近日,從國家級重慶(榮昌)生豬交易市場傳出消息,榮昌豬及豬肉制品研發(fā)中心有望2021年8月建成投用。
國家級生豬交易市場立足榮昌豬品牌建設,從榮昌豬追溯體系、品牌推廣等層面,深入解析榮昌豬品牌價值提升難題,建設以榮昌豬精深加工和愛迪·榮昌豬系列新產品研究為主的榮昌豬及豬肉制品研發(fā)中心,提升榮昌豬精深加工質量管理和產量的合理調配,讓榮昌豬精深加工系列產品更上一層樓。
據悉,該研發(fā)中心位于榮隆臺灣工業(yè)園區(qū),生產廠房達2 000 m2,配備有標準的研發(fā)實驗室及現代化檢測設備。投產后,將創(chuàng)新研發(fā)愛迪·榮昌豬系列新產品,實現年榮昌豬精深加工豬肉制品超100 t,年銷售收入超1 100萬元。
(來源:中國畜牧業(yè)信息網)