陳強(qiáng)，和莉

1.西南林業(yè)大學(xué)；2.昆明理工大學(xué)

一、引言

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的第七次人口普查數(shù)據(jù)，中國(guó)將會(huì)進(jìn)入一個(gè)更加快速的人口老齡化期。2020年，60歲及以上的老年人口總量為2.64億人，占到總?cè)丝诘?8.7%。在物質(zhì)生活質(zhì)量提高后，人們更加注重生活質(zhì)量和身心健康，隨著人們生活水平的不斷提高，追求健康逐漸成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)和趨勢(shì)。在旅游消費(fèi)領(lǐng)域，健康旅游正迅速成為人們的剛性需求，促進(jìn)了區(qū)域健康旅游業(yè)的快速發(fā)展。旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力一直是旅游研究的熱點(diǎn)問(wèn)題，旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力可以通過(guò)旅游者的旅游需求、旅游滿意度、重游行為和推薦行為進(jìn)行判斷，游客對(duì)旅游目的地的感知評(píng)價(jià)在一定程度上決定了他們對(duì)目的地的選擇。自2018年以來(lái)，近四年的《云南省政府工作報(bào)告》中均指出要大力打造“健康生活目的地”。打造“健康生活目的地”，既是云南人追求美好生活的需求，更是為滿足日益增長(zhǎng)的來(lái)滇居住、旅居、生活、養(yǎng)老的人民追求美好生活的需要。

二、研究區(qū)域概況及研究數(shù)據(jù)獲取

（一）研究區(qū)域概況

金殿國(guó)家森林公園位于云南省昆明市東北郊。森林公園物種資源豐富，森林覆蓋率達(dá)90%，共有野生植物163科923種；野生動(dòng)物和救獲動(dòng)物68種，其中大型哺乳動(dòng)物19種，爬行動(dòng)物12種，淡水魚(yú)類10種，鳥(niǎo)類27種。公園正逐步開(kāi)展野生動(dòng)物觀賞、林下資源開(kāi)發(fā)、休閑度假、科教實(shí)驗(yàn)、森林游憩、果園改造等項(xiàng)目，是集觀光、會(huì)議度假、娛樂(lè)健身、科普考察、野生動(dòng)物觀賞、野營(yíng)登山、教學(xué)實(shí)習(xí)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等功能于一體的多功能綜合性城郊山岳型健康旅游勝地。

（二）問(wèn)卷設(shè)計(jì)與實(shí)施

根據(jù)本次調(diào)查的目的，問(wèn)卷內(nèi)容主要分為三部分。第一部分是游客的基本屬性，包括性別、年齡、文化程度、經(jīng)濟(jì)能力、職業(yè)、客源等；第二部分是游客對(duì)健康旅游環(huán)境質(zhì)量重要性的認(rèn)識(shí)，重要性值采用李斯特五級(jí)量表測(cè)量，重要性值5、4、3、2、1分別代表非常重要、重要、一般、比較重要和不重要；第三部分是游客對(duì)昆明市健康旅游環(huán)境質(zhì)量的認(rèn)知，即滿意度調(diào)查，質(zhì)量感知值為1、2、3、4、5，依次表示非常差、比較差、一般、比較好、很好五個(gè)層次。于2020年6月至2020年9月期間在金殿對(duì)游客進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。共發(fā)放問(wèn)卷240份，有效問(wèn)卷217份，有效率為90.42%。

三、結(jié)果分析

（一）游客感知量表重要性分析

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，游客最關(guān)心的內(nèi)容是健康旅游目的地的空氣質(zhì)量，重要性均值為4.827；其次是植被覆蓋率和環(huán)境寧?kù)o程度，重要性均值分別是4.752和4.685；總重要性平均值為4.533，說(shuō)明游客對(duì)健康旅游環(huán)境重要性評(píng)價(jià)認(rèn)識(shí)較高。結(jié)果表明，金殿國(guó)家森林公園健康旅游環(huán)境的空氣質(zhì)量、植被覆蓋率、衛(wèi)生條件、溫度、濕度、環(huán)境寧?kù)o程度和風(fēng)光的觀賞性的平均重要性在4.5—5之間，接近“5”，即游客評(píng)價(jià)非常重要；健康旅游體驗(yàn)設(shè)施、便利程度、通訊狀況3項(xiàng)指標(biāo)的平均重要性在3.5—4.5之間，游客認(rèn)為這三點(diǎn)不是特別重要。（見(jiàn)表1）

