秦悅
“哈哈,看我包的餛飩多可愛!”“我包的餛飩那才叫萌呢!”……食堂里傳出陣陣歡笑聲和吵鬧聲,這是我們?cè)谏仙鐖F(tuán)課,大家正在談?wù)撜l包的餛飩更漂亮,更可愛呢!
食堂的幾張桌子上鋪著透明的桌布,每張桌子上都整齊地?cái)[放著一大盆餛飩餡兒、一把筷子和一堆餛飩皮兒。我們找好位置坐下來,等待老師下達(dá)指令。聽到老師一聲“開始包”,我們便迅速動(dòng)手,拿餛飩皮兒包起來,認(rèn)真得像做作業(yè)一樣,一聲也不吭。
我拿起一張餛飩皮兒,放在左手手心,右手夾了一筷子餡兒放在餛飩皮兒中心,把皮兒對(duì)折再對(duì)折,原本方方正正的餛飩皮兒變成了鼓鼓囊囊的粗長條。我用雙手抓住兩端,把它們緊緊地捏在一起,一個(gè)餛飩就包好了。這個(gè)餛飩活脫脫一個(gè)白胖子,可是它的皮兒鼓得都快要裂開了。我有些不好意思,偷偷地把它放在盤子里,心想:剛才因?yàn)榧恿颂囵W兒,又下手太重,餛飩才包得這么丑,下次我得控制一下餡兒量才行。
我又拿了一張餛飩皮兒,攤在手心,小心翼翼地夾了一點(diǎn)餡兒放在上面,可看來看去,又覺得有點(diǎn)兒少,便又加了一點(diǎn)兒,現(xiàn)在差不多了!我以行云流水般的動(dòng)作一氣呵成。第二個(gè)餛飩比上一個(gè)好看多了。于是,我一鼓作氣包了許多個(gè),不一會(huì)兒就擺滿了盤子。
我瞧瞧旁邊的時(shí)尚,她把包好的餛飩做成了圓形,然后在上方揪出了兩個(gè)“小耳朵”。呀,是一個(gè)小貓咪餛飩!她很得意,四處炫耀。
餛飩包好了,下鍋煮熟,我們像餓了好幾天似的,吃得連頭都不抬。回到教室,我們?nèi)园蛇笾?,回味餛飩的美味。
(226100)江蘇省南通市海門區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)四年級(jí)
指導(dǎo)老師 吳國慶