摘要 為篩選適宜隴東地區(qū)機(jī)械化收獲的高產(chǎn)、早熟、矮稈、耐密植釀造高粱品種，在種植密度為15萬(wàn)株/hm2的條件下，對(duì)引進(jìn)的10個(gè)釀造高粱品種的物候期、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量進(jìn)行了大田鑒定。結(jié)果表明，吉雜145具有株高適宜、穗柄長(zhǎng)、莖稈粗壯、耐倒伏等特點(diǎn)，符合機(jī)收釀造高粱品種主要指標(biāo)要求;同時(shí)其成熟早、植株生長(zhǎng)整齊、抗病蟲(chóng)性強(qiáng)、穗型緊湊、穗子長(zhǎng)、穗粒優(yōu)勢(shì)大，產(chǎn)量最高，其產(chǎn)量為9 747.74 kg/hm2，極顯著高于其他參試品種，較對(duì)照品種增產(chǎn)30.06%，應(yīng)作為機(jī)械化收獲首選釀造高粱品種在隴東地區(qū)推廣應(yīng)用;吉雜168有較高的產(chǎn)量水平和機(jī)收相關(guān)性狀，較對(duì)照增產(chǎn)19.68%，可作為機(jī)械化收獲搭配釀造高粱品種在隴東地區(qū)種植;吉雜166、吉雜163和吉糯雜5雖然在機(jī)械化收獲和諸多農(nóng)藝性狀上有較好的表現(xiàn)，但增產(chǎn)水平較低，引進(jìn)種植價(jià)值不大;其余5個(gè)品種均較對(duì)照明顯減產(chǎn)，減幅為0.44%～30.65%，生產(chǎn)上不再考慮。

關(guān)鍵詞 隴東地區(qū);機(jī)械化收獲;高產(chǎn);釀造高粱;產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S-514? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A? 文章編號(hào) 0517-6611（2021）11-0028-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.11.009

開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Introduction and Selection of High-yielding， Early-maturing， Short-stalked and Dense-tolerant Sorghum Varieties Suitable for Mechanized Harvesting in Longdong Area

SHI Xiao-ying

（Pingliang Academy of Agricultural Sciences，Pingliang，Gansu 744000）

Abstract To screen high-yielding， early-maturing， short-stalked and dense-tolerant sorghum varieties suitable for mechanized harvesting in Longdong Area， under the condition of 150 000 plants/hm2， we carried out field identification on the phenological period， agronomic characters and yield of 10 sorghum varieties. Results showed that Jiza 145 had the characters of suitable plant， long stem petiole， wide stem diameter and lodging resistance， which met the requirements for brew sorghum with mechanized harvesting. At the same time， Jiza 145 had the characters of early mature， uniform plant growth， compact panicle， long ear， great ear advantages.?? Its yield was the highest （9 747.74 kg/hm2）， which was extremely higher than other tested varieties， and enhanced by 30.06% compared with the yield of control. Therefore， Jiza 145 should be the first extension choice in Longdong Area. Jiza 168 had relatively high yield and mechanized harvesting characters. Its yield enhanced by 19.68% compared with that of control， which could be planted in Longdong Area as the match varieties. Jiza 166， Jiza 163 and Jinuoza 5 showed relatively good performance in mechanized harvesting and agronomic characters， but their introduced planting values were relatively poor. The yield of other five varieties reduced significantly compared with that of control， decreasing by 0.44%-30.65%， so that they were not considered to be used in production.

