我是土生土長的上海市書院鎮(zhèn)余姚村人,2012年畢業(yè)后回到了家鄉(xiāng),起初在父親創(chuàng)建的上海庭嬈果蔬專業(yè)合作社參與管理工作。早在2002年,父親就開始嘗試自己動(dòng)手培育馬蘭頭。馬蘭頭是藥食兩用的植物,可以清熱解毒,健胃消食以及散瘀止血等。野生馬蘭頭生長周期長,一年只能采摘一次。父親從十幾個(gè)品種中挑選出最適合大棚栽種的,自從在大棚人工培育后,基本沒有病蟲害,每年從六七月份開始移栽,10月份就可以多茬收割。馬蘭頭的最佳上市期是10月至第二年的5月,其間,馬蘭頭壯實(shí)葉厚、味道鮮美。大棚里栽種的馬蘭頭,不但一年四季都能保證產(chǎn)量,還能有效改良野生馬蘭頭的品質(zhì)。
技術(shù)研發(fā)筑牢農(nóng)場(chǎng)“根”
雖是“上陣父子兵”,但我的從農(nóng)之路也并非一帆風(fēng)順。2013年,一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)把剛投資100多萬元建造的大棚“吹沒了”,合作社的運(yùn)轉(zhuǎn)一下子陷入困境。農(nóng)業(yè)多是靠天吃飯,做農(nóng)業(yè)不容易。傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式需要升級(jí)、經(jīng)營理念也需要改變。2014年,我參加了上海市農(nóng)廣校的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),學(xué)習(xí)種植技術(shù)、經(jīng)營管理理念,并申報(bào)成立了喬占家庭農(nóng)場(chǎng)。作為浦東新區(qū)第一家家庭農(nóng)場(chǎng),與庭嬈果蔬專業(yè)合作社實(shí)行“一個(gè)班子、兩塊牌子”的經(jīng)營模式,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、集約化,各類農(nóng)業(yè)機(jī)械40多臺(tái),改變了父輩們總是忙于挑水、澆水的作業(yè)狀態(tài)。如今,在生產(chǎn)基地,無論暖棚還是地膜,都能收放自如。棚內(nèi)外各類傳感器,分別針對(duì)溫光水肥,進(jìn)行全天候監(jiān)測(cè)。
在經(jīng)營自己農(nóng)場(chǎng)的同時(shí),還將生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)推廣給周邊農(nóng)戶,帶動(dòng)村民一起致富。在我的引導(dǎo)與帶動(dòng)下,全村馬蘭頭種植面積達(dá)到800畝,書院鎮(zhèn)及周邊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有170余戶農(nóng)戶,種植馬蘭頭4000多畝。為了讓馬蘭頭的香味飄得更遠(yuǎn)更久,農(nóng)場(chǎng)對(duì)馬蘭頭進(jìn)行通過烘干等加工方式,一年四季都可出現(xiàn)在百姓的餐桌上,馬蘭頭產(chǎn)品的附加值也由此得以提高。通過種植技術(shù)創(chuàng)新,建了100多畝標(biāo)準(zhǔn)化種植大棚,畝產(chǎn)值由原來的6000元提升到2萬元,品質(zhì)好,產(chǎn)量高,在長三角市場(chǎng)占有率80%以上。目前,農(nóng)場(chǎng)不僅開發(fā)馬蘭頭產(chǎn)業(yè),也有“南匯8424”西瓜和其他產(chǎn)業(yè)。農(nóng)場(chǎng)種植馬蘭頭160畝,西甜瓜100畝。農(nóng)場(chǎng)種植的西瓜在2021年上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西瓜品鑒評(píng)優(yōu)活動(dòng)獲最受市民喜歡獎(jiǎng),在北京大興舉辦的第33屆全國西甜瓜擂臺(tái)賽上獲甜瓜綜合組亞軍。
黨建引領(lǐng)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展“魂”
幾年來,農(nóng)場(chǎng)以其開拓創(chuàng)新的優(yōu)勢(shì),一舉在浦東走紅。2018年8月,村黨總支部在這里設(shè)立了“黨建延伸點(diǎn)”,農(nóng)場(chǎng)成立了浦東新區(qū)首家家庭農(nóng)場(chǎng)黨支部。黨支部以“家庭農(nóng)場(chǎng)+支部+農(nóng)戶”模式,激起大家的“頭腦風(fēng)暴”,探索黨建在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收方面的引領(lǐng)作用。作為田間的一塊紅色陣地,支部黨員利用閑暇空余時(shí)間,在這里組織開展“兩學(xué)一做”“書院青年十分鐘微黨課”等活動(dòng),集思廣益,聚焦“三農(nóng)”問題。
