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一碗面撐起一家上市公司

2021-07-27 02:12
商界 2021年7期
關(guān)鍵詞:康師傅酸菜方便面

被外賣跨界打劫

方便面銷量年年下滑

但這個(gè)品牌卻逆勢(shì)增長(zhǎng)

連續(xù)12年增長(zhǎng)超過(guò)兩位數(shù)

2020年

統(tǒng)一靠賣方便面收入90億元

其中有一半以上的銷售額

都是由湯達(dá)人貢獻(xiàn)的

湯達(dá)人的成功背后

有三個(gè)秘訣

第一是

【提前布局】

湯達(dá)人這個(gè)產(chǎn)品

是2008年上市的

那一年

統(tǒng)一還推出了一個(gè)產(chǎn)品

叫老壇酸菜牛肉面

老壇酸菜當(dāng)年就火了

但湯達(dá)人直到2015年才引爆

其實(shí)

康師傅不只模仿了老壇酸菜面

也模仿過(guò)湯達(dá)人

但當(dāng)時(shí)高端方便面還沒什么起色

康師傅很快就放棄了

等湯達(dá)人火起來(lái)后

康師傅才正式推出湯大師

但市場(chǎng)的先機(jī)已經(jīng)被搶走了

第二是

【產(chǎn)品錯(cuò)位】

和傳統(tǒng)方便面強(qiáng)調(diào)口味不一樣

湯達(dá)人把重點(diǎn)放在了湯上

你可能記不住湯達(dá)人有哪些口味

但看這個(gè)名字你就知道

湯是它他的最大亮點(diǎn)

天然骨頭湯加味增醬

這和傳統(tǒng)方便面形成了明顯差異

加上更有質(zhì)感的小包裝

日系的小清新配色

恰好擊中了新一代用戶

對(duì)品質(zhì)和審美的需求

第三是

【超強(qiáng)地推】

地推一直是傳統(tǒng)品牌的優(yōu)勢(shì)

康師傅、統(tǒng)一都是地推高手

在打大學(xué)生市場(chǎng)時(shí)

除了用數(shù)字化營(yíng)銷

統(tǒng)一用了大量的傳統(tǒng)渠道

校園內(nèi)外的廣告投放

終端的物料陳列

“人肉”推廣大使

超值的促銷贈(zèng)品

線下渠道雖然不像互聯(lián)網(wǎng)那么爆炸

但這才是傳統(tǒng)品牌最強(qiáng)的能力

提前布局未來(lái)

產(chǎn)品形成錯(cuò)位

發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

湯達(dá)人的方法

可以用到你的行業(yè)么?

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