Key words Longdong Area;Mechanized harvesting;High yield;Brew sorghum;Yield

高粱是全球第5大作物，具有抗旱、耐澇、抗鹽堿、耐貧瘠、耐高溫等特點(diǎn)，因此在平原、山川、澇洼、堿地均可種植[1] 。在中國(guó)，高粱是傳統(tǒng)釀酒、釀醋產(chǎn)業(yè)的主要原料，85%以上的高粱用于釀造[2-3]。高粱是隴東地區(qū)主要雜糧作物之一，年播種面積0.7萬(wàn)hm2以上。由于域內(nèi)一大批新興釀造業(yè)的拉動(dòng)，使得高粱年需求量達(dá)到18萬(wàn)t以上，然而外調(diào)的就占10萬(wàn)t左右，導(dǎo)致高粱產(chǎn)能嚴(yán)重不足[4]。生產(chǎn)機(jī)械化是高粱的根本出路[5]，其首先是高粱收獲機(jī)械化[6]。但目前，高粱生產(chǎn)仍以手工作業(yè)和傳統(tǒng)的農(nóng)具為主，且應(yīng)用的品種單一，為中晚熟或晚熟品種，種植密度為10.5萬(wàn)～12.0萬(wàn)株/hm2，平均株高173 cm以上，不利于機(jī)械化收獲作業(yè)[7-8]，可見(jiàn)，引進(jìn)篩選適宜機(jī)械化收獲的高產(chǎn)、早熟、矮稈、耐密植釀造高粱品種，以解決本地高粱生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題是當(dāng)務(wù)之急[9-11]。實(shí)現(xiàn)高粱機(jī)械化生產(chǎn)首先是對(duì)品種的需求[12]。鑒于此，筆者引進(jìn)10個(gè)釀造高粱新品種，在種植密度為15.0萬(wàn)株/hm2的條件下，對(duì)其物候期、綜合農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量進(jìn)行大田鑒定，旨在為隴東地區(qū)選擇適宜機(jī)械化收獲的釀造高產(chǎn)高粱品種，豐富本地高粱品種資源，助推高粱產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于106°70′E，35°55′N，海拔1 182 m，年均氣溫8.0～8.5 ℃，無(wú)霜期 172 d，>10 ℃的積溫 2 800 ℃，持續(xù) 150 d左右，全年60%的降雨集中在7、8、9 月。土壤為黃綿土，pH 7.68，土壤有機(jī)質(zhì)20.53 g/kg、速效氮67 mg/kg、速效磷62 mg/kg、速效鉀100.39 mg/kg。地勢(shì)平坦，耕層深厚，前茬為小麥。

1.2 試驗(yàn)材料

參試高粱品種11個(gè)，分別為吉雜136、晉中19-1、吉雜145、吉雜168、吉糯雜5、吉雜166、吉雜163、吉雜138、吉雜159、吉雜229-1和平試18（表1），其中平試18為對(duì)照品種。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)以不同品種為處理，采用隨機(jī)區(qū)組法排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積18 m2。前茬小麥?zhǔn)斋@后，及時(shí)深耕曬垡;翌年4月25—26日，依次撒施基肥、旋耕、劃小區(qū)，基肥施入腐熟純牛糞25 000 kg/hm2、磷酸二銨375 kg/hm2;4月28日開(kāi)溝播種，每小區(qū)種植6行，行長(zhǎng)5 m，行距60 cm，株距11.1 cm。拔節(jié)期和抽穗期分別追施1次尿素，施入量分別為150和100 kg/hm2。高粱生長(zhǎng)過(guò)程中，不去除分蘗;高粱出苗期和成熟期加強(qiáng)看管，以防鳥(niǎo)、禽危害;其他管理同大田。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目及方法

嚴(yán)格按《全國(guó)高粱品種區(qū)域試驗(yàn)調(diào)查記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)》調(diào)查其物候期;植株主要農(nóng)藝性狀及品種抗性;高粱成熟后測(cè)定株高、莖粗、穗長(zhǎng)和穗柄長(zhǎng)。高粱收獲時(shí)，每小區(qū)收取中間4行進(jìn)行計(jì)產(chǎn)，收獲面積12 m2。按小區(qū)測(cè)定穗粒重和千粒重，每小區(qū)隨機(jī)稱取20穗的籽粒重，計(jì)算穗粒重;每小區(qū)隨機(jī)稱取1 000粒重，重復(fù)取3次，計(jì)算千粒重。

1.5 數(shù)據(jù)處理

利用Excel 2007應(yīng)用軟件處理試驗(yàn)數(shù)據(jù);采用SPSS 19.0進(jìn)行方差分析。數(shù)據(jù)均采用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同高粱品種物候期的比較

由表2可知，10個(gè)參試高粱品種均能正常成熟，其成熟期為9月20日—10月15日，生育期為135～160 d。其中吉雜145成熟最早，較對(duì)照提前成熟25 d，生育期較對(duì)照縮短23 d;其次為吉雜168，較對(duì)照提前成熟22 d，生育期較對(duì)照縮短20 d;晉中19-1、吉糯雜5和吉雜229-1次之。

2.2 不同高粱品種農(nóng)藝性狀和抗性的比較

由表3可知，10個(gè)參試高粱品種中，除芽鞘色、穗型、殼色、粒色、粒型分別和對(duì)照略有不同外，其他農(nóng)藝性狀均與對(duì)照相同。其中晉中19-1和吉糯雜5的芽鞘色與對(duì)照不同，均為淺紫色;其穗型除吉雜136、吉糯雜5和吉雜229-1與對(duì)照同為中散型外，其余品種均為中緊型;吉雜168、吉雜163的殼色為淺褐，其余品種均與對(duì)照相同，為紅褐色;從粒色來(lái)看，除吉雜136、吉雜168、吉雜163與對(duì)照不同外，其余品種均與對(duì)照相同，為紅褐色;吉雜145的粒型為橢圓型。所有參試品種均生長(zhǎng)整齊一致、無(wú)病蟲(chóng)害及倒伏現(xiàn)象發(fā)生。

