范保杰 劉長友 王 彥 張志肖 蘇秋竹 王 珅 劉 陽 田 靜

（河北省農(nóng)林科學院糧油作物研究所 河北 石家莊 050035）

小豆，又名赤豆、赤小豆、紅小豆、紅豆、米赤豆、竹豆等，起源于中國，迄今有2000 多年的栽培歷史，是我國重要的食用豆類作物之一。小豆營養(yǎng)豐富，為高蛋白質低脂肪醫(yī)食同源[1]，具有利尿、除濕、活血、排膿、消腫、解毒的藥用價值，是一種食用價值高、應用范圍廣的農(nóng)產(chǎn)品。在食品產(chǎn)業(yè)中，小豆具有獨特口感，是制作粥、酥、豆沙、豆餡等傳統(tǒng)食品的重要原料。同時，小豆生育期短，抗逆性強，適應性好，對肥料和水需求相對較少，在節(jié)水、降低農(nóng)藥化肥使用量等方面具有獨特優(yōu)勢，符合目前國家種植結構調整的目標要求。

1 品種來源

1.1 親本來源。母本為河北省農(nóng)林科學院糧油作物研究所培育的小豆品系冀紅8936-621，父本為保定市農(nóng)科院育成的小豆品種保M908-5。

1.2 選育過程。2000年以冀紅8936-6211 為母本，保M908 為父本，進行有性雜交，當年獲得雜交種子118粒，組合代號為0001。2001～2003年種植F1-F3代，生長期間采用混選法選擇后代材料。淘汰偽雜和劣株后按混收法每株采收3～5 個莢混收，連續(xù)種植。2004年種植F4代，依據(jù)育種目標進行單株選擇，選出單株0001。2005～2010年種植F5～F10代，連續(xù)進行單株選擇。選出單株0001-17-8。2011年對選種圃中507 個株系進行調查標記、選擇、考種等程序，其中117 個株系田間長勢整齊，并具有高產(chǎn)、抗病、早熟直立、籽粒商品性好等特點，混收為品系，其中包括0001-17-8。2012～2014年參加了新品系初級產(chǎn)比及產(chǎn)比鑒定試驗。2015～2016年在張家口、承德、邯鄲、滄州、廊坊、唐山、保定、石家莊8 個試點進行了河北省小豆品種區(qū)域試驗。2016年在石家莊、保定、廊坊、唐山、承德5 個試點進行了小豆生產(chǎn)試驗。2018年該品種通過了河北省科技成果轉化服務中心組織的成果評價(省級登記號20180063)，命名為冀紅17 號。

2 選育結果

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)。河北省小豆區(qū)域試驗：在2015年河北省小豆區(qū)域試驗中，最高產(chǎn)量為2 730.0 kg/hm2，8 個試點平均產(chǎn)量2 203.8 kg/hm2，較對照(冀紅9218)平均增產(chǎn)7.24%。在2016年河北省小豆區(qū)域試驗中，最高產(chǎn)量為2 943.6 kg/hm2，8 個試點平均產(chǎn)量2 285.28 kg/hm2，較對照平均增產(chǎn)13.4%。兩年平均產(chǎn)量2 244.5kg/hm2，較對照平均增產(chǎn)10.32%。

河北省小豆生產(chǎn)試驗：冀紅17 號在5 個試點中平均產(chǎn)量1 538 kg/hm2，比對照增產(chǎn)15.34%，其中唐山試點產(chǎn)量最高，為2 502 kg/hm2。2016年9月28日邀請有關專家進行了田間檢測，冀紅0001-17-8 折合產(chǎn)量2 729.4 kg/hm2，比對照冀紅9218 增產(chǎn)7.75%。

2.2 生育期。河北省小豆區(qū)域試驗結果表明，冀紅17 號生育期范圍為86～123 d，平均生育期為98.3 d，屬于早熟品種。

2.3 籽粒特性。在河北省小豆區(qū)域試驗中，冀紅17號平均百粒重18.2 g，粒形短圓柱形，種皮紅色有光澤，籽粒整齊飽滿、商品性好。經(jīng)河北省農(nóng)作物品種品質檢測中心檢測，該品種粗蛋白質(干基)含量22.45%，粗淀粉含量48.78%。

2.4 品種適宜區(qū)域。經(jīng)試驗示范，冀紅17 號適合多種生態(tài)環(huán)境種植。適宜在京、津、冀、遼、吉、陜等省市夏播區(qū)和春播種植區(qū)種植。