表1 游客對(duì)健康旅游環(huán)境的重要性均值

（二）旅游環(huán)境質(zhì)量感知評(píng)價(jià)

健康旅游者對(duì)旅游環(huán)境質(zhì)量的感知體現(xiàn)了游客對(duì)旅游環(huán)境的滿意度，環(huán)境感知質(zhì)量評(píng)價(jià)的平均值排序反映了旅游者對(duì)這些指標(biāo)的滿意度差距。根據(jù)問(wèn)卷設(shè)計(jì)，平均值越接近“5”，感知質(zhì)量狀況越好；平均值越接近“1”，感知質(zhì)量狀況越差。從表2中可以看出，游客對(duì)昆明市健康旅游環(huán)境的平均感知質(zhì)量為3.407，低于重要性均值的4.449，說(shuō)明游客對(duì)金殿國(guó)家森林公園健康旅游環(huán)境質(zhì)量的感知總體評(píng)價(jià)低于預(yù)期，滿意度較低。從游客對(duì)環(huán)境指標(biāo)的感知均值來(lái)看，對(duì)空氣質(zhì)量評(píng)價(jià)最高，達(dá)4.189，這表明游客感知的空氣質(zhì)量較好；其次是溫度，達(dá)4.014；但相對(duì)濕度的感知質(zhì)量均值只有2.77，表明游客的感知質(zhì)量較差；而游客對(duì)健康旅游體驗(yàn)設(shè)施的感知評(píng)價(jià)最低，為2.438，這是由于目前的健康旅游體驗(yàn)設(shè)施有限，還需要政府及旅游管理者進(jìn)一步規(guī)劃與建設(shè)。

表2 游客對(duì)環(huán)境感知質(zhì)量均值

（三）游客感知質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)

問(wèn)卷量表測(cè)量游客對(duì)健康旅游環(huán)境的期望即感知重要性和游客對(duì)健康旅游環(huán)境的感知評(píng)價(jià)，感知期望和感知評(píng)價(jià)的差異就是對(duì)旅游環(huán)境質(zhì)量的感知差距，計(jì)算出的得分就是游客對(duì)環(huán)境質(zhì)量的綜合評(píng)價(jià)，反映出旅游者對(duì)環(huán)境重要性的認(rèn)知與實(shí)際認(rèn)知之間的差距。公式為：

式中SQ為總的感知質(zhì)量，Pi為游客對(duì)第i個(gè)指標(biāo)在感受方面的分?jǐn)?shù)，Ei為游客第i個(gè)指標(biāo)的重要性評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)。如果得分大于0，說(shuō)明游客對(duì)旅游環(huán)境質(zhì)量的感知超過(guò)期望值；如果得分小于0，說(shuō)明旅游環(huán)境質(zhì)量低于游客的期望值，需要進(jìn)一步提高。由表3可知，游客對(duì)昆明市健康旅游環(huán)境的感知重要性與感知質(zhì)量的差距平均值為-1.041，除通訊狀況外的其他九個(gè)因子感知質(zhì)量和感知重要性的差距均為負(fù)值，表明游客對(duì)環(huán)境現(xiàn)狀的感知低于期望。通過(guò)對(duì)單因素差距計(jì)算，通訊狀況的感知差距為0.106，這主要是由于游客對(duì)通訊狀況的感知重要性較低，金殿的通訊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較好；除此之外，溫度、空氣質(zhì)量與便利程度的感知質(zhì)量差距較小，分別是-0.608、-0.608、-0.636，這主要是由于金殿氣候條件及空氣質(zhì)量良好，基本上能夠達(dá)到游客的期望值；但對(duì)健康旅游體驗(yàn)設(shè)施、溫度、環(huán)境寧?kù)o程度等的感知差距最大，特別是康旅游體驗(yàn)設(shè)施達(dá)到-1.978，這與目前健康旅游體驗(yàn)設(shè)施的不完善現(xiàn)狀相符，在一定程度上降低了健康旅游者對(duì)環(huán)境質(zhì)量的評(píng)價(jià)。

