尖后音、舌面音以及舌根音。在實(shí)踐過程中，筆者依照總結(jié)出的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)，潮汕人學(xué)習(xí)普通話聲母有這3大難點(diǎn)——混淆唇齒音f和舌根音h、錯(cuò)發(fā)舌面音變成尖音以及沒有舌尖后音。

表1潮州話聲母表

（一）混淆唇齒音f和舌根音h

唇齒音f所使用的發(fā)音部位與發(fā)音方法：在上齒和下唇之間成阻，并且需要上齒和下唇的內(nèi)緣接觸形成阻礙；而構(gòu)成阻礙的這兩個(gè)部位雖然非常接近，也還是要留下窄縫，同時(shí)軟腭要上升，堵塞氣流通向鼻腔的通道，在氣流經(jīng)過口腔的時(shí)候氣流從窄縫擠出，這樣便摩擦成聲了。①

舌根音h所使用的發(fā)音部位以及發(fā)音方法：需要舌根和軟腭形成阻礙。在發(fā)音時(shí)，舌頭會(huì)向后收縮，而舌根會(huì)抬起并和軟腭相互接觸或靠近。構(gòu)成阻礙的這兩個(gè)部位位置非常接近，留下窄縫，軟腭上升，堵塞氣流通向鼻腔的通路，使氣流在經(jīng)過口腔時(shí)能從窄縫被擠壓而出，就摩擦成聲了。②

那么由上面詳細(xì)解釋可以了解到：普通話中f和h的發(fā)音方法相同（都是擦音），但不同在于它們的發(fā)音部位，f屬于唇齒音而h則是舌根音。

對(duì)于非潮汕人來說，分清f、h是很容易的，因?yàn)橛玫降陌l(fā)音部位完全不一樣，但因?yàn)槌鄙窃捴胁]有f這個(gè)唇齒聲母，這就導(dǎo)致潮汕人總是把f讀成h，例如會(huì)把開發(fā)（fa）念成了開花（hua）。也有少部分人把h錯(cuò)讀成f，比如護(hù)（hu）士讀成了復(fù)（fu）試。因此筆者認(rèn)為，這一組音最大難點(diǎn)不在發(fā)音方法上，而是發(fā)音部位的區(qū)別。在小學(xué)低年級(jí)老師教發(fā)音時(shí)，老師應(yīng)該先分清楚f、h（筆者的小學(xué)語文老師便有f、h不分的情況），再給同學(xué)們講清楚是一前（f）一后(h)兩組完全不同的成阻部位。同時(shí)，除了“練嘴”還要“練耳朵”，訓(xùn)練學(xué)生的聽辨能力，先從音節(jié)開始，分辨聲母，再進(jìn)行對(duì)比性聽辯詞語、短句、長(zhǎng)句。

（二）錯(cuò)發(fā)舌面音j、q、x成尖音

舌面音三個(gè)聲母j、q、x的發(fā)音部位：舌面前部與硬腭前部形成阻礙，當(dāng)發(fā)音時(shí)，舌尖往下垂至下門齒背，而舌面則向上并接觸或靠近硬腭的前端部分。③

雖然這三個(gè)舌面音聲母的發(fā)音部位是一樣的，但j、q的發(fā)音方法卻與x的發(fā)音方法不同：

舌面音中j、q這兩個(gè)音都是塞擦音，也就是構(gòu)成阻礙的兩個(gè)發(fā)聲部位是完全閉塞的。在軟腭上升后，堵塞氣流通向鼻腔。氣流經(jīng)過口腔，先把阻塞的部位沖開一道窄縫，接下來氣流由窄縫中擠壓而出，便摩擦成聲。因?yàn)槿烈舻陌l(fā)音方法較為特殊，必須先爆破，然后再摩擦，而兩個(gè)音緊密地結(jié)合到一起④。即便都是塞擦音，根據(jù)發(fā)音時(shí)呼出氣流的強(qiáng)弱，j、q也有前者不送氣、后者送氣的區(qū)別。

而舌面音x是一個(gè)擦音，就是說構(gòu)成阻礙部分的兩個(gè)部位非常地靠近，這樣留下了一條窄縫，將軟腭向上抬升，堵塞氣流通向鼻腔，在氣流經(jīng)過口腔的時(shí)候再?gòu)恼p將它擠壓而出，也就摩擦成聲。⑤