2.3 不同高粱品種莖及穗部性狀的比較

由表4可知，10個(gè)參試高粱品種的株高、莖粗、穗長(zhǎng)、穗柄長(zhǎng)、穗粒重、千粒重分別為114.77～146.93 cm、14.31～22.13 mm、24.00～29.22 cm、34.67～50.76 cm、34.14～64.97 g和22.66～29.84 g，其中吉雜145的株高、莖粗、穗長(zhǎng)、穗柄長(zhǎng)、穗粒重和千粒重均極顯著高于對(duì)照;吉雜168的莖粗、穗柄長(zhǎng)、穗粒重和千粒重均極顯著高于對(duì)照。

2.4 不同高粱品種產(chǎn)量的比較

由表5可知，10個(gè)參試品種中，有5個(gè)品種均較對(duì)照增產(chǎn)，增幅為0.59%～30.06%，其中吉雜145增產(chǎn)極顯著，其產(chǎn)量為9 747.74 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)30.06%，其次為吉雜168，產(chǎn)量為8 969.87 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)19.68%。

3 結(jié)論與討論

孔凡信等[13]研究結(jié)果表明，機(jī)械化釀造高粱品種引進(jìn)篩選時(shí)，應(yīng)首先考慮株高，其次為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。杜志宏等[14-16]研究認(rèn)為，株高在100～150 cm、熟期早、穗柄稍長(zhǎng)、耐密植、抗倒伏等綜合性狀是衡量釀造高粱品種是否適合機(jī)收的主要指標(biāo)。

產(chǎn)量是作物生產(chǎn)追求的終極目標(biāo)之一，其高低與作物本身的綜合農(nóng)藝性狀等息息相關(guān)[17]。優(yōu)良品種的科學(xué)合理選擇是顯著提高作物產(chǎn)量的重要途徑[18]。

綜上，該試驗(yàn)結(jié)果表明，在15.0萬(wàn)株/hm2的種植密度條件下，吉雜145具有株高適宜、穗柄較長(zhǎng)、莖稈粗壯、耐倒伏等特點(diǎn)，符合機(jī)收釀造高粱品種主要指標(biāo)要求;同時(shí)其成熟早、植株生長(zhǎng)整齊、抗病蟲(chóng)性強(qiáng)、穗型緊湊、穗子長(zhǎng)、穗粒優(yōu)勢(shì)大[19]，產(chǎn)量最高，其產(chǎn)量為9 747.74 kg/hm2，極顯著高于其他參試品種，較對(duì)照品種增產(chǎn)30.06%，應(yīng)作為機(jī)械化收獲首選釀造高粱品種在隴東地區(qū)推廣應(yīng)用。吉雜168亦具有機(jī)收相關(guān)性狀和較高的產(chǎn)量水平，較對(duì)照增產(chǎn)19.68%，可作為機(jī)械化收獲搭配釀造高粱品種在隴東地區(qū)種植。吉雜166、吉雜163和吉糯雜5雖然在機(jī)械化收獲等農(nóng)藝性狀上有較好的表現(xiàn)，但增產(chǎn)水平較低，引進(jìn)種植價(jià)值不大。其余5個(gè)品種均較對(duì)照明顯減產(chǎn)，減幅為0.44%～30.65%，生產(chǎn)上不再考慮。進(jìn)一步分析試驗(yàn)結(jié)果顯示，釀造高粱的穗粒重、千粒重均與產(chǎn)量間存在較明顯的正相關(guān)關(guān)系，這與隋虹杰等[20-23]的研究結(jié)果較一致，生產(chǎn)上可據(jù)其選擇適宜的高產(chǎn)品種。

此外，目前國(guó)內(nèi)適宜機(jī)械化生產(chǎn)的釀造高粱品種很多，該試驗(yàn)只選擇了10個(gè)，因此其引進(jìn)篩選還有很大的試驗(yàn)空間，今后還應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行深化研究，從而篩選出更適宜本地種植的機(jī)械化收獲高產(chǎn)釀造高粱品種，為當(dāng)?shù)馗吡粰C(jī)械化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營(yíng)[24-26]提供更高效的技術(shù)支撐。

該試驗(yàn)設(shè)置在甘肅省東部半干旱地區(qū)，其種植環(huán)境、土壤狀況、栽培措施、管理水平[27-30]等在隴東地區(qū)具有代表性，其研究結(jié)果可為相同或相近地區(qū)的釀造高粱生產(chǎn)提供依據(jù)。

參考文獻(xiàn)

[1] 盧慶善.高粱學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999：466-491.

[2] 郝豐園.小作物釀出大產(chǎn)業(yè)——高粱崗位體系專家張福耀訪談錄[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2010（17）：28-31.

[3] 焦少杰，王黎明，蘇德峰，等.優(yōu)質(zhì)釀造高粱龍雜5號(hào)的選育及推廣應(yīng)用[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（2）：11-12.