隨著農(nóng)場(chǎng)黨支部的建立,黨員在農(nóng)戶中的引領(lǐng)作用也不斷凸顯。農(nóng)場(chǎng)采用黨員與農(nóng)戶分片結(jié)對(duì)的方式,為周邊170余戶農(nóng)戶在產(chǎn)前種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)中技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)后銷售等方面,提供盡可能多的服務(wù),受到了廣大農(nóng)戶的贊揚(yáng)和肯定。實(shí)現(xiàn)黨建工作與農(nóng)場(chǎng)中心工作有機(jī)融合、同頻共振。
現(xiàn)在的家庭農(nóng)場(chǎng),不僅有“黨建延伸點(diǎn)”,還有“家門口服務(wù)點(diǎn)”,農(nóng)場(chǎng)成為村里開設(shè)“田間課堂”的最佳“教室”。我現(xiàn)場(chǎng)講解馬蘭頭種植經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有時(shí)還邀請(qǐng)專家前來傳授農(nóng)作物種植技術(shù)和管理辦法,用理論結(jié)合實(shí)際,走進(jìn)田間大棚的形式,讓更多的種植戶了解新知識(shí)、新技術(shù)。農(nóng)戶嚴(yán)琴芳高興地說:“在家庭農(nóng)場(chǎng)里講科技,我們看得見摸得著記得牢,容易接受,希望農(nóng)場(chǎng)能夠盡快地帶動(dòng)周邊村民一同富起來?!贝送猓r(nóng)場(chǎng)還為28戶殘障人士家庭免費(fèi)提供種苗、技術(shù)和統(tǒng)一收購的服務(wù),助力殘障人士家庭脫貧致富。2019年,我獲得“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”稱號(hào)。
直播帶貨匯聚農(nóng)場(chǎng)“氣”
疫情的暴發(fā)讓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通性降低,農(nóng)場(chǎng)也遇到銷路難題。2020年7月17日,上海青年農(nóng)場(chǎng)主直播帶貨大賽舉行。浦東參賽的兩支代表隊(duì)從近百名報(bào)名人員中脫穎而出。每隊(duì)3人,“米姑娘”黃生飛、“菜姐姐”黃渠雯和我代表浦東參賽。前期,上海市農(nóng)廣校為我們兩支參賽隊(duì)開展了特訓(xùn)及跟蹤輔導(dǎo),教授“直播+電商”的新銷售模式。經(jīng)過系統(tǒng)化、專業(yè)化的培訓(xùn),我們學(xué)會(huì)了不少直播技巧,包括如何與觀眾互動(dòng)等。
直播帶貨,產(chǎn)品是關(guān)鍵。產(chǎn)品不僅要代表浦東特色,品質(zhì)更要有保障。因此我們精挑細(xì)選了馬蘭頭、西瓜、大米、玉米、葡萄、蝴蝶蘭等直播產(chǎn)品。我們團(tuán)隊(duì)組合里,除了我有直播經(jīng)驗(yàn)外都是首次試水,而組團(tuán)式直播更是第一次,3人分配角色,我是“幽默擔(dān)當(dāng)”,能說會(huì)道的黃渠雯最有主播架勢(shì),面對(duì)鏡頭毫不怯場(chǎng),黃生飛則是“場(chǎng)控”,負(fù)責(zé)烘托氛圍。在大賽中,我在鏡頭前表演了絕活“一指開瓜”,網(wǎng)友們?cè)诤笈_(tái)直呼“666”。隨后,又開啟“吃播”模式,勾起網(wǎng)友們的食欲。
我們3人組合的表現(xiàn),讓在場(chǎng)的浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的工作人員刮目相看。不同于主播帶貨,農(nóng)場(chǎng)主對(duì)自家產(chǎn)品更了解,我們現(xiàn)身說法,對(duì)網(wǎng)友而言更有說服力。其實(shí),參加比賽只是一個(gè)契機(jī),我想鼓勵(lì)更多農(nóng)業(yè)經(jīng)營者,參與直播帶貨這類新型銷售形式,讓更多市民認(rèn)識(shí)我們,了解我們的產(chǎn)品。每到周末, 我準(zhǔn)時(shí)開始直播,把直播間開到了田頭、大棚。
在第二批全國家庭農(nóng)場(chǎng)典型案例名單里,農(nóng)場(chǎng)榮膺上榜。做農(nóng)業(yè)需要熱情,對(duì)土地沒有感情,做不好。一年365天,幾乎每天起早貪黑跟土地打交道,我卻樂在其中。一味原本屬于野外的中草藥,通過產(chǎn)業(yè)推出后,讓農(nóng)場(chǎng)聲譽(yù)鵲起。“馬蘭頭”究竟還有多少潛力可挖掘?我不斷地探索,原本的從“鮮”到“干”的加工,已不是農(nóng)場(chǎng)的主攻方向。近年來,我在不斷探索馬蘭頭產(chǎn)業(yè)的延伸拓展,下一步創(chuàng)新推出以馬蘭頭為原材料的農(nóng)家美食?!?/p>
(作者單位:上海市庭嬈果蔬專業(yè)合作社)