3 植物學特性

冀紅17 號平均株高60.8 cm，有限結莢習性，株型緊湊，直立生長，主莖分枝3.5 個，主莖節(jié)數(shù)19.2 節(jié)，單株結莢29.3 個，莢長8.1 cm，單莢粒數(shù)6.8 粒。平均畝產(chǎn)149.63 kg，籽粒短圓柱形，種皮紅色有光澤，百粒重18.2 g。結莢集中，成熟一致，不炸莢，適于一次性收獲。符合優(yōu)質、高產(chǎn)、早熟、一次性收獲的育種目標。

4 高產(chǎn)栽培技術

4.1 適宜播期。播期試驗從6月23日～7月25日設置了10 個不同播期，每個播期3 次重復。試驗結果表明，冀紅17 號在6月23日到7月25日之間播種均可以正常成熟，生育期無顯著差異，但是7月21日以后播種，產(chǎn)量顯著下降，6月27日、6月23日、7月1日三期產(chǎn)量最高，在135.6～148.05 kg/畝之間。因此，冀紅17 號夏播最適播種期為6月下旬至7月初，最晚播期可持續(xù)到7月10日左右(見表1)。

表1 不同播期對冀紅17 號產(chǎn)量的影響

4.2 適宜種植密度。密度試驗從4000～20000 株/畝共設置了9 個密度，每個密度3 次重復。試驗結果表明，冀紅17 號全生育期隨不同密度無明顯差異，株高隨著密度的增大而增高，單株分枝隨著密度的增大逐漸減少，主莖節(jié)數(shù)隨著密度的增大有所減少，單株莢數(shù)隨著密度的增大顯著減少，單株粒重隨密度的增大逐漸減小。但百粒重在不同密度間無顯著差異。小區(qū)產(chǎn)量隨密度的變化存在顯著差異，其中，密度在8 000 株/畝時，產(chǎn)量最高，折合畝產(chǎn)186.74 kg，其次是10 000 株/ 畝，折合畝產(chǎn)172.38 kg，第三是16 000 株/畝，折合畝產(chǎn)171.14kg，密度4000 株/畝產(chǎn)量最少，折合畝產(chǎn)121.54 kg。因此，冀紅17 號最適種植密度為8 000～10 000 株/畝(見表2)。

表2 不同種植密度對冀紅17 號產(chǎn)量的性狀影響

4.3 合理肥水管理。足墑播種，苗期不旱不澆水，初花期和鼓粒期視苗情、墑情和氣候情況及時澆水1～2次。瘠薄地塊底施三元素復合肥25 kg/畝，中等高肥力地塊可以不施肥(見表3)。

表3 小豆不同時期肥水處理產(chǎn)量及其他性狀表現(xiàn)

4.4 病蟲草害防治。小豆病害主要是苗期的立枯病和花莢期的病毒病和根腐病，防治措施包括選擇抗病品種，在發(fā)病初期及時進行藥劑防治等。藥劑推薦可選用甲基托布津、惡霉靈、菌毒清等，按照說明書選擇適宜劑量或參照大豆劑量使用。田間主要雜草有禾本科雜草牛筋草、馬唐、稗草以及闊葉雜草馬齒莧、反枝莧等，可在播后苗前噴施金都爾或苗后田間雜草2～5 葉期噴施精喹禾靈+25%氟磺胺草醚水劑等進行雜草防除。根據(jù)近年來田間蟲害防控藥劑的篩選與應用時期實踐表明，苗期、現(xiàn)蕾期和盛花期及時防治地老虎、紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬和豆莢螟等害蟲，在蟲害發(fā)生初期噴施甲氨基阿維菌素、甲維茚蟲威、阿維菌素、噻蟲·高氯氟、艾綠士等高效低殘留的化學農(nóng)藥進行防治。

4.5 適時收獲。田間80%的豆莢變黃白時即可收獲，無小豆機械收獲條件的可采用人工鐮刀收割，晾曬后用拖拉機或機動、電動三輪車碾壓脫粒，注意碾壓時小豆秸稈堆積厚度不要太薄，預防碎粒。脫粒機脫粒應控制轉速以減少碎粒。大面積種植、采用聯(lián)合收割機收獲時，一般在植株成熟時大部分葉片脫落后即可收獲。收獲脫粒后及時晾曬，籽粒含水量至13%以下時可以儲藏，儲藏期間及時用磷化鋁熏蒸，以防豆象危害。