表3 游客對(duì)昆明市健康旅游環(huán)境的感知差距

（四）健康旅游環(huán)境質(zhì)量IPA分析

通過(guò)以上綜合分析得出，游客對(duì)昆明市健康旅游環(huán)境綜合感知質(zhì)量沒(méi)有達(dá)到預(yù)期。本文通過(guò)IPA分析方法，分析了解哪些因素是影響整體評(píng)價(jià)的主要因素。IPA分析方法將問(wèn)卷調(diào)查獲得的相關(guān)數(shù)據(jù)分為二維象限，將二維象限圖分為四個(gè)區(qū)域，以重要性值和感知表現(xiàn)平均值為交叉點(diǎn)，根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)，計(jì)算感知因子的重要性和表現(xiàn)性（感知）值。

根據(jù)表3中各指標(biāo)的重要性均值和感知度均值繪制圖1游客感知指標(biāo)重要性—表現(xiàn)分析圖，可以看出，環(huán)境寧?kù)o程度(C2)、濕度(C5)屬于高關(guān)注低表現(xiàn)區(qū)間，表明健康旅游者十分重視環(huán)境噪聲的控制和濕度的舒適程度，但目前其表現(xiàn)較低，這是未來(lái)旅游管理決策者在規(guī)劃建設(shè)中需要考慮的。高關(guān)注高表現(xiàn)區(qū)域包括5個(gè)指標(biāo)：風(fēng)光的觀賞性（C1）、植被覆蓋率（C4）、衛(wèi)生條件(C9)、空氣質(zhì)量（C3）和溫度（C6），表明游客對(duì)自然環(huán)境、風(fēng)光的觀賞性和衛(wèi)生狀況等比較滿意，說(shuō)明金殿健康旅游環(huán)境在這五個(gè)方面具有突出的優(yōu)勢(shì)，特別是空氣質(zhì)量和溫度兩方面尤為明顯，但其表現(xiàn)值又明顯低于重要性值，顧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。低關(guān)注低表現(xiàn)區(qū)域?yàn)榻】德糜误w驗(yàn)設(shè)施（C8），與其他區(qū)域指標(biāo)相比，游客對(duì)這一因素的認(rèn)識(shí)度非常低，這是由于目前游客對(duì)健康旅游的了解較少導(dǎo)致的。低關(guān)注高表現(xiàn)區(qū)間為便利程度（C7）和通訊狀況（C10），該區(qū)間表明健康旅游者對(duì)交通和通訊的關(guān)注較低，但由于案例地在市區(qū)，故其表現(xiàn)較高。因此，隨著人們對(duì)健康旅游認(rèn)識(shí)的逐步加深，健康旅游體驗(yàn)設(shè)施這一指標(biāo)在改善金殿旅游環(huán)境質(zhì)量方面具有優(yōu)先權(quán)。

圖1 游客感知指標(biāo)重要性-表現(xiàn)分析圖

四、結(jié)論與建議

（一）主要結(jié)論

游客對(duì)健康旅游環(huán)境質(zhì)量的重要性感知表明，健康旅游者最關(guān)注的是旅游地的空氣質(zhì)量、植被覆蓋率及環(huán)境寧?kù)o程度，其重要性均值達(dá)分別達(dá)4.797、4.641、4.627；通訊狀況最低為3.546，總重要性平均值為4.449，說(shuō)明游客對(duì)健康旅游環(huán)境重要性評(píng)價(jià)認(rèn)識(shí)較高。游客對(duì)健康旅游環(huán)境質(zhì)量感知表明，平均感知質(zhì)量為3.407，低于重要性均值的4.449，差距平均值為-1.041，說(shuō)明游客對(duì)健康旅游環(huán)境質(zhì)量的感知總體評(píng)價(jià)低于預(yù)期，滿意度較低。通過(guò)對(duì)游客感知的重要性和感知現(xiàn)狀表現(xiàn)進(jìn)行IPA分析得出，環(huán)境寧?kù)o程度(C2)、濕度(C5)屬于高關(guān)注低表現(xiàn)區(qū)間，風(fēng)光的觀賞性（C1）、植被覆蓋率（C4）、衛(wèi)生條件(C9)、空氣質(zhì)量（C3）和溫度（C6）屬于高關(guān)注高表現(xiàn)區(qū)間，健康旅游體驗(yàn)設(shè)施（C8）屬于低關(guān)注低表現(xiàn)區(qū)間，便利程度（C7）和通訊狀況（C10）屬于低關(guān)注高表現(xiàn)區(qū)間。

