鄭瑋

（大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧大連116021）

甜櫻桃是北方落葉果樹中成熟最早的果樹樹種之一，果品淡季供應(yīng)市場，素有“百果之先”、“春果第一枝”之美譽，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，甜櫻桃因其果實色澤艷麗、風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、綠色無公害、經(jīng)濟效益高等，備受種植者和消費者歡迎，在遼寧省適栽地區(qū)發(fā)展迅猛，栽培面積已接近2.3萬hm2。但甜櫻桃對氣候條件要求比較嚴格，遼寧省內(nèi)并非所有地區(qū)都適宜甜櫻桃生長或經(jīng)濟栽培，很多地區(qū)因凍害、晚霜危害、高溫高濕等因子限制了甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

根據(jù)遼寧省甜櫻桃主要生產(chǎn)縣（區(qū)）1月均溫、年均溫、極端低溫、無霜期、需冷量等氣候條件、土壤條件、產(chǎn)業(yè)基本情況及全國甜櫻桃區(qū)劃主要指標(biāo)[1]（表1），結(jié)合近些年發(fā)展的主要櫻桃品種的產(chǎn)量、質(zhì)量及適宜性表現(xiàn)，將遼寧省劃分為甜櫻桃適栽區(qū)、次適栽區(qū)及不適栽區(qū)三類栽培區(qū)，旨在為遼寧省種植區(qū)域的合理布局提供參考。

表1 全國甜櫻桃區(qū)劃主要指標(biāo)

1 適栽區(qū)

1.1 栽培條件

該區(qū)域1月均溫≥-3.5℃，極端最低氣溫≥-18℃，年平均氣溫9℃～14℃，需冷量（0℃～7.2℃時長）600～1 400 h，年降水量≤1 000 mm，年日照時數(shù)≥2 400 h，無霜期≥160 d，土壤p H 6.0～7.5。該區(qū)土壤以棕壤草甸土為主，較肥沃，有機質(zhì)含量較高，凍害發(fā)生頻率較低，栽培技術(shù)成熟。

1.2 區(qū)域范圍

主要包括大連旅順口區(qū)、甘井子區(qū)、高新園區(qū)、金州區(qū)（除杏樹屯、華家、登沙河之外）和普蘭店（除大劉家、楊樹房、皮口、城子坦、雙塔、磨盤、同益、儉湯之外）及瓦房店瓦窩、松樹、得利寺、三臺鄉(xiāng)、泡崖、炮臺、復(fù)州城、復(fù)州灣、老虎屯、仙浴灣、駝山、東崗、謝屯等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（圖1，2）。

圖1 遼寧省甜櫻桃區(qū)劃示意

1.3 適栽品種

該地區(qū)是遼寧省甜櫻桃的主要產(chǎn)區(qū)，目前該區(qū)早熟品種主要有‘紅燈’、‘狀元紅’、‘早露’、‘早紅珠’、‘明珠’、‘早大果’、‘意大利早紅’等；中熟品種‘美早’、‘佳紅’、‘紅蜜’、‘薩米特’、‘繡珠’、‘佐藤錦’等；晚熟品種‘晚紅珠’、‘雷尼’、‘拉賓斯’、‘先鋒’、‘艷陽’、‘紅南陽’、‘紅手球’等。

圖2 大連市甜櫻桃區(qū)劃示意

在過去很長一段時期，該區(qū)僅栽植有‘那翁’、‘大紫’、‘黃玉’、‘養(yǎng)老’等幾個古老品種，分別存在著果個小、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、不耐貯運等缺點。大連市農(nóng)科院自20世紀60年代開展了櫻桃新品種選育工作，相繼育成‘紅燈’、‘佳紅’、‘巨紅’、‘紅艷’、‘紅蜜’、‘明珠’、‘晚紅珠’等優(yōu)良品種并大面積推廣應(yīng)用，這些品種的推廣深受廣大栽培者與消費者歡迎，使遼寧省甜櫻桃品種不斷改良更新[2]。隨著優(yōu)良品種的育成及推廣應(yīng)用，不僅增加了遼寧省甜櫻桃品種資源，而且延長了鮮果供應(yīng)期，增加了農(nóng)民收入。另外，隨著國際和國內(nèi)科研單位交流的加強，引種工作也取得了很大成果，從美國、意大利、加拿大、日本等國先后引進了‘美早’、‘雷尼’、‘意大利早紅’、‘拉賓斯’、‘先鋒’、‘艷陽’、‘薩蜜特’、‘佐藤錦’、‘紅南陽’、‘紅手球’等，從煙臺農(nóng)科院、北京林業(yè)果樹研究所、中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研單位引進了‘芝罘紅’、‘岱紅’、‘紅豐’、‘晚紅’、‘晚黃’、‘煙臺1號’、‘龍冠’、‘秦櫻1號’、‘吉美’等諸多優(yōu)良品種，極大地豐富了遼寧省櫻桃品種的組成。

隨著甜櫻桃品種的不斷豐富，甜櫻桃砧木也在不斷更新，主要砧木為‘馬哈利’、‘大青葉’、‘本溪山櫻’、‘酸櫻桃’、‘Z Y-1’、‘吉塞拉5號’、‘吉塞拉6號’、‘蘭丁1號’、‘2號’等，目前適栽區(qū)砧木以‘馬哈利’、‘大青葉’、‘本溪山櫻’為主。

2 次適栽區(qū)

2.1 栽培條件

該區(qū)域1月均溫-6.5℃～-3.5℃。極端最低氣溫-22℃～-18℃，年平均氣溫7℃～9℃，年降水量1 000～1 300 mm，年日照時數(shù)2 000～2 400 h，土壤p H 5.5～6.0或7.5～8.0。該區(qū)土壤以棕壤草甸土為主，特殊年份偶有凍害發(fā)生。

2.2 區(qū)域范圍

主要包括大連金州杏樹屯、華家、登沙河；普蘭店的大劉家、楊樹房、皮口、城子坦、雙塔、磨盤、同益、儉湯；莊河的葵花山、城山、明陽及花園口；瓦房店的永寧、許屯、萬家?guī)X；鞍山市千山區(qū)以及綏中萬家、前所等地區(qū)（圖1，2）。

2.3 適栽品種

次適栽區(qū)內(nèi)‘早大果’、‘砂蜜豆’、‘雷尼’及‘艷陽’等不抗寒品種及生產(chǎn)上表現(xiàn)不佳的品種不適宜種植，其余品種均可適當(dāng)發(fā)展。

3 不適栽區(qū)

3.1 栽培條件

該區(qū)域1月均溫-6.5℃以下。極端最低氣溫-22℃以下，年平均氣溫7℃以下，年降水量高于1 300 mm，年日照時數(shù)低于2 000 h。土壤p H<5.5或>8。

3.2 區(qū)域范圍

上述櫻桃適栽區(qū)、次適栽區(qū)之外的遼寧省其他地區(qū)。

3.3 適栽品種

在不適栽區(qū)可進行設(shè)施栽培，品種以‘美早’、‘薩米特’、‘紅燈’、‘佳紅’、‘明珠’、‘含香’、‘雷尼’等為主。

4 小結(jié)

在甜櫻桃適栽區(qū)和次適栽區(qū)應(yīng)根據(jù)不同土壤、氣候條件[3]的區(qū)域性差異，選擇和發(fā)展適宜品種，在不適栽區(qū)還可以進行設(shè)施栽培，進一步調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，減少老品種的面積，重點發(fā)展優(yōu)新品種，提高產(chǎn)業(yè)整體效益。