冬釀酒,曬臘肉一從前車馬太慢,人們?yōu)榱诉^好一個(gè)春節(jié),往往提早好幾個(gè)月就為春節(jié)籌備年貨。即使來到今天,擁有電商、物流的便捷,我們不用為來不及籌備年貨而發(fā)愁,但這份為新春提早作準(zhǔn)備的熱情還是延續(xù)下來了。
年味,伴隨著辦年貨的熱情中悄然而至?;貞浶r(shí)候跟著大人逛花街,在一個(gè)個(gè)攤位前挑選著糖果、年橘、春聯(lián),似乎童年便是流連在花市的攤位間漸行漸遠(yuǎn)。這些長大的“年輕人”,節(jié)前囤貨的“習(xí)俗”比起上一輩甚至有增無減,掏出手機(jī)打開購物車,上面早就滿滿地收藏好各式新奇年貨。電商寬廣的覆蓋面,讓許多我們從未聽過的,好吃的好玩的新奇事物,從全國各地飛入尋常百姓家。盯著手機(jī)上的搶購提醒,盼著“年貨節(jié)”午夜12點(diǎn)歸零的一刻按下支付的按鈕一為了辦年貨而“守夜”,這可是年輕一代的新“年俗”呀!
關(guān)于年貨,我們的選擇真的越來越多了。寧夏的鹽灘羊,湖南的冰糖橘,四川的粑粑柑,乃至國外的阿根廷牛排、智利的車?yán)遄佣汲蔀榱宋覀兂R姷哪曦涍x擇。越來越多國外的灑莊,也盯上了春節(jié)的旺季,推出了特色的生肖灑款。早在2020年末,《葡萄酒》編輯部就收到了有酒莊發(fā)來的牛年新包裝征求意見。在葡萄酒領(lǐng)域,從業(yè)者們都在努力為普羅大眾營造多一份年味。
在年貨的話題上,有趣的東西實(shí)在太多。這一期年貨專題,我們也不僅僅是想說那些葡萄酒有關(guān)的話題,我們想將那些全國各地,跟年貨有關(guān)故事、跟團(tuán)聚與飲酒作樂有關(guān)的氛圍帶回到我們的讀者面前。通過這一期專題,我們想告訴讀者們:年味不曾遠(yuǎn)去,它只是以不一樣的方式深根于我們的生活中。
《葡萄酒》雜志編輯部
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