（二）建議

1.全方位、深層次地開(kāi)發(fā)健康旅游產(chǎn)品。根據(jù)客源市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)及其特征有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的旅游產(chǎn)品，延長(zhǎng)健康旅游產(chǎn)業(yè)鏈，推廣健康旅游產(chǎn)業(yè)與文化、房地產(chǎn)、中醫(yī)藥、醫(yī)療康健、溫泉、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的融合發(fā)展，豐富健康旅游產(chǎn)品，提升健康旅游的內(nèi)涵，滿足人們對(duì)健康旅游產(chǎn)品的多樣性需求，從而拓寬健康旅游產(chǎn)業(yè)，提高健康旅游的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)客源市場(chǎng)，穩(wěn)步發(fā)展國(guó)外客源市場(chǎng)，將健康旅游與其他旅游產(chǎn)品協(xié)同開(kāi)發(fā)，將健康旅游開(kāi)發(fā)列入大健康旅游產(chǎn)品系列中。

2.全程監(jiān)測(cè)健康旅游環(huán)境質(zhì)量。在傳統(tǒng)的旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，旅游規(guī)劃、建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理是直線式的，即旅游規(guī)劃——建設(shè)——旅游管理模式，開(kāi)發(fā)過(guò)程中后環(huán)節(jié)受到前一環(huán)節(jié)的影響較大，這種模式顯然不能很好地解決旅游發(fā)展與環(huán)境之間的問(wèn)題。為解決在旅游業(yè)正常發(fā)展的同時(shí)做好環(huán)境保護(hù)的問(wèn)題，首先要把旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程廣義化，即旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)包括旅游規(guī)劃和建設(shè)、管理和監(jiān)測(cè)全過(guò)程。通過(guò)“監(jiān)測(cè)”貫穿于旅游發(fā)展的全過(guò)程，其不斷地向其他三個(gè)環(huán)節(jié)反饋信息，旅游區(qū)建成運(yùn)行一段時(shí)間后，據(jù)監(jiān)測(cè)反映出來(lái)的問(wèn)題，再度優(yōu)化設(shè)計(jì)規(guī)劃使旅游區(qū)更為完善。通過(guò)監(jiān)測(cè)反饋的信息，充分認(rèn)識(shí)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)和管理中存在的旅游環(huán)境保護(hù)的問(wèn)題，有的放矢行對(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)和管理進(jìn)行優(yōu)化。（見(jiàn)圖2）

圖2 健康旅游環(huán)境全程檢測(cè)模式

3.改善健康旅游環(huán)境質(zhì)量，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。將空氣負(fù)離子濃度以及PM2.5濃度納入健康城市評(píng)價(jià)體系，按照空氣負(fù)離子分析標(biāo)準(zhǔn)對(duì)城市建設(shè)用地進(jìn)行規(guī)劃管理。采取生態(tài)保護(hù)、恢復(fù)和補(bǔ)償?shù)却胧?，將大型集中綠化區(qū)和濱水區(qū)保留為負(fù)離子呼吸區(qū)。在低容積率、無(wú)污染的周邊土地開(kāi)發(fā)，優(yōu)先發(fā)展綠色社區(qū)、開(kāi)放空間和綠色交通系統(tǒng)，改善旅游環(huán)境質(zhì)量。

4.建立健康旅游環(huán)境管理體系。旅游環(huán)境管理是以環(huán)境科學(xué)為基礎(chǔ)，運(yùn)用法律、經(jīng)濟(jì)、規(guī)劃、行政、科技、教育等手段，對(duì)一切可能損壞旅游環(huán)境質(zhì)量的行為和活動(dòng)進(jìn)行管理，協(xié)調(diào)旅游發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，處理好國(guó)民經(jīng)濟(jì)中與旅游相關(guān)的各個(gè)部門、社會(huì)集團(tuán)、企事業(yè)單位及個(gè)人在環(huán)境問(wèn)題方面的相互關(guān)系，使得旅游發(fā)展既能滿足旅游者的需求，又能保護(hù)旅游資源、防治環(huán)境污染和破壞，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的有機(jī)統(tǒng)一，同時(shí)這也是生態(tài)旅游的所要實(shí)現(xiàn)的最終目標(biāo)。