[4] 石曉瑛.7個(gè)粒用高粱品種在隴東地區(qū)適應(yīng)性評(píng)價(jià)[J].種子，2020，39（6）：135-138.

[5] 張福耀，平俊愛(ài).高粱的根本出路在于機(jī)械化[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2012（20）：19-21.

[6] 張建勛，劉利珍，高庭耀，等.高粱機(jī)械化收獲試驗(yàn)分析與收獲機(jī)選型[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2020（4）：49-51.

[7] 杜志宏，平俊愛(ài)，呂鑫，等.高粱機(jī)械化種植品種選擇及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（23）：52-54.

[8] 黃瑞冬，高悅，周宇飛，等.矮稈高粱遼雜35光合特性與產(chǎn)量構(gòu)成因素[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，50（5）：822-829.

[9] 焦少杰.機(jī)械化栽培高粱龍雜 7 號(hào)的選育[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2006，22（2）：140-141.

[10] 王黎明.早熟機(jī)械化栽培高粱品種龍雜 7 號(hào)[J].中國(guó)種業(yè)，2006（3）：44.

[11] 姜艷喜，焦少杰，王黎明，等.極早熟機(jī)械化栽培高粱新品種龍雜18號(hào)[J].種子，2018，37（2）：111-112.

[12] 李慧明，李霞，平俊愛(ài)，等.我國(guó)高粱機(jī)械化發(fā)展前景及配套栽培技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（14）：45-46，48.

[13] 孔凡信，劉志，肖繼兵.遼西地區(qū)適宜機(jī)械化生產(chǎn)釀造高粱品種綜合評(píng)價(jià)[J].農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)，2019，9（6）：4-11.

[14] 杜志宏，張福耀，平俊愛(ài)，等.高粱產(chǎn)業(yè)機(jī)械化發(fā)展探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（24）：87-88.

[15] 李霞，杜志宏，平俊愛(ài)，等.機(jī)械化高粱發(fā)展前景及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].科學(xué)種養(yǎng)，2015（Z1）：224.

[16] 史紅梅，宋旭東，李愛(ài)軍，等.高粱產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)如何與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械相結(jié)合[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（4）：307-309，356.

[17] 郭梁，ANDREAS WILKES，于海英，等.中國(guó)主要農(nóng)作物產(chǎn)量波動(dòng)影響因素分析[J].植物分類與資源學(xué)報(bào)，2013，35（4）：513-521.

[18] 辜勝前.談?wù)勛魑飪?yōu)良品種的選擇與利用[J].農(nóng)民致富之友，2015（6）：101-102.

[19] 高士杰，劉曉輝，李繼洪.高粱高產(chǎn)育種應(yīng)重視株型和穗結(jié)構(gòu)性狀的改良[J].種子，2007，26（3）：83-84.

[20] 隋虹杰，成慧娟，張姼，等.28個(gè)高粱新品種在赤峰地區(qū)的篩選及應(yīng)用[J].種子，2015，34（9）：108-110.

[21] 趙建武，王磊，崔金勝.高粱穗部主要性狀與產(chǎn)量的關(guān)系[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（1）：9-10，44.

[22] 張桂香，翟世宏，李愛(ài)軍.高粱穗部主要性狀與產(chǎn)量的相關(guān)分析[J].雜糧作物，2005，25（2）：77-79.

[23] 王國(guó)山，顧恒琴，侯忠.對(duì)作物品種資源工作的認(rèn)識(shí)與思考[J].國(guó)外農(nóng)學(xué)—雜糧作物，1997（3）：34-36.

[24] 周作昂，趙紹陽(yáng)，何慶紅.勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)業(yè)土地流轉(zhuǎn)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)的影響[J].財(cái)經(jīng)科學(xué)，2020（2）：120-132.

[25] 徐學(xué)光.推動(dòng)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)是加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑[J].農(nóng)民致富之友，2018（8）：20.

[26] 陳寧.推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑[J].農(nóng)民致富之友，2015（5）：134.

[27] 詹鵬杰，平俊愛(ài)，楚建強(qiáng)，等.不同種植環(huán)境和密度對(duì)機(jī)械化栽培高粱農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，47（10）：1783-1788，1814.

[28] 于澎湃，白曉倩，盧華雨，等.高粱品種（系）耐密性分析及其對(duì)主要產(chǎn)量性狀的影響[J].江西農(nóng)業(yè)，2020（2）：107-108.

[29] 高士杰，王方.氣候因素與高粱主要性狀的相關(guān)分析[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)氣象，1991，12（2）：19-22.

[30] 許寧，張冰，宗凌紅，等.遼寧海城市高粱生產(chǎn)氣候資源評(píng)價(jià)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（6）：2432-2433.