由上可得出：舌面音j、q、x發(fā)音部位比較難找，發(fā)音方法也各有區(qū)別，本身在發(fā)音難度上略高于其他聲母。

在沒有系統(tǒng)地接受播音訓(xùn)練以前，筆者一直認(rèn)為j、q、x非常容易發(fā)音，因?yàn)樯嗉庖煌绊敿纯砂l(fā)出響亮的輔音，但是后來經(jīng)過專業(yè)老師指導(dǎo)，才知道“舌面音”之所以為“舌面音”是因?yàn)槠浒l(fā)音部位在于舌面而非舌尖，那種一股腦兒把舌尖抵至上下齒中間的發(fā)音方法是不規(guī)范的。大部分潮汕人將舌面音都發(fā)成了尖音（即舌尖前音z、c、s與i相拼，但普通話里沒有尖音）。

通過筆者幾年來的摸索探究，發(fā)現(xiàn)有效的解決方法是：可以用舌根音g、k、h跟前高元音i進(jìn)行拼讀，始于舌面中后部，漸漸地把舌面和上腭構(gòu)成的阻礙進(jìn)行前移。當(dāng)舌尖輕抵?。ɑ蛩婆龇桥觯┫卵例X背面時(shí)，速度需要放慢直至部位準(zhǔn)確為止。這種從后往前的移動(dòng)方式可以讓舌頭來充分感受舌面音發(fā)聲時(shí)發(fā)音部位在哪個(gè)準(zhǔn)確位置。

（三）沒有舌尖后音zh、ch、sh、r

舌尖后音zh、ch、sh、r發(fā)音的特點(diǎn)：舌尖與齒齦后部形成阻礙，當(dāng)發(fā)音的時(shí)候，把舌尖稍微向后收縮，并且向齒齦后部翹起接觸或靠近。⑥

這四個(gè)聲母的發(fā)音部位是一樣的，但zh、ch的發(fā)音方法和sh、r的發(fā)音方法并不相同：

在這其中，舌尖后音zh、ch是塞擦音，也就是說構(gòu)成阻礙的這兩個(gè)發(fā)聲部位的位置是完全閉塞的。當(dāng)軟腭上升，會(huì)堵塞氣流通向鼻腔的通路。氣流會(huì)先經(jīng)過口腔把這個(gè)阻塞的部位沖開一道窄縫，于是氣流會(huì)從窄縫中擠壓而出，摩擦發(fā)聲。⑦

而另外剩下的舌尖后音sh、r是擦音，即構(gòu)成阻礙的這兩發(fā)聲部位非常地靠近，留下窄縫后，軟腭便向上抬升，而堵塞通往鼻腔的那條通路，氣流經(jīng)過口腔時(shí)從窄縫擠出，摩擦成聲。⑧

在潮汕方言當(dāng)中沒有舌尖后音zh、ch、sh、r。筆者的普通話學(xué)習(xí)是從小學(xué)低年級(jí)的語文課上開始的，但老師的發(fā)音部位非常模糊，普遍不準(zhǔn)確，所以在我們學(xué)生常見兩種情況：一是有些小朋友覺得老師發(fā)的z與zh、c與ch、s與sh并無太大區(qū)別，為了省事就會(huì)異音同發(fā)，沒有平翹舌音的區(qū)別；二是有些聽音辨音能力較強(qiáng)的小孩為了區(qū)別開z與zh、c與ch、s與sh的發(fā)音，在發(fā)zh、ch、sh時(shí)會(huì)將舌尖過度卷起，導(dǎo)致發(fā)音生硬，聽感不悅。根據(jù)筆者后來的專業(yè)學(xué)習(xí)，這組音首先要解決的就是發(fā)音部位的主動(dòng)方（舌尖）跟哪里成阻的問題。

解決方法是把握各自的發(fā)音要領(lǐng)，感受平舌和翹舌動(dòng)作的不同；翹舌音，舌尖后移翹起接近硬腭前端即可，不要將舌尖向后卷；平舌音,舌尖直接抬起，與上齒背或上齒齦接觸，為減少雜音，平舌音的發(fā)音部位在上齒齦更合適。

三、結(jié)語

綜上所述，以上常見問題是由于潮汕人不明確聲母的“發(fā)音部位在哪兒”、“發(fā)音方法是什么”，以及難以做到精準(zhǔn)掌控造成的。解決路徑是：先明確每個(gè)易讀錯(cuò)聲母的發(fā)音部位、發(fā)音方法，知道了之后進(jìn)行聽辨練習(xí)，最后才是上口訓(xùn)練，以達(dá)到精準(zhǔn)控制。

注釋：

①②③④⑤⑥⑦⑧中國(guó)傳媒大學(xué)播音主持藝術(shù)學(xué)院.播音主持語音與發(fā)聲[M]北京:中國(guó)傳媒大學(xué)出版社,2014(02):47,48.